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忙肺07年

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永德勐板乡132万天价茶之后又现网红山头

最近勐板乡火了,全国各地的茶商纷纷关注勐板。与其说勐板乡火了,倒不如说勐板乡的古树茶火了,在我看来勐板乡的古树茶火了不是偶然,则是必然。我详细给大家解读一下为什么勐板乡的茶会火,原因有四个:

一、地理环境优越

我先给大家介绍勐板乡的地理环境(有些数据参考政府公开的资料):勐板位于永德县西部,东经99°09`北纬24°05`,面积为213.74平方公里,合320610亩,东与德党镇和永康朝阳办事处接壤,南接勐汞乡和镇康县勐棒镇,北同小勐统毗领。勐板乡地势呈东西北三面高,向南倾斜,最高海拔2507米,最低海拔950米,立体气候明显,地形山脉呈南北走向,具有山多坝少的特点。东西横距十八公里,山区占总面积的95%以上,人口密度为每平方公里115人。



二、山好

全乡大部分的土地肥沃,资源较为丰富,产业主要以种植茶叶为主。包括最近几年最出名的网红山头“忙海山”在内,勐板乡有12大茶山,分别是:忙海山、大水塘、新寨岭岗、大箐山、忙肺山、大尖山、后山、王保山、户丫、文曲、水城、田坝寨。



三、人好

全乡人口大约30000人,其中世居少数民族有3个:佤族2352人,傣族732人,布朗族1239人。

勐板人不论是汉族还是少数民族都非常善良,他们热情好客,他们勤劳勇敢。尤其是布朗族,更是世界上最早种植茶叶的民族之一,对茶非常敬仰。


      

       四、茶好

勐板人对茶叶十分重视,对茶地管理非常认真,对采茶也是十分讲究。勐板人对待每一棵茶树就像对待自己的孩子一样,挖地松土,施农家肥。家家户户都会用心杀青每一锅茶,所以勐板乡的茶被外界认可,越来越多的爱茶人士喜欢勐板古树茶。



每年春茶上市的季节,全国各地的茶友都纷纷前往勐板的各个山头去体验采茶、制茶,每当品到自己亲自制作的古树茶都感叹不已。有不少文人墨客触景生情忍不住吟诗作对,其中最为著名的就是一位茶友在忙海山上写的一首诗:

大美勐板,古茶之乡,

茶马古道,赐福万邦,

涛涛塞米河,悠悠忙海山,

绵绵雨林浴甘茗,

茫茫大山做茶仓,

勐板人民勤劳作,

千年古茶共分享。

又例如

“勐板乡茶香又香,好茶出自忙海山”

都广为流传。还有一句

“忙海春茶香又香,赛过冰岛和班章。”

也朗朗上口。

正所谓好山好水出好茶,勐板乡得天独厚的地理位置和气候,再加上勐板人民的辛勤耕耘,勐板古树茶有今天辉煌的成绩也是情理之中的事。



茶云之南茶业有限公司用132万买下35棵古茶树5年的采摘权,很多人认为是天价,其实算下来是非常便宜的,就以春茶为例,平均每棵树可以采3斤茶,35棵树大概采105斤,5年一共可以采525斤左右,大概折合人民币2514元每斤茶。相比班章和冰岛的价格实在是千里之外,距离‘天价茶’实在是天隔地了。



2019年春天,茶云之南欢迎广大爱茶人士加入我们的团队,一起到勐板的古树茶基地寻找诗和远方。


众所周知,云南是旅游胜地,但是,茶云之南带您领略的绝对是一个印象最深、风土人情最浓、行程最刺激的茶山之旅。

一、美食

布朗族特色手抓饭

农家酿晒腊肠

野生白露花开胃菜

古树茶火腿片

云南特色黄饭

民族风情老火腿片

豪华过桥米线


二、越野

盘山公路蜿蜒而上,从山脚往山顶盘旋,勐板山路不止十八弯。茶云之南将打造一条越野上忙海山的越野路线,从山脚河边出发,途径忙海村寨,一路向山顶前行,坡道、急弯、泥泞路段、湿滑路段、狭道等等,山地摩托车、越野车皆可越野上山,不一样的刺激越野,等你来挑战!


三、茶山行

除了已经被买下五年采摘权的古茶树,茶云之南的重要茶叶基地忙海山也是勐板乡产好茶的山头。

忙海茶山之所以成为网红山头,不仅是因为布朗族的人情和美及产出口感极佳的古树茶,更是勐板赫赫有名的旅游山头。每年上山体验采茶、找野生菌、挖野菜、露营、烧烤娱乐的人们络绎不绝。



忙海是傣族语地名,意为有细叶子青树的寨子。这里海拔高,视野开阔,适宜观赏日出日落;自然景观保护得比较好,各种物种比较丰富,空气舒服,常常令人流连忘返。

忙海山体验活动:

1、采茶体验

亲自触摸每一片鲜叶,采摘每一片嫩绿。置身茶山,满坡青翠,漫山茶香,亲身感受每一芽鲜活的茶尖被采下,制成入口的香醇和绵柔。脚踩黄土地,站在茶树下,感受它郁郁苍苍的生长!


       

 2、徒步比赛 

徒步日常便可进行,但徒步上忙海茶山便是一件很有意思的事儿了!茶云之南将打造一条徒步比赛上忙海茶山路线,虽然平时茶农上山采茶每天都走,但是忙碌中难免会错过一路的好景。通过徒步比赛,上山随远,但也增加了很多乐趣。途中可观山腰云雾、聆听鸟鸣、挖野菜、摘野果,一路上趣味多多。到达山顶,可俯视群山、眺望远山。茶云之南的忙海茶山基地上,牡丹花团锦簇、香蕉成荫、樱桃透红、百香果千里飘香。树林里可寻野生石斛、野生兰花、野生蜂蜜、七彩山鸡等。



3、摄影比赛

摄影比赛活动主要分拍景和人物两组,拍景可选山水、日出日落、村落、茶山等不同角度选景,拍人物可选少数民族美女、孩子、老人、采茶的茶农等,拍摄出不一样的人物特写和故事。拍摄完成后,分享至朋友圈,在规定时间内获赞388个为冠军,获赞288个为亚军,获赞188个为季军,截图发给工作人员,前三名可获茶云之南准备的神秘大奖,其他参赛者可获参与奖小礼品。分享方式“本人正在参与茶云之南组织的茶山行摄影比赛,集赞有惊喜!+图片介绍+精选图片+定位”。



太阳下山的时候,带上满载的喜悦与茶叶,制一饼纪念此行之茶,珍藏。


“古力”古树茶是精选忙海山云南大叶种古树新叶,经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。叶质柔软肥厚,香气凛冽,汤色明亮,滋味浓烈甘甜,喉韵厚重,后劲十足,是茶中上选。



 忙海山海拔1800米左右,土壤呈红壤和黄壤土,土层深厚,有机质含量3.8%~6.5%,森林植被较好,生态条件优越,是集中成片发展茶叶极为适宜的土地资源。



忙海山的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种,是我国1984年首次认定的国家级良种,自然生长情况下树高可达4—30米,树幅 3~12米,叶特大,叶形椭圆、、长椭圆或呈卵圆,叶色绿或深绿,有光泽,叶面强度隆起,叶质柔软肥厚,部分革质。嫩芽黄绿色,肥壮,茸毛张显,持嫩性强,一芽三叶百芽重121.4克。春茶一芽二叶含氨基酸 1.7%,茶多酚33.8%,咖啡碱4.1%,儿茶素总量18.2%,故收敛性(茶气)特强,浓烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品种。

涨知识!带你认识临沧普洱茶名山头

“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺;其巴山峡川,有两人合抱者,伐而掇之。其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。”

——陆羽《茶经》

临沧普洱茶名山头

都说临沧是天下茶仓,是普洱茶的主要种植基地,但是很多茶叶的初级爱好者并不知道临沧的普洱茶也有很多知名的山头,这些山头加工生产的普洱茶声名远扬,深受爱茶人喜爱。

01

冰岛

在临沧说起普洱茶,大家第一反应就是“冰岛昔归”,这就像饭圈文化中自带光环的“superstar”。冰岛村距离勐库镇约四十公里,是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。

冰岛湖

冰岛普洱茶长大叶,墨绿色,叶质肥厚柔软,叶背隆起,叶脉明显。毛茶外形粗老,黑条白芽。春茶汤色金黄透亮,香气柔和,挂杯持久而不张扬,以花果香为主。生津快速,口腔内回甘部位较深。十分耐泡。

02

昔归

昔归产自临沧邦东乡邦东村芒绿山(忙麓山)。邦东还有很多茶叶“优等生”,但是茶友对昔归的偏爱又是独一份。除了茶叶,邦东的云海也要一绝,那是“此景只应天上有,人间难得几回见”的绝绝子。

邦东云海

相对于冰岛的热烈,我觉得昔归给人是一种柔顺的感觉。汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津,且口腔留香持久。

03

香竹箐

凤庆,澜沧江畔产茶之地,全国十大产茶县之一。澜沧江横穿其间,山峦起伏,原始密林莽莽苍苍,古茶树成林成片。下过雨的早晨,空气极其新鲜,同行的小伙伴要求开着车窗,好呼吸这干净而清新的空气。路旁的原始森林里,迷雾漫漫,仿佛跌入了仙境。沿着通往山顶的台阶往上爬,“锦秀茶尊”就出现在我们眼前。

“锦秀茶尊”香竹箐

据介绍,“锦秀茶尊”树高10.6米,树干直径1.84米。2004年初,中国农业科学院茶叶研究所林智博士及日本农学博士大森正司对其测定,亦认为其年龄在3200年至3500年之间。2005年,美国茶叶学会会长奥斯丁对其考察后认为,“锦秀茶尊”是迄今世界上已发现的最大的古茶树。

04

白莺山

位于临沧云县漫湾镇大丙山(主峰海拔2834米)中部,隔江与无量山相望,背靠大丙山野生茶树群落,位于海拔1800米至2300米之间,南北纵距6000米,东西横距1.6千米,目前仍保留自生,半野生和人工栽培古茶树180多万株,分布在12400面山地和村落。白莺山古茶树种类多样,变异繁多,不仅是茶树种质资源的宝库,而且展示了野生茶树成为栽培作物的不同阶段,是茶的起源的历史见证,是开展茶树起源与演化研究的天然实验室。

“白莺山”茶树演化自然博物馆


二嘎子茶王

05

忙肺

忙肺茶产于临沧市永德县,永德县是世界茶树的发源地之一,至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶,除名气外不输任何名山茶。难怪多年来一直受台湾普洱茶人重视。

忙肺古茶树

此茶以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年古树茶为原料,汤色清澈明亮,滋味厚重,刺激性强,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显,喉韵甘润持久。

  

忙肺古茶园

06

马鞍山

马鞍山因山的地形酷似马鞍而得名,马鞍山茶产自云南临沧镇康县忙丙乡马鞍山村。当地阿数瑟民族也一直流传着这样一句话:镇康茶叶香又香,好茶种在马鞍山,好听不过阿数瑟,好喝不过鞍山茶。

马鞍山茶产量少,品质好,泡出茶入口时很平淡,但随后整个口腔都会充满清凉的茶味,舌根部回甘持久、双呷生津不断。

07

户南

户南地处耿马傣族佤族自治县东南部,户南是傣语音译地名,意为水头。芒洪大浪坝野生古树茶群落也在附近,区域内分布的野生古茶树面积约为27000亩。勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山,所产之茶各具特色。坝糯大寨是勐库东半山茶的代表,也是现存古茶树最多的寨子。品茗云南大叶种野生茶。此茶汤质充满阳刚之气,高香、劲扬、味刚,口感丰富饱满,甘甜质厚,茶气强而有力,气足韵长。不输易武正山。

户南古茶树

户南茶外形显毫似剪、叶底柔软如绸,汤色金黄透亮、浓厚如油、回甘持久、香气十足、经久耐泡。由于数量稀少、常人难得品饮,在罕氏土司管制耿马的千百年历史中,户南茶一直作为贡茶专用,并赋予"罕氏土司即位茶"美称。

08

帕迫

帕迫位于沧源自治县,因岩石上的“岩蜂”而得名。帕迫村古茶树群落面积约235亩2万多株,最大一处古茶树群落面积超过100多亩,其中2号大茶树高超过15米、冠幅超过10×10米,据专家考证,帕迫古茶树属于人工栽培种。

帕迫古茶园

“高山云雾出好茶”。帕迫村独特的地理环境及气候条件,决定了帕迫古树茶特色和品质,其汤色金黄清澈,叶底柔匀,回味甘浓,香高味醇,是古树茶中的珍品。

帕迫古茶树

通讯员/贺楚楚

来源:今日临沧,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除 

澜沧江流域的西北茶区

在东经100度附近,生长着5个国家级优良品种,它们是:凤庆大叶种、勐库大叶种、勐海大叶种、云抗10号、云抗14号。而东经100度附近的地域正是澜沧江流域的西北茶区。

 

一直以来,西北茶区被认为是云南大叶种茶的故乡,亦是世界茶树起源的中心地带。今天小编带大家走进这片云南大叶种茶的故乡,感受普洱茶之源“刚”性的魅力。


西北茶区特点

●澜沧江进入大理州后一个急转穿越了100度经线从北到南贯穿了凤庆、雪山、勐库、双江、澜沧、景迈、巴达、布朗山等著名茶区,生长在这些地区的茶被称为“100度茶”。


●生长在这一区域的茶树享受着澜沧江的滋养,占尽了天时、地利,其内含物质丰富,比例关系协调,水浸出物含量较高,一般冲泡次数均在20泡以上,并且不论生熟均具有浸出延迟、神击在后的地域特点。



西北茶区名山名寨名茶

/01/

忙肺茶山

忙肺茶山是永德县的著名茶区,海拔1500米-1600米,主要生长着忙肺群体种,树龄较短,大多在80年左右。日照时间长,湿度大,生态条件优越。


忙肺古茶汤色清澈明亮,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显喉韵甘润持久。


/02/

大翠山

大翠山是澜沧江流域唯一一座在地图上找不内到的古茶山。大翠山因无人打扰,原始生态保持完好,碧泉、繁花、老藤、録树,置身里面,处处苍翠。


大翠山古茶汁浓味厚,微香小苦,小啜一口,特有的香气和沙滑,会让人有冒险入山的冲动。


/03/

娜罕古茶

娜罕古茶位于临沧市临翔区境内,海拔1600米左右,日照时间长,土壤呈酸性。


娜罕古茶兰香与众不同,有野蜜的味道和强烈的表现欲。醉人的香气不仅闻得到,而且喝得到。


从娜罕到昔归直线距离不到20公里,因此两个茶区的味道很相似,口感也容易被混淆。


/04/

大雪山

大雪山位于双江县勐库镇。早晚温差大,白天日照长,光合产物多;大雪山雨量丰沛,高海拔山区紫外线强烈,短波光可以让茶树获得更多的茶多酚和生物碱,这是大雪山古茶苦涩偏重的原因。


大雪山常年多雾,茶树和它们身边的高大乔木沐浴其中,享受漫射光和散射光的滋养,因此大雪山古茶刚中带柔,苦后回甘。



/05/

昔归茶

昔归茶属邦东大叶种。昔归古茶园海拔只有700米,茶树大多分布在半山一带。混生于乔林中。森林植被为亚热带季雨林,昔归古茶是云南唯一的高纬度低海拔茶。


昔归茶内质丰富。香气高锐,茶气强烈,滋味厚重,汤感柔顺,水略细。十数泡下来迷人的口感几乎没有变化,并伴随着持久的回甘与生津,香气依旧悠长。


/06/

冰岛茶

冰岛茶系勐库大叶种,叶面开张较大,墨绿色,叶质肥厚柔软,叶背隆起,叶脉明显。持嫩性强,芽叶肥壮重实,叶距较短。


冰岛古茶入口苦涩度极低,几乎没有感党,但古茶应有的神击力一点儿也不逊色。香甜的茶汤会从口腔上一直弥漫。因此茶友们常说喝冰岛茶需要耐心,深藏不露的内敛很容易让人误判。


/07/

白莺山

白莺山地处云南澜沦江西岸,海拔2800米,因常年白云缭绕、白莺飞聚而得名。


白莺山四季如春、雨量充沛,自古以来就是普洱茶的原产地。白莺山古茶香气下沉、含蓄、不张扬,茶汤清澈明亮,滋味饱满醇和,水路顺滑、生津,回甘较好。

 

伴着高山云雾,享受着澜沧江的滋养,大自然的恩赐使得西北茶区的茶有丰富的内容物质,经久耐泡,方得凸显其“刚硬”的品质特征。

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