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绿色食品红大益茶

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【大益生肖史(十)】拱金耙银:兽首人身视为妖

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我的内容普遍很长,本文篇幅4000字,需要花点时间。

想看短小精悍茶内容的,我推荐:大师时代、涂涂说茶、八克茶资讯、大益行情网、东和茶叶服务号、芳村老茶骨、大益论坛、大益报价网、中国茶友会、茶友网、普洱杂志、找找茶,甚至是星茶汇。他们中的大部分都是优质的原创内容写手。也是我在搜集资料时重点拜读的渠道。

但想看沉下心来看点长内容,作为下饭文字。并且还能第一时间回复您留言和评论的,甚至心血来潮帮你查配货价的,可能只有我了。

猪饼往前的生肖产品,大多是网络素材搜集整合,加上自我思考的结果。那么猪饼,算是自己第一次正儿八经参与了整个过程的生肖产品。

作为排名末尾的生肖,猪在近几年的社会地位显著提高,先有欧美女性“嫁人就嫁猪八戒”的宣言,又有大众认知猪全身都是宝的观点,还有情侣间互相小猪猪的昵称,按理来说,围绕猪的设计参考,应该有很多。

坊间又传出猪饼设计师是设计过奥运福娃的韩美林老先生,虽然猪饼问世的时候,韩老先生已经82岁的高龄,但是凭借奥运会的背书,以及自己亲口说过“把猪当儿子画”过往的豪言壮语。可以说,猪饼问世之前,真的是让人充满期待。

最终呈现的结果是这样:

我可以说,往前的兔,蛇,羊,狗版面设计,我只是单纯的不喜欢。但是猪饼的版面,我是发自肺腑真的讨厌。(以下仅代表个人言论,如果你也赞同,可以给我点个赞)

首先要承认,猪饼很有特点,官方称是以财神作为创作灵感,一手托碗,盆满钵满,一手持耙,隔病邪于千里之外。右膝托腕,左腿盘坐,头顶金冠,腰缠金带,颇有一副吊儿郎当的富二代之感。名曰:拱金耙银。从名字上就透露出一种贪婪,作为一名生意人,敛财是我的义务,贪婪是我的本性,但你不能说出来。

初看版面的时候,我就觉得似曾相识,并且这种感觉一直保留到现在,起草这篇文章的时候专门去找了一下相关的素材来佐证我的猜测,最终找到了这幅图。

除了坐姿上的雷同,一样的单手拖碗,财富四溢,另一支手一样举着一把武器,当然,这张图手要多一些,能举的东西也多一些。一样的大腹便便,一样头顶金冠,腰间以V字形项链作为点缀。

版面一出,网上就有自媒体撰文尬吹,其他我都忍了,更有甚者说猪饼的版面颇有一番「中国风」的味道,这种观点还在多个平台广为流传,当时我就懵逼了。

但这tm是印度的象神啊!

象神:梵名犍尼萨,为印度教及印度神话中的智慧之神、破除障碍之神。在日本,象神被认为是财神,或指的是夫妇圆满之神。象神在泰国,是“象头神财天”。象神在西藏密宗,红象头王财神,或称为红财神。

但从一至终,跟中国传统文化没有半毛钱关系。(西藏是中国的一部分)

从某种角度来说,猪饼的设计就是在象神的基础上,砍掉双手,猪头换象首的产物。这种高纬度的借鉴,如果官方没有在第一时间阐明两者的关系,指明出处。那么我认为可以统一视作抄袭处理。当时的发布会视频已经找不到了,现场话术作古,但是在大益茶的公众号里面,暂时没有发现明示的借鉴。

如果这个版面真的是由设计圈泰斗,82岁的韩老先生亲自操刀,那么我相信在设计圈,这种借鉴,会引起一定的波澜。还好,至今官方也没有明确说明,猪饼就是韩美林设计的。各大平台在讲到设计师的时候,也会以“传闻”“据说”作为开头,算是比较严谨了。

当然,市场对于抄袭与否是不敏感的,能涨就是王道。

不够优秀,不会让人讨厌,人们讨厌的是不优秀还假装优秀。在一款「疯狂借鉴」的版面上,任何的文化,故事,都会变得牵强。不信,你看看下映的《晴雅集》?

关于猪饼,我们可以体现他的可爱,憨厚,全身都是宝等属性。但都不至于用一只被砍掉双手,换掉脑袋的并且异常机智的印度猪妖。去承载华夏结晶中猪年发大财的寓意。

可能我的想法会有偏激,平复下心情,我只能说猪有特色,过目难忘,但是要跟好看扯上半毛钱的关系,我是远远无法认可的。

对了,有人说猪饼的外观像轩辕,是轩辕猪。好寓意!但细细对比,除了都有「一扇门」以外,我找不出更多相似点。两者的相似度堪比我和彭于晏的颜值差异,现在知道为什么没有小姐姐找我要微信了吧?主要是因为我结婚了。

所以,我可能还是一个俗人,远不如圈子里大部分喜欢这个版面的人来的高雅。

(重申,以上仅代表个人言论,如果你不赞同,我已经说完了)

扯远了,产品线上,没有沿用此前两年的大小饼模式,而是生熟齐发,用料方面,大益仅仅是透露了名山古树料,这个名山古树就很值得玩味了,前有澜沧江流域排雷,我们可以认定,凡是没有明说的山头,可统一看作最低的那一档。

说了猪饼设计上的缺陷,也按不住猪饼的价格起飞,多的不敢说,至少可以得出一个结论,一款产品的版面设计,不会影响到产品的后续价值。不能因为“我看好”这个版面,便盲目入市,尤其是实力暂时比较差的朋友。

大部分产品发售之时,大益已经备好了镰刀,但是等这些产品流入市场后,大益的镰刀早就收回刀鞘了,并且洗得干干净净。大益可能会救市,但不一定会救人,这不是资本的无情,主要是需要救的人太多了,只好雨露均不沾。

作为一个相对中立的茶人,面对优秀如凰后的产品,我可以疯狂舔,面对猪饼这种大肆借鉴的产品,我也可以疯狂踩,这是一朵墙头草的无上乐趣。

猪饼发售后不久,太子遇难的信息开始流传,是真是假我不能乱说,但有一定是可以确认的,即有人通过这波消息成功谋利,屡屡在被窝中笑出猪叫。 而对于不明真相的吃瓜群众,这头猪,显然又为茶市增添了一份魔幻属性。

回顾猪饼前的2018年,这一年发生了一件大事:茶不多先生结婚了……

如果你后悔你我没有早点认识,有机会道一句恭喜,那我建议您现在帮我点个赞,就当份子钱了,茶不多先生在这里先行谢过,并表示没齿难忘。

倘若能在朋友圈再分享一波,我还能有幸刷到,我回个赞也就算作回礼了。你看,人与人的交流跳过了利益关系,就是可以单纯到如同回归校园时代一样。

这一年,围绕大益,终于不再清一色的“普洱王者,市场行情,新品发布”这类的公式化,而是多了一层人文关怀,大益开始逐步承担起自己作为知名企业的的社会责任感,或者说,终于知道了,做了啥就要说出来。

既然都聊到回归校园了,大益也今年将茶庭带进了云南大学,并且进一步细分为大益青年茶庭,除了能在高校进一步传播茶文化,为年轻人提供茶道培训以外,还能凭借青年茶庭自带的公益属性,推动和鼓励学生积极参与公益,培养青年公益力量。方便大益在年轻人心中进一步积累口碑,公益,让大益茶庭与大益青年茶庭有了显著的区别,也是因为公益二字,青年茶庭受到了社会各界的关注与支持。但是我没理解的一点是,为什么2年过去了,青年茶庭依旧在云大一枝独秀?

除了茶庭入校以外,围绕校园,大益还捐赠了2018姚基金希望小学篮球季,并且首次在云南开设赛区。期间,来自18所大益希望小学等234名师生来到昆明参加集训和联赛,还参与了茶文化室内课、走进青年茶庭,接触中国优秀传统文化,从体验中学会分享快乐分享爱。

10月17日,中国第5个扶贫日,勐海县成为我省首批退出的15个贫困县之一。往前十三年,勐海茶厂以产业扶贫为突破口、以“扶贫先扶智”为基石,帮助茶农转变观念增强自身“造血”能力、提高自身技能依靠种茶就能致富,带动勐海20多万茶农过上好日子。

当天,大益集团总裁吴远之先生被云南省扶贫开发领导小组表彰为“社会扶贫模范”。本地多家媒体的记者均针对大益集团带领深山茶农种茶致富、彻底拔掉“穷根”的故事进行了报道。

5月16日,中国—东盟企业家俱乐部正式成立。作为民间非盈利性组织,中国—东盟企业家俱乐部采取实名、收费、邀请的会员管理制度,现有企业家会员超过5000名,其中包括中国各省市及东盟国家多行业的企业家和高端商务人群。

嗯,比如在下。

11月28日,云南省政府公布了2018年「10大名品」和绿色食品「10强企业」「20佳创新企业」各大榜单!勐海茶业有限责任公司从几千家企业中脱颖而出,被评为云南省2018年绿色食品10强企业;久负盛名的“大益”牌经典7542普洱茶(生茶),被评为云南省2018年「十大名茶」第一名。于是就有了第二年的「1901-7542第一名」

8月,大益出海霓虹国,联手清华大学美术学院,东京艺术大学共同主办的“东方之韵——化境”六届茶境国际茶文化交流展,我一个茶商,艺术文化上面的东西我不懂,挑这一段说,主要是在开幕式上,又一款茶王——千羽孔雀问世了,留给四大茶王系列再说吧,如果有的话。

如上,本期内容可能有点多了,主要还是猪饼的版面有太多内容想说,猪饼还有很多值得推敲和揣摩的内容,有些可能也会随着时间增长成为传说的一部分,数十年后,成为一份谈资。但是,猪饼在茶不多先生的心中,是一款颇具争议的产品,前无古人 ,也希望后无来者。

但还是那句话,你也不想想我茶不多先生什么人,我不认同有个毛用?

我是茶不多先生,非常感谢您能看到这里,

又获大奖!大益茶蝉联2019云南10大名茶第一名

  原文标题:又获大奖!大益茶蝉联2019云南“10大名茶”第一名

  又获奖了!

  8月23日下午,云南省省委常委会扩大会议,听取了2019年云南省“10大名品”和绿色食品“10强企业”、“20佳创新企业”评选结果的汇报。大益普洱茶生肖茶获云南“10大名茶”第一名,勐海茶业有限责任公司获2019云南绿色食品“10强企业”荣誉。
  今天,多家新闻媒体对这一喜讯进行了报道。这是继去年首届评选以后,大益再次获得殊荣。


  连续两年摘得最高奖项,可见大益集团在产品研发创新、产品质量品质和品牌文化发展等多方面,均得到了相关部门及消费者的认可。

  “10大名茶”名单
又获大奖!大益茶蝉联2019云南10大名茶第一名
  1、勐海茶业有限责任公司  大益普洱茶生肖茶

  2、云南下关沱茶(集团)股份有限公司  松鹤延年牌下关甲沱沱茶

  3、昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司  “庆沣祥”正山古树普洱茶(生茶)

  4、云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司  帝泊洱茶珍

  5、云南龙生茶业股份有限公司  龙生绿茶

  6、勐海陈升茶业有限公司  陈升老班章普洱茶(生茶)

  7、普洱祖祥高山茶园有限公司  祖祥有机普洱茶“无量淳普”

  8、云南农垦集团勐海八角亭茶业有限  公司八角亭(班章)普洱茶

  9、云南昌宁红茶业集团有限公司  龙腾沧江

  10、普洱澜沧古茶股份有限公司  001大饼

  绿色食品“10强企业”名单

  1、云南达利食品有限公司

  2、勐海茶业有限责任公司

  3、嘉士伯(中国)啤酒工贸有限公司

  4、云南德宏英茂糖业有限公司

  5、云南嘉华食品有限公司

  6、云南太古可口可乐饮料有限公司

  7、云南欧亚乳业有限公司

  8、昆明双汇食品有限公司

  9、昆明统一企业食品有限公司

  10、昆明雪兰牛奶有限责任公司

  ▲来源:云南网

  “10大名茶”第一名:大益生肖茶

  十二生肖是中华传统文化的重要组成部分,也是我国悠久的民俗文化符号和特有的纪年方式。又称属相、兽历,十二年方能完成一轮,大益生肖纪念茶的文化意义与年份价值不言而喻。

  自2010年起,大益每年推出生肖贺岁纪念茶,将厚重的普洱茶文化与生肖文化巧妙结合,展现中国传统文化内涵,对新的一年寄寓美好期望,表达吉祥如意、福寿康宁的祈福之意。如今,大益生肖贺岁茶系列已成体系,一脉相承又别具特色,每一饼都被赋予独一无二的吉祥寓意和文化内涵,兼具收藏和品饮价值。
  这些圈粉无数的生肖纪念茶品包括经典的357g饼:「瑞虎呈祥」、「宝兔迎财」、「龙腾盛世」、「灵蛇献宝」、「英雄骏马」、「善美祥羊」、「美猴乾坤」、「凰后」、「旺世」、「拱金耙银」;另外还有800g饼特藏版包括「英雄骏马特藏版」、「美猴乾坤猴王特藏版」、「凰后800g版」和「旺世800g版」;多款100g小饼包括「悟空」、「凤凰格格」、「旺夫」、「旺财元宝沱」、「兄弟起风了」。
  每一款大益生肖茶品均选料上层、制作技艺精湛,并配以典雅新颖的包装设计和美好吉祥的文化寓意,彰显出了与众不同的身份标识,不但满足了消费者的品饮需求与收藏喜好,也是馈赠亲朋好友的送礼佳品,一直以来享誉市场,堪称业界典范!

  绿色食品“10强企业”:勐海茶厂

  勐海茶业有限责任公司再次成为云南绿色食品“10强企业”评选中唯一一家入选的茶企,实力不言而喻。

  勐海茶厂作为中国茶叶产业领跑者大益集团的核心组成部分,自1940年建成以来,历经79年发展与变迁,现已成为集种植、加工、研发、销售于一体的全产业链现代化茶叶企业,是当代普洱茶产业的开创者、标准的制定者,也是当前国内产销规模最大的生产型茶企业、普洱茶行业的龙头企业,为中国茶产业打造了一张靓丽的名片。
  经岁月而长青,历风雨而弥光。回望走过的79年,勐海茶厂已荣耀满身,这背后是几代大益人不忘初心的坚持与努力。

  自2009年以来,每年3月勐海茶厂都举办“品质月”活动,所有职工都会庄重地许下誓言,以实际行动恪守企业的品质生命线。勐海茶业有限责任公司总经理曾新生说,作为普洱茶行业的领军企业,勐海茶厂历来将品质看作企业的生命之本,通过管理和技术进步不断提升产品和服务品质,致力于满足消费者不断变化的消费需求。
  未来,大益集团将继续发挥自身强大的科技创新和生产管理优势,围绕“安全、生态、健康”的发展理念,全力打造“生态普洱、科学普洱、安全普洱、放心普洱、满意普洱”的品牌形象,为全球消费者提供优质服务。
  背景介绍

  2019“十大名品”评选标准更严苛

  据媒体报道,云南“10大名品”评选采取企业自愿申报、州(市)县逐级审查推荐的方式,通过第三方聘请的专家团队,围绕参评产品的市场、质量、效益和发展潜力等因素,按照客观公正的原则进行综合评定,并对部分产品进行实地核查,形成初评结果,向省级相关部门和单位征求意见,确保候选企业无食品安全、环保、税收、金融和法律风险等方面问题后,形成初选名单,在省农业农村厅、省工业和信息化厅门户网站和云南日报进行公示。

  2019年,评选指标体系进一步优化完善,特别是对参选产品增加了关于产品质量可追溯的约束性要求。在“10大名品”评选中,将建立质量追溯体系、食用农产品获得绿色有机认证作为参评前置条件,将科技创新能力、经营业绩等作为重要评价指标,促使一批绿色有机、高品质的产品脱颖而出。

  而绿色食品“10强企业”的评选,则严格按照云南省统计局和省税务局提供的绿色食品加工业企业2018年度营业收入和入库税收总额数据,按照营业收入占30%权重、入库税收总额占70%权重,采用功效系数法计算得分后按排序评选。

  评选结果公布以后,在今年9月下旬的“中国农民丰收节”当天,获奖企业还将接受表彰。届时,欢迎益友们继续关注益信君为大家带来的最新消息,一同见证大益的又一个“高光时刻”!

  撰稿:李垚垚

  摄影:张玉杰

  责编:曾婧雅

勐海茶厂1996~2003年紫大益系列篇

  紫大益是勐海茶厂较受追捧的茶品系列之一。改制前勐海茶厂的紫大益产品丰富多样,有些是常规厂货,有些是定制茶,有些是来料加工茶品,这使得辨别紫大益成为一门复杂的学问。

  “紫大益”是由勐海茶厂1996年首次出品,第一款使用“大益”商标的茶饼,因茶叶包装首次出现“外紫内红”,“外紫”指的是茶饼外包装纸的印刷是紫色,“内红”则指的是内飞的印刷是正红色,故而,被市场称为“紫大益”,也称“玫瑰大益”,存世数量极少。2001年以后生产的紫大益,外包装纸依旧为玫瑰紫色印刷,而内飞则由红色大益标识改为紫色大益标识。

  随后,在满足市场多元化的需求中,“紫大益”延伸出了一系列广受市场好评的经典产品。今天,水龙吟茶馆特意整理出勐海茶厂于1996~2003年间,生产的紫大益茶品资料与大家分享。

  【1996年紫大益青饼】

  1996紫大益也叫96玫瑰大益,是由勐海茶厂1996年首次出品,也是第一款使用“大益”商标的茶饼,因包装纸印刷为紫色,内飞为红色(外紫内红)所以江湖茶客送了个浪漫而神秘的外号“玫瑰大益”。内飞上印有“西双版纳勐海茶业有限责任公司”字样,而不是“勐海茶厂”。这是勐海茶厂1996年改制为责任制公司的重要体现。

  1996玫瑰大益青饼是标准的7542用料,当时为了确立市场应有地位和紫大益品牌,据说96玫瑰大益是用了更老的原料进行拼配的,所以紫大益转化到今天茶汤口感以及气韵直逼88青。经过20多年的陈化,茶汤红浓油亮,入口后滋味厚重,内质丰富层次强,梅子韵明显,两颊生津迅速、茶气强劲有力、回甘持久。凭借超高的品质,一跃成为中老期普洱茶收藏市场上的明星茶品。


  【2001年紫大益4号青饼】

  2001年紫大益4号青饼,没有采用传统7542生茶配方,茶菁级别为四级,一口料制成,因大票上印有“4号”字样,因而称为“4号青饼”。外包装和内飞字体都是紫色。

  2001年紫大益4号青饼属高端订制茶。饼形松紧适度,干茶香气扑鼻,油润度好,汤色澄黄泛红,茶汤饱满醇厚,层次感丰富、有张力,烟味儿明显,茶气足,生津回甘持久。


  【2001年紫大益7572熟饼】

  2001年紫大益熟饼,采用金毫细茶撒面,肥硕茶菁为里茶,经过20年的陈化,干茶色泽油润,汤色红浓通透,茶汤入口醇厚、绵稠、甜润,陈香明显,慢慢的感觉到这个老配方的独特之处,综合品质高。


  【2002年208批紫大益7542青饼】

  勐海茶厂在2002年出过3批紫大益,一生两熟,一生是208批紫大益7542,两熟分别是204批紫大益7572、208批紫大益7572。

  208批紫大益7542青饼是定制茶,黄色大票上方印有”208”字样及唛号7542,里外包装都是紫色大益,208批紫大益因为内票字不同,又有“国茶”版和“圆茶”版两个版本,透过纸张可以看到内票排版文字,可能当时印刷错版原因,至今就成了辨别的暗记。这也是208紫大益比较特殊的地方,但是市面流通较多还是国茶版,两者价格不同,国茶相对贵一点。因大益商标右上角R标志旁边有3个点,封面上的紫色大益商标上有若干白色细纹,俗称“闪电纹”,背部包法是改制前勐海茶厂的螺旋包包法。

  208紫大益是一款梅子韵比较浓的7542青饼。茶饼显芽毫,汤色泛红,口感丰富有层次,回甘生津快,喝后满口茶香,喉韵舒畅,体感明显,叶底匀嫩有活力,208批紫大益选料极佳,深受老茶人的喜爱与追捧。


  【2002年208批紫大益7572熟饼】

  208批紫大益7572熟饼,大益商标右上角R标志旁边有3个点,茶饼内有红丝带,也是属于定制茶品。7572熟饼饼面完整,条索均匀,汤色红浓透亮,香气纯正,滋味醇浓顺滑、细腻,经久耐泡,为业界所熟知的一款好熟普。


  【2003年紫大益甲级青饼】

  2003年紫大益甲级青饼(大R),这款茶与一般的紫大益不同,这是03年第一批特制茶,封面上紫大益商标的R标志比较大,每饼茶上都盖有甲级的印章,表示茶菁等级略高于常规饼,甲级青饼的茶菁级别在7542和7532之间。并且茶饼压有一条红色丝带。紫大益甲级青饼,干茶等级上乘,拼配得当,茶汤橙红透亮,滋味细腻饱满,层次丰富,果香迷人,茶气内敛,叶底活性十足富有弹性,经典茶品,品藏皆宜,潜力可期。


  【2003年紫大益绿色生态熟饼】

  紫大益绿色生态熟饼的封面上,为“云南七子饼茶”,左右侧醒目地印上了绿色食品和有机认证标志,是这款茶的重要特征。绿色有机熟饼一共生产了301和302两个批次,其中301批次有一个特殊版本,规格为375克一片,包装背面的商品标准代号有涂改液痕迹。

  2003年绿色有机生态熟饼,此款茶是勐海茶厂精品系列之一,第一款获得国家绿色食品和有机认证标志的产品,选用经中国国家环保总局有机食品发展中心和国家绿色食品中心认证的勐海核心茶区的原料制作而成,且版面具有绿色食品和有机(天然)食品双认证,在市场上有着“小白菜”、“两只眼睛”等美誉,是勐海茶厂十分难得的一款高端普洱熟茶。汤色油润透亮,入口柔顺醇滑,回味甘甜,并带有糯滑的滑感,是品饮馈赠之佳品。

  以上是勐海茶厂改制前,于1996~2003年之间生产的紫大益产品系列。紫大益系列茶品繁多、类目丰富,加上年份久远,大多数茶品已被消耗、市场流通较少。紫大益能成就今日之地位,绝非偶然,紫大益采用勐海高山,气韵厚重,拥有臻于完善的核心工艺,由此创新出普洱茶的新高度,任由岁月滚滚向前,没有人能够忘记第一次与其相遇的惊艳。

  来源:一个喝茶的地方

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