绿风茶园

一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙。在紫金县苏区镇永光村沐林听风茶园里，漫山遍野的茶树吐露新芽，300亩茶树进入春茶采摘黄金期。茶山上，茶农纷纷抢抓时令，将“春天”装进茶篓里，采摘春茶供应市场。

  

  

眼光毒辣 多年布局收获满满自豪感

说到绿水塘，不得不说老洪眼光之毒辣。早在几年前，便承包了一块茶地，随着绿水塘的火热，多年布局，终于在今天收获了回报。

2023年绿水塘春茶，为感谢茶友们一路的陪伴，老洪以给同行原料供货价分享给茶友，真正实力宠粉!可惜的是，因为承包地块产量有限，今年也大概只有200公斤给到各位茶友。

《绿水塘·参数》

品名：2023头春绿水塘(生茶)

规格：357g/片 5片/提

包装：绵纸/纸箱

单片预售价(357g)：￥520

整提预售价(5片)：￥2100比单买省￥500

整提+1片(6片)：￥2520比单买省￥600

出道即巅峰临沧秘境《绿水塘》

近几年绿水塘在临沧茶区突然火起来，市场价格昂贵，产量稀缺，隐隐已经成为冰岛又一黑马。

对于绿水塘，很多茶友闻其声，却不见其影，具体位置目前仍然是个谜鲜有人知。

而关于绿水塘的传说也从未停止，据传在某一个隐世古茶园里，有两池天然清水塘，水塘周围茶树散落其间，茶叶产量稀缺;也有说在某一个不为世人所知的茶地，因茶园周国有些天然形成的水潭，积水常年不外流，久而久之，滋生了一些海藻一类物质，从山上往下看潭水清澈碧绿，故称为“绿水”

解密绿水塘

还原真实面目

2023年春茶，老洪再次来到冰岛，在茶农带领下来到绿水塘。

据茶农所说，目前市面上所说的绿水塘，其实就是下磨烈，站在村子能看到冰岛湖，远远看去湖面泛光呈现一片绿色，故得名绿水塘。

绿水塘的出圈，得益于去“冰岛化”和“标新立异”，一个与众不同的名字加一段神秘的传说让绿水塘瞬间火爆茶圈。

独特地理环境

造就生态好茶

绿水塘位于勐库的西半山，相对于东半山，得益于冰岛湖的早晚温差，西半山的茶更为柔和，适口性更强。

来到绿水塘茶园，不得不感叹大自然的神奇，300-500年的茶树散落其间，裸露出来的风化石随处可见，茶园地质偏硬，土地石化严重，茶园旁就是原始森林;

更让人惊叹的是，茶园到冰岛湖的直线距离大概也就3米左右，站在茶园都能感受到冰岛湖面的微风，独特而优秀的生态环境造就了绿水塘优秀的口感。

对标冰岛老寨

沁人兰香

绿水塘的出圈

传奇色彩只是起到加持作用，真正的根本，还是其优秀的口感能征服茶友。

如果拿绿水塘PK冰岛老寨，绿水塘在香气、甜润、细腻度上完全不输冰岛老寨。香气上，轻闻茶饼确有自然干香、类似花蜜香。

当沸水注入的瞬间，香气被激活，花蜜香四散开来，弥漫空气中。绿水塘的美妙之处在于，轻嗅冷却的公道杯。

临沧产区少有的兰花香停留杯壁，令人沉醉。

霸道而不失甜柔成就味蕾享受

品饮绿水塘，口感三段式的变化让人为之着迷。

前两杯入口，强烈的刺激感使得口腔两颊收敛，舌头略微有点厚重，随之而来的是迅猛的生津，甘甜从脸频两侧涌出，迅速占领整个口腔。

绿水塘另一大魅力在于茶汤的细腻协调，茶汤入口细腻，尤其表现在第八泡左右，茶汤入口即甜，顺滑感明显，汤汁顺着两颊与舌头的缝隙，呲溜一下到喉咙，咕咚一声滑到肚中这种丝滑感，犹如丝绸在指间的滑落，令人难以忘怀。

绿水塘到了后半段，此时体感已经消失，香气也渐弱，唯有甘甜依旧，此时给人的感觉是平稳，稳定的汤感一直相伴。

春茶压轴重磅敬请期待

竹山宝丰镇下坝村春茶开园，茶农施亮喜上眉梢 。向继华摄

好山好水出好茶。王俊摄

好山好水出好茶。王俊摄

好山好水出好茶。王俊摄

好山好水出好茶。王俊摄

竹山县宝丰镇龙井村生态茶园航拍图。向继华摄

竹山县堵河源茶叶专业合作社吸纳女工在家门口采茶增加收入。向继华摄

竹山县城关镇刘家山村百名采茶女，茶山显身手。向继华摄

阳春三月，竹山大地满眼葱茏，片片茶园叠翠飘香。

这片青山绿水涵养出的独特气候和土壤，孕育出了中国高香型生态绿茶之乡和全国重点产茶大县。近年来，历史悠久的竹山茶围绕生态茶园建设、科技赋能生产、文化提升价值、茶旅融合发展多向发力、守正创新，全力推动茶产业进入高质量发展的“快车道”。

从农耕茶园到智慧基地

《茶经》有云：“其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”在“九山半水半分田”的竹山，多是“烂石”之地，茶得天时地利人和而出上佳品质。但耕于“烂石”之间，茶农自古就饱受“石头缝里刨食”之苦。

产茶大村得胜镇圣水村党支书师利波对此深有感触，他介绍，村里的茶山既陡峭又偏远，以前茶农都是“靠天收”，产出收益和劳动强度完全不成正比，前几年不少茶农离开土地外出务工，大片高山茶园成了撂荒地。

老产业遇到新问题，推动传统农业向现代农业转型，愈发显得势在必行。“扩面与提能并重、建设与管理并举、生态与科技并行，加快推动由茶叶大县向茶叶强县转变。”师利波说。

走进竹山县城关镇刘家山茶旅融合基地，高高矗立的摄像头、虫情监测系统、匀速旋转的气象设备、蜿蜒曲折的有轨搬运车等新鲜面孔引人注目，智能管理系统实时收集茶园气象、土壤、病虫害等信息，并通过自动水肥一体化设备，实施灌溉、施肥、生物防治等田间管理，既让茶园显得“科技范儿”十足，更让茶农从繁重的体力劳动中得到解放。

生态茶园、智慧茶园的建设有效激发了茶农种茶积极性，不少外出务工青年选择回归农业。溢水镇的创业能人朱名钢就是其中之一，近年来，他投资近千万元按照生态茶园标准复垦荒芜多年的茶山，并创办三盛茶场，通过种植有机富硒茶，三盛茶叶打入了均价3000元高端市场，且产品供不应求。

据统计，竹山县生态茶园面积已突破30万亩，其中高标准茶园12.2万亩，智慧茶园1.5万亩，成功创成全国茶叶科技助农示范县。去年全县干茶产量近1.2万吨，综合产值突破50亿元，20万茶农年均增收7200余元，名副其实将满山“绿叶子”变成了群众口袋里的“红票子”。

从茶叶作坊到智能工厂

“片叶不沾地，日产一万斤。了不起、真是了不起!”武当山茶制茶大师陈裕海，在参观竹茶集团智能化生产线后由衷地发出感叹。

今年70多岁的陈裕海与茶叶打了一辈子交道，种茶、采茶、制茶可谓样样精通，是圈内公认的“茶专家”。在他看来制茶是门传统手艺，萎凋、杀青、揉捻、二青、理条等繁琐的工艺都要凭借老师傅的经验和感觉，工业化流水线生产闻所未闻、见所未见。

让制茶大师大开眼界的竹茶集团现代茶产业园，由竹山县招商引进宜昌萧氏集团合作运营。企业自研的智能生产线集清洗、杀青、揉捻、微波提香、高温杀菌等制茶工艺环节于一体，实现茶叶加工由“制作”向“智作”跨越。

“智能化生产确保了茶叶品质的稳定和产量的突破。我们的产品不仅市场反馈良好，而且还屡次在国家级和省级斗茶大赛中斩金夺银。”竹茶集团董事长沈义锋说道。市场口碑+大赛金牌的双重“背书”是科技力量的彰显。沈义锋表示，今年公司将在名优绿茶、红茶生产的基础上，开发大叶茶、抹茶、茶食品系列茶产品，全力冲刺2亿元产值。

既能根植传统，也敢创新表达。走进位于得胜镇星梦茶业的生产厂区，空气中氤氲着香甜的气息，气味的源头来自一款“网红”茶醋产品生产车间。企业总经理林航介绍，公司开发的“醋茶淡饭”茶醋饮料，味道酸甜可口中透着独特的茶香，具有开胃解腻、促进消化功效，产品一经推出颇受年轻群体的追捧，成为年销3000多万元大单品。

竹山县政协副主席、茶办主任丁葛说，竹山适宜的气候、优质的富硒土壤为茶叶生长提供了得天独厚的条件，据权威机构检测茶叶含硒量达到量0.06㎎/kg至0.73㎎/kg，茶叶品质极佳。按照“夯实产业链前端、做强产业链中端、发展产业链末端”思路，全县茶产业链条不断延伸，茶叶育苗、种植、加工、营销等产业链实现全程“再造”，产品不仅涵盖绿茶、红茶、白茶、黑茶、花茶等干茶系列，还相继开发出茶饮、茶醋、茶零食、茶工艺品等延伸茶产品，有力的促进了产业端与消费端的双升级。

从农特产品到知名品牌

竹山县有千年的种茶历史，相传神农尝百草，遇毒得茶而化之，唐中宗李显献“圣水贡茶”于母后武则天的故事都发生在这里，竹山人种茶制茶饮茶的历史由来已久。

但受区位不优、信息不畅、理念不新等因素影响，竹山茶叶企业一直处在多而散、小且弱的发展状态，既缺龙头企业带动，更缺知名品牌引领，竹山名优茶以前是货架上“蒙尘”最厚的滞销品。

“好茶叶，只叫好不叫座，终究是孤芳自赏。”在全省茶产业高质量发展论坛上，中国工程院院士、湖北茶产业链首席专家刘仲华“灵魂之问”，让竹山县农业农村局局长高兴恕至今记忆犹新。

“产业要发展不能只顾埋头赶路，更要抬头看天。”在全县产业发展大会上，竹山县委主要领导掷地有声的说道。去年，十堰市“武当山茶”产业(品牌)联盟成立，为竹山茶叶“借山扬名”带来了绝佳机遇。该县主动承办首届“武当山茶”开采仪式，全国两百余名专家、学者、茶商和主流媒体记者齐聚堵河之滨，为助力产业发展“站台”、为叫响品牌“曝光”。刘仲华院士怀着对竹山茶产业的深厚期待，担任“竹净尖”“竹净芽”“竹净红”三款新品鉴评专家，并发布极具市场影响力的品质鉴评意见。

“有了‘武当山茶’品牌的加持，今年的茶市行情格外紧俏，价格较往年上升了20%以上。”竹山本地茶叶经纪人何超对今年的茶市特别看好。“武当山茶”区域公共品牌的推广应用，进一步推高竹山茶产业发展的底盘，产品品质更加稳定、市场价值不断提高，竹山茶叶不仅走出深山，走进北京、上海、武汉等大城市，还远销到俄罗斯、东南亚等国家和地区。

竹山县茶办副主任王兴民介绍，全县授权使用“武当山茶”商标的市场主体已有43家，以此为激励，截至目前，全县已有省级茶叶产业龙头企业4家、市级茶叶产业龙头企业6家、茶叶经营市场主体255家、茶叶加工车间220家，产业发展呈现出千帆竞技、抱团出海的良好态势。

从荒凉茶山到网红景点

雨润青山绿，风催嫩芽发。站在九女峰国家森林公园极目远望，烟岚缭绕，满眼青翠，大泉山生态茶园漫山遍野的茶树青翠欲滴，嫩绿的芽苞秀立枝头，散发阵阵清香。

“竹山高，山在云雾间;圣水甜，甜在心里面。女娲留下补天石，化作满山绿茶园……”伴着熟悉的旋律，百余名采茶少女在茶园中翩翩起舞、指尖翻转，一片片鲜嫩的芽尖便被收入茶篓中，将“一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙”采茶图呈现眼前。千余名游客听茶歌、游茶山、赏茶艺，尽情亲近自然，感受“只此青绿”。

随着“茶香十里·竹山乡遇”第二届“武当山茶”茶旅文化主题活动在此拉开序幕，未来一个月茶道表演、斗茶大赛、茶园徒步、茶园露营、篝火晚会等系列茶旅文化活动将轮番上演，为游客送上一场场溢满茶香的文化之旅。

“游客在茶场可以观茶、采茶、制茶、品茶。还能在这里吃农家宴、住农家院、赏田园景。”在宝丰镇龙井村的智慧茶园里，村民张鹏热情向游客推销自家的农家乐。

既要“流量”也要“留量”。依托连片的茶园基地，龙井村按照以茶带旅、以旅促茶、茶旅融合的思路，构成了茶产业、茶经济、茶生态、茶旅游和茶文化互融共进、协调发展的现代产业体系。村党支部书记李可介绍，全村去年共计接待游客20余万人，村民通过开办农家乐、茶园客栈等相关产业，人均增收3000元以上，茶农不仅吃上了“茶叶饭”还吃上了“旅游饭”。

茶旅融合景更美，多业融合茶更香。通过推动“茶旅+康养、茶旅+山水、茶旅+农业、茶旅+体育”等多产业融合发展，“茶香十里·竹山乡遇”的乡村旅游渐成品牌。资料显示，竹山已相继发布了以梅花谷、圣水湖、五福龙井、九女峰、刘家山等重点茶山为节点的精品乡村旅游线路10 条，去年，全县乡村旅游接待游客达到 1092.78万人次、实现综合旅游收入106.11亿元，分别占全县游客人次和旅游收入的71%和70.8%。

从靠天收的农耕茶园到长天眼的智慧基地;从小炉灶的茶叶作坊到一屏显的智能工厂;从无人知的农特产品到美名扬的知名品牌;从偏远穷的荒凉茶山到人从众的打卡点……随处可见茶叶种植采摘、生产加工、市场营销、文化传播等全产业链条中的创新，竹山县茶叶产业高质量发展中的含绿量、含新量、含金量持续提升。(党时轩)

來源：金台资讯

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