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龙井村

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龙井村的龙井茶为何如此出名?这里的茶园风光有何独特之处?

龙井村位于浙江省杭州市西湖区,是中国最著名的龙井茶产地之一。龙井茶以其独特的风味和优良的品质而闻名于世。龙井村的茶园不仅是茶叶生产的重要基地,也因其美丽的自然风光吸引了大量游客。为什么龙井村的龙井茶如此出名?这里的茶园风光有何独特之处?本文将为您详细解析。


一、龙井茶的独特品质

1.传统制作工艺

龙井茶的出名离不开其独特的制作工艺。传统的龙井茶制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等多个步骤。茶叶的杀青是制作过程中最关键的一步,通过高温处理可以有效地保留茶叶的清香和滋味。揉捻则是为了使茶叶的形状更加美观,并进一步提升茶叶的香气。正是这些传统工艺,使得龙井茶具有了独特的香气和口感。

2.优质的茶叶品种

龙井茶的品质与其茶叶品种密不可分。龙井茶主要由“龙井43号”和“龙井老树”等优质茶树品种制作而成。这些茶树品种具有良好的适应性和抗病性,能够在龙井村的气候条件下生长良好,生产出优质的茶叶。茶叶的品种和质量保证了龙井茶在市场上的竞争力。

3.独特的风味特点

龙井茶的风味特点包括清香、甘醇、回甘等。茶叶在加工过程中保留了其原有的芳香,饮用时能够感受到浓郁的花香和果香。茶汤的口感柔和,回甘持久,使得龙井茶成为了茶叶爱好者的首选。这种独特的风味使得龙井茶在国内外市场上都享有盛誉。

二、龙井村的茶园风光

1.茶园的自然环境

龙井村的茶园位于西湖区的山间,四周环境优美。茶园地处海拔500米左右的山坡上,气候湿润,雨量充沛,土壤肥沃。这些自然条件为茶树的生长提供了良好的环境,也使得茶园景色如画。绿色的茶树与青山绿水相映成趣,构成了一幅美丽的山水画卷。

2.茶园的布局和景观

龙井村的茶园通常呈梯田状分布,这种布局既便于管理茶树的生长,也使得茶园的风景更加迷人。茶园的每一层都可以看到整齐的茶树排列,绿意盎然。春天,茶园里茶树发芽,嫩绿的茶叶在阳光下闪闪发光,给人一种生机勃勃的感觉。

3.生态与人文的融合

龙井村的茶园不仅注重茶叶的生产,还注重生态环境的保护和人文景观的打造。茶园内设置了许多步道和观景台,游客可以在这里悠闲地漫步,欣赏茶园的风光。同时,茶园内还保留了许多传统的茶文化元素,如茶道体验和茶艺表演,使得游客在欣赏风景的同时,也能体验到浓厚的茶文化氛围。

三、龙井村的旅游体验

1.参观茶园和茶厂

游客可以在龙井村参观茶园和茶厂,了解龙井茶的制作过程和茶叶的采摘技巧。许多茶园和茶厂会提供茶叶制作的现场演示和讲解,游客可以亲自体验茶叶的制作过程,并了解茶叶的质量标准。


2.品尝正宗龙井茶

在龙井村,游客可以品尝到正宗的龙井茶。许多茶馆和茶楼提供了品茶服务,游客可以在这里品尝到不同等级和口味的龙井茶。通过品茶,游客不仅能够感受到茶叶的独特风味,还能了解茶叶的种类和特点。

3.参与茶文化活动

龙井村还定期举办各种茶文化活动,如茶道体验、茶艺表演等。这些活动让游客更深入地了解中国茶文化,体验茶道的精髓。通过参与这些活动,游客能够更好地感受到龙井茶的魅力,并对茶文化有更深入的理解。


龙井村的龙井茶之所以如此出名,不仅因为其独特的制作工艺和优质的茶叶品种,还因为茶园的自然风光和丰富的旅游体验。无论是品茶、参观茶园,还是体验茶文化活动,龙井村都为游客提供了丰富多彩的茶文化之旅。

来源:奕路行,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

浙江西湖龙井村与湖北竹山龙井村共谋“茶”事 助其发展

近日,“双龙汇聚·共富茶香”活动在十堰市竹山县宝丰镇龙井村举行。浙江省杭州市西湖区西湖街道龙井村与竹山县宝丰镇龙井村党员干部围绕茶产业、文旅产业发展深入交流,共谋“茶”事、共话发展。

西湖街道龙井村党总支书记徐胜强一行在宝丰镇龙井村考察茶叶种植园、加工车间以及五福龙井等项目。两个村的党员干部参加湖北广播电视台音乐广播部和浙江人民广播电视台音乐广播部共同举办的访谈节目,通过“龙井人讲龙井事”的方式,围绕乡村振兴、共同富裕、绿色经济发展、品牌运营等问题进行交流。双方表示,将持续深入开展“双龙汇聚”活动,加深沟通与交流,以西湖龙井村先进经验带动竹山龙井村在茶产业及文旅产业发展上实现新突破。

(董武 余明明)

来源:十堰日报,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

“茶乡第一村”——龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世


“茶乡第一村”——龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。

 

龙牌西湖龙井中的藏龙L04就来自“狮、龙、云、虎、梅”中的龙井村产区,茶园位置就在胡公墓后侧,乾隆御封的“十八棵御茶树”便在基地下方山脚处,说是核心产区中的核心也不为过。


龙井村的十八棵御茶树


清乾隆皇帝六次下江南,四次来到龙井村观看茶叶采制,品茶赋诗,在归途中,将龙井茶叶带回给太后,太后喝后肝火顿消,连说这龙井茶胜似灵丹妙药。


 

乾隆立即传旨将狮子峰下胡公庙前的十八颗茶树封为“御茶”,年年采制,专供太后饮用。自此,西湖龙井蜚声海内外,问茶者络绎不绝。

 

先说说龙井村这一带的环境


龙井村一带,东临西子湖,西依五云山,南靠钱塘江,北抵南北高峰,其土质与狮峰山上的龙井茶生产区域接近,为优质白沙土。龙井山独特的气候和土壤,便育成了独特的西湖龙井。

 


藏龙L04又是怎么制作而成的呢?

 

龙牌坚持手工炒制,拥有一支以西湖区炒茶王张培青为首的资深炒茶技师团队,数十人皆是当地知名种茶炒茶师,从业经验都在20年以上。

 

手工炒茶技术也是保护西湖龙井茶特色的重要组成部分,其世代相传、融汇“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法的精湛手工炒制技艺,成就其非遗文化的重要地位,更成就了西湖龙井的名气与品质。

 


一位技术纯熟的炒茶师,一天最多能炒2斤茶,只有质量,没有数量,这就是龙牌的手工炒制。


藏龙L04,源自龙牌专属龙井村茶园,天生品质不凡!

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