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六堡口粮

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芸芸六堡茶中,如何挑选“口粮茶”?

“口粮茶”


芸芸六堡茶中,

如何挑选“口粮茶”?


      身边很多朋友都爱六堡茶,每次茶聚的时候,总有些茶友求介绍一两款口粮茶。所谓口粮茶,是说品质较好,口味浓淡满足需要,性价比高的适合作为日常消耗必需品的茶叶。一般这种茶叶做到了品质和价格的平衡,低劣的茶叶就算再便宜也不屑一顾,但是过万元一斤的无土黑盒“六保茶”、0101六堡茶很明显也不是一般人能消费得起的,当然也成不了老百姓杯中至爱的“口粮茶”了。考虑到既要“好喝”又要“喝起来不心疼”的六堡茶,着实不太好选。


       小编借鉴了众六堡茶友多年的品饮经验,发现初阶口粮茶价格区间在100-200元/斤,中阶口粮茶价格在200-500元/,超过500元的属于对六堡茶有较高端的。在口粮茶这个价格区间的六堡茶应该拥有何种属性,才算最具性价比的呢?小编会从原料、汤色、香气、滋味这四个方面和各位茶友们细细扒个明白彻底。


外形——干净、整洁最重要


      原料的好坏是决定一款茶好坏的基础,工艺则是完美发挥原料特性的关键,好比我们做菜的时候,选用的是上好的食材和独特的制作方法,出来的味道就会完全不同。而作为口粮茶,对外形就不要有过高的要求。三级、四级的较为适中,这样级别的六堡茶外形粗实,较匀整;色泽黑褐,尚油润,干净稍含梗;茶叶冲泡后,叶底褐色或者黑褐,叶质尚柔软。


一级六堡茶:

外形条索紧结、尚圆直、匀整;

色泽黑褐或黑色,油润,干净

三级六堡茶:

茶叶外形粗实、紧卷,较匀整;

色泽黑褐或黑色,尚油润,干净稍含梗


汤色——明亮为佳

       汤色又称水色、汤门或水碗,主要审评茶汤融合度,即色泽和亮度。作为一款“口粮茶”要求六堡茶汤尚红浓明亮。100-200元区间的六堡茶,由于年份较新,茶汤略带浑浊是正常的。而200-500元区间的六堡茶,茶汤则开始出现通透明亮感。

香气——纯正,香型更偏向个人喜好

        香气是我们品茶时的一种心旷神怡的美好感受,一个茶的香气应该从香的类型、浓淡度、持久度等方面去综合体会。而六堡茶香的种类大体又可以分为槟榔香、“金花”香、陈香这三大类。


滋味——顺口、醇正

       会把茶当做口粮的,多是资深的茶友和爱茶之人。许多资深茶友,对茶的口感还是有些要求的。至少这茶要口感甘醇浓郁,味道纯正自然,略有回甘。100-200元区间的六堡茶,略有涩感是正常的,200-500元区间的六堡茶已经较为顺口。

芸芸六堡茶中,如何挑选“口粮茶”?

身边很多朋友都爱六堡茶,每次茶聚的时候,总有些茶友求介绍一两款口粮茶。所谓口粮茶,是说品质较好,口味浓淡满足需要,性价比高的适合作为日常消耗必需品的茶叶。一般这种茶叶做到了品质和价格的平衡,低劣的茶叶就算再便宜也不屑一顾,但是过万元一斤的无土黑盒“六保茶”、0101六堡茶很明显也不是一般人能消费得起的,当然也成不了老百姓杯中至爱的“口粮茶”了。考虑到既要“好喝”又要“喝起来不心疼”的六堡茶,着实不太好选。

小编借鉴了众六堡茶友多年的品饮经验,发现初阶口粮茶价格区间在100-200元/斤,中阶口粮茶价格在200-500元/,超过500元的属于对六堡茶有较高端的。在口粮茶这个价格区间的六堡茶应该拥有何种属性,才算最具性价比的呢?小编会从原料、汤色、香气、滋味这四个方面和各位茶友们细细扒个明白彻底。

外形——干净、整洁最重要

原料的好坏是决定一款茶好坏的基础,工艺则是完美发挥原料特性的关键,好比我们做菜的时候,选用的是上好的食材和独特的制作方法,出来的味道就会完全不同。而作为口粮茶,对外形就不要有过高的要求。三级、四级的较为适中,这样级别的六堡茶外形粗实,较匀整;色泽黑褐,尚油润,干净稍含梗;茶叶冲泡后,叶底褐色或者黑褐,叶质尚柔软。

一级六堡茶:

外形条索紧结、尚圆直、匀整;

色泽黑褐或黑色,油润,干净

三级六堡茶:

茶叶外形粗实、紧卷,较匀整;

色泽黑褐或黑色,尚油润,干净稍含梗

汤色——明亮为佳

汤色又称水色、汤门或水碗,主要审评茶汤融合度,即色泽和亮度。作为一款“口粮茶”要求六堡茶汤尚红浓明亮。100-200元区间的六堡茶,由于年份较新,茶汤略带浑浊是正常的。而200-500元区间的六堡茶,茶汤则开始出现通透明亮感。

香气——纯正,香型更偏向个人喜好

香气是我们品茶时的一种心旷神怡的美好感受,一个茶的香气应该从香的类型、浓淡度、持久度等方面去综合体会。而六堡茶香的种类大体又可以分为槟榔香、“金花”香、陈香这三大类。

滋味——顺口、醇正

会把茶当做口粮的,多是资深的茶友和爱茶之人。许多资深茶友,对茶的口感还是有些要求的。至少这茶要口感甘醇浓郁,味道纯正自然,略有回甘。100-200元区间的六堡茶,略有涩感是正常的,200-500元区间的六堡茶已经较为顺口。

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茂圣新品初焕2018,让你惊讶的经典口粮茶

六堡茶对于六堡茶客而言,它是岁月沉淀的宝,汤色透亮且喜庆,成为了很多家庭生活的“口粮茶”,其“红 、浓、陈、醇”的独特魅力,最是让人喜欢。

在芸芸众“茶”中,若是能够找到一款适合的口粮茶,更是可遇不可求的。茂圣六堡茶红罐【初焕2018】,踏着冬的脚步,带着浓醇的茶香扑面而来。

舌尖上的 / 【初焕2018】

茂圣红罐【初焕2018】,入眼的第一印象是包装很经典,红红火火,让人不由想起六堡茶的辉煌历史。

晚清后的中国,社会动荡民不聊生,迫于生计,大批华工开始“下南洋”谋生活。华工进入南洋各地后,主要从事开矿、种植、制糖等体力工作,尤其在锡矿区,华人矿工高度集中。马来西亚气候湿热,多有瘴疠疫疾,而锡矿洞内的却是湿冷凛冽,华工们每天都得忍受气温冷热巨大变化的煎熬,洗矿工更是要饱受长时间双脚泡在溪水中上热下湿的苦役,水土不服,恶劣的劳作环境,以及体力透支的劳累,使得华工们常有中暑、风湿、痢疾等风土病发作。此时,矿工们发现那些常喝从家乡带来六堡茶的人很少得病,六堡茶因此而被注意到。六堡茶不止缓解了华工的思乡之情,还对身体健康起到一定的帮助,是华工的必备口粮茶,据说当年矿场如无提供六堡茶是招不到工人的。

【初焕2018】 / 让你惊讶的口粮茶

茂圣红罐【初焕2018】是一款性价比高的经典“口粮茶”。原料的好坏是决定一款茶好坏的基础,工艺则是完美发挥原料特性的关键。作为口粮茶,精选原产地六堡镇一级毛茶为原料,经传统工艺发酵,木板仓陈化,精心制作而成。外形黑褐紧结,条索匀整,金毫显;干茶弥漫着阵阵陈香;陈化三年,开汤深红明亮、通透,茶香浓郁纯正,木质香显,滋味纯正,生津回甘,汤感厚实甜柔,内含物质丰富;其叶底黑褐油润,叶质柔软有活性。这样的红罐【初焕2018】,值得陪伴着你,当选好“口粮”。

红罐【初焕2018】不止拥有“家庭口粮”的气质,其红色铁罐外观,喜庆大方,作为随手礼也很暖心。

茂圣六堡茶【初焕2018】产品信息

品名:初焕2018

包装:铁罐+礼盒

规格:400g/罐,18罐/箱

陈化起始年:2018年

原料:一级

外形:

黑褐紧结,条索匀整,金毫显

汤色:

深红明亮,通透

香气茶香纯正,木质香显

滋味滋味醇正,生津回甘,汤感厚实甜柔,内含物质丰富

叶底:

黑褐油润,柔软有活性

保质期:

在符合贮存条件下适宜长期储存

储存方法:

清洁、通风、干燥、避免阳光暴晒,无异味、无污染的贮存环境

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