2021年的第一个节气——立春
2020年的立春已经到来
万物发芽，春暖茶香
立春后
景象温顺，阳气上升，但是我们身体里积蓄较多的寒气且人的肝气容易过旺，（茶友们肯定也发现了，最近有很多人都生病了，在疫情下生病尤其的让人担心）。
此时呢，有一些茶品就很合适这个季节品饮，可以帮助我们散发冬季积存在体内的冷邪、生发人体的阳气，养肝利胆、疏通经脉。
立春喝茶的好处
春季，人的肝气容易过旺，会对脾胃产生不良影响，同时春季又是阳气生发的季节，是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行，因此春季的养生保健工作很重要。而茶叶由于有助消化、清肠胃、解毒的功效，因此，春季适当饮茶，可以起到清肠、暖胃、养肝的作用。
立春喝茶禁忌
1、忌空腹饮茶，早时一杯茶胜似强盗入穷家，说的就是早上的时候不宜空腹喝茶，因为空腹饮茶冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，这样一来就会引起胃黏膜炎症，还会妨碍消化，影响对蛋白的吸收，所以要注意这项禁忌。
2、忌饮浓茶，茶水一般在人体内能滞留3小时左右，所以喝茶每天以5~10克分2次泡饮为宜，不要喝浓茶，浓茶滞留时间更长，茶碱会在人体内积聚过多，这样就会致使神经功能失调，还会下降肠黏膜分泌黏液功能，引发便秘。
3、忌饮隔夜茶，茶水放久了会发馊变质，还会形成刺激性很强的氧化物，伤及脾胃，尤其是在夏天的时候，一定要注意了。
那么，立春后具体适合品饮哪些茶呢？
普洱熟茶
立春后，虽然天气开始逐渐变暖，但是很多地方还比较寒冷。立春后饮茶要遵循温暖驱寒的原则。
普洱熟茶含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃不好的人有保护作用。
熟茶性温味甘，能够聚集体内阳气，使身体发热起到暖胃的作用，还能让人体增强对寒冷气候适应能力。
在立春喝普洱茶有利于将寒气驱散出体内，促使人体阳气生发，焕发精神，消除春困，增强人体抵御疾病的能力，适合立春饮用。
普洱熟茶发酵过程形成多种有益菌群，菌群作用可以减少小肠对甘油三酯和糖的吸收，提高酵素分解腰腹部的脂肪，同时还能改善肠道微生物环境，具有顺肠道，消食解腻的作用。也就是老茶友嘴中刮油。
泡法：取约8克普洱茶置入茶杯中，注入沸水，盖上杯盖，静置3分钟左右。
最后
立春是一年伊始。东风解冻，春回日暖似乎不远了，但又不知道何日才可以解禁。
再想起当年和朋友都引用过的陆游的诗，“夹路桑麻行不尽，始知身是太平人。”陆诗虽然写的是夏天，但这一句诗今年春天读来更是感慨。
那么，一起遥遥共饮一盏茶吧，在这个不太平的春天里，一起和春住，都做一个太平人。
所谓“一年之计在于春”，自古以来立春就是一个传统节气。“阳和起蛰，品物皆春”，过了立春，万物复苏生机勃勃，一年四季从此开始了。
春不仅是农历二十四节气中的第一个节气，立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春意味着风和日丽，鸟语花香；春也意味着万物生长，农家播种。
故《立春》诗云：“东风带雨逐西风，大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒，农家岁首又谋耕。”
经过一冬蛰伏，春天阳气生发，人们容易感觉“春困”，喝茶则利于提神消困。那么，春天喝点什么茶更能令人神清气爽呢？当然，每个人可根据个人喜好或体质选择适合自己的茶，不过，我们也可以遵循因季喝茶的大原则。
所以这个季节，我们可以吃一些葱姜蒜等驱散寒气，还要保证点肉蛋奶等优质蛋白的摄入来增强抗寒能力。
在茶叶的选择上，中医方面认为：春季人们肝火旺盛，容易上火，可以选择茉莉花茶，以便散发聚积在体内的寒邪，让人阳气生发，同时利于改善春困。
茉莉花茶的精油含量是其它茶类的几十倍，馥郁怡人，鲜灵浓郁，有芳香开窍之效。
《本草纲目拾遗》中说：“其气上能透顶，下至小腹，解胸中一切陈腐之气”，所以它极重要的一个功效就是解郁，帮助我们改善情绪。
适当喝点红茶、铁观音、普洱茶等，可以起到消积解毒、暖胃养肝的作用。有利于散发冬天积蓄在体内的寒邪，促进人体阳气的生发，兼具暖胃、养肝之功效。而且花茶浓郁芬芳、清香爽口，还可以提神醒脑、消除睡意。
阳气上升，人体的五脏六腑蓄积的内热之毒也开始出现春燥，导致肝火旺盛、身体炎症，出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘、色斑等症状。加上春季天气转暖，人体水分大量流失，天气又阴晴不定，通过喝白茶清火消炎养生就显得十分重要了。
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一年之计在于春
春是温暖，鸟语花香;
春是生长，耕耘播种。
今日立春
“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为孟春时节的开始——立春是传统意义上新一年的开始。
START OF SPRING
立春
三候
一候 东风解冻
到了立春，意味着寒冬已经过去，东风送暖，大地开始解冻。
二候 蛰虫始振
地里的阳气生发，蛰伏了一个冬天的虫子也慢慢苏醒。
三候 鱼陟负冰
河里的水开始融化，鱼也开始到水面上游动了。
《月令七十二候集解》：“正月节，立，建始也。”立春这一天，是春三月的开端。
“阳和起蛰，品物皆春”，过了立春，大地开始解冻，万物渐渐苏醒，一年四季从此开始了。
立春
养生
中医认为，春天是肝旺之时，趁势养肝，可避免暑期的阴虚。因此，养肝是立春时节养生的重点。下面就从起居、饮食、身心三个方面来说说春季如何养肝。
早起早睡以养肝
立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。
因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。
甜香搭配以养肝
►加些甜
春天肝气生发，肝在五行属木，所以开春以后要多注意脾胃的保养，多食用口味微甜的甘润食品，如大枣、百合、荸荠、梨、桂圆、银耳等。
►嚼点香
香葱、香菜、花生这些很香的食物，都是很适合迎春的时候吃的，因为它们都可以促进阳气生发，适应春天的自然规律。
戒怒忌忧以养肝
中医认为“肝主情志”“怒伤肝”，因此养肝的关键就是要保持心情舒畅，力戒暴怒或心情忧郁。
春季人们容易倾向两种消极的情绪，一是春季阳气升发，容易造成肝火上亢，情绪激动，动辄大发脾气;另一种是春季容易导致情绪低落，悲观失望。不如在适合的天气，走到大自然中，享受大自然赐予人类的美好的春天。
立春
饮茶
又是一年春来到，且品新茶迎春归
新一轮的香叶、嫩芽即将萌发，在这乍暖还寒时节，应该喝些什么茶好呢?
冬日的余寒犹在，在这寒气将去未去之际，饮茶宜从温暖驱寒入手，黑茶、熟普、老白茶和红茶都是不错的选择。
黑茶
黑茶是六大茶类里发酵度最高的茶，其特点为性质温补，对肠胃有良好的保护作用，发酵后的维生素C也会增加，对提高人体免疫力发挥重要作用，还有降脂、降压、防止动脉硬化、改善消化等功效。
立春节气里饮用黑茶可以内敛精气、唤醒身体、驱散余寒;也可减轻假期里饱食的负担。
花茶
而花香气高远的花茶、花草茶也是下午茶的优选，芳香类物质有通窍之功效，如茉莉花茶香气浓郁，有助于人体散发冬天积于体内的寒气，促进人体阳气的生发，还可以振奋精神，消除春困。
立春亦立心，
立下一年的精气神和好光景，
你准备好迎接崭新的一年了吗?
来源：茶频道
