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雷公山银球茶

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雷山银球茶问鼎中国好绿茶贵州金奖茶王

  4月18日,在贵州省湄潭县中国茶城举办的2024中国好绿茶大会暨第16届贵州茶产业博览会春季斗茶大赛中,国家地理标志保护产品雷山银球茶荣获2024中国好绿茶大会暨第16届贵州茶产业博览会春季斗茶大赛绿茶类金奖茶王。

图为采茶现场

  此外,中国好绿茶系列活动组委会于2024年4月18日宣布雷山银球茶入选中国好绿茶地图和2024中国好绿茶名单,并在2024中国好绿茶大会上授予雷山银球茶为“中国好绿茶大会推荐区域公用品牌”。

高山云雾出好茶。杨昌国 摄

  据悉,为贯彻落实农业农村部《农业品牌打造实施方案》,健全农业品牌建设促进机制和支持体系,全面推进茶叶品牌培育,紧紧围绕农业生产“三品一标”,扎实开展农业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产提升行动。中国农业国际合作促进会茶产业分会牵头组织开展2024中国好绿茶系列活动聚焦绿茶品牌培育、营销平台搭建,通过系列活动向社会推出一批知名度高的区域公用品牌,打造一批美誉度高的绿茶企业品牌,发布2024中国好绿茶地图和中国好绿茶名单,出版中国好绿茶消费指南,组织中国好绿茶展览展示,启动“中国好绿”品牌培优计划,推出《数说茶叶品牌·寻味中国好绿茶》栏目。(李胜康 李雪)

云雾茶叶。李玉贵 摄

  雷山银球茶简介及历年获奖名录

  国家地理标志保护产品——雷山银球茶,是贵州绿茶的典型代表,获得贵州绿茶茶王荣誉,是百年世博中国金奖名茶。雷山银球茶采用雷公山国家级自然保护区腹地海拔1200米至1600米的生态茶园优质鲜叶茶青为原料,经“摊青—杀青—揉捻—回炒—造型—烘干—提香”的工艺加工而成的直径18-20毫米的球体特形茶,约重2.5克。雷山银球茶与苗族银饰齐名来突显其珍贵,故用“银”字开头,取名“银球茶”,内含丰富的氨基酸、茶多酚等元素。冲泡后叶底嫩匀完整、汤色黄绿明亮、栗香味浓醇厚、香气高雅持久、鲜爽回甘,耐于冲泡。

  2014年,中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局公告(2014年第96号 )批准雷山银球茶为地理标志保护产品。

  1984年11月,“银球茶”被贵州省人民政府评为优秀新产品奖。

  1986年5月,“银球茶”被评为“贵州名茶”。

  1986年6月—1991年“银球茶”荣获国家轻工业部优秀新产品奖和优质产品奖。

  1988年,雷山银球茶荣获“中国首届食品博览会金鹤杯”奖。

  雷山银球茶在1988年银球茶生产工艺获得国家专利,1989年荣获中国食品博览会金奖。

  1990年,银球茶特种绿茶造型工艺研究项目获“贵州科学技术述进步三等奖”。

  1990年5月,时任国家主席杨尚昆出访西欧四国,把“银球茶”作为礼物馈赠外宾礼品。

  1991年银球茶荣获中国食品工业“十年新成就”展示会“1981年至1990年优秀新产品”荣誉称号。

  1991年银球茶荣获国家专利产品,专利号为91110631·6,同时获“全国轻工业优质产品奖”。

  1991年7月,雷山县银球茶被外交部推荐为“外交部馈赠礼品茶”。

  1994年6月,全国人大委员长乔石到雷山县上郎德村视察工作时,亲切对银球茶公司总经理毛克翕说:“你们的茶叶是很不错的,我还经常饮用你们生产的茶。”乔石委员长挥笔疾书“加强民族团结,发展民族经济”。

  1996年6月,银球茶荣获中国食品工业协会“全国食品行业名牌产品”荣誉称号。

  1998年8月“银球”商标评为贵州省工商行政管理局评定为“贵州省著名商标”。

  2000年1月,银球茶经贵州省人民政府审定批准为“贵州名牌产品”。

  2002年4月,银球茶、“银球”牌特级清明茶被评为“贵州省名优茶”。

  2002年5月,银球茶荣获中、日、韩第四届国际名优茶评比金奖。

  2003年“银球”品牌被评为贵州省食品工业“著名品牌”。

  2004年“银球”品牌荣获第五届国际名优评比金奖。

  2004年“银球”牌被评为“贵州省茶叶行业著名品牌”。

  2005年银球茶被评为“贵州省特型名茶”。

  2005年7月,银球茶荣获第六届“中茶杯”全国名茶评比“一等奖”。

  2008年4月,在中国绿茶(古丈)高峰论坛上,银球茶获得银奖。

  2009年7月,“雷山银球茶”在贵州十大名茶评选活动中,荣获“贵州省十大名茶”荣誉称号。

  2010年4月,银球茶荣获第十七届上海国际茶文化节“中国名茶”金奖。

  2010年8月,银球茶荣获首届“国饮杯”全国茶叶评比“一等奖”。

  2010年9月,银球茶荣获第七届中国国际茶业博览会“优质奖”。

  2011年5月,银球茶在上海国际茶业博览会评选中荣获中国名茶”“特别奖金”称号。

  2012年银球茶被选定为党的十八大会议用茶。

  2013年10月,中国国际茶文化研究会授予雷公山银球茶为“中华文化名茶”称号。

  2013年11月,“银球茶”在日本静冈世界绿茶评比中荣获金奖。

  2014年5月,银球茶在第七届中国宁波国际茶文化“中绿杯”中国名优绿茶比评荣获金奖。

  2014年9月,原国家质检总局批准对“雷山银球茶”实施地理标志产品保护,保护范围为贵州省雷山县西江镇、望丰乡、丹江镇、大塘乡、方祥乡、达地乡、永乐镇、郎德镇、桃江乡共9个乡镇现辖行政区域。

  2015年荣获贵州省首届春茶斗茶大赛绿茶类金奖茶王。

  2015年荣获百年世博中国名茶金奖。

  2015年作为全球第六届商报经济论坛会指定用茶和馈赠品。

  2017年,在第十四届上海国际茶叶博览会上,获得“中国好茶”评比金奖;

  2018年,荣获中国(上海)国际茶业博览会评比金奖。

  2020年荣获“黔系列”品牌产品(黔茶)。

  2024年雷山银球茶荣获中国好绿茶贵州春季斗茶大赛金奖茶王。

  2024年4月18日中国好绿茶系列活动组委会于公布雷山银球茶入选中国好绿茶地图和2024中国好绿茶名单。

来源:雷山县委宣传部

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雷山:以茶促旅,以旅兴茶 助力“茶文旅”蓬勃发展

近年来,为加快贵州绿茶进景区,雷山县依托西江景区的客流资源,加大雷山茶叶品牌宣传,按照“以茶促旅,以旅兴茶,共同推进,互动发展”理念,全力打造“全国旅游名县、贵州茶叶大县”两张名片,逐步实现“茶业在旅游体验中增值,旅游通过茶产业添彩”的一体化发展目标,助力乡村振兴。


10月10日,“贵州绿茶进景区”茶文旅融合发展现场会在雷山县举行。记者在西江千户苗寨活动现场看到,来自省内主要茶产地的25家参展茶企展台一字排开。炒茶师们忙着现场炒茶,熟练地翻炒着锅里的鲜茶叶,散发出阵阵的清香,沁人心脾,而身着盛装的苗族姑娘们泡着茶,迎接远道而来的游客,吸引了不少游客朋友前来展台品尝、购买茶叶,场面十分热闹。上海游客杨女士告诉记者,自己虽是初次来到西江,却意外地被景区苗族同胞的热情好客与茶文化“圈粉”。


上海游客杨女士

“我是被前面那个师傅的茶艺以及茶的香味吸引了,我就停下来看了一会儿,我从没有看过这些茶艺,今天亲眼见到了,真真切切的感受到茶艺的魅力。我觉得弘扬中国的传统文化非常好,让更多的人看到,我就试喝了一下,口感各方面都很不错,我就买了两袋茶叶回去给爸妈。”上海游客杨女士告诉记者。


四川游客高女士

“这里的人们给我的感觉很热情,秩序也很好,茶也挺好喝的,我很喜欢。我还吃了红茶的茶冻,觉得口感挺不错的,也不是很甜,挺适合老年人的。”四川游客高女士说道。

游苗寨,赏美景、玩特色、品好茶,已成为越来越多的游客前来西江千户苗寨旅游的必“打卡”项目。雷山茶乃至贵州茶,也因为与文化和旅游的结缘,在“用美丽回答一切”的西江千户苗寨,被赋予了新的生机与活力。作为我县大力推动茶文旅融合发展的一个缩影,“敬茶歌”“拦门茶”“高山流水”等活动项目每天都会在西江上演,但它却又仅仅是步入西江寻茶问茶之旅的一个开始。


广东游客禤先生

“茶和旅游这种结合方式,是很好的一种方式,游客旅游劳累了,喝茶还能舒缓身心,非常好。”广东游客禤先生说。

嘎歌古巷,因苗族古歌得名,如今更因为一个响亮的名字——“贵州绿茶”,焕然一新。自去年9月底,全省茶文旅融合发展大会召开以来,雷山县以西江景区创建国家5A级旅游景区为抓手,在景区的嘎歌古巷内精心打造茶叶文化一条街,将蜡染、刺绣、银饰锻造、斗鸟、苗族古歌等非遗文化及手工技艺展示与茶文化有机结合,形成了茶、文、旅融合为一的特色产业发展新业态。


西江千户苗寨旅游商品开发有限公司经理

嘎歌古巷茶叶文化一条街综合管理负责人李铭

“从7月15号开始,通过游客免费喝银球茶、免费送银球茶的这么一个流量导入之后,平均每天将近有5000人次的游客到达这条街,来参与我们这条街的文化、茶叶的体验。”西江千户苗寨旅游商品开发有限公司经理、嘎歌古巷茶叶文化一条街综合管理负责人李铭告诉记者。


如今,茶吧、茶馆、茶楼、茶文化活动等也在西江景区遍地开花,形成全面覆盖,茶文旅融合正成为西江旅游新发展的重要“引擎”。然而,西江景区茶文旅融合发展只是雷山县发展茶文化旅游的一个缩影,在环雷公山古苗疆走廊旅游线上,雷山县不仅积极建立雷公山茶城、茶叶景观带等茶文化旅游景点,乡村旅游、农家乐、茶场、茶馆交叉布点,实现茶旅一体化,还着力发展进茶场采茶、加工厂炒茶、农家茶馆品茶和观农耕文化、品农家美食、住农家庭院、赏苗族歌舞、购雷公山银球茶等多元化体验旅游。


旅游搭台、茶叶唱戏,以茶为主题、文化为灵魂、旅游为载体,茶文旅融合发展的产业发展新业态既拓宽了茶产业的功能与范畴,也不断地丰富了雷山县旅游文化的内涵与外延。

据了解,截至目前,雷山县共有茶园面积16.3万亩,其中投产面积达13.78万亩,茶产业覆盖全县8个乡镇132个村,全县茶农达1.8万户7.8万余人,人均达到1.5亩茶。今年以来,全县茶叶产量达5457.62吨,茶叶总产值约9.82亿元。茶产业和旅游业已经成为雷山县拓宽乡村振兴道路的主导产业,茶文旅的融合发展也已成为雷山百姓富、生态美绿色发展新未来的新型支柱产业。

来源:雷山县融媒体中心,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

贵州雷山云尖:高端化打造,做强茶品牌

贵州雷山云尖茶业实业有限公司是由浙江吉利控股集团捐赠2000万元、杭州市东西部扶贫协作资金配套253万元建设完成的雷山云尖茶旅文化扶贫示范项目,是集生产、加工、包装、研发及销售为一体的企业。

近年来,公司依托雷山茶叶资源禀赋,坚持以“精准扶贫”和“产业带动”为原则,以发展雷山县茶产业为主导,通过新建标准化茶叶加工厂、标准化茶园建设和茶旅综合配套设施建设等方式,带动当地贫困户脱贫致富。截至目前,公司累计收购全县茶农茶青375吨,实现产值约1500万元,兑现茶农茶青收购款519万余元,惠及茶农21606余人次,其中:惠及建档立卡贫困茶农7953余人次,兑现贫困户茶青款157余万元。

标准化生产,做优茶品质

充分整合浙茶集团优势资源,积极引进西湖龙井、九曲红梅的制作工艺,完成了“银球茶”车间的升级改造,主动邀请浙茶集团的技术专家到公司进行技术培训,研发茶产业衍生产品,帮助制定了茶园管理标准,规范采摘要求,提供技术培训服务,实现了统一技术标准、统一质量检测、统一田间管理的“三统一”目标。同时,建立健全公司签约茶园“一园一档”、茶农“一户一袋”,通过实地指导、集中培训等方式,有针对性的加强对茶园及签约茶农的技术培训指导,进一步提高茶农技术水平,逐步推动雷山茶叶专业化、标准化发展。

高端化打造,做强茶品牌

依托吉利控股集团广泛的社会资源,大力实施品牌战略,重点打造“雷公山银球茶”品牌,及时注册了“雷山雲”自有商标,主打中高端定位,规划生产了雷山云尖、雷山银球茶、雷山云雾、雷山金红和雷山红梅等产品,助推雷山县茶产业持续发展。充分利用电视、报刊等媒体,加大公司品牌宣传,积极组织参加北京茶展、杭州茶博会、九江茶博会、湄潭茶博会贵茶联盟等活动,大力推广公司产品和品牌。同时,依托故宫文创、中国扶贫基金会善品公社、网易严选等电商平台,以联合品牌运营方式提升品牌效应,拉动产品销量。

规模化发展,壮大茶产业

以打造“雷公山银球茶”品牌为契机,着力加强现有茶园的精细化管护,大力推进生态茶园综合利用改造,加强中低产茶园改造,严格茶园管理标准,特别是从严加强农药、肥料等的管控,确保茶产品质量达标。目前,公司自有示范基地500余亩,签订茶青收购协议基地2700亩。

精准化联结,分享茶红利

建立健全茶企业与茶农的利益联结机制,主要采取“公司+合作社+基地+农户”的利益联结方式,创新推行茶园“空流转”模式,进一步增强茶叶产业牵引功能,引导农户通过茶青数量“入股”的方式,结成紧密的利益联结机制。同时,公司每年以略高于市场价定期收购全县茶青,特别是充分利用与浙茶集团娃哈哈集团开展深度战略合作契机,大量采收加工夏秋茶,填补雷山夏秋茶“无人采摘、无人加工”的历史空白,提高茶园亩产收益,拓宽外销渠道,大幅增加贫困群众收入。同时,全面推行年底分红机制,依据签约茶农当年提供茶青量,通过奖励政策、产业扶持、反哺给当地茶农及贫困户,确保茶农长期稳定受益、脱贫致富。

融合化发展,提高茶销量

紧紧围绕西江千户苗寨旅游市场,大力推进茶旅融合发展,加强与西江旅游发展有限公司合作,在西江景区开设专卖店,设立咨询台,讲好公司茶故事,宣传雷山茶品牌,以游客需求为导向,积极开发公司茶叶旅游产品,助推雷山茶走出贵州,走向全国,辐射带动更多贫困茶农持续增收、稳定脱贫。

来源:贵州脱贫攻坚

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