一、茶品信息
【品牌】:正皓
【品名】:大班章(生茶)
【年份】:2019年
【规格】:357克/饼
【包装及干茶测评】:双层包装干净整洁,打开包装纸一股花果香扑鼻而来,丝丝甜意沁人心脾;茶饼干净无杂物,干茶条索粗壮显毫;茶饼压制大而薄,松紧适中,撬开可见内外用料一致,见下图:
二、测评人简介
【性别】:男
【年龄】:30
【普洱茶龄】:1年
【品饮过的生茶】:下关便装甲沱(2009, 2010, 2016, 2017),下关便装特沱(2010, 2011, 2012, 2018),下关8653(2012),下关T8653(2013),下关四号饼(2013),下关甲字沱(2017),下关风花雪月沱(2017),下关红印503(2017),下关宝焰紧茶(2017, 2019),下关复兴沱(2018),下关南诏御沱(2018, 2019),下关布朗金砖(2018),下关9号青饼(2018),大益7542小饼(2017),八角亭岩韵砖(2018),八角亭班章有机饼(2018),老同志章家三队(2017),中茶易武正山古树铁饼(2015),信茂堂乾砖生茶(2016),云章岁月陈香(2017),拉佤布傣大富赛老树茶(2015),八角亭易武皇后(2018),一任天真蛮砖(2017),德丰昌百濮臻茗(2018),天弘弘韵天下(2018)及部分私家生茶。
三、试饮测评
【日期】:2019年9月29日(上午9:00-11:30)
【坐标】:大连
【天气】:晴,20 ~ 27 C°
【水质】:农夫山泉
【水温】:95 ~ 100 C°
【茶具】:110ml白瓷盖碗(每次出汤约80ml),250目茶漏,100ml玻璃杯。见下图:
1、 取茶6g,洗茶一遍(5秒出汤),湿醒3分钟,湿茶有花果香。见下图:
2、 前段:1-4泡(10-15秒出汤):
第1泡,茶汤浅黄显毫,有淡淡花果香,入口顺滑无苦感,舌面微有涩感,生津迅猛,回甘稍后即至,口齿间有淡淡花果香留存,叶底有花果香,冷杯花蜜香明显。
第2泡,茶汤蜜黄,入口微苦涩,苦感化去较快,涩感化去较慢,生津回甘来的很快,口齿间花果香有一定留存度。
第3泡,茶汤入口有苦涩感,涩感强于苦感,稍后能化干净,生津回甘迅猛,舌尖有丝丝凉意,口齿间香甜感留存度好,喉部略有甜意。
第4泡,苦涩感稍有减弱,生津回甘强烈持久,喉部已有香甜感,见下图:
第5泡,茶汤入口有些许苦涩感,苦涩很快能化,生津回甘强烈且持久,口齿香甜有一定留存度,喉韵香甜,冷杯花蜜香突出。
第6泡,茶汤入口略薄,有些许涩感很快能化,生津回甘来的稍慢,但依旧强烈持久,口腔和喉部香甜感有一定留存度。
第7泡,茶汤入口香甜,苦感不显,涩感微弱,生津回甘较强烈,喉部与口齿间都有较持久的香甜感。
第8泡,茶汤浓度下降,生津回甘持久,叶底有淡淡的蜜甜香,见下图:
4、 后段:9-10泡(30-45秒出汤),11-12泡(1分钟以上出汤),茶汤入口甜润,茶味儿渐淡,无苦感,涩感渐不明显,生津回甘虽不如之前那般迅猛强烈,但仍十分明显,喉部与口齿间都有较持久的甜意,见下图:
5、 叶底见下图:
四、总结
2019年正皓大班章(生茶),茶汤干净,花果香明显,苦涩化的净,生津回甘强烈且持久,口感霸道,尾水甘冽,不负班章之名。这款茶整体表现优秀,苦化的较快,涩化的稍慢,但都能化干净,整个品饮过程中口中甜意不散生津不止,比之前喝过的班章有机饼更加符合班章的特征,实属一款好茶。
作为新人,喝过的茶不多,对于各种口感的感受和描述还有很多不足的地方,希望我的测评能够帮助大家,也希望和大家多多交流,谢谢。
图文:求学者在石大
茶味浓,叶来香。这里是茶友网产品栏目。2021年6月份有哪些新品面市,请跟随茶友网一起回顾一下。首先是普洱茶新品,包括有:下关品牌4款:小户赛古树圆茶生茶357克,下关梅花铁饼熟茶100克,南诏紫金古树圆茶生茶357克,马背驮茶生茶100克。
八角亭品牌5款:布朗春尖生茶357克,困鹿山皇家古茶生茶200克,天翊囍狮生茶357克,布朗神韵生熟茶357克,老乌山藤条古树生茶357克。
陈升号2款:“陈升老班章”砖生茶200克,“陈升之砖”熟茶1000克。
中茶普洱1款:薄荷塘普洱茶(生茶)357克。
老同志5款:至简熟茶7克,传奇熟茶1000克,易武正山乔木青饼生茶500克,吉泓熟饼357克,魅力海湾生熟茶400克。
六大茶山4款:景迈遗香生熟茶357克,高山普洱茶(生茶)357克,班章乔木生态饼茶(生茶)357克。
兴海茶业1款:御品·老班章生茶357克
吉普号3款:615冰岛南迫生茶200克,825弯弓生茶357克,625弯弓生茶200克。
其他还有,双陈红色主题纪念茶东方红星生茶357克,巅茶天脉标准版熟茶200克,芒嘎拉犀牛塘生茶357克,云章昔归黄片生茶500克,岁月知味易武早春生茶357克,福元昌古易武青饼生茶357克,天弘班章珍藏生茶2021克,“中茶嘉”系列口粮茶(含绿茶、红茶、茉莉花茶)200克。
6月还上市了两款白茶,分别是:金中茶357克,六大茶山的云南白茶风轻云白357克。
以上为不完全统计,也欢迎各类茶品牌厂商到茶友网发布新品,我们下期再见。
品名:2020年 老同志 畅春 老班章
工艺:生茶
配料:云南乔木大叶种晒青毛茶
规格:100克/饼
老班章隶属勐海县布朗族乡;是普洱茶中最具魅力的一座名山,其中滋味,待您一品。
感恩,和茶友一起走过的岁月。
此系列茶品,以名山头采为原料,精心压制而成。意在与广大茶友一起品味原产地自然风土的优雅与纯粹,感受--山-味的本真滋味。
看着包装,就能让您感受到名山之气息;花香、蜜香,带着春的姿态盛放。吸引着一群追逐香气而来的来客,当然也包含着我们。
独特的环境因素,使得老班章的鲜叶特显肥厚,芽头粗壮且硕长,即使在饼面.上也能感受到这一-特点。
条索肥壮粗长,芽尖绒毛厚且蜜
有别于其他寨子的茶,散发着原始的山野气息。
浓烈厚实的滋味,丰富的层次感。入口,茶气强烈,汤感厚重饱满,微苦涩,但苦味化的快,之后是高浓度的回甘,口腔里的甘甜感可以持续很长时间,让人难以忘怀....
那份独到的苦涩与回甘,独有的霸道茶气,沉稳而浓郁的花蜜香,茶汤的细腻度和稳定性,这才是班章独特的口感表达。