10月27日—28日，粤黔协作工作队珠海驻遵义工作组、遵义市农业农村局、湄潭县人民政府主办，湄潭县农业农村局、湄潭县茶产业发展中心协办，珠海市设计中心承办的贵州茶叶高质量出海论坛暨黔茶高质量出海研究院启动仪式在“中国茶叶百强县”第一名遵义市湄潭县举行。
贵州茶叶高质量出海论坛暨黔茶高质量出海研究院启动仪式在湄潭县举行（摄影记者汉晓）
贵州省人大原副主任、贵州省茶叶协会会长禄智明，贵州省茶叶协会副会长马瑛，遵义市人民政府党组成员、副秘书长、珠海驻遵义工作组组长赵亮，遵义市种植业发展服务中心主任田维祥，湄潭县委常委、县委办主任杨懋舜，湄潭县委常委、县人民政府副县长郑竹青，湄潭县人大常委会副主任杨秀军，湄潭县政协副主席徐才忠，湄潭县人民政府党组成员陈代强，遵义市商务局办公室副主任、粤黔协作工作队遵义工作组成员王栋，湄潭县农业农村局党组成员、茶产业发展中心主任杨冬，珠海市设计中心副主任俞彬，澳门国际青年智库理事长、2020迪拜世博会中华文化馆中华茶文化（茶产业）专委会秘书长徐浩，澳门国际青年智库执行主席张瑜，中国国际工程咨询协会国别咨询委员会秘书长、联合国贸发会议全球特殊经济区联盟专家委员会主任任以锋，全国供销总社济南果品研究所党委委员、副所长和法涛，雨林联盟大中华区首席代表胡新艳，正高级工程师、广东三茶健康科技研究院院长高林瑞，SHC认证副总经理张涛，中英茶文化专家、北京服装学院设计学院助理教授、中央美术学院设计学博士张弛，澳门国际青年智库研究员宋汉晓，澳门国际青年智库副秘书长、广东三茶科技研究院办公室主任、2020迪拜世博会中华文化馆副秘书长闫洪纲，广东三茶健康科技研究院研究员陈丹丹等相关专家学者出席启动仪式。
湄潭县农业农村局、经贸局、税务局、投促局、茗城农商旅、县茶产业中心负责人，各镇（街道）、农业服务中心负责人，及兰馨茶业、栗香茶业、阳春白雪茶业、盛兴茶业、七味茗香、越崎茶业、京贵茶树花、琦福苑、画春茶业、和泰茶业、汇恒达茶业、春水堂茶业、逅唐茶业、德越闽黔等茶企负责人100余人出席会议。
贵州省原人大常委会副主任、贵州省茶叶协会会长禄智明致辞（摄影记者汉晓）
河北省政协常委、澳门科技大学副校长唐嘉乐视频致辞（摄影记者汉晓）
唐嘉乐先生表述，非常荣幸能够见证此次论坛的圆满举办，和黔茶高质量出海研究院的成功启动。志和者，不以山海为远，非常开心看到粤澳与贵州因茶“手牵手，心连心”。茶产业是贵州的优势产业也是特色产业，澳门虽然不生产茶叶，但自古以来有着丰富的饮茶文化，更是中国茶叶走向世界的起点港口和重要节点。2019年《粤港澳大湾区发展规划纲要》明确指出，在充分发挥澳门世界旅游休闲中心的基础上，加强推动中国与葡语国家的经贸合作服务平台功能，发挥澳门区位优势，制度优势，以澳门所长服务国家所需。随着粤黔携手共建《黔茶高质量出海研究院》，希望我们能在茶文化引领、茶科技驱动、茶产业支撑的思想框架下，用好澳门在横琴深合区和粤港澳大湾区的战略定位，助力贵州的茶产业实现科技化、标准化、品牌化的提升。用科技赋能乡村振兴，实现茶叶的高质量转型。为遵义乃至贵州出海茶企的合作搭建桥梁，在推动黔茶优品高质量走出去的同时，也让茶产业能够成为澳门产业多元化探索道路上的坚实一员。
中国果蔬贮藏加工技术研究中心主任、全国供销总社济南果品研究所党委书记、所长，吴茂玉院长视频致辞（摄影记者汉晓）
吴茂玉通过远程视频表示，今天我们在这里探讨黔茶的高质量出海，必然绕不开茶叶的科技进步和技术创新。努力提升黔茶的科技含金量，才是推进黔茶高质量发展让干净黔茶品牌做响全国乃至国际市场的重要手段和必然要求。无论是过去还是未来，澳门都是中国茶叶走向世界的桥头堡，借助此次活动的契机，真诚的希望能有机会可以让我们单位的技术、澳门的平台和珠海的协作融合起来，为黔茶高质量出海贡献一份力量，一起将“科技黔茶、绿色黔茶、质量黔茶、品牌黔茶”打造成中国农产品国际品牌最亮的名片之一！
由左至右是徐浩、高林瑞、禄智明、赵亮、田维祥、徐才忠，共同为研究院启动揭牌（摄影记者汉晓）
领导与嘉宾合影（摄影记者汉晓）
据悉，茶产业是遵义乡村振兴助农增收的主导产业，截至目前，全市茶叶种植面积200万亩，位居全国地级市第二位，茶叶年产量15万吨，年产值超160亿元。湄潭县连续三年蝉联“中国茶业百强县”第1名。自珠遵东西部协作开展以来，两地党委政府高度重视遵义茶产业发展，珠海累计投入协作资金7946万元，从金融、设计、文旅、科技等多个维度赋能遵茶一二三产融合发展。为解决茶企融资难题，2022年在湄潭等地试点开展“茶叶担保贷”项目，利用1499万协作资金成功撬动1.12亿“金融活水”，帮助当地40余家重点茶企开拓市场、做大做强，有效助力湄潭县茶叶出口额实现十倍增长，达到5600万美元，占全省80%。
遵义市人民政府党组成员、副秘书长，珠海驻遵义工作组组长赵亮在会上致辞（摄影记者汉晓）
遵义市人民政府党组成员、副秘书长，珠海驻遵义工作组组长赵亮表示，接下来，还将积极扶持春水堂、逅唐等新式茶饮优质企业，帮助遵义茶产业拓展新赛道，带动当地茶农增收致富。与此同时，还将充分发挥比较优势，积极推动遵义“土特产”品牌化营销，创新开展“设计券”制度及设计师驻地等项目，以“设计赋能珠遵协作”为目标，发起并运营“设计券补贴计划”及“设计师驻地计划”，推出“设计品牌赋能珠遵协作”服务包，以设计综合服务解决乡村振兴中的痛点难点。截至目前，已吸纳来自全国各地的优秀设计机构达40家，累计补贴25个遵义企业设计项目，帮助提升当地茶叶等“土特产”品牌和包装130余款，协议金额近400万元。
珠海市设计中心副主任俞彬介绍设计赋能珠遵协作的情况（摄影记者汉晓）
珠海市设计中心副主任俞彬表示，珠海市设计中心持续打造设计产业创新平台，整合全国优秀设计资源。全力打造以“设计券补贴计划”、“设计品牌赋能服务包”和“设计师驻地计划”为核心的文化创意产业赋能乡村振兴的“遵义模式”，乡村高质量发展贡献湾区力量。在刚刚结束的第28届澳门国际贸易投资展览会（MIF）上，珠海市设计中心携手珠海横琴和天下茶科技平台及澳门国际青年智库共同启动的“珠遵协作赋能科技黔茶高质量出海”项目，获颁“中国茶出海先锋集体奖”。该项目旨在通过用好用足澳门区位优势为遵义乃至贵州茶企出海搭建桥梁，以茶为媒，向世界讲好中国故事。
澳门国际青年智库理事长徐浩表示，2023年，由珠海市设计中心牵头，协同澳门国际青年智库及和天下茶科技平台在遵义展开了为期3个月的深度调研，对“遵义地区后发酵茶加工”“夏秋茶高效利用”“正安白茶茶氨酸提取”等课题进行了专门的实验和技术攻关，取得了可喜成果。作为珠遵东西部协作工作的又一创新举措，贵州茶叶高质量出海论坛的召开及“黔茶高质量出海研究院”在湄潭县正式挂牌，旨在发挥智库作用，群策群力，为黔茶高质量出海聚众智、合众力、开新局。
在贵州茶叶高质量出海论坛上，来自全国各地的专家学者分别从茶文化、茶产业、茶科技三个方面为遵义茶产业出海开拓了新思路，在企业运营及产业升级上指明了更多新的方向，提供了更多的发展可能性，让与会者获益良多。遵义茶企与专家积极交流，表达了在设计提升、科技研发和产品认证等方面的合作意向。
任以锋、徐浩、和法涛、胡新艳、高林瑞、陈丹丹、张涛、张弛分别以《与参赞同行，贵州茶叶的出海新方式》《在世界与中国之间，贵州茶叶的再思考与再定位》《技术创新——中国农产品品牌高质量出海的核心驱动》《国际市场的敲门砖——可持续茶叶认证与贵州准备》《当夏秋茶遇到微生物——微生物物科技时代背景下贵州茶的价值再造》《夏秋茶开发——贵州茶叶资源价值再造》《国际Halal认证简介》《从中英茶文化交流兼论新饮茶时代的全球化设计》进行授课。
中国国际工程咨询协会国别咨询委员会秘书长、联合国贸发会议全球特殊经济区联盟专家委员会主任任以锋（摄影记者汉晓）
任以锋表示，全球140个国家是中国第一大贸易伙伴，中国茶作为强文化载体再扬帆启航恰逢其时。且饮茶与健康息息相关。他举例说，2021年，全球有5.29亿糖尿病患者，年龄标化患病率为6.1%。预计到2050年，全球预计有13.1亿糖尿病患者。东南大学附属中大医院研究团队近日发表的最新研究结果显示：与不喝茶的人相比，每天喝黑茶（如普洱茶、茯砖茶）的人2型糖尿病风险可大幅降低，且红茶、绿茶、乌龙茶也有类似效果。就黔茶出海，他建议要通过科技的力量，创新引领新赛道，拥抱时尚拥抱市场，尽快建立健全从产品定位（+文化）、品牌、科技创新到分销模式、包装、推广等完整体系，实现黔茶“航母”出海。
澳门国际青年智库理事长、2020迪拜世博会中华文化馆中华茶文化（茶产业）专委会秘书长徐浩（摄影记者汉晓）
徐浩详细分析了在中国茶叶新全球化的贵州机会与可能。他建议黔茶要从“七新七大三面向”（新技术-大发酵、新功能-大健康、新形态-大抹茶、新价值-大文化、新视觉-大设计、新装备-大认证、新国际-大市场，面向未来生活、面向未来健康、面向美好世界）入手推动黔茶实现规模立得起、生态稳得住、技术沉得下，文化立得起、技术稳得住、产业沉得下，技术立得起、品质稳得住、品牌沉得下，实现可持续发展的良性发展路子。
全国供销总社济南果品研究所党委委员、副所长和法涛（摄影记者汉晓）
和法涛表示，近年来，我国茶园面积增幅稳步收窄，盲目扩张趋势已得到扭转。中国茶叶出口呈现出“量增价跌总额减”的态势。但贵州省多年来重点拓展中档名优茶市场，致力打造“干净黔茶”名片，取得较好的出口销售。针对茶类农产品品质不稳定、技术支撑不足等问题。他建议要加快新技术、新产品架构、新加工标准的推广应用，筑牢优质茶原料基础；加大目标市场与人群调研：把握好传承与创新、品饮与健康、标准化与个性化；发挥中国茶饮的品类优势，做好茶产品市场资源的全球配置。
雨林联盟大中华区首席代表胡新艳（摄影记者汉晓）
胡新艳表示，在可持续的意识和体系方面，欧美国家比我们早20-30年。可持续认证是市场和消费者的需求，是国际市场的通行语言。未来各行各业谋求最低的环境和社会代价，实现经济发展的模式，是大势所趋。因此建议黔茶在战略性策略方面，应放眼长远，提升并高度关注可持续发展，尽早占领制高点，谁占领先机就更容易获利。
正高级工程师、广东三茶健康科技研究院院长高林瑞（摄影记者汉晓）
高林瑞表示，茶叶作为一款天然健康饮料。茶叶应由泛健康功效概念转向开发具有特定具象功能的产品——功能性含茶制品；茶叶由工夫茶品饮慢生活消费形态转向开发便捷、不同消费情景下的快节奏生活产品；茶叶由较为单一的原叶茶转向开发茶叶深加工产品；茶叶由较为单一的品饮价值转向茶叶工业原料开发，使其广泛应用在食品，保健品、日化品，建材等领域。
广东三茶健康科技研究院研究员陈丹丹（摄影记者汉晓）
陈丹丹针对黔茶附加值整体较低，很难孕育出较强品牌的现状，建议科技赋能茶产业升级，大力开发挖掘夏秋茶，释放贵州茶叶资源优势；提升茶叶深加工与综合利用开发，加大茶叶多场景应用研究开发，相信黔茶明天一定会更美好。
SHC认证副总经理张涛（摄影记者汉晓）
张涛表示，近年来，各国的食品制造商和加工商越来越意识到国际Halal产品市场的巨大商机。黔茶出海通过Halal认证，可以确保经过认证的产品符合清洁度、纯度和卫生的具体标准。可以提高产品的整体质量和安全，吸引更多的消费者。
中英茶文化专家、北京服装学院设计学院助理教授、中央美术学院设计学博士张弛（摄影记者汉晓）
张弛表示，黔茶可以通过三个方面提升自身价值：商业角度，即文创逻辑下的“第三空间”体验式新零售模式；用户角度，制造出更容易被年轻人接受的，简化版茶叶品饮方式与当代茶文化；渠道角度，融入商业、美学、社交、体验、消费于一体的茶渠道新范式。
启动仪式结束后，专家们在湄潭县委常委、县人民政府副县长郑竹青，以及湄潭县农业农村局党组成员、茶产业发展中心主任杨冬的陪同下，赴兴隆镇小茶海及栗香茶业公司开展调研工作。
珠海市设计中心副主任俞彬、澳门国际青年智库执行主席张瑜在共同接受记者采访时表示，接下来珠海市设计中心会继续携手澳门国际青年智库，帮助遵义地区引入拥有生物技术研发能力的澳门科研机构、企业，帮助贵州茶开展新产品研发，开发更多更好的功能性健康新茶饮。继续推动遵义地区开展雨林联盟认证、国际Halal认证等多国际认证，丰富黔茶的国际市场准入证。以设计推动茶产业品牌会、时尚化、潮流化，开展跨界合作扩展茶产业应用场景。通过参赞茶会等新方式开展茶文化的国际交流与传播，引入国际合作机构拓展茶产业朋友圈，精准开拓别国市场。
与会嘉宾参观中国茶工业博物馆（摄影记者汉晓）
与会嘉宾参观栗香茶业公司（摄影记者汉晓）
与会嘉宾参观春水堂茶业公司（摄影记者汉晓）
来源：澳门市民日报
本报讯（记者 汉晓）
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1月20日起，中国多地陆续召开地方两会。来自各地区的人大代表和政协委员，积极参政议政，为产业代言，为地方经济发展建言献策。“说茶”梳理“两会”期间，人大代表们的茶业最强音。
北京市人大代表张建民在发言中说，北京在建设文化中心的过程中，有关部门应加大对茶文化的重视，提升茶文化知识在北京市民中的普及度，进而赋能北京文化中心的功能。她提出以下建议：
加大茶文化进校园。弘扬茶文化要从娃娃抓起，建议在北京市中小学中开设茶文化校本课程或设立选修课，挂牌一批市属中小学茶文化科普基地。
政府加大对专业茶文化工作者支持力度。政府相关部门牵头应尽快壮大茶文化师资队伍，打造北京首善之都的茶文化氛围。
对政府部门、国有企事业单位工作人员进行茶文化、茶礼仪培训，提升茶文化素养，鼓励一批市属或区属有关国有企业积极投入茶文化建设、茶产业发展之中。
加快北京茶文化旅游建设。对位于北齐长城和明长城之间的太行高山盆地——长城山茶小镇建设给与政策支持，作为北京市重要的茶文化旅游地，做大做强长城山茶小镇对于宣传长城文化、普及茶文化、带动山区产业、促进农民持续增收有重要的意义。
福建省政协常委、民建省委主委、省中华职教社主任吴志明在提案中提出：
认真贯彻落实福建省委书记、省人大常委会主任尹力在寿宁下党乡提出的“茶叶是福建的一张名片”的重要指示，借鉴中茶和茅台酒厂的经验做法，由政府引导推动从事武夷岩茶生产销售的龙头企业，通过产业链兼并重组成立大型股份制公司，并整体包装上市。
由股份制上市公司牵头，统一营销平台。建立“武夷山岩茶专卖平台”，采用母、子品牌并用方式解决品牌问题。为了使茶产业市场平稳过渡，茶叶市场的份额会逐步集中，充分发挥原有经营者的作用，以确保现有从业人员的充分就业和实现其收入的稳定增长。
由农业主管部门牵头，会同武夷山市委市政府及武夷岩茶协会共同编制中长期发展规划，统一绿色环保标准，严控茶园施肥打药和制作生产工艺流程，加强市场监管认证，确保岩茶市场货真价实。
通过市场化手段做大做强，逐渐形成对市场的有效引导监管，走出一条类似茅台酒的上市之路，以期为福建打造一家新的千亿级绿色经济龙头企业，幅射带动相关产业链发展壮大，使武夷山市成为福建最富足和盛名的一张国际亮丽名片。
福建省政协委员、华祥苑茶业股份有限公司董事长肖文华提出：
在提升茶品质的同时，也要推进平台搭建。通过搭建线上线下一体化的数字化平台，鼓励茶企探索茶产业高质量发展新途径。同时，要不断挖掘茶文化，打响闽茶品牌。通过建设茶庄园、茶文化体验馆等，吸引更多人了解闽茶；集聚资源，邀请全国茶叶领域知名专家学者和主流媒体来闽实地考察，见证闽茶在解决农药残留、茶庄园标准建设、茶庄园助力乡村振兴等方面取得的成效，树立闽茶良好形象，不断扩大闽茶品牌影响力。
目前闽茶品牌多、影响大，合则益分则弊。肖文华建议从政策层面规范，形成良性竞争机制，让“铁观音、武夷岩茶、白茶、红茶、茉莉花茶各有特点，都是福建好茶、中国好茶”的理念成为共识，共同推动闽茶更好地走向全国、走向世界。
福建省第十三届人民代表大会代表，福建春伦集团有限公司董事长傅天龙针对福建茶产业如何进一步抢占国内外市场，走出一条创新发展、高质量发展之路，给出了自己的建言：
当前5G、区块链等互联网新技术发展迅猛，应利用新技术推动茶产业数字化，为茶产业的种植技术、生产标准、品牌提升、市场营销等方面进行赋能，推进一、二、三产业协同发展，探索建立AI数字营销和新的“生态圈”。联合闽茶龙头企业，依托卡奥斯等工业互联网平台，共同推动福茶产业发展，把福茶进一步做大。
更需要借助茶产业的优势，在“国际茶日”、世界遗产大会等活动上，传播“好生态，做好茶”的故事，让闽茶走向世界。由政府搭台，企业唱戏，龙头企业牵头，搭建国内外茶叶商户的对接平台，促进国内外交流合作，让福茶飘香丝路。
随着贵州各种特色农产品规模逐步提升，培育建设农副产品批发市场，已成为畅通农产品产销链条的关键一环。不仅是自发形成的小型综合农副产品批发市场，相对专业、大宗、涵盖特色优势产业的专业批发市场也逐步建成。
贵州省人大代表，贵州兰馨茶业有限公司董事长金循建言：
在打造“一县一特”“一市（州）N业”时，应考虑建设与之规模相匹配的农副产品批发市场，以市场需求反向拉动农产品销售，既让农民有活干，也让农民有钱赚。未来，贵州茶会以一种全新的方式构建销售渠道——线上线下融合的新型批销市场，使得传统意义的线下农副产品保鲜库，摇身一变，成为线上线下融合“升级版”批销市场。
近年来，为了加大市场开拓力度，日照市里举办了首届大型茶博会，市、区有关部门也多次组织茶企去外地参加展销活动，收到了一定效果，但还不尽人意，经费投入与实际效果存在不小差距。为此，日照市人大代表、日照市御园春茶业股份有限公司董事长袁从波建议：
今后市里举办大型活动，可以由政府部门牵头制定标准、提出要求、跟上督查考核，具体运作交给行业协会，达到“政府出钱、协会出力、企业受益”的事半功倍效果。
由政府出面建设官方、公益性《日照绿茶》网和微信公众号，作为对外发布日照绿茶信息的权威渠道，多举措扩大《日照绿茶》官方公益平台的宣传力度，让更多人知晓并使用。
着力加强“日照绿茶”等公共品牌建设；以品质塑品牌，引导茶叶高质量发展；强化质量安全管理，建立联合联动执法机制，通过多方面强化日照茶产业品牌建设，促进日照绿茶高质量健康快速发展。
政府工作报告应该政治站位高、谋划思路清晰，提出着眼乡村振兴、打造齐鲁样板，要求要把农业农村工作推向一个新台阶。这也为全市三农工作注入了强心剂，为农高区建设立起了“风向标”。日照市人大代表、岚山省级农高区管委会主任郑伟建议：
要擦亮日照绿茶的金字招牌，由市、区两级设立专项资金，建立政府引导、企业参与、公共品牌宣传为主的茶叶品牌建设新格局，叫响“日照绿茶”公共品牌，多渠道、全方位提升日照绿茶知名度。
与此同时，还需高标准推进省级农高区建设。应积极内引外联，在内引上培育新型农业经营主体和服务主体，推动茶叶生产向专业化、标准化、集约化转变；在外联上吸引块头型、实力型资本投资茶产业，深入挖掘“南茶北引”等历史文化资源。
推动茶旅融合，提升产业综合实力。积极推进科技提升，加快高校教学实习基地建设，建设绿色防控技术中心、茶树专用肥料研究中心等研发机构，全力推进智慧农业建设。
近几年，湖南以农业“百千万”工程为抓手，深化供给侧结构性改革，重点培育10个千亿产业，茶叶产业就是其中之一。茶叶除了有产品的属性，还有文化的属性，如果进行精细化培植，附加值很高。
中国佛教协会副秘书长，湖南省政协常委、省政协民宗委副主任，湖南省佛教协会副会长，岳阳市、张家界市佛教协会会长怀梵委员建议：
通过对酵素的使用，加速农业废弃物和畜禽粪污的分解速度和质量，形成高品质的有机肥，回施到土壤中从而恢复生长与腐解的平衡，实现恢复与维持土壤的肥力，同步实现茶园减少农药化肥的使用，有利于提高春茶的产量以及品质，从而增加茶园的收益。
“一片叶子成就了一个产业，富裕了一方百姓”，茶产业发展作为乡村振兴，助农增收的重要内容，党和政府提供的政策支持将进一步推动茶业的高质量发展。
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