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郎溪茶

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安徽郎溪:“茶海画廊”绘出振兴新图景

“碧波荡漾一抺香,茶不醉人人自醉。”近年来,安徽省宣城市郎溪县将推动茶产业高质量发展作为“一号工程”,着力讲好郎溪“故事”,打造茶文化“新名片”,绘就“茶海画廊”振兴新图景。

郎溪县十字茶场采茶现场。(郎溪县委宣传部供图)

创建品牌开启发展新篇章


郎溪黄茶参展第十一届中国(呼和浩特)茶产业博览会。(郎溪县委宣传部供图)

郎溪县地处皖、苏、浙三省交界,区位优越,气候温和,土壤肥沃,茶叶种植历史悠久。近年来,郎溪县高度重视茶产业发展,通过推进三年行动计划,围绕茶园建设、品牌创建、产能升级、主体培育、产业融合等方面,着力夯实茶产业发展基础。

截至目前,郎溪县名优茶园(黄茶、白茶、奶白茶等)面积已达5.7万亩,占比提高到62%,名优茶产量达1300多吨。2022年茶叶综合产值增至15.1亿元。

郎溪县人民政府副县长方晨阳介绍,郎溪茶史悠久,起源于唐朝皇家贡品“鸦山茶”。2012年,郎溪县农业部门在安徽农业大学的指导下,成功培育出郎溪黄茶品种,开启了以“郎溪黄茶”为主的发展新篇章。目前,全县无性系黄茶茶树近5万亩,“郎溪黄茶”品牌影响力进一步增强。

“我们郎溪黄茶氨基酸含量很高,滋味鲜爽醇厚,欢迎大家品尝。”在前不久举办的第十一届中国(呼和浩特)茶产业博览会郎溪黄茶展位上,展销人员向络绎不绝的参观者推介郎溪黄茶,吸引了众多采购商前来品茗,洽谈合作事宜。

提振茶旅促进产业新融合


郎溪县大佛山养心谷。(郎溪县委宣传部供图)

走进郎溪县大佛山养心谷,这里山水交融,茶园似海、茶香四溢,景色秀美,已然成为夏季的避暑胜地。

近年来,郎溪县在大佛山养心谷、中华茶博园、泰清茶蕴谷等一批茶主题旅游景点的基础上,充分挖掘县域历史文化,有机融入到茶文化中来,着力打造如白阳岗·瑞草魁历史名茶特色小镇等一批茶旅综合体,逐步形成“以茶促旅,以旅促茶”的良性循环。

此外,郎溪县推进涛城茶产业文创园建设,形成集鲜叶、加工及成品茶展示交易的综合园区,鼓励茶企开展线上营销,做好线上与线下市场相互配合,切实提升该县茶产业影响力的深度和广度,促进“磁吸”能力的形成。

“郎溪正以茶为媒,讲好茶故事,写活茶文章,借助万亩茶园、樱花、海棠花等生态资源以及特色美食、非遗,丰富特色文化和旅游产品,不断提升品牌吸引力和竞争力。”郎溪县文旅局党组成员阮景超介绍,该县围绕茶文化,举办茶博会、茶贸会、茶文化节等活动,推动茶旅融合发展,描绘“茶乡画郎溪引八方”新画卷。

创新“杯茶”带来转型新生机


工作人员在“杯茶”生产工厂里直播带货。(郎溪县委宣传部供图)

“由于黄茶产业发展快,企业迅速壮大,提升了茶产业的整体竞争力。”郎溪县农技中心主任汪浩介绍,目前全县拥有茶叶加工企业188家,其中省级龙头企业2家、市级龙头企业4家,全产业链从业人数超3万人。

在这里,茶叶不愁销路,但如何延长产业链、提升附加值成为乡村振兴道路上面临的新课题。而在这个难题上,“杯茶”给出了新思路。

走进郎溪县姚村镇夏桥村茶产业园秋实农业生产车间,工人们采用食品级滤网以及通用高温液压技术将定量配制好的茶叶封压在杯底,形成了一种叫做“杯茶”的饮品。“这是我们今年才开发的产品,主要针对上班族和会议需求而设计的,让他们能在忙碌工作中喝上一杯好茶。”公司负责人周许一边说一边展示新品。“杯茶”最大的特色在于它颠覆了传统泡茶方式,省去了配茶、洗杯等繁琐过程。

这小小的“杯茶”,里面装的不仅是郎溪县本地的特色茶叶,更装进了科技的赋能与农户的致富梦。自从村里建了杯茶厂,茶叶的生产、加工时间从春季延长到夏季甚至秋季,给村民带来了更多的收入。据了解,“杯茶”价格比干茶高30%左右,目前车间每天可以生产将近3万杯,通过线上下单销往全国各地。

“杯茶”的成功创新是郎溪县聚力打造茶品牌、推进茶产业转型升级的有力之举,为郎溪县茶产业高质量发展带来了新的生机。

2019年以来,郎溪县政府从优化茶园基地、壮大经营主体、升级加工能效、促进三产融合、强化品牌推广和技术服务等方面,大力推动茶产业高质量发展,成立郎溪茶业协会,扶持188家中小茶企抱团发展。

方晨阳表示,郎溪县将继续把茶产业作为生态富民产业、特色优势产业、乡村振兴产业,作为践行“两山”理念的样板产业,奋力朝着茶产业强县目标阔步迈进。

(周雨濛)

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郎溪茶火了!在第十一届中国(呼和浩特)茶产业博览会上获五个奖项

7月3日,第十一届中国(呼和浩特)茶产业博览会在内蒙古国际会展中心圆满闭幕。首次抱团入蒙的郎溪茶,一举夺得一个铂金奖,两个特别金奖,两个金奖。

据悉,为着力推动郎溪县茶产业高质量发展,扩大郎溪茶在北方的影响力和市场占有率,郎溪县此次组织11家企业参加茶博会,由此开启了郎溪南茶北销的新篇章。

在现场,郎溪茶香引八方来客,据统计,此次茶博会,现场销售茶叶100余万元,意向签约金额2004万元。

获奖名单

来源:徽茶

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东南神秀 茶乡郎溪

郎溪,地处安徽省东南边陲,位于皖、苏、浙交界处,素有“三省通衢”之称,区位优越,同时,亦是久负盛名的中国绿茶之乡,产于郎溪的瑞草魁等名茶,自古以来声名遐迩,茶香氤氲,茗韵古今。



古县千年  文脉源远

郎溪,古称建平,建县于北宋端拱元年(公元988年),民国3年(公元1914年),“因治南有郎溪水,取其意定名郎溪”,改建平县为郎溪县。悠久的历史和便利的交通,使得郎溪博采众长,与时俱进,形成了自身独特的地域文化。



郎溪历史底蕴深厚,文化源远流长,深受古代吴文化的影响,域内至今仍保持着许多古朴的民风习俗。跳“五猖”、小马灯、云舞及老龙灯等极具地方特色的歌舞流传至今,花鼓戏、皮影戏等剧目更是在郎溪人民一代代的传承中,与时俱荣。丰富的历史人文留下了一处处古迹,独特的地理环境构成了别致的风景名胜,再加上数万亩茶园郁郁葱葱点缀在群山之间,茗香袅袅中交织出了郎溪迷人的风景线。


有茶生香  名出盛唐


佳茗生处必有好山水,郎溪生态优越,自古便产佳茗,加之地理位置优越,茶名远播,茶事兴盛更是由来久矣。



古宣州郎溪地区的鸦山产茶,唐代陆羽《茶经》中就有记载。五代时期的《茶谱》这样描述道:“宣城县有丫山,小方饼横铺茗芽装面。其山东为朝日所烛,号曰阳坡,其茶最胜,太守尝荐于京洛人士,题曰丫山阳坡横纹茶”。这里的丫山即是郎溪境内的鸦山,横纹茶亦称之瑞草魁,由此可知,郎溪茶叶在唐和五代时期便已颇负盛名。

昔观唐人诗,茶韵鸦山嘉。

鸦衔茶子生,遂同山名鸦。

重以初枪旗,采之穿烟霞。

江南虽盛产,处处无此茶。

纤嫩如雀舌,煎烹比露芽。

竞收青蒻焙,不重漉酒纱。

……

北宋梅尧臣的这首《答宣城张主簿遗鸦山茶次其韵》,形象生动的描绘出郎溪鸦山茶的历史盛况、产区环境和独特品质。



及至明清,郎溪茶事日益兴盛。明代《建平县志》云:“……其山产茶,旧常入贡……”清代谈迁《枣林杂俎》记载:“建平县(即郎溪县)岁贡芽茶二十五斤。”说明郎溪所产茶品质优异,以至成惯例每岁入贡二十五斤之多。清《宣城县志》则载:“……阳坡山下,旧产佳茶,名瑞草魁,一名横纹……”


历史文献的记载寥寥数语,却可以从中想象出郎溪茶叶备受世人喜爱和推崇的情景,上至帝室皇家,中有文人墨客,下至普通黎庶,无不对郎溪名茶青睐有加,瑞草之魁,实至名归。



生态优良  造化茶乡


作为传承久远的名茶之乡,郎溪的生态环境十分适宜优质茶树的生长。


郎溪位于皖南山区与长江冲积平原的交接地带,为北亚热带季风湿润气候,东南部为山地,西北部为丘陵和平原,地势东高西低,年平均气温为15.9℃,降雨量1143毫米,日照时数2108小时,相对湿度78%。县域内全年气候温和,季风显著,四季分明,雨量充沛,日照充足,无霜期较长,茶园大部分为红壤和黄棕壤,整体气候条件优越。



位于县境南部的鸦山,更是一座很久以前便以贡茶“瑞草魁”而闻名天下的产茶圣境。鸦山为天目山脉一支南北走向的余脉,海拔446米,东与广德的相华尖并立,南与宁国的高峰山对峙,北与南漪湖相望,西连宣州的碧山龙泉洞,山水相依之间,独特的生态,为瑞草魁等名茶产生提供了优良的自然条件。


茗生郎溪  瑞草之魁


“天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶。”这是继《茶经》之后茶叶著作《茶疏》开篇的第一句话,直白且确切的点明出灵山秀水与传世佳茗的因果关系;位于江南茶区的郎溪,和盛产于此的瑞草魁、黄魁等名茶,则更是对这句话做了形象生动的注脚。



作为郎溪的代表性名茶,瑞草魁历史之悠久,可远溯至唐朝,无论是唐代茶圣的《茶经》还是宋代文人的诗词中,都对此有明确的记载,且文笔之中,颇多赞誉。瑞草魁具有十分鲜明的品质特色,其外形挺直略扁,肥硕饱满,大小匀齐,形状一致,色泽翠绿,白毫隐现,香气高长,清香持久,汤色淡黄绿,清澈明亮,滋味鲜醇爽口,回味隽厚,叶底嫩绿明亮,均匀成朵,为名茶之精品。



产于郎溪山水佳境的黄魁茶,亦是有着同样笑傲同侪的品质。据民间资料记载:“清嘉庆年间,建平西南,茶林间产异茶,每年四月上旬,萌发嫩梢,色黄,其味绝殊,族人以为瑞茶。”黄魁茶具有独特的色、香、味、形等品质特征,其中“鲜叶金黄、干茶嫩黄、茶汤杏黄、叶底明黄”指其色泽与外形;“滋味鲜爽、口感饱满、回甘持久”指其滋味;而其香气,更是茶香高爽,以荷香、花香为主、兼具栗香。正所谓“未尝甘露味,先闻圣妙香”,黄魁之贵,便在于未品先闻,即已醉人。



摘自2019.03《徽茶》【醉美茶乡】栏目

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