一直在喝茶中,一直在价格中寻找好茶,一直通过视觉中观好茶,也一直在听觉中听闻好茶,殊不知用心品鉴的好茶才是真正的好茶,人们常说的六感,殊不知眼睛会欺骗,耳朵会误导,而用心的品味才是真正的感觉。
一直也想写一篇能够杀伤力很强、入木三分的好文章,那就从耳闻目染直达内心灵魂的深处吧,感受到节奏了吗?
品牌:郎河
分类:普洱茶 - 熟茶
厂家:勐海郎河茶业有限公司
规格:357克/饼 , 7饼/提 , 42饼/件
净重:357克
工艺:熟茶
形状:饼茶
年份:2017.
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
品鉴人:至少有你
品鉴时间:2018年5月28日上午11点
为什么叫十八年呢?我用心去领悟名字的感受,难道寓意着人生在十八年一个起飞的阶段?我一直在遐想着茶叶世家的王一球老先生的用意。
挑剔中 期待中、、、、、、
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饼面褐红圆润 金毫显露
饼面褐红圆润 金毫显露
饼面褐红圆润 金毫显露
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清淡 甘甜 润顺 颜色油亮褐红泛黄 杯面犹如浮了一层油膜 在灯光下反光发亮 杯中纯净无杂质 味自己认为是枣香味,并叫来了朋友一起定位,朋友却说不是枣香,我思索着用什么香来定位准确呢?
甘甜 清润 颜色像红酒一般,浓度加深,倒出后是深姜黄色,回甘淡出,像枣香,但和枣香又有区别。舌两边甜润而不涩。
回甘甜一下生出来,腮中生津,整体润香。
回甘很好,甜味依旧,应该是药花香味!
回甘生津一直涌出,口感与自己所曾品尝的茶真的不太一样,甜味淡淡,感觉越喝越淡淡的甜,淡而不明显。
喝完腮中甘甜淡淡。
颜色略淡些,但回甘依旧,深呼吸一口气,口中有凉爽之感。
回甘依旧中
回甘依旧中
两个小时后,回甘依旧,腮中一直涌出淡淡的甜,而且一直没有消失,正奇怪此茶怎么过了这么久舌腮中还留有余香呢?依旧回味不绝呢?正疑问中,再次看了此茶的介绍“醇厚饱满,口感丰富,醇香悠扬,茶汤绵软”,原来明白了一个道理,我一直想描述清楚此茶的感受,原来境界一样——好茶的最高层感受是想通的。
一球匠心,郎河风范|20周年纪念饼再度开汤品鉴
常言道,有人的地方就有江湖。普洱茶也如此,喝的人多了,便形成了每个爱茶人都避不开绕不过的普洱江湖,江湖中亦涌现出许多与茶有关的风云人物、故事传奇。
在有着“中国普洱茶第一县”之誉的勐海,更是茶企荟萃,群雄毕聚,其中就有屹立25年一直笑傲江湖的老牌茶厂——郎河茶业。
传承:制茶初心,20年风雨不改
郎河茶业的创始人王一球老先生,是一位历经风雨沉浮却依旧怀揣赤诚初心的茶人。因为爱茶,因为敬畏茶,在制茶这条路上,他一坚持,就已是38年,从青春到年迈,从青涩到醇厚。
他这一辈子,都在与茶打交道。始自湖南邵阳与茶结缘,后到广州做出口贸易,再往云南寻茶问根,继而广泛深入大叶种茶叶种植区,并在多地办厂试验,埋头研究拼配、发酵工艺,最终选定普洱茶核心产区勐海,于1995年建立郎河茶厂。
从源头把关,从品质管控,哪怕是长期合作的供应商,每一次的原料也必须经过严格检验,达到标准后才会收购。不能,亦不敢有丝毫倦怠。即使遇到普洱茶市场大动荡的年代,一球老先生也始终以清醒的理智踏实做茶,稳扎稳打,初心不改。
凭借丰富的制茶经验和独到的拼配技术,郎河茶厂现已成为普洱茶行业的一颗璀璨之星,旗下茶品远销欧美、东南亚等地区,亦颇受喜爱。
生而为茶的一球老先生,将自己所有的青春与热情都献给了普洱茶事业。几十年如一日,坚守“茶品就是人品,需要良心与责任心”的宗旨,并呼吁同行一起回归茶饮本源,坚持做真正让中国老百姓喝得称心、放心的普洱茶。郎河味,已成为我们连接广大茶友的一道桥梁,一个一提起来便令人觉得安心靠谱的国民茶品牌。
《茶之路》一书中,也对王老先生这些年为普洱茶行业的付出表示了肯定:“王家开始收做熟茶的毛料,年代颇早,和勐海周边地区茶农关系深厚,都知道郎河的仓库存满好山头原料。技术上博采众长,也能顺应市场……因而吸引许多客户找郎河定制”。
2015年,时值郎河建厂20周年,为了传承王老先生的制茶初心,以及激励新一代郎河人继续以茶人的专注态度做好茶,我们的“20周年纪念饼”应运而生!一生一熟,均由王老先生把关监制并执笔签名,尽显郎河茶业历经20年风风雨雨褪去稚嫩走向成熟的发展轨迹,极具品鉴、收藏纪念意义!
臻品:选料之珍,成就至臻之美
20年沉淀,风雨兼程,继往开来,制作这样一款茶的意义,非同凡响!它其实已不再是一款普通的茶,更像一位身负使命的历史见证者,见证了郎河建厂二十年以来的艰难险阻与辉煌成就。因而,选料之珍,品质之重,价值之大,不言而喻。
20周年纪念饼,一如既往,由一球老先生亲自上山收料、严格把关调制。甄选勐海、易武、勐库三大茶区山头2010-2015年的大叶种优质原料,并对这些原料的运用都投以十二分珍惜,集优取长,注重细节,以郎河茶厂一贯以来稳定独到的拼配水准,以传统工艺与现代化技术的有机结合,既考虑当前口感的丰富协调,亦兼顾后期转化的稳定升值,成就令人惊艳的普洱茶至臻之品!
郎河风范,实力担当!珍贵的山头原料,用心的制作工艺,专业的仓储厂房,此款纪念饼一出,即代表了郎河茶业的品牌实力!
这是令广大茶友牵挂回味的“郎河韵”,是一代茶人对茶事的执着追求与心血结晶,是郎河茶厂实现跨越式发展的纪念之作,是郎河人为成就郎河梦而不断创新的动力鞭策。
茶品档案
品名:郎河建厂20周年纪念饼
类别:普洱生/熟茶
形态:紧压饼茶
年份:2015年
规格:400克/饼20饼/件
原料:云南大叶种晒青毛茶
出厂商:勐海郎河茶业有限公司
品鉴:匠心之味,敬献郎河茶友
好茶遇知音,犹如伯牙遇子期。“郎河建厂20周年纪念饼”自面世后,便得到广大爱茶人士的高度认可。
如今,5年时光飞逝而过
这款纪念饼浸润了岁月的芬芳
紧结的条索间凝聚着时间的记忆
在众多郎河茶友的寻觅与期盼下
今天,让我们再度开汤品鉴
【20周年纪念熟饼】饼形圆润饱满,金毫密布,错落有致,条索紧实细嫩。茶汤红浓透亮,汤感饱满,细腻醇滑,滋味协调,枣香浓郁,携带樟香,于唇齿之间久久流转。叶底肥嫩匀整,富有活性。
熟饼
茶汤熟茶
【20周年纪念生饼】饼形端正饱满,松紧适度,条索清晰油润,芽叶肥壮厚实。茶汤呈深金黄透亮,汤色稳定,汤香入水,花蜜香高扬,口感细腻,层次丰富,甜度明显,回甘生津极快,茶韵悠长。叶底肥厚完整,柔软鲜活。
生饼
茶汤生茶
茶汤入口,满是幸福温存之感。20周年纪念饼,以匠心之味,敬献天下郎河茶友,纪念彼此之间因茶结缘的深厚渊源。
她所诠释的,不仅是郎河茶厂这20多年来的种种历程,更是一份脚踏实地、匠心倾注的郎河情怀,以及对下一个崭新20年的坚定信仰与美好愿景!