最初认识茶时,是小时候爷爷的那一个大茶缸,里边塞满了绿茶,一泡就是一整天,偷喝一口,满嘴苦涩,过后又满嘴生甜。于是,经常偷偷的喝一口,又喝一口。
再后来,是我上初中的时候,一次,我去同学家,她爷爷坐在火塘边,抓了一小把茶叶,丢在一个小陶罐里,就在火塘边给我们烤茶,爷爷不断地抖动着那个小陶罐,直到罐子里散发出阵阵焦香,然后把那壶滚烫的开水冲了进去,扑鼻而来的是那种炒豆子的香味夹杂着一点点糊味,总之,那个味道我至今还记忆犹新。
后来,我学了茶,又做了茶,喝过很多各种高中低档的茶叶,新茶老茶喝了许多,也结交了很多很多喜欢茶的朋友,从不喝茶到喝茶,从是茶就喝到自己带茶喝,从解渴到品鉴,一路走来,形形色色的爱茶之人,对茶也有着不同的理解。
人有万象,茶有千面,茶可分几种,人也是如此,这是品质决定的,是时间雕琢的结果。真正的好茶经得起沸水的考验,真正有品质的人同样也要能承受尘世的侵蚀,始终保持着天赋本色。
有人说茶是一种“慢”饮料,真正懂喝的人应该像品味佳酿一样啜饮。就像高级白酒或唐·培里侬香槟王一样,好的茶饮代表了理想化的香格里拉,你只要喝过一次,就能永远记住它。”
茶汤入口,潺潺过喉,齿颊余香,馨香沁入心扉,品之淡然又历久弥新,犹如岁月在脑海里慢慢的浮现。静下心来,我们没有距离近在咫尺。
喝茶,是找回安静最好的办法,用一盏茶的时光,放下忙碌、盲目和茫然,让内心回到安静的状态,远离周围的喧嚣。
芒嘎拉.欢迎你前来品鉴!
地址昆明市盘龙区金实茶城二期6栋313
普洱茶讲究陈放,为了方便储存和运输,常见的普洱茶都是成饼、成提或者成件出现。棉纸包饼、笋壳扎筒、纸箱包装成件是普洱茶包装的常态,成为普洱茶的包装特色。经典深入人心,当然要传承,但是满足现代人的需求,变化是必经途径。
在云南,绝大多数的普洱茶包装来于省外市场的供应,昆明是普洱茶包装重要集散中心。在昆明的茶城中,我们听到不少这样的声音,“亲戚说这里普洱茶包装好卖,就过来了,以前在老家也是做包装的。”这个市场的主力绝对是那些所谓的外省人。伴随普洱茶发展,茶包装从业者们经历了市场从无到有,从冷清到激烈的极速变化过程。从云茶产业的发展,从普洱茶新品牌的不断出现,从普洱茶产品形态的开放和多变,普洱茶包装市场充满发展潜力。
普洱茶常见的形式棉纸包饼、笋壳扎筒、纸箱包装成件
环 保 为 先
今年是黄海涛创办樸艺包装,从事槟榔盒茶叶包装的第五年。他发现的这条茶包装之路,不仅为当地的农民找到了一条增收的渠道,也开创出新型环保茶包装。
云南是我国槟榔的产地之一。多年前,黄海涛来到云南,一次机缘巧合之下,他发现原生态、天然的槟榔壳特质跟笋壳一样很适合茶叶包包装,而且槟榔叶鞘轻盈,肌理漂亮,具有一定的韧性和可塑性,是一种理想的环保材料。当时自然脱落的槟榔壳都就地掩埋于林间,没有人会去理会。如果能变废为宝,岂不两全其美。于是,他便开始了槟榔盒茶叶包装的市场实践。
云南虽是我国槟榔的重要产地,但产地分散,如果要作为商品生产,必须要保证原材料供应的稳定。于是,他又到海南、广西等地槟榔资源更为丰富的地方寻找、收集原材料。站在不同角度,人们对同一事物的认知总是需要一个过程,从无到有的接受也非易事。黄海涛说,当初找农民买槟榔叶的时候,他们还很不理解,更担心的是上当受骗。如今,多年合作下来,他们都变得非常的积极主动。这也让黄海涛颇为欣慰和自豪。
在产品开发过程中,黄海涛不断加深对材料的认识和探索,完善产品的工艺制作和管理流程。如今,产品已升级到第三代产品,包装工艺、产品体系也愈发成熟,槟榔壳不仅可以与布艺、木艺、漆艺进行结合创作,增加包装的美观性,还可以进行激光、UV、转印等技艺进行二次加工,实现定制。
在他看来,小小的槟榔壳蕴藏着绿色的经济效益,不仅能够赋能茶包装行业,带动本业、木业、纺织行业发展,还可延伸成为工艺品、文创作品和装饰品,开发潜力巨大,但这些都需要有人去尝试。与此同时,老百姓的资源意识,企业的深加工方法还有很大的提升空间,需要在实际经营的过程中不断去完善,获得更多市场支持。
“绿水青山就是金山银山。”国家对环保的重视程度也越来越高。近年来,电商和物流业强势发展,快递包装泛滥成灾,尤其是难以降解的塑料袋、泡沫箱对生活和自然环境造成巨大压力。2020年11月,国务院办公厅转发国家发展改革委等八部门《关于加快推进快递包装绿色转型的意见》,提出要强化绿色治理,落实快递行业塑料制品禁限要求,推动包装材料从源头减量,淘汰劣质包装,避免过度包装,减少电商快件二次包装。年初,常州某超市还因茶叶过度包装被市场监管局行政处罚。也许在经济和科技高速发展的今天,偏远地区步履缓慢的发展进程中留下的某些理念反倒值得借鉴。
就像传统的普洱茶包装用笋壳扎筒一样,智慧的人们总能从自然中发现造物之美。如今,当更多年轻人不断地走出去和回归,当更多有志的创业者以梦为马奔赴这里,将让昆明的茶包装行业焕发了新鲜的气息。
年 轻 向 上
从福建漳州到昆明二十多年,杨荣泉在金实茶城经营茶包装已有十几年了。近年来,他明显感到包装店越开越多,门槛也越来越高。以前准备三五万就能开店创业,现在开个包装店动辄要投入几十万,不仅投入资金要更多,店面需要的产品品类要更丰富,款式更新速度也要更快,而单品的销售却很难出现像以前爆量的情况。
同舟包装雄达茶城店的负责人段海超认为,茶包装细分化越来越明显,在租金和运营成本不断攀升的当下,对经销商来说更要做好终端市场服务。眼下,茶包装店提供丝印服务、激光雕刻已成为行业的标配。
的确,受疫情影响,这两年不少商家明显感到产品“不好卖了”,但依然不乏生意红火的。“还是跟他们的产品定位和经营方式有关。”金实茶城的一位经销商这样表示,“早些年市场上只看包装的价格,当然是便宜的产品好走。就像2007年前的普洱茶,只要手上有货,怎样都可以卖出去。但是市场风向一旦改变,有的就很危险,走低端产品,当客户对你已经形成固化定位的时候是很难改变的。即便是商家自己想改变,这两年又赶上疫情,也很煎熬。”
市场在不断变化,有人入局就会有人被淘汰出局。而受外界整体环境趋势的影响,消费者的审美提升很快,对公版包装的精致化要求也越来越高。这变化固然是市场的需求所致,也跟经营者的群体改变有很大关系。当越来越多年轻人从父辈手中拿过接力棒,“包二代”开始在市场崭露头角,相比父辈,他们更加的活跃,也有更强烈的改变欲望。以符合当下年轻人的审美进行选品,昆明市场的茶包装礼盒越来越趋于与外面市场同步接轨。
周江玲是经典包装雄达店负责人,她是位“90后”,尽管年轻,却早已独挑大梁全面负责店面运营。她说,以前普洱茶包装喜欢以孔雀、凤凰等一类具象的云南少数民族元素作为设计元素,但是当一类产品太过于同质化,大家就希望能与外界接轨,看到不一样的包装表现形式。厦门的茶包装订货会是不能落下的,几乎每年她都会到厦门待上一段时间,观察市场流行,寻找合作机会。在实体店经营的同时,她也注重线上渠道销售,“产品泛滥,在线上有地域特色的产品会更有辨识度,因此针对不同渠道,我们会做产品区分。”
同样是“90后”,宇诚包装负责人李瑶说到,以前的产品结构,低端产品比较多,以通货为主,款式偏传统,有时候为了产品有差异性也会采购一些用比较奇特、梦幻的云南元素的包装。近些年,根据市场需求不断调整自家产品经营线路,产品款式和应用的技术提升了很多,做中高端产品定制是主流方向。目前来看整体发展效果不错。这条路虽然辛苦,但她坚信是正确的。
“比的不再是货源,而是创新、服务。有些产品品质很好,但宣传也很重要。宣传没做好,产品就沉了一半。”信息泛滥的时代,酒香也怕巷子深。正是看到宣传对于销售的重要性,周江玲在朋友圈分享的产品图都请专业摄像师拍摄,同时因为背靠自家工厂,她能把销售中总结出的一些想法跟设计师沟通,更多地参与到产品的设计开发之中,实现生产端和销售端的互动和相互赋能。
静止与变化是永恒的话题,茶包装也不例外。基于特定的区域特点和茶叶特开始出现小包装、轻量化趋势,小包装更为方便、快捷,龙珠、小片茶、小饼茶的包装渐渐崭露头角,颜色更加丰富多彩。吸引更多年轻人喝茶,可以突破传统茶行业局限,开创新的增量市场,而年轻人追求时尚轻奢,对新鲜事物充满探索欲,新奇有趣、少量快消的产品自用、送礼不仅不会有太大压力,也能满足他们对品质的需求。
对于快消品、小包装的兴起,汇然包装负责人陈道章认为,茶当然是用来喝的,只有茶叶被真正喝掉,市场才能正常健康运转。消费方式的改变会促进茶包装形式的改变。对大多数人消费者来说,少量、精致、美观的茶包装会更有吸引力。因此,他在昆明率先引进UV机,为B端消费者提供更具个性化的定制服务。在他看来,昆明是一座有潜力的城市,为品牌化做增值服务,还有很大的空间。
何 止 设 计
一山分四季,十里不同天。云南高海拔、低纬度、原生态的自然地理环境形成就了普洱茶“一山一味”的独特风味,加之工艺、仓储等多种因素,普洱茶魅力无穷。伴随云茶产业发展,诞生了很多成熟的普洱茶品牌,近年来越来越多新兴品牌出现,茶企们对包装需求明显,这也为本地茶包装企业、设计师发展提供了发挥的舞台。
在设计师张兴看来,云南是重要的产茶大省,但是与之相配套的茶包装供应体系并没有建立,资源分散,各自为政,没有形成产业链,这根本原因是经济的落后,市场缺少培育的主导力量。
昆明当地一家印刷企业总经理董先生同样并不讳言眼下企业面临的问题。云南的茶包装70%来自于省外市场供应,本地生产基础相对薄弱。近年来印刷行业市场不景气,不少企业转向茶包装生产。尽管有的企业在印刷行业中积累了丰富的经验和成熟的印刷技术,但切换到茶包装生产并不如想象中的简单,要在市场站稳,即便是生产一款公版包装,从设计构思、原料采购、质量管控、渠道建立,每个环节的顺畅都是一场新的开始。但这并不意味着本土企业没有市场的机会。
彩云之南,多民族聚居形成了独特的文化沉淀。万物的文化性在这片土地延展。包装是重要的文化载体之一,阐述在地文化,通过包装进行传递,可以让外界更了解云南。云南具有多面性,云茶具有鲜明的民族特色和产业优势,包装设计如果侧重其中文化的挖掘,做差异化输出,将形成品牌较高辨识度。
昆明金墨品牌策划是一家专注服务于普洱茶企业,进行普洱茶品牌塑造和文化传播的公司,与澜沧古茶、则道茶业密切合作。设计总监安关雄认为,设计不仅是门职业,也是一项艺术和责任,足以承载行业未来,托起明天的太阳,因此设计者要有担当,也要有远见。未来3-5年,普洱茶的后起之秀将越来越多,因此,给企业的定位和理念的设计很重要。了解市场变化趋势,将民族特色和流行相结合,在传播普洱茶的同时也将云南少数民族的茶文化传播出去。他相信,“心中有方向,脚下有力量,终有一天能走到理想的彼岸。”
与金墨策划总经理段贵方女士(右二)、设计总监安关雄(左二)、人民日报海外网张龙老师(左一)合影
来源:茶驼
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人生如茶
平淡乃其本色
苦涩乃其历程
清香乃其馈赠
茶乃智者饮料
茶是大自然给予人类的最佳饮品
读好这本书, 爱上普洱茶,2019年1月10日,“茶人访谈暨新书签售会”将在昆明金实茶城举行。
云南农业大学二级教授邵宛芳重磅力作《数据解码普洱茶功效》现场签售,届时,邵教授亲临现场和读者互动,用数据解码,用事实说话,全面解读普洱茶与健康的密切联系。
活动期间,云南普洱茶厂有限公司总经理,濮女品牌创始人,2018年“十佳匠心茶人”获得者赵华琼女士,将和茶友畅聊普洱茶,从云南茶叶进出口公司到四大茶厂,从熟茶发展历史到古树熟茶发酵,从保健功效到普洱茶的核心价值。。。
三大普洱茶专业网络平台(中国普洱茶网、说茶网、普洱茶吧网)倾力助阵,普洱茶专业媒体《普洱杂志》、高级茶艺师培训学校“弘益大学堂”,云南茶企策划团队“企业外脑”,专业茶书店晓德书社等嘉宾隆重出席。
活动过程,将有一大波茶品、茶书和茶具特惠福利。
普洱茶吧首创外景访谈类直播档目,成立[刀哥访谈]直播团队,专业茶人茶事互动式访谈,首度全程现场直播茶人访谈,线下线上签名售书活动。
【主题】:茶人访谈暨新书签售会
【内容】:1、签名售书2、茶人访谈之邵宛芳3、茶人访谈之赵华琼
【福利】:
1、现场购买茶书一本,获赠精美白瓷杯一个;
2、现场购买店内任何一款茶,获赠精美白瓷杯一个;
3、现场购买老树陈香和古乔陈香中的任一款茶,获赠茶书《数据解码普洱茶功效》一本;
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5、普洱茶吧淘宝、app集市同步“购茶赠书”,大幅优惠,贴心赠书。茶吧特别活动:购茶送书,数量有限,送完即止
【直播】:普洱茶吧“刀哥访谈”直播团队
【地址】:昆明市盘龙区金实茶叶批发市场A23-24号
【时间】:2019年1月10日 15:00——17:00
【嘉宾】:中国普洱茶网、说茶网、普洱茶吧网、《普洱杂志》、“弘益大学堂”,企业外脑”、晓德书社、古诏茶业、三然居茶社等
【主办】:主办:云南普洱茶厂有限公司金实营销中心
【承办】:普洱茶吧