快来买茶

【兴茶网 资讯】眼下，茶叶快消化、轻量化是一个明显的趋势，而对于众多品牌茶企而言，茶叶快消化是一个巨大的消费需求，蕴涵着广阔的市场商机，也符合当下茶叶走向品饮消费的趋势，更接近年轻人的茶叶消费特征。

面对茶产品消费年轻化的调整需求

茶叶快消化值得全力以赴

当前，茶行业品牌的市场拉力还不够强，缺乏市场领导型品牌，而面对新消费群体的崛起、还继续把茶叶做成了文化品、奢侈品、私人品，显然跟目前的茶叶市场发展有点背道而驰。

茶叶的发展过程中，需要快消化吗？这是当下整个茶行业热议与讨论的话题，在很多人看来，随着消费需求多元化与理性化，除了文化茶、礼品茶，这类快消化的茶品将更具有广阔市场前景，而且立顿、小罐茶，包括这几年爆发性增长的新式茶饮，都已经为之提供了佐证。

其实，一些茶企在茶叶快消化的路上已经付出了实际行动，不管是推出了时尚化、便捷化的茶产品，还是打造快消化的营销体系与流通渠道，这些都是为了迎合消费市场的变化，寻求不断成长的市场机会。

在中国茶快消化路上

你正处在哪个阶段？

在快消化的摸索道路上，各家茶企有自己的考量与发展策略，也许，我们从茶叶快消化的几个不同发展阶段，更能清晰看到茶叶快消化的清晰发展脉络，一起来看看，你到底处在哪个阶段。

标准快消化阶段

有些茶企更想从标准上尝试建立茶叶快消化的根基，打造专属于自己的标准，把行业标准转化成消费标准、把产品等级转化成消费等级。

目前市面上有极少数品牌正在用这样的思维瞄准大众市场，以原产地原料、统一产品等级、统一产品价格、统一产品包装，建立好茶认知标准。这一标准认知的确立，让消费者不必再为买茶困惑，可以放心购买，不过，这非常考验品牌的对整个产业链的把控程度，且需要持续的营销与宣传投入。

品牌快消化阶段

兴茶君发现，对于一些新加进来的新品牌，他们瞄准的是更年轻化的茶叶消费群体，他们更喜欢强调自己品牌的形象更年轻、更有调性，他们更愿意直接从品牌层面去改变传统茶叶在消费者心中的形象，以年轻、个性、创新的形象重新展现在消费者面前。

这些品牌，你会发现，他们参展的展位设计时尚，产品颜值高，品牌形象年轻有活力，也确实颠覆了不少老茶客对茶的固有形象，更是深得年轻人喜欢。

价格快消化阶段

对于茶叶快消化，目前不少茶企是处在价格快消化这一阶段，相比传统售价动辄上千的一盒茶叶，这些售价仅几十或近百元的小罐、小沱、小饼类型的快消品，在价格上确实非常有吸引力。

但是这里需要说明的是，一些茶企仅仅产品做成了小规格，从而降低了产品的单价，严格来说，并未在价格上做到“真正的实惠”。

快消品的最主要特征是产品价格的大众化，要想使茶叶在价格上成为快消品的“大众化”，这需要从茶产业链的上游开始，控制茶叶生产成本，渠道扁平化、改变茶叶营销模式，改变包装等方面来降低茶叶的综合成本，所以，真正做到低价不低质，同样是一个系统性的工程。

这里要着重强调的是，价格大众化决不能以牺牲茶叶产品的基本品质为代价，更不能以牺牲产品质量安全为代价，这背离了茶叶快消的本质：低价不意味着低质。

消费快消化阶段

眼下，不少茶企也在积极思考一些茶叶消费上的痛点，对于大部分茶叶消费者而言，如何摆脱传统泡茶的繁琐环节，这点非常重要。

一些茶企也在尝试消费快消化，除了袋泡茶，市面上还能看到冷泡茶，一些企业还专门开发自助冲茶的配套设备，这些方式，也是为了让消费者轻轻松松就能泡出好茶，让消费者喝茶更便捷、更简单。

在兴茶君看来，快消化一个明显特征，就是茶企的产品既能保证质量，又能满足消费者快节奏的生活需求，而这些便捷化的茶品、更智能化的便捷冲泡工具，让茶叶能与更多的消费场景进行链接，让茶友更多的机会出现在消费者的生活中。

总之，茶叶快消化是一个值得探索与实践的发展路径，它包括标准化、品牌化、产品形态的快消化等。在新的消费需求下，茶叶快消品化本身倡导的就是一种生活方式，它让茶生活回归简单、让传统茶文化在现代生活中去传承与发扬。

如果完美算好

那么好茶真的很少

如果缺陷美也是美

好茶就很多

完美的茶基本是吹出来的。我认为，一款茶只要能够做出品种特点，并且工艺上较为合理，外形，香气，滋味上没有什么明显的弊病，定价合理，就能算的上好茶了。

1

我把世间最美好的想象都用上了，你就让我喝个这?

先来看两段百度截取的，对黄山毛峰和碧螺春的描写

我一个卖黄山茶的，也不敢这么吹黄山毛峰是“茶品第一”。另外，一个还算喝的比较多乌龙茶的人，无论你碧螺春怎么个香法，至少香不死我。我不知道有多少人在网络上看到这样的描述而去买一款茶叶，然后又因为落差而骂骂咧咧的走开。不管你们信不信，反正我不信这些描述。

接下来谈正题：茶的传播与发展，离不开故事的赞美。各个名茶的一些资料，基本上都是故事历史不分了，百度百科里面其实也很难做到客观、详尽和严谨。那么，也正因为有故事的存在，刻画的那么美好和深刻，让很多人喝到茶叶的时候，总会因为故事的美，对茶叶有了过高的期待。如果有幸喝到高品质的茶叶，可能心里还能满意个七七八八，如果9.9买的，那基本上只能怪你们之间缘分太浅。

2

大师，你骗人

茶界从来就不缺乏表演艺术家，所以我多次写过茶届艺术家为了卖点茶叶，基本上也算是动尽脑汁。轻者把茶叶描述的香高过香水，滋味好过甘露。严重的基本上都走的气功一条路径，什么脚底涌泉之类的。

所以，当你看完这些茶圈艺术家的表演以后，再买他们的茶一般只有两种可行性，一种是强迫去找大师形容特点的蛛丝马迹，内心放大到跟大师体验感一样，然后莫名的生出一种英雄所见略同的认同感。要么就是拉黑取关，伸出中指，永远相忘于江湖。

3

劣币驱逐良币

虽然我非常认可高质低价是茶友们最大的福祉，也应该是一个茶叶行业共同的目标。但是市场上往往也大面积存在一个低价低质，劣币驱逐良币的现象。

举个绿茶的例子来说

我自己是做黄山茶，这几年，黄山毛峰却越来越受到冲击，我认识的好多的茶厂老板，要么关厂不干了，要么好几个都上老赖名单了。多多少少也能反应黄山毛峰的批发生意越来越难做，为什么呢?

首先，客观的说，这几年安吉白茶，传统优质名茶西湖龙井等等因为各种原因，更进一步挤占高端市场，所以你能看到几千元一斤的安吉白茶和西湖龙井，但是黄山毛峰的生存空间进一步被压缩到一千元以下。这一个差距是客观存在的，必须承认。

其次，当每年3月底老品种才刚刚上市的时候，有很多现在的早品种以及外地低价绿茶的，已经卖了快半个月了。(讲真看到那些做早品种的几百几千斤卖出去，我们还没开工，还真的挺眼红的。)虽然我认为早种在经济价值上确实会更好，但是不可否认在品质上，跟真正老品种，特别是滋味上，是有很大差距的。但是因为早和便宜，也挤压了传统毛峰市场。

最后，绿茶客观说是一个外形特别重要的茶类，但是黄山毛峰真正土种，过了清明以后就会长势特别快，也会造成外形偏大，所以真正好的毛峰跟那些价格又低，外形又好看的四川，贵州茶相比，在没有对比体验的前提下，完全没有优势。

所以，其实目前市场上很多真正土种黄山毛峰会受到影响，而外地低价，外形漂亮，品质相对有差距的绿茶，挤占了本地市场。

4

产量VS概率

很长一段时间以来，各个传统名优茶的产区，真正品质高的核心山场就没有什么太大变化过。无论市场和审美怎么变化，真正得到业内认可的好茶始终就是那些地方，所以在整个社会因为需求量来扩大的同时，产量因为新的地区引种扩大了，但对于普通人，找到好茶的概率缩小了。

甚至你们不知道的，很多茶叶都是有针对匹配电商消费的专用款，这里面的门道就不多说了。

所以就是在这种情况下，你现在能买到品质好的茶叶，概率比以前低了也是事实。

5

完美还是缺陷美

喝茶其实就是这样，当你越懂茶，有时候往往发现自己喝茶的乐趣越来越少，买茶的价格越来越高，因为你是真的懂，也就真的会挑毛病。所以你也就会知道，价格在一定限度内，越高越好是恒定的。

那么在喝茶的时候，哪怕综合表现不错，有些地方会有一些缺陷，甚至仅仅是瑕疵的时候，也会认为这个茶不够好。其实各位茶友回头看看，你刚开始喝茶的时候那些你认为的好茶，可能今天对你来说都不值一提。

但作为我一个生产者来说，我非常清楚一年出一批挑不出毛病，外形，滋味，香气等都样样特别好没有缺陷的茶叶，概率极低。哪怕就是这样完美无缺的一泡茶，市场上也总会有人觉得还是缺了点什么。所以今天在我看来，一款茶只要能够做出品种特点，并且工艺上较为合理，没有什么明显的弊病，我认为都算是好茶。

完美还是缺陷美才算好?因人而异吧。