金沙贡茶

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2024贵州·金沙贡茶（清池）采茶文化节开幕

3月22日，由贵州商学院和金沙县人民政府共同主办的“2024贵州·金沙贡茶（清池）采茶文化节”开幕。这场品味春天茶香和贡茶千年韵味的采茶文化节，在金沙贡茶核心产区清池镇上演了一场茶韵与文化艺术交织的盛宴。

省人大常委会原副主任、贵州省茶文化研究会会长傅传耀出席开幕式并讲话，毕节市人大常委会原副主任、贵州省茶叶协会副会长吴学军出席并宣布中国贡茶之乡金沙采茶文化节开幕。贵州商学院党委书记吕国富出席开幕式并讲话，贵州商学院党委副书记、校长罗兵，贵州商学院党委委员、副校长杨昱出席开幕式。县委书记李涛出席开幕式并讲话。县人大常委会主任、县茶产业发展工作领导小组组长罗智琼，县委副书记黄健，县领导李洪强、万纯飞、王体端以及市、县领导、行业协会专家、企业界代表和贵州商学院的师生参加开幕式。

傅传耀在开幕式上讲话。他说，金沙茶叶发展的历史久远，史料记载明代奢香夫人曾经把清池茶叶作为贡品上贡朝廷，金沙贡茶作为贵州茶文化的瑰宝，拥有独特的品质和深厚的文化底蕴。金沙贡茶与其他古茶树一样具有产业之基、文化之脉、基因之故、品牌之魂等特点。近年来，金沙县在挖掘茶历史文化，发展茶产业上做了大量的工作，取得了一定的成效。希望金沙县委、县政府要在做好做足做美金沙贡茶产业上下功夫，发挥好金沙独特底蕴和优势，做足贡茶文化，做好贡茶品质，做深贡茶市场，让金沙贡茶的形象定位深入人心。

吕国富指出，近年来，金沙县依托得天独厚的自然环境，通过产业发展、文化传播、品牌塑造，走出了一条特色发展道路，全链条推动金沙贡茶产业发展，使之成为新时代联农带农富农、助力乡村振兴的特色产业，真正实现了一片生态茶林，带富一方百姓，为金沙县经济社会发展作出了重要的贡献。

吕国富希望金沙县以“茶产业”为媒，深度推进产学研用融合，助力金沙贡茶出山。以“茶科技”赋能，做好一片“金叶子”，共筑乡村振兴梦。以“茶文化”为魂，打造“贵系列”品牌，让更多的人知贡茶、爱贡茶，共品茶香茶韵，共享美好生活。

李涛在讲话中代表金沙县四家班子和70余万金沙人民向长期以来关心支持金沙发展的各级领导、各界人士表示衷心的感谢!真诚期待与各界朋友在更广领域、更高层次、更大范围开展深度合作，奋力开创金沙茶产业高质量发展新局面。金沙县将以此次活动为契机，进一步增强信心，切实抓好春茶生产，提升茶叶品质，着力构建茶产业发展“大格局”，统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章，不断提高金沙贡茶的经济效益和社会效益，助茶山增绿、茶农增收、茶企增效，让更多金沙茶叶走向市场、飘香世界。

作为贵州高水平商科大学，贵州商学院与金沙县人民政府围绕“金品金货出山”项目开展深度合作，聚焦品牌塑造、产销合作、实习实训，加快推动产教深度融合，探索校地合作的新模式，为金沙提供“技术+智力”支持，助力金沙乡村振兴，推动县域经济高质量发展。

开幕式现场，罗智琼为贵州著名主持人、贵州茶星大使、贵州商学院教授景伟健颁发“金沙贡茶宣传大使”聘书，贵州商学院团委书记、学校金品金货出山项目负责人吴晶鑫教授推介为金沙贡茶量身打造的品牌项目——“金品金货之金枝御叶”，贵州商学院旅游管理学院院长韩军教授介绍“清池采茶文旅”规划项目。

在贵州商学院的联引下，广东民营企业进出口商会与清池镇人民政府达成互助协议，引入粤港澳企业资源，开拓海陆销售渠道，帮助茶农茶企拿到更多的优质订单。活动现场，广东省民营企业进出口商会、泓盈城市运营服务集团股份有限公司等企业与金沙县清池镇10余家茶企签订合作协议。

据了解，本次茶文化节将持续三天，涵盖了贡茶开采仪式、贡茶技艺传承仪式、清池雅集、双手采茶技能竞赛、象棋邀请赛以及茶文化文艺演出等活动，活动内容丰富、形式多样，既是一场民俗传统文化的交流庆典，又是一次激发金沙贡茶文化，创新创造活力的盛宴，将全方位展示金沙贡茶的魅力。

作者：曾加录杨洋金莎

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金沙贡茶茶业走上标准化智能化发展道路

近段时期，金沙县迎来秋茶采摘加工旺季，在岚头镇三桥社区金沙贡茶公司的有机茶园里，机器轰鸣，茶农们正在对秋茶进行采摘和加工，一片繁忙的景象。

三桥社区居民张林返包了600余亩茶园进行管理，这段时间，他每天都要组织附近村民到基地采茶，并把刚刚采摘的茶青送往加工厂加工，及时销售。通过机械化采茶的方式，效率比以往提升了很多。

张林告诉记者：“现在我们开始采秋茶，一天有十多个人采，采完就拉到加工厂去加工，每天可以采七千斤左右。”

金沙贡茶的茶叶基地在海拔800~1200米的高山，远离人烟，终年云雾弥漫，植被繁茂，是极佳的茶叶生长地。从源头开始按欧盟标准严格控制茶叶质量，创造和保护良性的生态循环，并结合现代科学的管理方式，种植出不用一点一滴农药化肥的有机茶叶。茶园坚决杜绝使用化肥、农药、除草剂、催芽素，确保每一片都能达到欧盟的标准。

2020年，雨林联盟认证的工作人员对贵州金沙贡茶茶业有限公司的茶园进行了全方位的考察和评估，到今年8月，贵州金沙贡茶茶业有限公司顺利通过雨林联盟认证。

雨林认证一直以来都是茶叶界的权威，是非常严格的食品安全认证。雨林认证在国际上的名气很高，比欧盟有机认证的条件还要苛刻。有机认证注重产品的生产过程及结果分析，雨林认证注重申请机构在社会和生态保护方面的可持续发展，更注重人与自然和谐共处。获得雨林联盟认证是获得国际采购商的必要标识，换言之，获此标识认证等于进入了国际采购的采购目录。

获得认证，不仅仅是一种光荣，更是一种鼓励和督促，金沙贡茶茶业有限公司坚持“干净茶、平价茶、标准茶”的理念，努力实现让老百姓喝得起物美价廉的贵州大众茶。

贵州金沙贡茶茶业有限公司常务副总经理郭伟说：“省政府提出了做贵州干净茶的理念之后，我们公司积极响应，我们主要保证茶叶的源头上的干净，我们提出了加工过程上的干净，通过‘茶叶不落地’的生产理念、自动化的流程，把我们茶叶的性价比做到极致。”

贵州金沙贡茶茶业有限公司是省内自动化程度较高的一家企业，茶叶炒青、烘干技术全都采用自动化。这套自动化的设备是贡茶公司根据贵州的茶叶特性来自主研发和生产的，茶青进入设备后，杀青、揉捻、初烘……所有的生产程序都是全自动化进行，不仅保证了茶叶的质量还提高了生产效率。

金沙贡茶茶业以金三叶茶机为平台，发挥茶叶基地、加工厂、茶机厂三位一体的联动优势，不断根据茶青的品质，调整茶叶加工工艺。该公司还采用线上+线下的销售方式，极大提升就金沙贡茶品牌的市场竞争力，产品已外销到中亚国家。

贵州金沙贡茶茶业有限公司常务副总经理郭伟说：“我们产品的品牌就是以大众的品牌做为我们营销的理念，所以这次省政府组织快手公司的合作，一同把认可我们‘黔顶贡茶’做为大众品牌进行推广，还签订了两千万的销售合同。”为助推乡村振兴，金沙贡茶茶业通过分级联动农户，建立农户利益分配机制，实现社会、百姓、企业三方共赢局面。2020年，公司以“返租倒包”模式，不断增加群众收入，全年累计支付土地流转费、管护务工费、采摘费7590万元。