滇红金螺茶的功效为消除疲劳，改善气色，缓解干燥，帮助消化，常饮滇红茶可促成提神与思考力集中，同时促进身体代谢和利尿，达到消除疲劳，提神明目的效果，日常饮用还具有缓解油腻，抵抗衰老，抗寒暖胃的作用。
金螺滇红功效之一：解毒功效
据实验证明,滇红金螺茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
金螺滇红功效之二：利尿功效
在滇红金螺茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。
金螺滇红功效之三：生津清热功效
夏天饮滇红金螺茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感；同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
金螺滇红功效之四：提神消疲功效
经由医学实验发现,滇红金螺茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。
金螺滇红功效之五：养胃护胃功效
滇红金螺经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
金螺滇红功效之六：消炎杀菌功效
滇红金螺茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
滇红金螺茶泡法
1、备具
准备适合冲泡滇红茶的茶具，以玻璃杯或瓷杯为宜，可以清楚的看到冲泡的过程，水以山泉水或矿泉水为佳。准备5到8克的茶叶，茶叶的数量可以根据口味而定，或淡或浓。冲泡滇红茶的水温最好在85℃左右，过高的水温会导致茶气过于醇厚。
2、冲泡
冲泡之前先用沸水将玻璃杯或者瓷杯熨烫一遍，提高茶杯的温度，再将红茶置入茶杯里面，茶杯的温度可以将红茶烫软，提高茶汤的口感。将烧好的水缓缓注入茶杯，浸泡30秒-2分钟左右，不要超过3分钟，否则口感会变差。
3、品饮
待茶汤冷热适中的时候，拿起茶杯细细品尝，缓慢饮用，享受茶汤那淡淡的桂花味在口中慢慢的回旋，尤其是饮用高档红茶，慢慢体会这茶汤带给人口中的感觉，口感醇厚，令人心旷神怡，从而获得品茶的乐趣。
金螺，云南红茶，简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、普洱、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年均气温18～22℃，年积温6000℃以上，昼夜温差悬殊。年降水量1200～1700毫米，有“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，致使茶树高大，芽壮叶肥，着生茂密白毫，即使长至5～6片叶，仍质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首。
云南滇红金螺的特点
滇红金螺在外形茶叶上的差别还是比较明显的，它是用做碧螺春的做形手法制作的，所以在揉捻程度上会比较重手一些，外观造型是像螺状的质感。
滇红金螺茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料，精制而成。
滇红金螺茶的茶叶比较细嫩，冲泡出来后是透彻的金黄茶汤，金圈感比较突出，入口的滋味是偏纯正厚实的，而且柔润回味无穷，茶汤色泽和滋味都是更加偏饱满类型的。
滇红金螺的功效
1、利尿
滇红茶有利尿的作用，从而有助于肾脏的健康，排除体内有害物。那么经常喝滇红茶，在滇红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下，有助于增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。
2、消炎杀菌
滇红茶有消炎杀菌的作用，从而能够有效避免病菌的侵扰。因为滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌。
3、解毒
滇红茶有解毒的作用，从而有助于分解人们体内的毒素。据实验证明，滇红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解。
4、提神消疲
滇红茶有提神消疲的作用，从而有助于较好的恢复精神状态。那么医学实验发现，滇红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果，进而使思维反应更加敏锐。它也对血管系统和心脏具兴奋作用，能强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
5、生津清热
滇红茶有生津消热的作用，对于夏天来说是款极好的止渴消暑茶饮。因为滇红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
6、抗氧化
滇红茶有抗氧化的作用，从而有助于人们的身体健康。那么在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。
7、养胃护胃
滇红茶有养胃护胃的作用，从而有助于胃部的健康。因为滇红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生没酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。滇红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的滇红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
作为一个缓慢胃炎的患者和红茶重度爱好者的切身的感觉就是，红茶有一定养胃的功用。
总的来说，红茶对肠胃的影响跟制造工艺有关，跟茶叶品种有关，跟冲泡方法也有一定关系(红茶加别的东西一起喝)。
从工艺上说，发酵程度越深对胃影响越小。传统功夫红茶影响比较小，加了炭焙提香就会影响比较大。这个看干茶看不出来，需求品味。
国内的茶叶品种里，闽南闽北的红茶影响比较小，祁红影响比较大，滇红有好有坏。
春茶影响比较小，芽尖影响比较小。滇红茶里，一般蜜香金芽比较温文，但是相同叫蜜香的金螺就比较影响。方差最大的是滇红金针和各种老树。各种小种红茶方差也不小，要试了再长时间喝。
国外的红茶，锡兰对肠胃不影响。阿萨姆大都不影响，但是有些为了寻求香气会减轻发酵，就影响了。大吉岭实质是乌龙茶而且十分影响，英国的拼配茶十分温文。
冲泡就是清饮，煮制和奶茶。总的原则是不要太浓，水温度不要太高。温文的茶泡浓了也影响。加奶或许淡奶会比较好，但是太浓的加了奶也没用。
不要喝太多。有新的茶叶要少数试喝，一有不舒服的状况立刻中止。
喝茶感到胃不舒服常常是因为茶叶中的茶多酚具有收敛性，对胃有必定影响效果，在空腹的状况下影响性更强。
而红茶通过发酵烘制，茶多酚在氧化酶的效果下发作酶促氧化反响，含量削减，对胃部的影响就随之削减了。别的，这些茶多酚的氧化产品还能促进人体消化。这就是专家们说红茶不伤胃反而养胃的科学依据。
但是医师通常会主张胃病不要喝茶，但无法针对性地通知每一个患者每一种茶对他肠胃的影响性，这也是把生活习惯对人身体或许形成的负面影响减到最低的一种办法，并不是说红茶不养胃。详细喝法我们总结得很详细了，总的来说就是两点：
1、挑选适宜的红茶：每种红茶影响性不同，详细特性前面也总结到了，每个人要根据自己的喜爱和身体状况进行挑选才好。
2、操控浓度：茶叶别放太多，茶水比在1：50差不多了，也别泡太久，还要趁热喝。加糖、加牛奶亦可。
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