2017年的“臻味号海派臻友纪念”
香气
干茶（饼茶）
馥郁、粉粉的、
毫香、花香
茶汤
馥郁、木质味、
蜜香、花香、果香
杯底
馥郁、花香、
蜜香、果香、持久
回味：花香
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
微辣、高甜、碱味、微果酸、咸味、辛味、鲜爽、舌面凉、苦底显，较苦，苦化开快、涩显，舌面散涩，涩化开慢、香融水、颗粒感、细密、上颚膜感、微收敛、圆融、醇厚、柔顺、软、饱和有密度、渗透力、舌面微麻、矿物质、脆、回甘快，回甘位置深、生津快，生津显，生津持久、有停口留香、闷泡开始渐淡、茶汤整体滋味变化平稳。
叶底
体感
喉甘、喉韵香、
茶气上行、
打嗝、头晕
仓储过程
云南——上海——茶昔茗今
第二款
2017年的 “吉普号金竹山”
香气
干茶（饼茶）
细密、酸梅、
蜜香、脂味、微烟
茶汤
清新、水仙花、
白色水果、山野花香
杯底
馥郁、蜜香、
蔗糖、持久
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
平衡、微甜、梅子酸、碱味、鲜爽、微苦，苦化开快、微涩，涩化开慢、香融水、有活性、颗粒感、软、微收敛、舌面膜感、渗透力、层次感、柔顺、醇厚、矿物质、回甘快，回甘位置深，回甘持久、生津快、有停口留香、闷泡开始渐淡、茶汤整体滋味变化平稳。
叶底
体感
喉干、喉甘、
有异物感、打嗝、
茶气下行、体热
仓储过程
普洱——昆明——茶昔茗今
第三款
2006年的 “陈广和堂景迈雪芽”
香气
干茶（饼茶）
陈、沉、碱味、
桔皮、木质味、
蜜香、药香、微烟
茶汤
木质味、枣香、
樟香、荷香
杯底
高锐、碱味、
蜜香、木质味、持久
回味：蜜香、果干
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
咸味、高甜、酵味、梅子酸、山野气息、碱味、烟味、平和、苦化开快，苦底显、涩显，较涩，舌面散涩，涩化开慢、香融水、颗粒感、滑、舌面膜感、微收敛、细润、有活性、柔顺、回甘强，回甘持久、生津慢，生津显、有停口留香、逐泡甜润、7,8泡开始渐淡。
叶底
体感
喉甘、喉紧、
通透、茶气下行、
打嗝
仓储过程
普洱——广州——茶昔茗今
中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆日前在北京表示，2020年中国茶叶农业产值已突破2500亿元，内销额接近3000亿元，出口额仍保持在20亿元以上。作为绿色产业，茶产业助力337个国家级和百余个省级贫困县实现了脱贫摘帽。
原文链接：https://www.puercn.com/news/89776/
2020年，受新冠肺炎疫情的影响，线上市场规模迅速扩大。茶行业处于整体品牌化和集中化趋势之下，茶叶电商市场马太效应更甚。其表现为电商卖家动销区域集中，和品牌市场份额集中，2020年福建省茶叶销售业务约占全国的50%，艺福堂单店破1亿时间比预计提前2月。2020茶类电商市场规模（所有线上电商平台），若按阿里系电商平台占全网茶叶销售额6成来折算。2020茶叶电商为279.80亿元。
原文链接：https://www.puercn.com/news/89439/
2月2日，普洱市政府主要负责人在普洱市“两会”上作政府工作报告中提出，景迈山古茶林文化景观已被国务院批准为中国2022年正式申报世界文化遗产项目，申遗相关文本已经送交联合国教科文组织。普洱景迈山古茶林文化遗产区包含了景迈山古茶园、古村落最为集中的区域，申报世界文化遗产总面积177公里，涉及15个村落。其中：遗产区面积72平方公里，缓冲区面积105平方公里。
原文链接：https://www.puercn.com/news/89627/
2月11日除夕夜，奈雪的茶在港交所提交招股书，正式打响了新式茶饮“第一股”抢夺战。此前，奈雪的茶多次被爆出上市计划，但均被否认，如今随着招股书的公开，此前的上市传闻无疑被坐实。而除了奈雪的茶，喜茶、蜜雪冰城也传出了上市传闻，与此同时，新式茶饮行业获得融资的中腰部品牌正在增多。随着奈雪的茶递交招股书，新式茶饮“第一股”抢夺战也日趋白热化。
原文链接：https://www.puercn.com/news/89898/
中茶云南普洱茶砖-7581典藏版普洱茶（熟茶）紧压茶，选自澜沧江流域优质晒青原料，经传统工艺发酵，十五年陈料，精心调配。砖形端正，厚薄均匀，松紧适度，条索紧实，色泽褐润。汤色红浓透亮；香气纯粹，陈香浓郁，甜香饱满，挂杯底香；滋味浓醇甜润，汤质细腻厚滑，回味甘甜悠远，叶底褐红柔软。
原文链接：https://www.puercn.com/news/90161/
铂金金芽荣获滇红杯名优茶评比大赛“金奖”，采摘优质云南大叶种茶树单芽，在传统工艺上，精心把控每一道工序。新工艺注重原叶条索的完整性，更注重茶叶本身有益内含物质的保留及自然释放。外形芽头饱满、肥嫩匀秀、金黄油润、金毫满披，汤色红艳明亮，滋味鲜醇甜润，尽显蜜香、毫香、嫩甜香，运用拼配技术提升口感协调性，展示出滇红茶口感的丰富性、多元性、独特性，造就了红茶中一款极具特色的极品，叶底芽头肥嫩柔软、红匀明亮。滇红金芽的蜜香口感，让它在时代的洪流中，一直保持着它独有的姿态，经久不衰！
原文链接：https://www.puercn.com/news/89793/
茶叶的功效虽说不能拿来与营养品相提并论，但将它作为一种养生的习惯，对身体的保养功能是循序渐进的。许多人喝茶，最基本的就是图它的绿色调养；其次图个赏玩乐趣；再者是图个宁静，喝茶是进入宁静空间的一把钥匙，因为你仔细品味茶的时候，注意力都在茶身上，周围的一切为了这一刻而停止，茶味更是自己的心味。自己与自己的对话，以茶作桥，便是宁静。
原文链接：https://www.puercn.com/zhishi/90316/
正所谓“每逢佳节胖三斤”，朋友聚会难得在春节期间比较人齐，少不了要吃吃喝喝，肯定会给自己增加点“份量”，这个时候乌龙茶的优势凸显出来了，在大餐后喝杯乌龙茶，帮助消化比较油腻、难消化的食物，促进脂肪分解，减少脂肪的堆积。
原文链接：https://www.puercn.com/zhishi/90345/
整理丨茶小乐
昨天，奈雪的茶推出了两款饮品——金色山脉以及香水金色山脉珍珠奶茶，两款产品均选用来自景迈山的古树金芽作为茶底，其宣传标语为“好茶自然香，可以喝的香水”。杂志社的伙伴们看见这条消息立马转发讨论了起来，没想到在这类全国连锁的新茶饮店里，云南的一座茶山的茶也有了专属的姓名。
景迈山的茶品出现在奈雪的新菜单上,代表着景迈山在新茶饮界得到了广泛的认可和关注。奈雪作为知名的新茶饮品牌，拥有庞大的消费群体，通过奈雪，景迈山的茶叶将得到更多的茶界以外的消费者的认识和了解，是一次中国传统文化与年轻品牌结合的有益尝试，为茶界以及景迈山文化产业的发展注入了新的活力和动力。
两款饮品的不仅呈现了景迈山茶的独特风味，让更多消费者认识云南茶、走近云南茶、爱上云南茶。也凸显出了景迈山作为全球首个茶主题世界文化遗产的重要地位，让消费者对于景迈山的认识和关注程度进一步提升，这座山脉不仅是中国最古老的茶叶发源地之一，更承载着丰富的历史和文化，保存着世界上最大、最完整、最久远的千年古树林。
景迈山茶与奈雪的此次“联名”，让不论身处何地的消费者，一饮此茶即可仿佛置身于云南景迈山，感受其独特的山野气韵。这不仅是口感的享受，更是一段寻觅茶香之旅，让人心生向往，渴望亲临景迈山探寻更多的美好。
来源：普洱杂志
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