基诺山地处横断山脉无量山余脉地带，是云南普洱茶古六大茶山之一，目前茶叶种植面积2.84万亩，产量1556273千克，有古树茶约35万株，基诺族在明朝末期就开始贸茶，长期以来形成基诺族独特的“祭”茶、“吃”茶、“饮”茶、“艺”茶、“用”茶等文化。茶对基诺族来讲不仅仅是一种经济产品，更是生活的一部分。为进一步提升茶农制茶技艺，增加农民收入，助力乡村振兴，2022年9月29日，结合景洪市文化工作者服务支持艰苦边远地区和基层一线专项工作，市文化馆组织开展了制茶技艺提升培训。
本期培训邀请了基诺族民间优秀制茶人张成伟担任授课教师，开展古法白茶制作和杀青提香技艺培训，来自基诺山乡新司土村委会么卓村民小组的22名村民参加了培训。
据了解，在产业振兴中，基诺山乡将依托茶产业资源进行茶品质提升、茶加工升级、茶品牌打造、茶旅游发展，推进三产融合发展，进一步促进基诺山乡茶产业振兴。
2022年9月1日施行的《云南省公共文化服务保障条例》中明确了文化和旅游主管部门要促进文化和旅游融合发展，助力乡村文化振兴。在今后的工作中，我们将坚持以技能服务社会、助力乡村振兴为导向，结合工作实际，利用好现有资源，有效提高茶农的实操能力，提升茶农茶艺制作能力，不断培养技能人才，助力基诺山乡茶产业发展。
图文：张丽
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(原标题：“匠心茶韵，顺丰飘香”，茶叶寄递专家顺丰速运找“茶”忙)
“普洱茶乡咏茗吟,驰名中外贯古今。”茶之流通,自古有之。中国茶叶最早向海外传播,可追溯到南北朝时期,因此有“茶马古道”,以普洱府驻地为源头,贩运茶叶为主,向国内外辐射出去,在这条道路上,茶叶运输依靠着最传统的马帮进行,送达至一家一户。
而今,“茶马古道”早已演变为一种文化符号,纵横交错的快递、物流网络就像一张巨大的网,促进了政治、经济、文化、贸易的互动、发展和融合。顺丰速运,则为好茶便捷出山,搭建了天网、地网,为茶叶运输保驾护航。
9月9日,茶香四季·顺丰领鲜2020年顺丰茶叶寄递解决方案发布会,在西双版纳·勐海·悦椿温泉度假酒店举行。西双版纳州邮政管理局、昆明市茶业行业协会、普洱市投资及进促局等相关领导出席了此次活动。发布会上,顺丰速运从成本、时效、安全、售后、渠道、科技等多方面切入,助力茶农茶企销售,助力茶马古道走出“互联网”速度。
2020年顺丰茶叶寄递解决方案发布会现场
扎实发挥顺丰优势,助力茶产业发展
2019年,云南省茶叶种植面积676万亩,茶叶总产量43.1万吨,茶类以普洱茶为主,占总产量近50%,茶产业综合产值达936亿元。作为云南省的重点优势和特色产业,茶产业一直以来都是云南省广大茶区脱贫攻坚、推进乡村振兴的一个重要产业。
云南勐海县盛产普洱茶、红茶、白茶等,该县同样也因茶产业迅速发展,成功摘下了贫困县帽子。目前茶产业已成为该县的第一大产业和最大纳税产业,但受制于地势险峻,道路设施建设滞后,交通不便,县内的茶农和茶企所面临的茶叶运输困难等问题依然十分严峻。
茶叶属于较为特殊的生鲜物品,因为其质地脆,稍稍受到外力冲击便会导致叶片碎裂,不仅易碎怕压,同时茶叶还极易受潮、串味。再加上茶叶包装形状不规则,如果在运输过程中没有很好地加以防护,很容易就会让茶叶整体品质受到影响。俗话说,好茶知时节,对于某些销售周期很短的季节性茶品来说,运输不仅要“保质”,“保鲜”同样重要。
发布会上,西双版纳州邮政管理局党组书记、局长陈景对顺丰助力茶叶发运表示了极大肯定,“顺丰依托强大的运营能力、遍布全国的网络资源优势以及'互联网+'销售模式,在助力农村发展的背景下,把'互联网+'和快递下乡落到实处,不仅是助力茶叶保质保量出山的优选,还极大地助力版纳农业经济发展。”
西双版纳州邮政管理局党组书记、局长陈景致辞
“顺丰速运作为物流业的老大哥,颇具前瞻性的入驻到茶产业物流链条中,将会掀开勐海县茶产业高速发展的新篇章,也让更多茶农感受到茶叶寄递的鲜、快和安全,这是云南全体茶企代表的福音。”昆明市茶业行业协会会长刘益成也对顺丰速运进行了高度评价。
昆明市茶业行业协会会长刘益成致辞
一盏清茗酬知音,顺丰寄递勇创新。作为国内同行中网络控制力更强、稳定性更高,具有网络规模优势的智能物流运营商,顺丰速运在了解到茶农、茶企们在茶叶运输方面的困扰后,针对当地特色经济,深入全产业供应链,专门定制出茶叶项目发运解决方案,从成本、时效、安全、售后、渠道、科技多方面着手,扎实发挥自身优势,全方位地为当地茶农、茶企提供个性化的寄递服务。
云南顺丰速运有限公司总经理彭高红发言
6大关键词,为好茶出山护航
顺丰速运此次发布茶叶项目发运解决方案,让不少茶农茶企欢欣鼓舞。从山间到舌尖,顺丰速运深入茶叶产区,实现服务区域密集覆盖。
在成本方面,顺丰从优化成本的角度出发,为广大茶农茶企定制了满足发运成本需求的空运、陆运系列服务产品,满足不同消费场景、不同用户的需求。针对电商客户,更有量身定制上午电商解决方案产品。不同模式,同样的低价,最大程度上为茶农、茶企控制寄递成本。
在时效方面,为了保障发运需求,满足运输时效,顺丰整合“陆铁空”三大资源,建设起强大的茶叶运输网络。首先在航空资源上,顺丰在昆明长水机场——投入3架全货机,顺丰全网68架全货机协同中转,日均40吨以上的舱位,覆盖135个城市;同时还开通储备了昆明始发9个流向的高铁资源,日均保障7吨舱位。
另外,顺丰为茶叶项目建立起来的陆地运输网络同样让人惊叹。其不仅拉通了5条勐海直发线路,同时,在整个云南省涉及茶叶寄递的地区,开通了1600个支线接驳班次,接驳车500余辆。
在安全方面,顺丰在云南为茶叶寄递投入了3块场地,分别位于勐海、景洪、昆明,所有的场地都按照标准操作规范,避免人工搬运,降低货品运输损坏几率。而且运输过程可全程追踪,确保茶叶运输的安全性。
在售后方面,顺丰设立专项客服团队,为茶农茶企提供“一对一”的专属服务。涵盖账单/订单异常解决、运输过程追踪、周期性物流分析报告等全方位信息共享和问题解决服务。
在渠道、科技方面,上行深入茶叶产地、加工区、茶叶市场,下行直达C端消费者,顺丰为茶行业全链条构建出针对性的物流、商流、资金流及信息流的物流配送方案,助力茶农获取更多收益,茶企做大做强。
2020年顺丰茶叶寄递解决方案讲解,为茶叶寄递助力
为进一步助力“云品出滇”,打造好云南“绿色食品品牌”,顺丰速运此次以茶叶为媒介,以“茶叶寄递解决方案”为契机,与各级政府、企业、媒体深入合作,采用智慧农业布局,实现产业升级,多方联手,推出智慧农业解决方案,推动云南绿色产业发展,为农产品打通产业链,提升农产品的销量和知名度。
随着疫情好转,茶叶产销渐入佳境。未来,顺丰将继续依托其自身优势以及物流生态布局,以层次更丰富的产品形式和持续更新的现代化物流服务体系,实现整个茶产业的深度对接。在保障茶产品能够安全、快速“出山”的同时,也让茶农、茶企真正做到抢先机、赢商机,更让消费者能够在第一时间享受到清冽、醇厚的茶香,进而助力茶行业发展壮大,从而实现互利共赢。
本文来源：大众新闻
勐龙勐宋古茶山，位于景洪市勐龙镇勐宋。勐龙镇距离景洪市区62公里，西接勐海县布朗山乡，北靠景洪市小街乡，东面南面与缅甸接壤，国境线长43.5公里，有傣、哈尼、布朗、拉枯等少数民族。勐宋古茶山区域，均为海拔1000米以上的山区、半山区丘陵地带，共有古茶园共5170亩，年产干毛茶150吨左右。历史上，由于古茶山地处澜沧江以南，交通不便，虽有部分茶商马帮来收茶驮茶，但茶叶知名度不高，在史籍中没有记载。从当地居民世系及古茶树生长状况来加以推算，古茶园种植历史在200-300年间。勐宋茶区南本古树茶味道浓烈，苦味较重，回甘持久耐泡。在普洱茶界有苦茶之乡的美誉。滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡，入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好，茶品独特的滋味独具绵长和清爽。
