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江华茶叶品牌

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民族文化的价值赋能——江华苦茶

导语

在丝丝缕缕的春雨中,我们进入了茶季,国内部分地区已经开启了抢“鲜”行动,采摘、制作茶叶。2月26日元宵节,“国际茶日·大使品茶”于北京举行,九国驻华大使、使节相聚品茶,共同感受中国茶文化的魅力,拉开了2021“国际茶日”的序幕。

以茶季和“国际茶日”为契机,本公众号将推出一系列有关国内外茶品牌的文章,与诸位共同感受国内外茶文化的魅力。

本篇为“江华苦茶”的创意解读——《民族文化的价值赋能——江华苦茶》。

江华瑶族自治县(以下简称江华县)地处湖南省正南端,是我国瑶族人口最多的县。瑶族是一个热爱饮茶的民族,在数千年前的迁徙过程中,发现了江华瑶山中藏着的珍稀野茶,于是依山建寨,采茶炒制,久之形成了特色鲜明、远近闻名的“江华苦茶”。江华苦茶曾是贡茶、省级名茶,而江华也被列为湖南省第一批茶叶出口产品生产基地。但近代以来,由于种种原因,江华苦茶在激烈的市场竞争中却倍感力不从心。

如何振兴江华苦茶?2019年,从湖南省农业科学院来到江华挂职副县长的陈江涛与江华县农业农村局找到团队,希望打造凸显江华特色文化的茶叶品牌。

江华苦茶,于团队而言并不是熟悉的一个品牌。因此在正式调研之前,项目组从历史文化、生长环境、产业基础、产品特色、消费认知等维度进行了大量的背景调研,并依据《2019中国茶叶区域公用品牌价值评估》的数据对“江华苦茶区域公用品牌”的发展现状做了系统分析。基于背景研究,项目组将江华苦茶的品牌价值聚焦于“瑶文化”,并通过实地调研,验证合理性。

探寻“瑶文化”

“南岭无山不有瑶”,南岭是瑶族的主要聚居地,这一区域瑶族人口达109万,占全国瑶族总人口的42%。这片土地,森林覆盖率高,保留着完美的绿色生态系统,被誉为“华南之肺”、“天然氧吧”、“野生动植物基因库”,区域内存有大量上百年野生古茶树。江华,正是位居南岭山脉腹地,北纬25度穿境而过,此区域最适宜种植适制红茶的茶树品种。位居世界四大红茶的印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶就产于这条黄金线,中国祁门红茶也在其附近。

岭西茶园(李端生 摄)

数千年前,热爱饮茶的瑶族先民迁徙至此,发现山中野茶,于是依山建寨、繁衍生息。在瑶族的故事中,苦茶是为祖先盘王解毒的神草,也是瑶族人居家生活的必备品。瑶山湿气、寒气重,有时甚至还有瘴气,瑶族人与自然作斗争的过程中发现,饮用苦茶能够去湿、祛寒、祛瘴,当地也流传用陈年苦茶治疗感冒、关节炎等疾病,于是,江华苦茶又被誉为“瑶都神草”。根据“考茶说茶”的记载,2000多年前,江华的茶已备受社会上层人士青睐,一箱箱苦茶翻山越岭来到古长沙城,长沙马王堆发掘的汉墓中就藏有一箱苦茶。

江华苦茶茶园

项目组从县城出发,驱车三小时才到达江华的岭东区域,这里有着最原始的江华苦茶。一路上,山林绵延,云雾缭绕,鲜见人家,直至深处,才见到了村落与散落在群山中的至少2米多高的江华苦茶原种。多是上百年不修边幅的古茶树,瑶民需要爬到树干上才能采到茶叶。古法制茶的方式亦是简单,鲜茶叶稍加晾晒后放入热锅内,用双手把茶叶揉搓成条索后再晒干,用纸包好,吊挂在厨房的灶台上。这样做出来的茶,人间烟火气中带着淡淡的药香。

采摘野生古茶树的茶叶(江华县农业农村局供图)

热情的瑶族人家以原汁原味的野生茶热情地款待了我们。江华苦茶素来具有“古”、“苦”、“长”、“早”的特点,其茶多酚含量全省最高,据湖南省茶叶研究所检测,江华苦茶水浸出物总量48.5%,多酚类含量39.21%,氨基酸含量164mg/100g,是制作红茶的优质原料。因此十分耐泡,冲到五六碗水时,茶水味依然浓,正应了一句瑶族的俗话:“头碗水,二碗茶,三碗、四碗尽量呷!”

喝酒、喝茶、唱歌是瑶族同胞的三大最爱。每到茶季,瑶族少男少女会不时相约在茶山上对歌:“六月摘茶红火天,茶叶不细可新鲜,哥哥莫嫌茶粗了,样子粗来茶味甜。”国家非物质文化遗产瑶族《盘王大歌》中就收录了八首茶歌。“身浴朝阳头戴花,小村溪畔笑声哗;姑娘本是瑶家女,一担歌声一担茶”。

纵观江华县域与茶产业的历史文脉,瑶族文化贯穿其中,赋予这方土地独特的民族魅力。江华苦茶是瑶族同胞世代相传的民族茶饮,与苦茶相关的瑶族神话传说、民俗资源均十分丰富,民族色彩浓烈。经过多方验证,江华苦茶的民族特色,可以成为差异化价值的落脚点。

链接“瑶文化”

探寻江华苦茶的“瑶文化”与消费者的链接,可以追溯到苦茶名字的由来。苦茶之名,源于一个美丽的误会:江华瑶族热情好客,当远方贵客到来时,主人会敬上一碗茶。客人笑问,这是什么茶?瑶家人答:“苦茶”。因瑶语“好”与汉语“苦”谐音,便被大家叫成了“苦茶”。所以,江华苦茶,即为瑶山好茶。由此创意品牌口号:

“好茶”呼应了瑶族语言与汉语言的奇妙谐音,蕴藏瑶族与汉族爱茶人的缘分故事,是瑶家人与远方茶人共同之作,巧妙地传递了“苦即是好”的寓意,给人无限的想象空间,亦体现了产品优异品质。另一方面,“名山出好茶”的传统认知在消费者心目中根深蒂固。江华瑶山云雾缭绕、绵延不绝,千百年来瑶族人依山建寨,常年喝茶,健康长寿。对于江华苦茶而言,“瑶山”就是其有力的生态环境背书。

江华苦茶品牌主形象

江华苦茶品牌主形象以瑶族服饰上的“八角纹”为创意元素,形成一个“茶”字。八角纹传承自瑶族古老的图腾文化,象征太阳,隐含对品牌未来发展蒸蒸日上、一片光明的美好祝愿。细节处提取了瑶族织锦元素,用几何图形的方式绘就三条不同的织锦,每一条的纹路均有细微变化,体现瑶族文化的多样与璀璨。红底黄白线是瑶族服饰常用的搭配色调,民族感强烈,图形亮眼夺目。

江华苦茶品牌辅助图形

辅助图形采用版画形式,描绘瑶族姑娘爬到一人多高的野茶树上采茶的情景。树上挂着一只充满灵气的猕猴,侧面反映出江华苦茶生长环境原生态。画面中瑶族姑娘、茶树、猕猴三种元素和谐统一,传达出人与自然和谐相处的美好寓意,有利于消费者建立产地与产品之间美好联想。

部分效果应用图

好茶出瑶山

依据品牌核心价值,瑶文化是江华苦茶差异化竞争的所在。因此在品牌传播活动中,江华始终围绕瑶族文化主题,在形式、手段上加以创新,打响江华瑶都的名号,将江华苦茶打造成为中国少数民族典范茶叶品牌。

依托辉煌的历史与独特的品质,江华苦茶仍是诸多茶界专家心中的“白月光”。借茶界意见领袖的理论来传播品牌,事半功倍。于是,江华在品牌规划核心内容确定后,即召开了江华苦茶产业发展高峰论坛,展示全新价值体系,以瑶族礼仪向来自湖南省茶业界的专家、教授们敬上一杯瑶山好茶。专家们云集江华,就江华苦茶产业发展、市场营销、品牌建设、茶旅融合、茶与文化等话题开展交流和发言,为江华苦茶的发展壮大和树立品牌进行了多方论证。此外,江华苦茶也以新形象频频亮相各大展会,表演《瑶族茶歌茶舞》,全面宣传、展示、推介了江华苦茶。

今年的茶季,江华与其他地区一样,书记、县长齐齐上云端,与瑶族姑娘们一起为江华苦茶代言。4月17日,江华县委副书记、县长龙飞凤化身“直播达人”,在江华涛圩镇的牛牯岭万亩生态茶场向广大网友和观众介绍“江华苦茶”。5月1日,江华瑶族自治县副县长陈江涛与湖南卫视主持人张丹丹一起为网友“安利”江华苦茶。

江华亦通过对域内野生古茶树的保护利用,将江华的生态环境与民族文化优势结合,创造热点事件,迅速提升江华苦茶传播热度,让昔日种在深山只能“自饮自乐”的瑶山“树叶”,就地化身为群众脱贫致富的“黄金叶”。

瑶族,是中国最古老的民族之一,古代东方“九黎”中的一支。瑶族认为万物有灵,尊崇与自然和谐相处,因此,江华的瑶乡生活和谐安逸。瑶人善良、孝顺,遵守祖宗家法与制度,恪守本民族流传下来的礼制与传统,性格朴实单纯。传承千年的江华苦茶,是瑶族人向远方贵客敬上的瑶山好茶。品牌化与数字化结合,让这杯民族好茶重新焕发活力!

文章来源:芒种品牌智库

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2022湖南茶叶乡村振兴“十大茶旅融合示范县” 江华瑶族自治县:神州瑶都苦茶香


(茶园日出)

顺着北纬25°的阳光远眺,巍巍南岭之下,潇水款款北去,地处湘、粤、桂三省(区)结合部的江华瑶族自治县用茂林披满三分之二的身躯,默默守护着湖南南关。

自古青山绿水育佳茗。作为全国首批生态文明示范县,江华孕育的湖南红茶典型代表——江华苦茶,据古籍《尔雅释木》及长沙马王堆汉墓陪葬出土文物考证,至今已有两千多年。

近年来,江华县利用得天独厚的茶资源优势,做大做强江华苦茶区域公用品牌,积极探索以茶促旅、以旅带茶发展模式,目前全县茶叶面积达6.74万亩,年产量3000吨,茶叶综合总产值3.16亿元,各类涉茶经营主体78家,为带动全县农业经济发展、农民脱贫致富和乡村振兴探索出了一条可持续发展之路。

文化铸魂 瑶乡茶韵迎客来

世界最大的铜铸长鼓、中国瑶族第一殿盘王殿、瑶族图腾坊……走进江华,浓郁的瑶族风情扑面而来。

在我省唯一的瑶族自治县,也是全国瑶族人口最多县的江华,被誉为“瑶都神草”的苦茶是瑶族人必备之品。瑶族习俗、节庆、瑶医瑶药等都与茶有关,国家非物质文化遗产《盘王大歌》有关茶歌部分共有八首,“宁可三餐无酒,不可一日无茶”的瑶族人爱茶、制茶、饮茶的习俗代代相传。

(瑶家阿妹在采茶 谢望东摄)

“瑶茶文化是我们最独特的文化资源,只有深入挖掘、利用江华瑶茶的文化特性,才能让江华茶产业更具灵性、活力。”江华县农业技术推广中心主任李端生说道。

(神州瑶都茶文化旅游节)

举办神州瑶都(中国·江华)茶文化旅游节和江华苦茶高峰论坛,创作2首以《江华苦茶》为主题的歌,出版发行《江华苦茶》专著……为让瑶文化与茶文化相互涵养、相得益彰,丰富茶旅文化内涵,促进江华茶产业高质量发展,江华结合苦茶祭盘王、茶歌、茶舞等瑶茶文化精髓,挖掘江华苦茶品牌价值,支持创作了以江华苦茶为主题的“三个一工程”。

(依瑶族图腾设计的江华苦茶品牌LOGO)

与此同时,江华还积极开展瑶茶文化的研究,从瑶族图腾“盘王印”吸取灵感设计江华苦茶品牌LOGO,开发了结合瑶族传统制作技艺和江华苦茶特性的“江华瑶茶”产品,提升品位,打造民族品牌。瑶茶文化如今已经成为了江华一张独有的靓丽名片,吸引着一大批游客纷至沓来。

(游客在冯河茶谷体验评茶)

“游客最喜欢在我们这里体验瑶族传统手工制茶、评茶,我们特意请了非遗传承人来教,最多的时候一天近两百名游客来体验。”开发建设了江华苦茶冯河茶谷现代茶叶融合发展示范园的湖南冯河大龙山现代农业开发有限公司总经理何桂祥满心欢喜。

资源联动 产业发展增动能

沿着蜿蜒的山路而上,一垄垄宛若绿色缎带的茶树铺满整个山坡,茶香与云共舞。登顶回望,一旁网红打卡地仙姑坛景区里被云海缠绕的山峦若隐若现。不远处,清悠的涔天河娇羞地扭动着身躯蜿蜒而去,一旁中国爱情小镇·江华瑶都水街里,美好爱情故事正在上演。

这里是由湖南江华冯城古树苦茶有限公司投资建设的冯城古茶产业园。

(可以鸟瞰涔天河的冯城古茶产业园 左观奇摄)

位于涔天河库区湖畔的冯城古茶产业园,海拔在400至900米之间,常年云雾缭绕,空气、水质和地质土壤是养育生态有机茶叶的最佳选择,目前已经开发面积1500亩。

为壮大茶产业,助力乡村振兴,小圩壮族乡整合茶园、涔天河旅游风光带等旅游资源,把崇江高山云雾茶产业与旅游业有机联动,开发出了游客采茶、品茶等茶旅融合产品,打造壮乡茶旅精品线路,使茶园成为游客青睐的旅游目的地。

(依山蜿蜒的冯城古茶产业园 左观奇摄)

冯城古茶产业园是江华契合旅游产业综合带动力,依托旅游景区、景点,串点成线成面,推进茶旅融合,形成合力的生动写照。

近几年来,江华配合境内拥有涔天河国家级湿地公园、潇湘源国家级水利风景区、姑婆山省级风景名胜区等景区景点,成功创建了冯河茶谷、牛牯岭茶旅小镇、小圩崇江茶旅点、桥市茶叶产业强镇、大锡古树茶群落等茶旅融合点,并在精品旅游线路中融入茶旅元素。

(茶香四溢的绿色“海洋”)

一幅江华苦茶、瑶家十八酿、盘王大歌、长鼓舞、千年瑶寨、涔天河水库等共同绘就的有声有色、有滋有味的瑶山画卷徐徐展开,澎湃着产业发展强劲动力——

全面融合 富民兴村新路子

大圩镇长山村曾经是深度贫困村,村民70%以上为瑶民。2015年,中南大学扶贫工作队到村,引进建设适合村里发展的蔬菜基地、食用菌基地等帮助脱贫致富。

为巩固提升脱贫成果,助力乡村振兴,2019年,中南大学又投入帮扶资金280万元,帮助村里成立长隆生态专业合作社,建立600亩江华苦茶生态种植示范园,并注册了“瑶韵长山红”商标。

(致力茶旅融合的江华苦茶生态种植示范园 左观奇摄)

“我们茶园建设了广场、游步道、观景茶亭等观景设施,正在规划建设茶业加工厂,未来将集种茶、采茶、游览为一体,再结合现有的蔬果、采摘,长山村正朝茶旅融合新农村迈进。”中南大学扶贫工作队队长、长山村驻村第一书记曹斌说道。

如今的长山村,山上有苦茶,山下有蔬果,乡亲们不出村就能赚钱,2021年,村集体经济收入达30万元,发放土地租金35万元,发放劳务费65万元。

(长山村里田园风光无限 左观奇摄)

在江华,像长山村这样坚守发展与生态两条底线,推动茶旅一体化发展,探索出富民兴村新路子的地方还有很多。这都得益于江华县委县政府对江华苦茶的高度重视。

作为“一县一特”特色主导产业,江华县在2015年和2018年茶叶产业政策的基础上制定了《江华瑶族自治县茶叶产业发展实施方案(2022-2025年)》,优化布局“两带一区”(即岭东高山生态化产业带、岭西规模标准化产业带和野生古苦茶保护区),设立3000万元茶叶产业发展引导资金,推动茶叶产业高质量发展。

(荣誉颇多的江华苦茶)

此外,江华积极打造江华苦茶区域公用品牌,制定《江华苦茶区域公用品牌战略规划》,其价值由2016年1.86亿元上升至2021年3.16亿元,斩获中澳茶博会金奖、“茶祖神农杯”名优茶金奖等奖项,江华瑶族自治县被评为湖南茶叶“十强生态产茶县”,湖南茶叶千亿产业十强县。

(黎明柳接受采访 刘晓玲摄)

“今后,我们将以打造江华苦茶区域公用品牌为突破口,深入探索茶旅融合模式,绘就乡村振兴新篇章。”江华瑶族自治县人大常委会副主任、江华茶叶产业发展领导小组副组长黎明柳信心满满。(文/周佳)

来源:湖南茶业

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2022第十四届湖南茶业博览会开幕式暨江华苦茶推介会在长沙隆重举行

2022第十四届湖南茶业博览会

( CHANG SHA 2022.9.2-5)

湖南国际会展中心(芒果馆)

◎领导启动开幕式

三湘四水,五彩茶香;瑶都贡茶,江华苦茶。9月2日上午,2022第十四届湖南茶业博览会开幕式暨江华苦茶推介会在湖南国际会展中心(芒果馆)一楼大厅盛大举行。同期举行的还有2022湖南茶叶乡村振兴 “十大茶旅融合重点县(市、区)”、“十佳茶旅融合标杆企业”、“十佳茶旅融合特色景区”颁奖 典礼,正式拉开了一年一度的湖南茶业博览会的帷幕。

◎出席开幕式的领导、嘉宾

◎刘仲华院士点评江华苦茶

2022第十四届湖南茶业博览会组委会主任、湖南省供销合作总社党组书记、理事会主任刘湘凌代表组委会致欢迎辞,中国茶叶流通协会会长王庆代表中国茶叶流通协会讲话,省政协副主席易鹏飞宣布开幕。省人大常委会原副主任颜永盛、唐之享、蔡力峰、叶红专,省政协原副主席武吉海,万里茶道协作体副主席、中国食品土畜进出口商会副秘书长、茶叶分会秘书长蔡军,中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华,中国工程院院士、湖南省农业科学院党委书记、副院长柏连阳,省人大财经委主任委员张亦贤,省政协农业与农村主任委员曹英华,全国政协委员、九三省委副主委、省供销社原一级巡视员李云才,省乡村振兴局、省纪委省监委驻省乡村振兴局纪检组党组成员、组长谭绍华,省财政厅副厅长何伟文,省农业农村厅党组成员、副厅长唐建初,省工业和信息化厅副厅长黄宝林,省供销合作总社理事会副主任杨利凯、省政协常委、民革湖南省委专职副主委雷震宇,省乡村振兴局二级巡视员邹树序,湖南省贸促会二级巡视员杨恩奇,中国茶叶流通协会常务副会长姚静波,永州市委副书记、市委统战部长单铸飞,湘西自治州州委副书记、花垣县县委书记廖良辉,常德市人大常委会副主任石玉林,邵阳市人大常委会副主任罗玉梅,怀化市人民政府副市长杜登峰,邵阳市人民政府副市长杨卫平,株洲市政协副主席、株洲市农业农村局局长陈艳娟,邵阳市政协副主席丰新妹,湘西州政协副主席宋宗江,江华瑶族自治县县委书记段贵建等领导以及湖南省茶业协会原会长、茶业发展战略专家曹文成,湖南省茶业协会会长周重旺,湖南省茶叶学会理事长肖力争,湖南省茶叶研究所所长张曙光,湖南省茶叶技术体系首席专家包小村等科技、文化、教育专家代表;省委办公厅、省政府办公厅、省政协办公厅、省人大农业与农村工作委员会、省政协农业与农村委员会、省供销合作总社、省农业农村厅、省工信厅、省发改委、省乡村振兴局、民革湖南省委、省总工会、省贸促会、省工商联、湖南日报报业集团等50多个省直厅局的部门负责人和厅局部分老领导;湖南农业大学等11所大专院校,全省省级茶叶行业、文化产业行业组织、茶叶科研机构的负责人;全省14各市州70多个县市区的党委、人大、政府、政协领导,全省各市州、县市区农业农村局、供销社、工信局、工商联、乡村振兴局、移民局、茶叶局(办)、茶业协会、茶叶学会领导,省茶业协会、省茶叶学会、省茶叶品牌建设促进会、湖南红茶发展促进会会员单位;省、市级茶叶科技、文化、茶叶龙头企业、茶馆负责人,省内外特邀嘉宾及新闻媒体代表等600余人出席。

◎2022湖南茶叶乡村振兴“三十”颁奖

◎湖南省茶叶研究所所长张曙光通报表彰本届‘茶祖神农杯’名优茶评选金奖”产品

在开幕式上,省领导对荣获2022湖南茶叶乡村振兴 “十大茶旅融合重点县(市、区)”、“十佳茶旅融合标杆企业”、“十佳茶旅融合特色景区”的单位进行了颁奖,开幕式上还通报表彰了“2022第十四届湖南茶业博览会‘茶祖神农杯’名优茶评选金奖”产品。

◎中国茶叶流通协会会长王庆会长讲话

王庆会长在讲话中代表中国茶叶流通协会对本次茶博会的举办表示祝贺,他指出我国已全面进入“十四五”新发展阶段,茶产业主动融入与服务构建新经济格局,通过持续创新,形成了中国茶业经济量增质升的发展态势。2021年我国茶叶产量产值稳步增长,内销市场稳中向好、亮点频现,出口量额再创新高,三产融合持续深入,已然实现了茶产业“十四五”的良好开局。

他认为,近年湖南省委省政府紧紧抓住了国家全面乡村振兴和农业现代化建设的战略机遇,创响了一批有影响力的知名茶叶品牌,产业集群逐步呈现,形成了“三湘四水,五彩茶香”的产业发展大格局,2021年湖南茶业综合产值成功突破千亿,湖南茶产业多茶类并举、多品牌竞秀,真正实现了产业兴旺、乡村美好、农民增收、企业增效的喜人局面。湖南茶业博览会连续举办了十三届已成为湖南茶产业对外交流展示的重要窗口和平台,为湘茶产业“强品牌、提消费、拓市场”起到了极大的促进作用。

◎活动现场

他表示,本届湖南茶博会以丰富多彩的普及、宣传、推介活动为依托,全力打造一场湖南茶文化、茶产业、茶科技的主题“盛宴”。流通协会还专门邀请了来自全国茶叶主销区的采购商和经销商代表参观展会并将举行“中国茶叶南北对话暨五彩湘茶(湖南红茶)与主销区产销对接会”等活动,展会形式多样,亮点纷呈,彰显了湘茶魅力、湘茶创新、湘茶担当。

他希望在后疫情时代,中国茶产业要抓住“健康中国”重大战略机遇期,在习近平新时代中国特色社会主义思想的指引下,践行“三茶统筹”理念,在各级党委政府的领导下,社会各界的积极参与下,中国茶人共同努力、统一思想、凝聚共识、坚定信心、昂扬斗志,在加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下,共同为中国茶产业高质量发展,茶文化繁荣而努力奋斗!

◎2022第十四届湖南茶业博览会组委会主任、湖南省供销合作总社党组书记、理事会主任刘湘凌致辞

刘湘凌在致辞中介绍到,本届茶博会,展位面积达25000平方米,标准展位1300个,特装展位120个,全省共有58个茶叶主产县组团、300多家企业参展。同期参展的还有来自全国各地的50个代表团、1300家国内外企业。组委会通过展前宣传、逛展引流、网上邀约、大礼赠送等全方位服务措施,将茶博会打造得规格更高一点、更互联网+一点、组织年轻化一点、老百姓更喜爱一点、湘味更足一点、人气更高一点、文化范更浓一点。展会还邀请了全国各地的50个代表团、5000多位客商参会,并发动组织了长沙、常德、郴州等地区的酒店、金融等行业采购团到会采购,预计参展参会人次将突破15万人,规模、规格、档次、水平必将继续保持位居全国茶业专业展会前列。

他指出,湖南茶业博览会作为“展示魅力湘茶,弘扬湘茶文化,发展茶业经济,促进茶叶消费”的重要平台,是经湖南省政府同意举办的省级茶业博览会,是加强内外合作的重要窗口,是广大茶企提升品牌、扩大销售、助农增收的重要渠道,已经连续成功举办十三届,成效显著,深受全省茶叶行业、社会各界和广大消费者的欢迎。茶叶产业作为省社供销系统传统优势特色产业,一直得到省委、省人大、省政府、省政协的高度重视和大力支持,把茶叶作为全省乡村振兴的十大特色优势产业之一给予重点扶持,推动我省茶产业发展进入“快车道”。经过9年砥砺奋进湖南茶产业于2021年茶业综合产值跨越千亿级大关,达到1012亿元,湘四水五彩茶竞相发展的良好格局。省供销社通过湖南省茶业集团股份有限公司等社有直属企业,社管协会湖南省茶业协会服务茶产业、服务三农,在茶产业高质量发展、助力乡村振兴方面的作用越来越明显。

他表示,本届茶博会秉承深入贯彻党的十九大会议精神,深入践行习近平总书记 “要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,今后要成为乡村振兴的支柱产业”的指示精神,按照中央一号、省委一号文件精神,大力实施茶叶品牌强农战略,充分发挥茶博会展会平台作用,宣传推介茶产品、茶品牌,诠释三湘四水五彩茶,五彩湘茶香天下,宣传推介五彩湘茶,茶湘五味,统筹推进我省“茶文化、茶产业、茶科技”,丰富延展湘茶品牌、湘茶文化内涵。组委会精心筹划,力促湖南茶业博览会再上新台阶。以“乡村振兴,五彩茶香”为主题,以丰富多彩的普及、宣传、推介茶品牌、茶文化、茶知识的系列活动为依托,有“茶三十”颁奖、江华苦茶推介会、“《五彩湘茶·茶湘五味》带货直播”等近60多场茶事茶文化推介活动,创新、时尚、形式多样,打造一场湖南茶文化、茶产业、茶科技的主题“盛宴”。本届湖南茶博会的举办将更具有意义、更富有实效。

他号召全省茶人要种好茶、做好茶、卖好茶、喝好茶,讲好湘茶故事,诠释推介好五彩湘茶,共同书写五彩湘茶灿烂辉煌的明天,共同推进我省茶产业高质量可持续发展,助力乡村振兴。

◎中共永州市委副书记、市统部长单铸飞致辞

开幕式上,中共永州市委副书记、市统部长单铸飞代表永州市委、市政府致辞,江华瑶族自治县县委书记段贵建代表江华县委、县政府向到场的来宾推介"江华苦茶"。中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任刘仲华还从茶产业、茶文化、茶科技、茶健康等方面对"江华苦茶"予以点评并盛赞其优越的、独特的品质。推出的茶道剧表演《五彩湘茶·茶湘五味》,以全新的视角与形象呈现出湖湘热土孕育的“五彩”传奇,展示出茶湘五味这一浸润着湖湘最具魅力的文化基因,充分彰显了敢为人先的茶业湘军必将脚踏实地,践行三茶统筹,行稳致远的千亿湘茶定当知行合一,助力乡村振兴的远大理想。开幕式上还为江华瑶族自治县颁授“中国蜜香红茶之乡”、“湖南红茶核心产区”荣誉称号牌匾。江华瑶族自治县人民政府还与湖南日报湘报严选、湖南烟草湘惠636、湖南红茶微商城、省茶业协会、省茶馆行业协会签订合作协议,从不同思维、不同层面开启携手共进的新坦途,共绘江华苦茶的新篇章。

◎现场签约仪式

据单铸飞介绍,永州地处南岭山脉北麓,湘江潇水源头,五岭逶迤、山高水长,孕育出高品质茶叶。柳宗元谪居永州时,龙兴寺友人赠其“竹间茶”,先生高度赞扬,称其为“灵芽”,饮之如“甘露”,并以诗赞颂“芳从思湘竹,寒露凝清华”,同时记载了永州的茶树栽培及采制方法。在永州2500多年的悠久种茶历史以及源远流长的茶文化中,高品质茶叶又以“江华苦茶”为最。在湖湘之南,潇水之源的神州瑶都江华,红茶种植在北纬25度的黄金纬度线上,以“高海拔、低纬度、多云雾”的地理优势,采山水之灵,蕴日月之精,成就了“江华苦茶”苦后回甘、滋味浓郁的特点,是湖南省茶叶四大珍稀地方群体之一。

◎现场授牌仪式

他表示,近年围绕着做大做强永州茶产业,永州市委、市政府深入实施良种化、标准化、品牌化战略,重点打造江华苦茶、祁阳黑茶、宁远绿茶、蓝山有机红茶、新田白茶、双牌野生茶等特色茶叶生产优势区,形成了“北酵茶、南红绿、中间野生茶”的产业布局,打造了一批万亩连片基地、省级茶叶综合产业园和省级茶叶特色产业园,创建了“江华苦茶”国家地理标志证明商标以及10余个地方性品牌。第十四届湖南茶叶业博览会江华苦茶推介会的举办,将为永州茶产业发展带来新的契机。预计到2025年,永州市茶叶种植面积将达到23万亩,采摘面积将达到18万亩,总产量超过5000吨;其中江华的茶园面积将达到10万亩,年产值超10亿元,茶产业将成为江华乃至全市农业产业的重要支柱。

他希望社会各界能一如既往地支持永州、支持江华,为永州经济高质量发展献智出力并热忱地邀请到永州品茶赏茶、观光旅游、投资兴业,携手努力共创美好未来。

◎江华瑶族自治县县委书记段贵建发言

段建贵在推介中表示位于南岭腹地,湘南边陲的江华是湖南省唯一的瑶族自治县,也是全国瑶族自治县中瑶族人口最多的县,被誉为“神州瑶都”。好山好水出好茶,江华山高谷深的地形、温和湿润的气候以及清冽甘甜的泉水,共同孕育了江华苦茶这一上好香茗。苦茶之名,源于瑶语的“好”与汉语的“苦”字谐音,“苦茶”即为“好茶”。早在汉朝时期,江华的茶就被作为贡品,翻山越岭运往古长沙城。此后2000多年间,江华苦茶伴随着古老瑶族代代相传,并逐渐走出湖湘大地,名扬神州内外。至今,江华境内仍生长着上万株百年以上的野生茶树,一片片芬芳馥郁的茶叶,向世人述说着千年的醇厚与积淀。据湖南省茶叶研究所检测,江华苦茶水浸出物总量48.5%,多酚类含量39.21%,茶多酚含量为全省最高。茶产业当下已成为江华最具特色和发展潜力的主导产业,全县茶园面积突破7万亩,年加工能力1万吨。“江华苦茶”通过农产品地理标志认证,成功申报国家地理标志证明商标、国家原产地保护标志产品、湖南省知名品牌,品牌价值超过3亿元。历经千年变迁的“江华苦茶”正大放异彩,成为中华民族茶品牌中一颗璀璨明珠。江华苦茶不日必风行天下、香满人间!

◎开幕式节目展演

来源:湖南茶业

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