2020年中国古丈第四届茶旅文化节第三篇章古丈茶旅云端推介系列活动在长沙如火如荼展开。5月8日下午，古丈县委副书记、县长邓晓东在参加完上午的古丈茶旅云端推介会直播后，带领县内6大茶企携手媒体展开了一场“云茶街”带货直播，开启了古丈毛尖的云端欢购模式。
邓晓东在直播间推介古丈茶。
在湖南人民广播电台893汽车音乐频道抖音官方账号和湖南广电满格Live直播间里，邓晓东与直播间主持人侃侃而谈，将古丈的山水故事和茶旅特色娓娓道来。作为古丈县长，邓晓东对古丈的茶旅资源如数家珍，与观众详细分享了古丈的舌尖山水，一层层解开“神秘湘西，茶乡古丈”的面纱，引发网友接连点赞。
直播间网友互动踊跃，纷纷为古丈毛尖点赞。
随后，古丈县政协副主席沈仁春走进直播间继续与网友互动，作为古丈县茶叶专家，沈仁春从生长环境、制茶工艺、绿色防控等各个角度向网友讲述了古丈毛尖品质优异的原因，引发了网友的强烈好奇，也进一步加深了网友对古丈毛尖的了解。
沈仁春在直播间向网友介绍古丈毛尖制茶工艺。
在邓晓东的力荐下，古丈毛尖六大代表茶企一一走进直播间进行直播带货。优异的品质和颇具吸引力的直播价格，让不少茶友粉丝动心，纷纷通过云茶街下单购买古丈茶。
古丈县茶企代表向线上消费者进行直播带货。
本次活动是中国古丈第四届茶旅文化节第三篇章活动——古丈茶旅长沙云端推介会的子活动之一，旨在通过新营销形式推介古丈茶旅资源，为古丈茶旅营销搭建5G时代的融媒体整合推广之路，帮助茶旅企业在疫情之下积极复工复产，擦亮毛尖品牌，提振茶旅销售。
目前，古丈县现有茶园17.5万亩，其中绿色有机茶面积4.5万亩，人均突破1亩茶，人均茶园面积位居全省第一，2019年茶叶加工总量达1万吨，总产值10.3亿元;形成了全县近70%的农业人口直接或间接从事茶产业、80%的农业收入来自茶叶、90%的村寨种植茶叶的良好格局。
来源：红网时刻湘西5月9日讯
(通讯员石立新陈健)
作为有名的茶叶大县，近年来，人口仅14万多的湖南湘西古丈县种植面积达到了10多万亩，茶产业也成了古丈在脱贫攻坚战中产业扶贫中重头戏。
但在古丈毛尖成为当地亮丽名片的同时，不断拓展的茶叶面积、毛尖采摘的强季节性问题也形成了采茶工短缺问题，这也成为最大限度提高茶叶种植效益的制约因素。
10月19日，潇湘晨报记者来到古丈县默戎镇盘草村，盘草茶叶农民专业合作社的老板罗其龙介绍，近年来，该合作社按照“合作社+公司+基地+农户”生产经营模式，以合作社和贫困农户利益双赢为经营理念，通过多年探索，引进机械设备，从只生产高端产品向同时生产黑茶、红茶等中低端产品的方向转型，开拓出一条差异化的茶产业发展路子。
网络配图
近年来，古丈县委、县政府紧紧围绕“新型工业兴县，绿色产业富民”发展战略，加快推进茶叶产业建设，茶叶产业步入了科技化、品牌化、效益化的可持续发展的良性发展道路，逐渐成为促进当地农民增收致富的绿色朝阳产业。
成立于2009年4月的古丈县默戎镇盘草茶叶农民专业合作社，就是古丈众多带领村民脱贫致富的合作社之一。作为合作社老板兼法人代表的罗其龙是默戎镇盘草村人，原本在古丈县城做生意，2000年左右，他将村里原来一个200多亩的茶场承包下来，后又在县委县政府的支持下，完善了基础设施，建立了茶叶基地，成立了合作社。
“在合作社建设过程中，县里投入很多资金，也是希望合作社能够带领这里的村民尤其是贫困户尽早脱贫致富，我不能辜负这份期望。”罗其龙说，一开始他就意识到，仅仅依靠原有的200亩茶场是远远不够的，必须扩大茶叶种植面积，有规模才有效益。为调动茶农种茶的积极性，该社制定了茶鲜叶保底价收购政策，市场价高于合作社收购价时，社员可自由交易，将鲜叶卖给高价方，当市场价同等或低于合作社收购价时交给合作社。通过实行保障收购，驱动茶农由原来的“要我种茶”转变为“我要种茶”。同时，为发展茶产业，古丈县对种茶的茶农开垦荒地、提供茶苗、肥料方面均予以补贴。
吃下了这颗定心丸，盘草村更多的村民特别是很多贫困户加入到合作社进行种茶，合作社的茶叶面积逐年上升，到目前已经达到了3700多亩，可采摘面积达到2000多亩。
但随着茶叶种植面积的增加，茶农用工和茶叶产量、销量之间的矛盾开始凸显。
罗其龙介绍，一开始合作社主要只生产传统的古丈毛尖，但古丈毛尖无论是采茶和手工制作都是一个极为耗时的事情。
古丈一位资深茶农告诉记者，毛尖采摘需要按照“一芽一叶”的要求进行采摘，一个茶农能够采摘的斤数为10多斤，手工制作要经过摊放、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥、刷选等八道工序。而在茶叶采摘的季节，“头道茶”能够采摘的时间只有15天左右，鲜叶价格“一天一个价”，如果没有在这个时间将茶叶采摘完，等茶叶变老了，就不能够满足毛尖生产对于茶叶品质的要求。
如何解决这一矛盾？罗其龙在外出考察学习的过程中，通过与外地茶叶厂商交流，对合作社发展战略进行调整，合作社从只生产毛尖高端产品向同时生产黑茶、红茶等中低端产品转变。在这样的思路下，茶农在采摘初期按照毛尖生产的要求采摘完成后，后续可以继续按照生产红茶、黑茶的方式将一些较老的茶叶进行采摘。同时，合作社还通过引进机械设备，扩大加工规模，并建成4个加工厂，保证当天收购的茶鲜叶正常加工，茶农由原来自己生采加工、销售茶叶变为只要交鲜叶，即拿现款，极大地减少了工作量，增加了收入。合作社则通过将茶叶粗加工后将茶叶销售给益阳安化等专业从事黑茶、红茶生产的厂商，并获得市场认可。
“茶农只要提供鲜叶，合作社都照单全收。只有茶农挣钱了，合作社的利益才能够保证。”罗其龙说，在这种模式之下，合作社用实际收入把茶农拧成一股绳，用质量把茶产品变成一个品牌，与茶叶市场建立固定供销合作关系，形成了从基地种培、采摘、加工生产、销售“一条龙”合作模式，建立了共建、共享机制，有效促进了贫困农户增收，合作社也不断发展壮大，年均产值达到了数百万元。（记者 曹伟 通讯员 石立新）
原标题：记者在扶贫一线｜一杯茶打响国内外亮丽名片湘西古丈差异化发展茶产业带领村民走上富裕路
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时令立夏，春茶生产已告“收官”。据湖南省茶业协会汇总，今春头季名优茶量减价跌，茶农增收压力加大。
春茶损失夏秋茶补。茶界专家提出，湖南发挥“五彩湘茶”的多茶类优势，因疫情造成的春茶损失，可以依靠夏秋茶补回来。
在大湘西优势茶叶产业带，各茶叶加工龙头企业忙完春季绿茶，又满负荷投入红茶、黑毛茶生产，带动广大茶农增收不动摇。
头季名优茶量减价跌
眼下，长沙高桥茶叶市场已恢复正常。记者走访保靖黄金茶、古丈毛尖、沅陵碣滩茶等多家茶叶批发店获悉，今年春茶量减价跌。
据省茶业协会统计，今春全省开采茶园239万亩，产量比去年减少两成左右。专家分析，春节后疫情影响人员流动，省内名茶产区茶园培管、鲜叶采摘人工明显不足。全面复工复产后，3月下旬至4月上旬气温上升快，头季名优茶适采期缩短。
总体来看，受疫情与天气综合影响，全省春茶产量略有减少，尤其是特早茶、一芽一叶和单芽采摘的名优绿茶等高端产品减产明显。
潇湘茶业公司董事长陈德湖透露，从省内茶叶企业来看，头季名优茶产量占比不到三分之一，但利润占到“半壁江山”。今年头季名优茶产量减少，价格也比去年下跌10%以上。
在高桥茶叶市场，潇湘茶业旗舰店负责人张明介绍，今年保靖黄金茶零售价格比去年下跌20%。在保靖，黄金茶鲜叶收购价下跌更多，黄金茶1号、2号的鲜叶收购价均下跌逾30%。
不仅黄金茶，古丈毛尖、碣滩茶等省内其他知名品牌茶叶，鲜叶及成品茶价格同比去年都有不同幅度下滑。
“头季名优茶量减价跌，茶叶市场消费亟需升温。”省茶业协会秘书长、茶叶专家王准称，名优绿茶内销乏力，出口市场不畅，流通环节积压增多，最终导致茶农增收压力加大。
各地出招推春茶消费
茶产业是我省贫困山区脱贫致富的支柱产业，直接关系到100万户茶农脱贫增收。
据相关统计，目前全省茶园总面积330万亩，开采茶园239万亩，总产量28万吨，农业产值逾200亿元，茶叶一二三产业综合产值达910亿元。
针对疫情对春茶的影响，各级各相关部门高度重视茶农增收，纷纷出台措施，助力企业复工复产，扩大新茶消费，努力把损失降到最低。
安化、石门、古丈等主产茶县，干部对口联系茶叶企业，帮助解决用工难、融资难，抢抓季节恢复生产。
在吉首、花垣等地，政府借力消费扶贫，发放消费福利，开展新茶采摘开园、茶旅文化节等活动，带旺春茶消费。
省供销、农业等部门，在长沙启动春茶展销月活动，开展茶叶“五走进”行动，支持茶叶实体店进社区，线上搭建新茶展销平台，开启电商直播、抖音直播，方便消费者品鉴、购买新茶，拓展茶叶消费市场。
4月19日是“谷雨”。一年一度的中华茶祖节在吉首市拉开帷幕，黄金茶展销、斗茶大赛、茶旅融合、网红带货等活动，送出春茶促销大礼包。
省茶业协会在安化、常宁、古丈、保靖等地巡回开展“茶祖节品茗思祖”系列活动。通过茶祖节活动搭台，唱好产销对接的“戏”，努力促进春茶消费。
一缕缕茶香，弥漫潇湘大地；一杯杯新茶，品出“春”的味道。
发挥多茶类优势补损
放眼全国主产茶省，湖南多茶类优势明显。六大茶类中，湖南有绿茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶。省委、省政府提出，壮大“五彩湘茶”，打造千亿茶产业。
战“疫”之年，全国主产茶区的春茶皆受损。省茶叶产业技术体系首席专家包小村称，湖南只要发挥多茶类优势，春茶损失就可以补回来。
近年来，省里着力打造潇湘绿茶、安化黑茶、湖南红茶、岳阳黄茶、桑植白茶等公共品牌，“五彩湘茶”既自成体系，又良性互促，综合实力大大增强。
深入调查湘西、湘南主产茶区，包小村一路指导茶叶企业扩大生产。绿茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶，加工工艺各不相同。但调整工艺参数，一条生产线可兼制多种茶类，一杯茶融入100多个工艺参数，提升“五彩湘茶”的标准化、清洁化水平，就能实现高效益。
在全省最大的有机茶园蓝山百叠岭，数十名劳动力坚守茶山，采完头季名优绿茶，再采一季红茶。公司负责人雷沅传介绍，现在采摘一芽一叶、一芽两叶，加工红茶销广州，效益可观。
进入5月，桃源、石门、慈利等主产茶区，政府出台鼓励政策，支持茶农采摘夏秋茶，加工黑毛茶，为安化黑茶企业提供原料。省黑茶商会执行会长彭接班称，利用夏秋茶加工黑毛茶，茶农又可多得一笔收入。
早春采摘的黄金茶，制作高档绿茶口感鲜爽。而茶商张明称，5月采摘的黄金茶鲜叶，制作红茶口感一流。保靖的吕洞山、清水坪等地，茶农轮番采摘鲜叶，加工绿茶、红茶、黑毛茶接连上市，茶园收入可望翻番。
与绿茶相比，黑茶、红茶、黄茶、白茶存放期更长，增值空间更大。省茶业协会会长周重旺称，发挥多茶类优势，春茶损失夏秋茶补，茶农增收前景仍然广阔。
注：文来源金台资讯，作者张尚武、刘晓玲，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
