【亚太茶业】全媒体 讯： “安化黑茶，世界共享。” 为进一步打响安化黑茶品牌，集中展示安化黑茶在国际化、产业发展、乡村振兴、脱贫攻坚、茶旅融合等方面的新发展、新成就，让安化黑茶走向世界，推进世界黑茶中心建设，10月27日至30日，第四届湖南·安化黑茶文化节在益阳安化举行。
走进神韵梅山，醉在黑茶之乡，领悟中国茶文化！10月28日上午，在茶香四溢，硕果累累的季节，伴随着《神韵梅山》的歌舞，第四届中国·湖南安化黑茶文化节在安化黑茶特色小镇、国家现代农业产业园的核心区安化黑茶文化广场开幕。
本届安化黑茶文化节由中国茶叶流通协会、湖南省农业委员会、益阳市人民政府共同主办，安化县人民政府承办。出席开幕式的有参加第六届中蒙俄万里茶道市长论坛的中外嘉宾，国家和省、市各级领导，全国茶学界的专家、学者，以及各地茶商和人民群众，数万余名观众在现场共襄盛举。
益阳市委副书记黎石秋致辞。他说，作为本届黑茶文化节的主办单位之一，我们将以满腔的热忱和优质的服务，为各位参会客商搭建一个展示自我、汇聚资源、创造商机、促进交易的平台，努力把安化黑茶文化节办成全国茶业界的盛会。
湖南省农业农村厅副厅长邹永霞讲话。他说，茶叶产业今年被列为产业兴旺十大特色产业、重点培育的六大千亿产业之一。近年来，安化黑茶成为中国茶界的一匹黑马，湖南千亿茶产业发展的主力军，为脱贫攻坚、农民增收、乡村振兴做出了重要贡献。
中国茶叶流通协会会长王庆致辞。预祝2018第四届湖南·安化黑茶文化节圆满成功！
中国工程院院士陈宗懋致辞。他说，作为一名茶叶科技工作者、安化县茶产业首席科学顾问，感受到安化发生的巨大变化！十多年的时间里，安化人把“安化黑茶”品牌做得风生水起，铸就了今天安化黑茶产业的辉煌成就。
中国国际茶文化研究会会长周国富讲话。
开幕式上，举行了全国创建现代农业产业示范区授牌仪式、“安化黑茶赠兵团”捐赠活动、知名安化黑茶企业产业扶贫宣誓活动等。此外，还将举行安化黑茶“百企千城万店”的“免费饮、优惠购”活动。
图：中共安化县委副书记、县长肖义（右）上台，将1万片安化黑茶赠送给新疆兵团12师221团慈善总会
图：中国茶叶流通协会会长王庆上台，为中国制茶大师（黑茶类）颁发证书。
图：知名安化黑茶企业产业扶贫宣誓
以古老梅山为创作背景，集中反映新石器时代的梅山先民们的生存状态，展现他们采摘野果、采茶、捕鱼、捞虾、狩猎的生活画面，深刻反映梅山先民们凝聚智慧、顽强拼搏、不屈不挠、团结友爱的良好风貌，与开创梅山文化史前文明的伟大精神。
以谷雨开园采茶为背景，集中反映茶女们上山采茶的欢畅与对茶乡的热爱。在欢乐的歌声中，以茶山男女对歌为线索，挖掘茶乡青年男女追求美好生活与寻找爱情的浪漫情怀。
通过压、跺、滚、锤、箍等神秘而又特殊的制作技艺，展现神秘而颇有力量地劳动欢乐场景，以及茶女目送茶郎踏上西域征途，千两茶受到西域民族载歌载舞的热烈欢迎。将历史底蕴深厚的茶文化，与各民族的团结紧紧融合在一起，唱响丝路茶歌，传承千两茶的神奇。
主题歌《你来得正是时候》优美的旋律，充分表达了欢迎世界各地朋友相聚安化，共同感受青翠茶山无穷的魅力，品味安化黑茶原汁原味的淳香，体验安化人民热情好客的风土人情。开幕式文艺演出节目以梅山文化、黑茶文化为主线，旨在让观众了解安化，了解安化黑茶。演出阵容强大，气势恢宏，近400位优秀文艺工作者从9月12日开始集中排练，通过精心导演和排练，为开幕式增添色彩，给观众留下了深刻的印象。
开幕式上，来自上海基尼斯的认证官隆重宣布：安化黑茶四万两花卷茶，重1559公斤，高6米，直径0.74米，成为大世界基尼斯之最——最大的千两茶！
随着认证官的宣布，全场随之沸腾，这标志着从湖南省安化县，这个安化黑茶的发源地，至此诞生了世界上最大的安化千两茶！安化黑茶再次创造了奇迹！
安化县茶业协会会长李俊夫（左）上台接过基尼斯证书
本届安化黑茶文化节以品牌展示、文化活动、经贸合作、旅游休闲为主要内容，由开幕式、中蒙俄万里茶道市长论坛、斗茶大会、“世界茶王”基尼斯认证、安化黑茶日、茶商大会、金秋茶乡行、中华茶人(安化)颁奖典礼暨论坛、“庆丰收兴乡村”茶旅文艺演出等活动构成，吸引国内外茶企踊跃参加，国家和地区政府、企业、学术界嘉宾齐聚安化，搭建起世界茶业交流、共享、共赢的合作平台。
安化因茶立县，在中国茶业史上，安化黑茶是“储边易马”的官茶，是农牧民族的“生命之饮”和古丝路上的神秘之茶，是民族团结和国际贸易的历史见证。近年来，安化县全力打造黑茶产业。目前，安化茶园面积达到33万亩，从事黑茶及关联产业人员达34万人，150家茶叶加工企业，实现茶产业综合产值152亿元，茶产业税收达2.8亿元，连续七年位居全国重点产茶县四强，安化黑茶已从一个产品上升到了一个产业，并成长为区域内规模大、品牌响、综合效益高、带动能力强的支柱产业和湖南省实现千亿湘茶战略目标的重要力量，成为中国生态产茶第一县、黑茶产量第一县、科技创新第一县、茶叶税收第一县。
7月20日，欧盟理事会正式发布公告，授权签署中欧地理标志协定，首批受欧盟市场保护、来自中国的100个地理标志产品中贵州茅台酒和湖南安化黑茶双双入选。欧盟理事会发布公告后仅一周，湖南安化县政府就策划了一场“酒饮茅台·茶品安化”的贵州茅台酒对话湖南安化黑茶的主题活动。
茅台酒与安化黑茶有着太多的相似：“甘甜透亮、醇厚绵长、历久弥香”的独特品质有异曲同工之妙，1915年巴拿马万国博览会上一同荣获金奖，2020年又一同入选首批受欧盟保护的100个地理标志保护产品，还同为国家非物质文化遗产，都有一种时间发酵的味道，二者同荣共存，渊源深厚。
中国的酒文化源远流长，几乎跟华夏文明史一样长，而在这部荡气回肠的酒文化史里，茅台酒可谓是最浓墨重彩的一笔，作为中国的国酒，茅台与苏格兰威士忌，法国科涅克白兰地齐名，是世界三大蒸馏名酒之一，茅台酒是酱香型白酒的鼻祖，茅台酒加工制作技艺列为国家非物质文化遗产保护名录。安化黑茶有着1000多年的历史，是中国黑茶的发源地之一，早在唐代就被列入朝廷贡品。当今世界上单体重量最大的茶叶，享有“世界茶王”美誉的“安化千两茶”和拥有益生菌“冠突散囊菌”的茯砖茶就是产自这里，其加工制作工艺也已列入国家非物质文化遗产保护名录。
7月27日，由贵州茅台酒销售有限公司湖南省区、贵州茅台酒湖南省经销商联谊会、安化县茶旅产业发展服务中心主办，安化县茶业协会、贵州茅台湖南省经销商联谊会传承人工作部承办的“酒饮茅台·茶品安化”文化沙龙活动在湖南省安化县举行。
安化县委副书记、县长肖义致辞
安化县委副书记、县长肖义在致辞中说，举办“酒饮茅台·茶品安化”活动是致力于推动茶酒跨界发展和茶酒品牌融合发展，这是安化茶叶产业实现高质量发展的又一重要举措。目前，安化县正对标千亿湘茶领头羊目标，坚持以更开放的心怀、更开阔的视野，积极寻求与更大的平台共建开放合作、开放创新、开放共享，推动安化黑茶共赢发展，目前安化黑茶专卖实体店遍布全国各地，多达3000多家，网店多达3万多家。
今天，借助茅台酒的强大品牌影响力和知名度，开展茶酒对话和互鉴互赏，推动茶酒跨界融合发展，助力安化黑茶产业发展。安化县委、县政府将以此为契机，全面深化安化黑茶与茅台酒营销的交流与合作，按照渠道整合、宣传融合、营销联合、平台结合的工作思路，借助“茅台酒”品牌的营销大平台，带动安化黑茶的市场开发和品牌升级，实现安化黑茶高质量发展，实现茶酒共赢发展，打造产业跨界融合发展新典范。
贵州茅台销售公司湖南省区经理龚艺桂
湖南白沙溪茶厂总经理刘新安
湖南华莱茶业董事长陈社强
贵州茅台销售公司湖南省区经理龚艺桂分享了茅台酒文化，安化县茶业协会会长、白沙溪茶厂总经理刘新安分享了安化黑茶文化，湖南华莱茶业董事长陈社强分享创新创业成功经验。
文化沙龙开场前的安化黑茶茶艺表演
活动期间，还举行了以“酒饮茅台·茶品安化”为主题的《梅山情》演艺+茶文化交流，贵州茅台酒湖南省区领导一行参观了万隆产业园、安化黑茶国家现代农业产业园展示馆、茶乡花海、中茶安化第一茶厂，体验百年木仓、黑茶文化，赏中国最美茶园，体验了国家非物质文化遗产——安化千两茶的制作，全面了解了安化黑茶良好的生态环境、生产加工工艺和文化底蕴。
安化县县长肖义与贵州茅台销售公司湖南省区经理互赠礼品
贵州茅台酒湖南省区领导，贵州茅台酒湖南经销商联谊会理事单位负责人，贵州茅台酒湖南经销商联谊会传承人工作部全体人员亲临安化全面了解安化黑茶情况。安化县委书记刘勇会，县长肖义等四大班子领导以及安化县相关部门负责人、县茶业协会会员单位及部分茶叶龙头企业的负责人也出席了系列活动。
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7月25日至7月27日，由中国农业科学研究院茶叶研究所联合中国茶叶学会主办的第二届安化黑茶品质评鉴专题研修活动在益阳茶厂有限公司成功举办。研修班聚集了来自全国12个省、市、自治区的学员，以安化黑茶为核心展开学习。研修班邀请到中国茶叶学会副理事长、湖南省茶叶学会理事长萧力争教授，湖南农业大学博士生导师黄建安教授，湖南农业大学李适教授，益阳茶厂有限公司副总经理、国家级非物质文化遗产茯砖茶制作技艺传承人刘杏益为学员讲课。
在开班仪式上，中国茶叶学会副秘书长兼培训指导部主任潘蓉担任活动主持，益阳市茶叶协会党支部书记杨光辉出席开班仪式。
萧力争教授提到希望通过这次研修活动进一步加深各位学员对湖南黑茶品质的认知，希望各位学员在研修结束以后能够在自己的领域为湖南黑茶尽一份力。
益阳市茶业协会党支部书记杨光辉表示本次活动在益阳举办是对益阳的重视和关心，并从区位、历史、人文方面全面介绍了益阳市。着重强调了云南普洱、广西六堡、四川康砖、泾阳茯砖、湖北青砖都只是黑茶中的某种形态，唯有益阳的湖南安化黑茶是黑茶形态的集大成之作。益阳是当之无愧的中国黑茶之乡。
杨光辉还表示大家研究黑茶、评鉴黑茶、推广黑茶，从事的事业造福于民、崇高伟大，能有萧力争教授、黄建安教授、李适教授、刘杏益大师这样的国内顶级专家传授知识，又能在国家级非物质文化遗产茯砖茶制作技艺唯一传承保护单位——益阳茶厂有限公司实地培训学习。这是一次宝贵的机会。深切期待各位学员能与专家教授们进一步聚焦湖南黑茶的功能、品质、价值，研究探讨湖南黑茶未来的方向和路径，引领湖南黑茶持续健康发展，为人类健康大业做出更大的贡献。
开班仪式后，各位学员分组进行了湖南黑茶的审评学习，上午、下午分别进行了三组样品的审评，由浅入深，由表及里，从“三尖、四砖、一花卷”的多类型茶样审评学习到黑毛茶原料的专场审评，再具体湖南黑茶各企业的茶样及创新产品的审评，学员们可谓是感受了一场知识盛宴。
每组样品审评结束，三位老师都会认真整合学员们遇到的问题，并对问题进行集中解答，进一步加深学员们对湖南黑茶了解，把握湖南黑茶在审评过程中的各个关键点。
可谓是“读书不觉已春深，一寸光阴一寸金”，浓烈的学习氛围围绕着湘益的大楼。学员们在湘益生活馆品尝美味佳肴后，又来到湘益茶博馆体验作为“黑茶领头羊”的湘益茯茶独有的厚重历史感。
“历史睡了，时间醒着;世界睡了，你们醒着”，中华优秀传统文化的传承需要时刻保持清醒的我们，湖南黑茶的前进也需要无数中华茶人、益阳茶人的共同努力，湘益人也必将尽职尽责，牢牢接住新时代湖南黑茶辉煌前进的火炬。
在国家级非遗大师刘杏益的带领下参观了湘益茯茶的万吨级黑毛茶原料储备库、生产车间以及金花酵库，学员们对这条全程不落地的自动化、清洁化、标准化生产线大加赞赏。
刘大师激情洋溢地讲述着湘益从1958年建厂以来走过的光辉历程。1958年的第一片机压茯砖、1973年的第一片特制茯砖茶到2005年的高嫩茯砖——极品、一品等产品彻底打开内销市场，再到2022年湘益茯茶入选人类非物质文化遗产代表作名录所生产的世界非遗纪念茶……一路走来，湘益人创造了一个又一个茯茶奇迹，将中国茶文化推向世界，让世界人民感受到了：中国茯茶，世界湘益!如今，站在一个前所未有的高度上，一个全新的视角呈现在湘益人的眼前，我们都知道：这不是结束，而是一个全新的开始!
学习期间，学员们在湘益茯茶体验馆品尝体验了湘益茯茶，满载着收获的喜悦，同时也肩负着厚重的新时代茶人的责任。
美好的学习时光总是短暂的。经过三天充实的学习，学员们都如愿以偿拿到了自己的结课证书，这是对他们专业认知水平的肯定，同时也为本次专题研修活动画上了圆满的句号。
相信通过本届安化黑茶研修班的成功举办，将进一步提升大众对湖南黑茶的品质评鉴水平，促进安化黑茶产业高质量发展。同时，益阳茶厂有限公司在传承中华优秀传统文化，推广湖南黑茶发展上，真正起到了“领头羊”的作用。作为湖南黑茶的传承人，也作为湘益人，我们将继续铸牢担当之“魂”、夯实担当之“基”、增强担当之“能”、把住担当之“尺”，自信自强、守正创新、踔厉奋发、勇毅前行!
