9月24日,“2023年昭君文化旅游节·‘以茶促融’湖北青砖茶专场活动”在宜昌拉开帷幕,来自内蒙古、西藏、甘肃、青海、新疆等省的民委相关负责人和边销茶企业代表共聚一堂,共同谋划各族群众高品质饮茶和共创美好生活的未来图卷。
活动仪式上,湖北省15家边销茶相关单位共同签署发布了《高质量发展湖北青砖茶 促进各民族交往交流交融》倡议书,为湖北与边疆民族地区共同走向社会主义现代化架起了桥梁。
倡议全文如下:
茶起源于中国,盛行于世界。习近平总书记高度重视茶文化保护传承发展,多次“以茶论道”,阐释茶中蕴含的文化内涵。在习近平总书记的重视和推动下,一杯“中国茶”,成为传承、弘扬中华文化的重要载体。
“喝楚茶,一家亲!”湖北青砖茶自古以来是边疆人民的“生命之饮”,其独特的制茶技艺、悠久的文化底蕴和深厚的发展潜力,是促进各民族交往交流交融的重要纽带。为积极践行总书记重要指示,服务边疆各族群众健康、高品质饮茶,推动各民族共同走向社会主义现代化,在此:
我们倡议:强化自身建设,遵法守法、诚信经营,不断提升食品安全主体责任意识;团结互助,加强行业自律,促进湖北青砖茶产业健康持续稳定发展。
我们倡议:坚持生态绿色可持续发展的理念,强化标准,规范秩序,加强创新,不断为各族群众提供高品质产品和服务,为民族地区发展注入不竭动能。
我们倡议:坚持“茶文化、茶产业、茶科技 ”三位一体统筹发展,做优做强产品,做好做实服务,让茶文化成为促进各民族交往交流交融的桥梁,让茶产业成为各族群众走向共同现代化的平台,让茶科技成为促进民族地区高质量发展的重要抓手。
我们倡议:充分发挥湖北青砖茶产业链牵引作用,以平等合作、开放共享、胸怀天下、不负使命的精神,让广大茶农、茶企、茶商、茶人结成命运共同体,共同为民族团结进步事业提供强劲推动力。
让我们携起手来,心合一处,力传八方,高质量发展湖北青砖茶,铸牢中华民族共同体意识。让中国茶造福人类、造福世界!
联合发布企业:
鑫鼎生物科技有限公司
湖北长盛川青砖茶研究所
湖北省赵李桥茶厂有限责任公司
湖北赤壁赵李桥茶业有限公司
湖北省洞庄茶业有限公司
羊楼洞茶业股份有限公司
湖北省赤壁市思庄茶业股份有限公司
咸宁市柏庄茶业有限公司
咸宁三山川茶业公司
咸宁市柏墩生甡川砖茶厂
湖北力沃茶业股份有限公司
湖北一盅春茶业科技有限公司
宜都市安明有机富锌茶业有限公司
湖北富华茶业有限公司
湖北昭君生态农业股份有限公司
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绞股蓝(学名:Gynostemmapentaphyllum(Thunb.)Makino)葫芦科、绞股蓝属草质攀援植物;茎细弱,具分枝,具纵棱及槽,无毛或疏被短柔毛[1]。日本称之甘蔓茶。绞股蓝喜阴湿温和的气候,多野生在林下、小溪边等荫蔽处,多年生攀援草本。在中国主要分布在湖南、湖北,云南、广西等省,号称“南方人参”,生长在南方的绞股蓝药用含量比较高,民间称其为神奇的“不老长寿药草”,1986年,国家科委在“星火计划”中,把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位,2002年3月5日国家卫生部将其列入保健品名单。
品牌:一任天真
品名:纳蓝春
分类:普洱茶?-?生茶
厂家:西双版纳一任茶业有限公司
规格:400克/砖
净重:400克
工艺:生茶
形状:砖茶
年份:2019
原料:云南大叶种晒青毛茶
标准:GB/T22111-2008
保质期:越陈越香
一任天真选用西双版纳高海拔山地野生绞股蓝配勐海早春古树来制作,推出了绞股蓝生茶——纳兰春,据了解,绞股蓝,号称“南方人参”,素有神奇的“不老长寿药草”之誉。绞股蓝性微甘、性凉,归肺、脾、肾经。具有益气健脾、化痰止咳、清热解毒、抑制三高之功效。
包装方面,总共包了三层,第一层用的是硬纸壳包装盒,正面印有绞股蓝植物图样。第二层与第一层图样一致,采用的棉纸包装。第三层则是淡黄色棉纸。中间还夹带一张方方正正的说明书,三层包装,堪称严谨。
干茶条索粗壮紧结,色泽呈青褐色,闻着有股淡淡的新鲜药草味,明显能看出普洱与绞股蓝两种植物叶片的相互缠绕,相辅相成。
茶砖压制得十分紧实,撬茶的时候需要用力,也很容易碎。我取干茶6克,茶具用的是普通白瓷150毫升盖碗,普通透明玻璃公道,以及家用桶装矿泉水,90度左右水温,泡之,润茶两道,10秒左右出汤。
1-3泡茶汤淡黄,普洱生茶特有的清香与绞股蓝特有的植物药香相互融合的香气,闻着就舒服。
茶汤入口鲜爽,入喉清润,茶汤微涩,生津明显,有清凉感。也许是拼了绞股蓝的缘故,汤感略薄,甜甜的清润鲜爽,像喝了杯甜甜的广东凉茶。
4-6泡,茶汤颜色稍微深了一些,香气也更明显了些,入口已有苦感,但入喉即生津,所以苦感化得比较快,涩感持续,细品之下,有种别样的韵味,甜润与清凉结合,就像大夏天喝一杯冰柠檬水一样,感叹一声,舒服。
7-9泡,茶汤颜色并无太大变化,香气依旧悠扬,入口苦感依旧,涩感依旧,生津依旧,口感十分稳定。惊觉手中捧着的是一杯清茶,是普洱茶,原来普洱与药草相融也能好喝与养身,多一些类似的茶品,普洱与年轻人的相遇,会不会更容易些呢。
叶底因为撬茶比较碎,所以看着有些杂乱,叶片依旧鲜活柔韧。
总结:绞股蓝有苦甜两种,可长期当保健茶喝。纳兰春这款产品,用甜的绞股蓝来做,配搭古树春茶的香甜韵,跟一般的茶不一样,滋味甘润、厚实,异香满口,独具补虚、化痰、清热、降三高的功效,我是第一次接触到药草与普洱相配的保健茶,出乎意料的好喝,茶香以及口感都很温和,接受度高,功效很全面。
图文:陌识