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湖北有什么好绿茶

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我们应该怎么去选择绿茶和红茶?绿茶与红茶有什么不同?

中国的茶叶种类繁多,茶叶名字也有几千种,作为我们的传统饮品,大家对于茶热爱、品尝最多的有绿茶和红茶,这两款茶是我们日常生活中喝得最多的茶叶,绿茶有名的茶叶分别有洞庭碧螺春、黄山毛峰、竹叶青等优质的茶叶。红茶不得不说,红茶的鼻祖正山小种、世界三大高香茶之首的祁门工夫红茶、红茶中的高品宜红工夫茶等,绿茶和红茶品类众多,那么我们应该怎么去选择绿茶和红茶呢?绿茶与红茶有什么不同?下面我们就一起来看看。

我们要选择绿茶和红茶,那么就需要一开始对于这两种茶有所认识,这样我们才能更好地的选择,首先我们来说说绿茶和红茶的工艺和加工原料的不同,绿茶,我们知道又叫不发酵茶,而且做绿茶的原料主要就是茶树的新叶子,因为绿茶没有经过发酵,只是经历了杀青、揉拧、干燥等比较常见的制茶工序,所以其茶叶中的茶多酚、叶绿素、咖啡碱等成分在保存方面是比较好。而红茶是全发酵茶,在做红茶的原料上,主要是茶树的芽叶子,是经过了萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等比较常见的制茶工序,从这两者之间的比较我们就可以发现他们在工艺上面有很大的差别。

绿茶和红茶不同之处还在于功效方面有所不同,因为由于他们的加工工艺不同,导致了他们所含有的成分有很大的不同,绿茶的功效在于清热解毒、降火明目、生津止渴,是一直凉性的茶叶,故此这类茶是适合在夏天饮用。而红茶是具有抗氧化的作用,并且它在发酵的过程中产生了一些茶黄素、茶红色,这能够促进肠胃消化,而且还对身体的水肿有着一定的效果,也有助于降低心肌梗塞的发生概率。

绿茶和红茶在味道上也有很大的差异,我们要知道绿茶在加工的过程中保留了比较多的芳香油,所以我们闻起来会更加香,而红茶多了一道发酵的工艺,所以将茶叶中的酸凝固了,没有绿茶那股浓浓的涩味,所以在味道上面有所不一样。红茶的味道分别是滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。绿茶的香味分别为 嫩香、清香、毫香、板栗香、花香、海藻香,绿茶香气以高而清,纯而锐为上。并且绿茶和红茶的茶性也是不一样的,绿茶性寒,红茶性温。

还有不同之处在于它们的生产地区是不一样的,中国生产绿茶范围比较广泛,湖南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。而红茶主要生产的地区在于福建,广东,云南,四川为主,两种茶叶是根据自身的不同地区产生不同的茶。

通过以上的内容介绍我们能够知道绿茶与红茶有什么不同?我们也会根据这两者的不同去选择适合我们喜爱的茶叶,茶叶的选择也是一门比较深的学问,比如在什么季节喝什么茶,什么人群喝什么茶,不同的人群对于绿茶和红茶的口感都会有不同的选择,当然还有它们之间的味道也是选择的重点,希望以上的内容能够让大家对于绿茶和红茶有所认识,我们应该怎么去选择这两者茶叶。

喝茶和不喝茶的区别,喝茶对血管健康有什么影响?

喝茶对血管健康有什么影响?

发表在《美国心脏协会杂志》上的开滦研究做了这样一个调查,对8万多名中国人经过6年的调查发现,

 

长期坚持饮茶的人“好胆固醇”水平下降得更慢!

 

尤其是对于男性、60岁及以上、生活方式不健康以及有代谢综合征的人,常喝茶对“好胆固醇”的影响更为明显。

 

其中,效果最好的是绿茶,其次是红茶、花茶等其他类型茶。

 

其实饮茶的好处自古就有流传。据调查,八成百岁老人有饮茶习惯,而四成百岁老人长寿诀窍更是一生嗜茶。

关于茶,还有个说法,“茶”字拆开来,可变成几个数字,草字头是二十,中间人是八,木字拆开是八十,三者相加是 108,人活到 108 岁称为茶寿。

 

 

长寿的要诀还在于少得病或者得了病少复发、情况轻,而茶对此也有好处!

 

01  

抗氧化能力强

抗氧化试验证实,一杯 300 毫升的茶,抗氧化功能分别相当于一瓶半红葡萄酒、 12 瓶白葡萄酒、4 个苹果、5 颗洋葱、7 杯鲜橙汁。据日本科研人员试验结果证实,茶多酚的抗衰老效果要比维生素 E 强 18 倍。

 

02  

延缓癌症复发

日本政府 1999 年启动“饮茶预防全民癌症”的两阶段计划,10 年跟踪调查了 8522 人,其中癌症患者 419 人,结果发现,有饮茶习惯的女性癌发时间比不饮茶者晚约 7 年,男性延迟时间为 3.2 年。(据《生命时报》)

 

03  

降低患帕金森症风险

新加坡国立大学的研究人员历时 12 年对 63257 名 45~75 岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的相比,经常喝红茶的中老年人患帕金森症的概率降低了 71%。

 

04  

减缓糖尿病症状

日本富山医科药科大学的研究人员发现,1300 名糖尿病患者喝凉开水泡的茶,持续半年,82%的糖尿病患者的症状明显减轻,约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。

 

05  

安全减脂

不需要任何节食、锻炼等手段,每天喝 8~10 克茶叶,12 周内,仅茶叶自身作用减掉的脂肪约为 3 斤。在日本、欧美国家所有减肥产品里,茶叶制品排名第一。

 

06  

让人开心

研究发现,茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌,而多巴胺是主导人体情感、愉悦感、性欲、瘾性等的物质。喝茶的愉悦感是不自主的,不受意念控制的。

 

07  

预防艾滋病

英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称,茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播,一经免疫,艾滋病病毒将没有机会靠近。(据《生命时报》)

 

绿 茶

抗氧化最强

 

绿茶代表

西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等

 

研究表明,绿茶比其他参与实验的 21 种蔬果的抗氧化活性高出许多倍。也有研究显示,茶叶提取物的抗氧化活性比维生素 C 和维生素 E 还强。因此,喝茶能预防由氧化损伤引起的衰老和癌症。

 

黑茶、乌龙茶

预防心血管疾病

 

黑茶代表

云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶等。

青茶代表

铁观音、冻顶乌龙

 

预防心血管疾病,黑茶和乌龙茶(就是青茶)效果最好。很多人只知道保护心脑血管要喝绿茶,但是绿茶性寒,很多中老年朋友多少都有些阳虚,如果再长久喝绿茶又不注意补阳,很容易顾此知彼。和绿茶相比,黑茶就完全没有这个问题!

 

陈院士介绍,在茶对人体的保健效应研究中,心血管疾病方面的研究最令人信服。结果显示,坚持喝茶不仅有利于降压降脂,还能降低冠心病的死亡率。

 

除了在绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖、茶皂素等,乌龙茶还含有一些特殊功能成分。比如某些乌龙茶品种中富含“甲基化儿茶素成分”,具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。

 

黑 茶

降脂御寒,堪比阿司匹林

 

黑茶代表

云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶等。

 

很多人只知道保护心脑血管要喝绿茶,但是绿茶性寒,很多中老年朋友多少都有些阳虚,如果再长久喝绿茶又不注意补阳,很容易顾此知彼。和绿茶相比,黑茶就完全没有这个问题!

 

北京医院心内科主任医师 汪芳也曾讲过一个关于普洱茶真实的故事:

 

我有一位朋友很早就得了冠心病,后又做手术放了支架。苦于胃不好,术后无法长期服用阿司匹林来降低血栓形成。这个问题困扰了他很久,直到偶然的一次机会,接触到了普洱茶。他专门测了喝茶前后血小板聚集率,发现其作用不亚于阿斯匹林,所以这一喝就是八年之久。这次偶然的机会,“意外”的让朋友身体状况恢复良好,如今各项指标都趋于正常。

 

红  茶

暖胃养阳,堪比护心药

 

红茶代表

祁门红茶、正山小种

 

红茶性温,可养阳气。红茶中的茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,能够养胃。而因其是发酵茶,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少了,对胃部的刺激性就随之减小了。特别适合中老年人群、胃寒不适的人饮用。

 

茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。大量医学研究表明,饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,从而降低心血管疾病的发生概率。

 

茶黄素还可抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。从现有的文献报道来看,与其他茶类相比,一般红茶预防心血管疾病的功效较好。

 

白  茶

解毒退烧,降血糖

 

白茶代表

白毫茶

 

糖尿病病人最适合喝的茶当属白茶,因为白茶所含的茶多酚和茶多糖这两种控制人体血糖上升的有用物质比其他种类的茶叶要多。

 

国内外医学研究证明,长期饮用白茶可以显著提高人体内酯酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的肠吸收,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

 

白茶还有防暑、解毒、治牙痛等作用。尤其是陈年的银针白毫,还可帮麻疹患儿退烧,效果甚至比退烧药还要好。此外,白茶也具有较好的抗辐射效果,在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。

 

饮茶是一种文化,更是一种习惯。而且,现在又有越来越多的证据表明,饮茶所带来的功效,超过很多保健品,甚至不输给药!

喝茶和不喝茶的区别,喝茶对血管健康有什么影响?

喝茶对血管健康有什么影响?


发表在《美国心脏协会杂志》上的开滦研究做了这样一个调查,对8万多名中国人经过6年的调查发现,


长期坚持饮茶的人“好胆固醇”水平下降得更慢!


尤其是对于男性、60岁及以上、生活方式不健康以及有代谢综合征的人,常喝茶对“好胆固醇”的影响更为明显。


其中,效果最好的是绿茶,其次是红茶、花茶等其他类型茶。


其实饮茶的好处自古就有流传。据调查,八成百岁老人有饮茶习惯,而四成百岁老人长寿诀窍更是一生嗜茶。

关于茶,还有个说法,“茶”字拆开来,可变成几个数字,草字头是二十,中间人是八,木字拆开是八十,三者相加是 108,人活到 108 岁称为茶寿。


长寿的要诀还在于少得病或者得了病少复发、情况轻,而茶对此也有好处!


01

抗氧化能力强

抗氧化试验证实,一杯 300 毫升的茶,抗氧化功能分别相当于一瓶半红葡萄酒、 12 瓶白葡萄酒、4 个苹果、5 颗洋葱、7 杯鲜橙汁。据日本科研人员试验结果证实,茶多酚的抗衰老效果要比维生素 E 强 18 倍。


02

延缓癌症复发

日本政府 1999 年启动“饮茶预防全民癌症”的两阶段计划,10 年跟踪调查了 8522 人,其中癌症患者 419 人,结果发现,有饮茶习惯的女性癌发时间比不饮茶者晚约 7 年,男性延迟时间为 3.2 年。(据《生命时报》)


03

降低患帕金森症风险

新加坡国立大学的研究人员历时 12 年对 63257 名 45~75 岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的相比,经常喝红茶的中老年人患帕金森症的概率降低了 71%。


04

减缓糖尿病症状

日本富山医科药科大学的研究人员发现,1300 名糖尿病患者喝凉开水泡的茶,持续半年,82%的糖尿病患者的症状明显减轻,约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。


05

安全减脂

不需要任何节食、锻炼等手段,每天喝 8~10 克茶叶,12 周内,仅茶叶自身作用减掉的脂肪约为 3 斤。在日本、欧美国家所有减肥产品里,茶叶制品排名第一。


06

让人开心

研究发现,茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌,而多巴胺是主导人体情感、愉悦感、性欲、瘾性等的物质。喝茶的愉悦感是不自主的,不受意念控制的。


07

预防艾滋病

英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称,茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播,一经免疫,艾滋病病毒将没有机会靠近。(据《生命时报》)


绿 茶

抗氧化最强


绿茶代表

西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等


研究表明,绿茶比其他参与实验的 21 种蔬果的抗氧化活性高出许多倍。也有研究显示,茶叶提取物的抗氧化活性比维生素 C 和维生素 E 还强。因此,喝茶能预防由氧化损伤引起的衰老和癌症。


黑茶、乌龙茶

预防心血管疾病


黑茶代表

云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶等。

青茶代表

铁观音、冻顶乌龙


预防心血管疾病,黑茶和乌龙茶(就是青茶)效果最好。很多人只知道保护心脑血管要喝绿茶,但是绿茶性寒,很多中老年朋友多少都有些阳虚,如果再长久喝绿茶又不注意补阳,很容易顾此知彼。和绿茶相比,黑茶就完全没有这个问题!


陈院士介绍,在茶对人体的保健效应研究中,心血管疾病方面的研究最令人信服。结果显示,坚持喝茶不仅有利于降压降脂,还能降低冠心病的死亡率。


除了在绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖、茶皂素等,乌龙茶还含有一些特殊功能成分。比如某些乌龙茶品种中富含“甲基化儿茶素成分”,具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。


黑 茶

降脂御寒,堪比阿司匹林


黑茶代表

云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶等。


很多人只知道保护心脑血管要喝绿茶,但是绿茶性寒,很多中老年朋友多少都有些阳虚,如果再长久喝绿茶又不注意补阳,很容易顾此知彼。和绿茶相比,黑茶就完全没有这个问题!


北京医院心内科主任医师 汪芳也曾讲过一个关于普洱茶真实的故事:


我有一位朋友很早就得了冠心病,后又做手术放了支架。苦于胃不好,术后无法长期服用阿司匹林来降低血栓形成。这个问题困扰了他很久,直到偶然的一次机会,接触到了普洱茶。他专门测了喝茶前后血小板聚集率,发现其作用不亚于阿斯匹林,所以这一喝就是八年之久。这次偶然的机会,“意外”的让朋友身体状况恢复良好,如今各项指标都趋于正常。


红  茶

暖胃养阳,堪比护心药


红茶代表

祁门红茶、正山小种


红茶性温,可养阳气。红茶中的茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,能够养胃。而因其是发酵茶,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少了,对胃部的刺激性就随之减小了。特别适合中老年人群、胃寒不适的人饮用。


茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。大量医学研究表明,饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,从而降低心血管疾病的发生概率。


茶黄素还可抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。从现有的文献报道来看,与其他茶类相比,一般红茶预防心血管疾病的功效较好。


白  茶

解毒退烧,降血糖


白茶代表

白毫茶


糖尿病病人最适合喝的茶当属白茶,因为白茶所含的茶多酚和茶多糖这两种控制人体血糖上升的有用物质比其他种类的茶叶要多。


国内外医学研究证明,长期饮用白茶可以显著提高人体内酯酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的肠吸收,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。


白茶还有防暑、解毒、治牙痛等作用。尤其是陈年的银针白毫,还可帮麻疹患儿退烧,效果甚至比退烧药还要好。此外,白茶也具有较好的抗辐射效果,在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。


饮茶是一种文化,更是一种习惯。而且,现在又有越来越多的证据表明,饮茶所带来的功效,超过很多保健品,甚至不输给药!


快发给朋友们也看看,大家都找到适合自己的那一种,坚持下来,就是最好的养生!

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