原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

红茶铁盒

找到约68条结果 (用时 0.003 秒)

红茶铁盒产品

2019年正皓鸿运来红茶评测报告:口感丰富、滋味香甜醇正、馥郁

       正皓这家公司坐落于被誉为“中国普洱第一县”——勐海县境内,是一家集研发,生产、销售、服务为一体,力求打造高品质、高品位普洱茶的专业企业。正皓的茶我买过,只喝过生普和熟普,他的红茶却是第一次品尝。

开始品鉴

 【产品档案】

品名: 鸿运来 红茶

 原料:云南大叶种茶叶

 产地:云南,西双版纳,勐海

 品牌:正皓

 分类:红茶

 生产日期:2019年5月18日

 贮存:在通风、干燥、阴凉、无污染、无异味的环境下储存

保质期:36个月

净重:250克

制造商:勐海正皓茶业有限公司

【测评地点】湖南新邵

【测评人】老毛

【测评用具】陶瓷盖碗,公道杯,茶漏,品茗杯若干只。测评用水是机制纯净水

【测评时间】2019年9月29日(晴天30度)

红提袋内一精致红铁盒,国庆来临显喜庆,送礼有面。铁盒盖正中间正皓茶三字描金,下方鸿运来红茶五字镀银,描金镀银高端大气!
铁盒封口四面有防伪二维码,厂家对产品品质很上心
铁盒反面有产品信息及生产日期 
打开铁盒看到合格证及产品介绍及带封条的纸盒,有点神秘?
闻着淡淡干茶香拆封条看到一条条显毫带黄、带白、带乌黑、多芽头没见杂质的靓茶!拍照水平有限,肉眼看到的比照片好看。
投茶6克
第一泡无洗茶动作直接85度水冲泡3秒出水,汤色橙亮光闪,香气幽浓扑鼻,入喉微涩,有回甘,口腔内香感如兰。
第二泡三秒出汤,汤色橙黄油亮。入喉微苦涩回甘,茶气在口腔内旋转,两腮、舌面及舌底迅速生津。
第三泡五秒出汤,汤色肉眼看红艳带金圈,口感自然温润,如丝绸般顺滑,香气甜香浓郁,滋味浓厚。
第四泡五秒出汤,汤色依然深橙红,入喉甜香浓郁,顺畅入腹,热气回荡,全身舒畅。好茶!
第五泡八秒出汤,汤色依然油亮,入喉有不知名果甜香,顺畅入腹,热气回荡,全身舒畅。好茶!额头开始微微渗汗。
第六泡十秒出汤,汤色与前几泡差不多,已经无苦有甘,味淡了小小
第七、八、九泡都十五秒出汤,汤色依然金灿灿,对我这老茶客来讲入喉茶感不明显,多了些淡淡甜蜜味 
叶底肥厚,油润,活性足足的
大部分是一芽两叶 

总结:

此款正皓鸿运来红茶外形乌褐油润,茶毫显露,一条条显毫带黄、带白、带乌黑、多芽头没见杂质的靓茶!汤色红艳带金圈,口感自然温润,如丝绸般顺滑,香气甜香浓郁,滋味浓厚,叶底肥嫩多芽,红匀明亮。口感丰富、滋味香甜醇正、馥郁、价格亲民。在家待客也有面子。包装精致出外送礼高端上档次。


图文:老毛

正皓凤羽红茶,色香味俱佳——2019年正皓茶 凤羽惊鸿 评测报告

         非常开心,又收到新茶网寄来的“正皓凤羽红茶”一份,值此“四九”时节,一杯红茶能暖人脾胃,有益身心健康!

        红茶是发酵度达80—90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁,而是直接萎调、揉切,然后进行完整发酵,使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素,因而形成红茶所特尔有的暗红色茶叶、红色茶汤。

      产品介绍:

       精选云南省澜沧江流域优质茶区最上游昌宁的野生乔木古茶树鲜叶为原料,其树龄都是百年以上,且树茶根植较深,树干高大粗壮且枝繁叶茂。无需人工浇水施肥,所有的所需水分都是靠深入地下的树根去完成,养分基本来自枝干和树叶的光合作用,因此古树茶叶属于“环保”型茶叶。

      外观:

      红色铁盒包装,铁盒做工精致,材质上乘,不易变形,能很好地保护茶叶,不会让茶叶因受挤压​而被揉碎。叶片条索粗壮、完整,通体乌黑油亮。

铁盒外包装

         冲泡:

条索肥厚

        选用瓷质盖碗, 正式冲泡之前,请养成烫壶温杯的好习惯。因为我们的茶具,即使刚刚清洗过,但也会不可避免地带有些许的异味。泡茶,就该将一切异味排除在外。

        同时,趁着烫壶过后,马上放入茶叶,在盖碗的余温之下,我们能享受到来红茶的第一缕甜香。这是一种干燥的,类似紫薯干的自然清甜香气,还未喝茶,干茶香已经足够勾魂。

盖碗冲泡 

        冲泡要点:

       “沸水冲泡、环壁注水、快出汤”。这三个要素,任何一个都不可或缺。​沸水,是激发红茶芳香物质的诀窍。也有的茶友,会担心沸水把红茶泡坏,其实,真正好的红茶,古树茶,大可不必有此担忧。好茶,经得起沸水的考验!

​       冲泡方法:

       环壁注水,水流缓慢地流入盖碗中,浸润每一片茶叶。前后不过3-5秒钟,在这短暂的时间内,却能够让红茶释放大部分的香气物质以及口感物质。仔细品尝一口,唇齿留香,经久不散。

       在第五泡之后,可以适当延缓出汤时间,10泡之内,每一泡以延缓5秒为佳。10泡以后,可延缓至半分钟到一分钟。

环壁注水

       汤色:

       此款红茶的汤色由黄色至暗红色,整体通透明亮,不含半点杂质。

                                                                                 通透明亮

       茶香

       在烫壶温杯环节后,已经感受过第一次。但真正的香气精华,是在沸水冲泡过后,受热而被迫离开条索的香气,一部分往上飘,遇到温度低的杯盖后,受冷凝聚,形成杯盖香。

茶香扑鼻

        泡茶不是一成不变的模式,灵活性很大,每个人对茶的浓淡喜好不同,可以根据茶具的容量,在实际的泡饮过程中进行调整,泡出自己喜欢的浓淡。

      感悟:

      喝茶,就这样不经意间成为生活中的一部分,成为一种相处之道,一种修心之旅,一种轻松、享受又健康的生活方式。用放松的心态来喝茶,可以不必想着去弄懂它,反而越喝越懂,越喝越明白,真正地在茶中喝出了快乐,喝出了交流,喝出了道理。

       红茶具有暖胃养生、提神益思、祛除疲劳、消除水肿、止泻、抗菌、增强免疫力等功效。红茶品性温和,味道醇厚,经常饮用加糖或者加牛奶的红茶,不仅能够暖胃,还能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定的疗效。红茶有助胃肠消化,促进食欲,可以治疗心肌梗塞、强壮心肌等功能、同时能降低血糖、防止蛀牙等功效。

        正皓凤羽红茶,色香味俱佳,值得拥有!

        图文:一叶障目

炎炎夏日柠红茶好口福保康健饮之乃“大益”

  有一类人,江湖人称“老茶客”。作为一名茶客,本人可谓视茶如痴,尤喜猎获新奇。六一那个特别的日子里,炎炎夏日,得以试用“2019年大益茶金柠柠檬红茶85克”---大益新品柠红茶,她掀起浓浓民族风,撩拨茶客的味蕾和挑剔。

  老茶客觊觎好口福、求疵保康健、猎艳新时尚,这一个几乎满足上述所有,让我们走进好茶,生活有“大益”。


  亮点中的亮点在这里。此茶的原材料全部来自身处最古老西南茶区的四川,安岳黄柠檬拥抱四川红茶,因“大益”的制茶工艺而成。


  “川红工夫”与“祁红”、“滇红”并称为中国三大红茶,曾享誉中外,享有“赛祁红”的美誉。川红原产宜宾,我国著名茶叶专家吕允福先生赞誉“宜宾是川红之乡”。


  古有“出川”一说,似乎形容四川的封闭,其实也不尽然。这个安岳柠檬,据传还是加拿大传教士带来的“美国种”,后形成闻名全国的安岳柠檬。安岳具备优良的柠檬种植的生态气候条件,隶属四川省资阳市,是全国唯一的柠檬基地生产县,柠檬种植面积达52万亩,产量占全国的80%,被称为“中国柠檬之都”。


  川红缘遇那安岳的金黄柠檬,称得上“天作之合”。


  怎么样,口福、康健、时尚几乎全部蕴藏一颗好茶中。来!让我们继续!


  综合概述


  品名:大益·茶金柠·柠檬红茶


  年份:2019年3月25日


  规格:85克/罐


  用料:四川红茶搭配安岳黄柠檬

  茶具:陶瓷盖碗(125ML)、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、干泡台(竹制)、办公室简易茶桌、不锈钢开水壶、500M玻璃量筒、原木色小茶席等。


  用水:当地580米地下岩层水。


  悦赏干茶


  茶品铁盒的盖子有方有圆,深深契合传统文化天地方圆,也便利于储存、使用。金黄色的铁盒外表与黄柠檬色泽类似,也明亮吉祥,寓意着希望和光明,真不愧盛世好茶。

  开篇提到“浓浓民族风”果不其然,川渝味道在这里体现的淋漓尽致。看那山水之间的大熊猫,已在地球上生存了至少800万年,被誉为“活化石”和“中国国宝”。身着白色民族服饰,手持长嘴壶做着高难度茶艺动作的画面,即为“龙行十八式”。融传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理于一炉的“龙行十八式”啊,充满玄机妙理。其长嘴铜壶嘴长一米多,翻转腾挪,提壶把盏,准确将水注入杯盏中。每一式均模仿龙的动作,式式龙行云动,招招景驰浪奔,令人目不暇接,心动神驰。“龙行十八式”表现出一种刚健向上的艺术风格,以阳刚之美独树一帜,成为古今茶文化中一道绝无仅有的独特景观,是蒙顶山“禅茶”中所独创的十八道献茶技艺。观四面,那山水的映照原是千年都江堰。

  连火星人也知道,这些都是四川的代表。


  赏完外表看内里实质。金柠果形圆润可爱、果皮光滑芳香。自顶部切开后去掉柠檬果肉,侧边又开了几个小圆孔,这不是为了装饰,而是让柠檬酸爽与红茶醇香更好的融合。装好茶的柠檬红茶进行低温烘干,后进行独立包装,成为这展现在我们眼前的一个柠檬红茶。闻一闻干果茶,芳香清新之感沁人心脾,不禁口水连连。小巧可爱、清香诱人的样子,泡她已是急不可耐!

  试饮序幕


  好茶不能光看只嗅。有美妙艳丽的外包装,再加浓浓民族风味,这“天作之合”好茶的关键是品饮。开工!备水备茶具、洗杯烫盏,好茶来啦!

  佳茗细评


  滚开水洗茶1次,秒进出,汤色浅黄亮丽有清香。湿醒7分钟。

  品鉴水温90℃左右。前4泡约30秒出汤。5、6泡冲泡一分钟左右。再往后,剪刀裁开果壳,充分浸泡,出汤时间适当延长。全程盖碗5点位置低位沿碗壁缓缓注水。


  1、2泡:汤色和口感偏淡,闻叶底,清新馥郁味儿加重,淡淡的茶汤喝起来还是很舒服,就喜欢这种味道慢慢升温的一道道茶水,就像逐渐绽放的精彩人生。

  3、4泡:升级了。汤色橙红稍浅,关键是,此刻味道浸出来了,柠香茶香高扬浓郁、持久回荡在口腔,生津;温开水过喉,清凉甜润。

  5、6泡:继续升级。甜润,柠檬香凸显,弱弱的酸味,表现非常好;神清气爽,非常有韵味儿。

  7、8泡:散开泡茶水色泽明显加深,柠檬香茶香凸显,汤色依然晶莹剔透,心底不由得连连称赞。


  9、10泡:出汤时间适当顺延,散开泡茶水色泽明显继续加深,柠檬香茶香日益浓郁,耐泡度好。

  11泡:盖碗留缝重闷3分钟。汤色加重,果香浓郁,生津汩汩,提神舒爽,好享受。再泡下去完全没有问题,耐泡度非常好,实践证明,开水稍稍降温后,闷泡时间长一些,依然有上佳之表现。果然是匠心之作,好工艺和好原料的完美结合呀。

  1---11泡混汤:较浓的橙红色,十分亮丽,秀色可餐。咕咚几口,可感醇厚醇和爽滑,十分的浓郁醇厚,果香、茶香都尤其浓郁一些;柠檬的酸感夹带着香甜的红茶味,绝佳的融合。


  混汤图片如下

  叶底品鉴


  红茶叶底鲜嫩油润,果皮也油乎乎的有光亮、有厚实的韧性、显活力。综上可下结论,是上等好料,配得上“大益”的“巴蜀”出身。名不虚传。

  整体评价


  高山云雾好红茶配上优质柠檬,承载厚实的人文情怀。当我们拿起茶杯,感受着杯中的茶温,清新浓郁的茶果香迎面而来,浅尝一口似乎还能感受到高山上的草木气息,这就是今天的主角—茶金柠。她以四川红茶搭配安岳黄柠檬,采用大益的制茶工艺制作而成。其无论包装还是用料都充满了“川渝”味,满满巴蜀风。此茶好工艺、好原料,选用的川红茶满披金毫,滋味鲜醇甜润,没有传统红茶的强烈感和刺激感,更适合白领一族的口味。安岳的柠檬味道偏烈,冲泡时水温宜低,稍稍延缓柠檬味道的释放,小心的侍候,后期多多闷泡一点,茶汤色香味令人惊艳。


  匠心产品就是好原料配好的制作工艺。小金柠赏干茶色泽乌润,颗粒均匀结实。泡出来的茶汤色红艳明亮,金圈明显,滋味浓烈,茶香气高锐、鲜纯浓郁,柠香扑鼻,饮后心旷神怡、清心爽口。一颗金柠茶可以优雅地泡上大半天,实乃生活好享受。


  方便携带、一颗一泡(不喜浓茶汤,一颗分两到三次冲泡亦可),可圈可点、亮点多多的好茶,功夫茶泡法、闷泡皆可,并适合充分发挥想象力粗暴调和,放入蜜糖、冰块、牛奶等等,自制符合夏天的调饮茶水。等后续有时间给孩子们弄一壶,试想全家定其乐融融。


  此茶有柠檬的清香又有红茶的醇厚,天生丽质难自弃,举手投足妙生花,成为白领新宠儿自不在话下。


  炎炎夏日柠红茶好口福保康健饮之乃“大益”;因为心中有爱,收获爱,所以归来仍少年!


  春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。祝福大家,清爽一夏。



作  者丨青山巍峨

摄  影丨青山巍峨

来  源丨新茶网

找到约66条结果 (用时 0.003 秒)
找到约1条结果 (用时 0.0 秒)
找到约2条结果 (用时 0.0 秒)
没有匹配的结果