原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

贺州市茶业

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覃汝胜:着力建设广西六堡茶集聚区,发挥有机优势培育贺州味道

近年来,贺州市紧跟广西六堡茶发展的良好态势,积极打造六堡茶全产业链,顺势而为大力发展六堡茶产业。2022年1月,《加快推进广西六堡茶及特色优势茶产业高质量发展实施方案》中提到,把广西打造成为全国最重要的六堡茶优势区域,其中贺州位列重点发展区域。同年3月,《贺州市支持广西六堡茶产业发展若干政策措施》正式印发,出台16条政策措施加快促进贺州六堡茶产业发展。

日前,贺州市政协副主席、茶产业高质量发展专班常务副指挥长覃汝胜接受南方农村报、南方+茶业频道记者专访。他表示,按照自治区关于促进广西茶产业高质量发展等决策部署,贺州着力建设广西六堡茶的集聚区,充分发挥有机茶园优势,培育打造“广西六堡茶贺州味道”特色品牌,为广西六堡茶产业发展贡献“贺州力量”。


贺州市政协副主席、茶产业高质量发展专班常务副指挥长覃汝胜。摄影/马俊炜

南方农村报:贺州市茶产业的发展现状如何?具备哪些优势机遇?

覃汝胜:茶产业是贺州市的特色优势产业,茶产业发展格局日益完善,市场占有率、品牌知名度及影响力日益扩大。目前,全市茶园种植面积28.5万亩,排全区第二,其中昭平县茶园面积近25万亩,茶树品种共有黄金茶、桂青种、开山白毛茶等22种,干毛茶年产量超2万吨,一产产值超10亿元。

全市现有茶叶企业(公司)168家、茶叶加工厂166家、茶业合作社32家,其中通过SC认证的茶企25家,自治区级农业产业化龙头企业2家、市级龙头企业6家、规上企业3家、亿元企业1家。全市共有23个茶叶企业品牌,昭平茶地理标志区域品牌连续五年入选国家品牌价值评价区域品牌(地理标志)百强榜,品牌价值40.69亿元。昭平县是国家茶叶产业技术体系技术服务重点县。

可以说,贺州市茶产业发展前景广阔,大有可为。一是产业基础好,昭平县、八步区、平桂区、钟山县在古代是茶叶主产区之一,平桂区的大平镇、水口镇毗邻六堡镇,一直有生产、销售六堡茶的传统,六堡茶情缘可追溯到上世纪50年代挑担茶叶上北京的平桂的土瑶茶;二是自然条件好,贺州是世界长寿市、全域长寿市,拥有优越的生态环境,为种植生产六堡茶奠定基础;三是政策机遇好,贺州作为全区六堡茶发展的重点区域,在各级支持茶产业发展政策措施的支持下,积极推动六堡茶产业优化升级;四是发展前景好,随着广西东融先行示范区建设的深入推进,受大湾区市场辐射影响,贺州茶产业将进一步对接国内外市场。


南方农村报:当前贺州市茶产业的重点发力领域有哪些?有怎样的差异化发展思路?

覃汝胜:随着六堡茶发展上升为全区茶产业发展战略,贺州在坚持发展绿茶、红茶等基础上,大力发展六堡茶产业,让六堡茶成为茶产业提质增效的“突破点”,致力于建设成为广西六堡茶的集聚区。根据实际情况,贺州以有机、拼配为六堡茶发展切入点,培育打造“广西六堡茶贺州味道”特色品牌。

注重有机种植。“有机”是贺州茶产业的一张靓丽名片,产茶核心区昭平县素有“中国有机茶之乡”的美誉。为强化源头品质管理,贺州成立贺州茶产业种植联盟并发布种植公约,推广有机茶园和绿色茶园建设,实施无公害有机茶种植,推广生物物理防控等先进技术,如今全市有机茶园面积已超万亩,茶企生产有机茶积极性很高,每年有机茶园认证面积快速增多。

注重口感品质。在原有广西六堡茶加工技术标准的基础上,贺州组织科研院所专家团队进行广西六堡茶传统工艺研究和拼配试验,旨在通过统一工艺和配方提升茶企加工技术水平和产品品质,打造统一品牌,提升市场竞争力。目前,广西六堡茶贺州传统工艺推广配方共有三款,主要由适制六堡茶品种按比例拼配而成,使六堡茶既保持“红、浓、陈、醇”又有新口感。

注重联农带农。贺州充分发挥利用现有茶叶资源,应采尽采,提高产量品质,同时加大力度,扩大适制六堡茶品种如黄金茶、桂青种等种植面积,有效提高茶叶鲜叶的加工利用率和经济效益,茶农收入也将随之增加。

南方农村报:近年来,贺州市在推动六堡茶产业发展上有哪些举措?取得了怎样的成效?


覃汝胜:一片叶子撬动一方经济,富裕一方百姓。茶叶是支撑农村经济、促进农民增收的支柱产业。近年来,市委、市政府高度重视茶产业发展,把茶叶作为特色农业优势产业进行重点打造,紧紧围绕自治区赋予贺州六堡茶、绿茶、红茶、紫芽茶重点发展区域的定位,多措并举借力借势大力发展六堡茶,擦亮有机茶品牌,按照茶产业、茶文化、茶科技统筹推进贺州市茶产业高质量发展。

组建工作专班,统筹推进茶产业高质量发展。围绕六堡茶全产业链发展,贺州正制定《贺州市茶产业高质量发展三年行动方案(2023—2025年)》,并组建了茶产业高质量发展工作专班,实行“月例会”“周报告”制度,明确“领导成员统筹、各小组抓落实”责任体系,逐步将茶产业高质量发展工作纳入绩效考核。近期,贺州市召开了推进茶产业高质量发展工作专班2023年第二次会议,强调要加强统筹协调,强化专班运转,各工作组要锚定目标,主动谋划,久久为功。

完善政策措施,加大财政支持。《贺州市支持广西六堡茶产业发展若干政策措施》涵盖六堡茶品种选育、基地建设、种植技术、加工仓储、品牌建设等环节,贺州将持续完善政策支持与引导,统筹用好乡村振兴产业资金与地方财政用于发展六堡茶产业。

强化科技支撑,开展技术攻关。贺州积极主动对接中茶所、广西茶科所等机构专家,在贺州设立“专家工作站”,围绕广西六堡茶(贺州味道)从茶叶到茶杯全过程进行技术攻关,加快广西六堡茶(贺州味道)制作工艺研发。

统筹各方资源,夯实人才支撑。贺州加强与中茶所、广西茶科所及贺州学院等科研技术部门合作,统筹整合各方资源,举办培训研修班培育有机茶种植、制茶工艺、仓储物流、茶艺、企业管理等茶全产业链专业技术人才,以干促学,培养一批具有高素质种茶、制茶、茶艺、管理等技能的本土人才队伍。同时,谋划建设贺州学院六堡茶工匠学院,加强茶产业推广技术人才培养,进一步发展茶学专业,加快形成茶产业专业技术、行业管理等方面的职业化、专业化人才高地。2022年,贺州市共组织开展茶叶种植和加工、高素质农民、茶艺师等培训班共13期,开展培训茶业专业技术人员500人次。

推进三产融合,提升品牌影响力。做好茶旅融合文章,打造集六堡茶生产、展示、仓储、商贸、体验、康养、休闲度假观光、产学研为一体的广西昭平六堡茶科技小院。同时,借助春茶开采系列活动及组团参加展销会等方式,擦亮昭平有机早春茶品牌,强化和中国茶叶流通协会等协会合作,提高贺州茶品牌知名度。


南方农村报:着眼未来,贺州市为茶产业制定了怎样的发展目标?接下来将如何推动茶产业特别是六堡茶的发展?

覃汝胜:未来,贺州将着力打造成为广西六堡茶、红茶、绿茶等特色产业发展优势区域,形成“一红一绿一黑(六堡茶)”的发展格局,力争到2025年,可采收茶园面积35万亩,干毛茶总产量达到3万吨以上,综合产值达到100亿元。接下来,贺州将持续推进茶叶全产业链高质量发展,为广西六堡茶产业发展贡献“贺州力量”。

一是扩大茶园面积,特别是有机种植、适制六堡茶的茶园面积,加强园区水肥一体化建设,推广使用高效有机肥、病虫害绿色防控等技术;二是培育龙头企业,发挥引领作用,和专业合作社、茶农加强合作,达成多主体协同发展。三是推动标准落地,制定属于贺州味道的六堡茶传统工艺标准,形成从茶园到茶杯的全程追溯、全程不落地的食品安全监控体系,以标准引领高质量发展;四是加强品种繁育,与科研院所开展技术合作,支持原生茶种群筛选、改良,有计划择优引进适制六堡茶的优良茶树品种;五是打响茶叶品牌,加大“广西六堡贺州味道”“贺州昭平有机茶”等特色品牌的营销推广,引导茶企参加大型活动、大型赛事;六是谋划茶旅融合,借助黄姚古镇5A级景区、昭平南山茶海4A级景区等资源,谋划茶文旅精品路线,与周边地区联动推动岭南百里醉美茶廊建设。

【记者】伍咏言

【图片】贺州市茶业水果发展中心供图(除署名外)

【来源】南方农村报南方+

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交流分享谋发展 考察学习促提升 广西省贺州市考察团一行来杭考察交流


新年伊始,2月19—21日,广西省贺州市市委常委、副市长史凤军率市农业农村局、市农投集团、昭平县农业农村局及茶企共14人来杭考察,并交流座谈茶产业和茶文化等发展情况。杭州市茶文化研究会会长何关新、副会长兼秘书长王翔、副会长张炳新、张一民,杭州市农业农村局经作处处长邓红宁等领导及浙江大学茶叶研究所所长王岳飞、浙江大学中国农产品品牌研究中心主任胡晓云、原中华供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康、杭州市农科院茶叶所所长余继忠等专家学者和杭州知名茶企代表共40余人参加座谈会。


座谈会现场


座谈会上,贺州市农业局局长刘志勇和杭州市农业农村局经作处处长邓红宁分别介绍了两地茶产业发展的有关情况。刘志勇讲到,近年来贺州市充分发挥生态优势,把茶叶产业发展和“精准扶贫”相结合,不断强化茶产业、品牌建设,全面提升贺州茶产品的知名度、美誉度。


考察团与在座专家学者和茶企代表就有机认证、品牌推广、茶树品种、加工方式、茶文化挖掘、茶旅游发展等方面进行了热烈的探讨和交流。


贺州市市委常委、副市长史凤军表示,此次考察学习受益匪浅,感受颇深,将把杭州茶产业好的经验、好的做法带回去,结合贺州本地实际情况大力推广。同时希望两地能进一步加强交流合作,共谋发展。


杭州市茶文化研究会会长何关新对贺州市考察团的到来表示热烈的欢迎,他希望,两地之间能抓住机遇,加强交流,着眼未来,助力全国茶产业的振兴和发展,为“茶为国饮”贡献力量。


随后,考察团一行参观了中国农业科学院茶叶研究所、杭州卢正浩茶庄、杭州西湖龙井茶叶有限公司等地。


贺州市地处广西省东部,产茶历史悠久,昭平县是贺州市的主要产茶区。近年来,贺州市大力发展高品质、无污染的生态有机茶。贺州市茶产业发展取得巨大成效,茶园基地面积达到26万亩,占广西省的四分之一,年产量达1.3万吨,综合产值达14亿元,成为了广西省茶叶大市。昭平县先后被评为先后荣获“全国重点产茶县”、“中国名茶之乡”、“全国十大生态产茶县”、“国家级出口茶叶质量安全示范区”、“中国有机茶之乡”、“全国十大魅力茶乡” 、“2018年中国茶业百强县”等多项国家级荣誉。

(文/杭州市茶文化研究会   王志岚)

国潮茶秀引领行业新风向,第十九届中国茶业经济年会经贸洽谈会成功举行

11月18日,第十九届中国茶业经济年会经贸洽谈会在湖北省赤壁市成功举行。本次活动以“国潮茶秀·潮流引领”为主题,首次开展了“国潮茶秀”产品走秀展示活动,并围绕茶科技创新、茶产业企业打造等内容进行了专题分享。

信阳市大别山佳茗茶文化有限公司董事长华远贵以“Tea Blossom新资源茶树花产业”为主题进行分享。

湖北青砖茶产业发展集团有限公司 党委书记、董事长祝裕志以“蓄势聚能,潮流引领:打造新形势下中国茶产业标杆企业”为主题进行分享。

第十九届中国茶业经济年会经贸洽谈会“国潮茶秀”

“国潮茶秀”——华祥苑茶业股份有限公司

“国潮茶秀”——四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司

“国潮茶秀”——广东日川茶业有限公司

“国潮茶秀”——福建品品香茶业有限公司

“国潮茶秀”——勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司

“国潮茶秀”——福建鼎白茶业有限公司

“国潮茶秀”——恒福茶文化股份有限公司

“国潮茶秀”——北京老舍茶馆有限公司

“国潮茶秀”——云南白药天颐茶品有限公司

“国潮茶秀”——福建新坦洋集团股份有限公司

“国潮茶秀”——广州茶里集团有限公司

“国潮茶秀”——羊楼洞茶业股份有限公司

“国潮茶秀”——信阳市大别山佳茗茶文化有限公司

“国潮茶秀”——广西梧州茂圣茶业有限公司

“国潮茶秀”——宜昌茶业集团有限公司

“国潮茶秀”——三胖蛋食品有限公司

“国潮茶秀”——广西茉莉诗黛生物科技有限公司

“国潮茶秀”——福建福寿长生态农业有限公司

本次经贸洽谈会期间,共签约22项合作协议。

信阳市大别山佳茗茶文化有限公司总经理华远贵分别与北京刘国祥茶业有限责任公司总经理刘磊签署《茶树花创新产品北京总代理协议》,与河南信云尖茶业有限公司经理夏颖财签署《茶树花加工技术合作协议》,与信阳龙袍茶文化管理有限公司法人陈强签署《茶树花文旅产品拓展合作协议》。

湖北青砖茶产业发展集团党委书记、董事长祝裕志与上海交通大学特聘教授魏新林签订科技创新项目《青砖茶降尿酸活性研究及新产品开发》协议。

赤壁市人民政府市长葛军与安化县人民政府县长潘文剑签订《战略合作框架协议》。

湖北青砖茶产业发展集团党委书记、董事长祝裕志与福州市帮利茶业有限责任公司董事长张朝斌签订《企业战略合作采购协议》;湖北省赵李桥茶厂有限责任公司销售总监罗进启与内蒙古跃动俄气能源科技发展有限公司副总经理王磊签订《销售供应协议》。

中国茶叶流通协会副会长姚静波分别与吴中区人民政府副区长张伟签署《2024年绿茶品牌大会暨洞庭山碧螺春品牌大会合作协议》;与福安市茶产业领导小组常务副组长陈昌东签署《2024年福安红茶产品质量交流活动合作协议》;与信阳市政协副主席柳自强签署《2024年毛尖茶创新发展大会合作协议》;与宜宾市人民政府副市长周文宇签署《2024年红茶大会暨川红工夫红茶产业高质量发展大会合作协议》;与遂川县人民政府副县长廖小平签署《2024年茶商大会暨江西·遂川第五届狗牯脑茶文化节合作协议》。

中国茶叶流通协会副会长梅宇分别与黔南州农业农村局党组成员茶产业发展中心主任郑松签署《关于共同推进黔南州茶产业发展战略合作协议》;与贺州市茶叶水果发展中心主任陈武平签署《关于共同推进贺州市茶产业发展战略合作协议》;与普安县人民政府副县长刘金签署《关于共同推进普安县茶产业发展战略合作协议》;与三江侗族自治县人民政府副县长吴明焕签署《中国三江早春茶大会暨广西柳州三江茶文化旅游节合作协议》;与北京奥肯律师事务所执行副主任、管委会成员刘进林签署《法律顾问聘用协议》。

中国茶叶流通协会秘书长肖星分别与四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司副总经理宋少俊、勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司总经理江学明、福建鼎白茶业有限公司董事长助理陈美霖、云南双江勐库茶叶有限责任公司副董事长李兴良、咸阳泾渭茯茶有限公司董事长胡歆签署2024北京国际茶业展展位协议。

福建省柘荣县人大主任陈龙营代表柘荣县向中国茶叶流通协会赠送茶文化剪纸。

作为中国茶叶流通协会打造的创新型经贸交流品牌活动,中国茶业经济年会经贸洽谈会始终以打造整合产业资源、跨行业合作交流交流平台服务广大会员为宗旨,将持续开展推介投资环境、集聚跨界资源、促进经贸交流的专项活动,继续助力茶叶行业高质量发展。

来源:中国茶叶流通协会

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