贺开茶山处于一个尴尬的位置，初到茶山的茶友，总把它误归于老班章，或者布朗山。在很多茶友的分类里，贺开普洱茶也总是被划分为布朗山系。
这是为什么呢？其实都是因为这几个茶山都平行地分布在一个山梁上，尤其是贺开下属的班盆，紧邻老班章。两者相差仅两三公里，两村的茶园也连在一起，如果不是刻意地区分，很多茶友很难将两个地方的茶叶区分开来。
在行政区划分上，贺开是勐混镇的一个村委会，勐混是勐海的大粮仓之一，以盛产稻米出名。
但勐混也有两个寨子的茶叶极好，一个是广别老寨，位于去往老班章的老路上，只是如今被老班章掩盖了；另一个就是贺开，贺开也是去老班章的必经之路。
观赏性最强的贺开古茶山
从曼囡寨进入茶山就看到古老的茶树一棵接着一棵，粗壮而健硕，茶树周围不见多余的杂草。
古茶树生长在村民的房前屋后和与山寨相连的树木茂盛的自然生态环境中，构成了一幅“茶在林中，寨在茶园”的人与自然和谐的古茶园景观，不愧为世界景观最美的茶山。
主要分布在曼弄新寨、曼弄老寨、曼迈几个寨子里，是茶树包围了寨子，寨子滋润了茶山。
贺开古茶山不仅植株与其他古茶园相比密集高大，且是保存较好、连片面积最大的古茶山。
拉祜族是这里的原著居民，他们不像僾尼族般开放热情，也是这一原因，他们居住在高高的山上，与森林为伴，安静的植下茶树，并一直默默守护着，代代相传。
贺开普洱茶怎样？
冲泡贺开普洱茶品尝，一时间香气四溢、兰香满室，黄绿明亮的茶汤散发出诱人的光泽；一口入喉后，滋味浓厚，甘甜饱满，茶气强劲，引得茶友纷纷赞叹。
茶汤5泡时，喉咙有馥郁茶香随着一股气流徐徐往上，随着呼吸飘散；9泡时，整个喉咙清凉开阔，口腔中清润甜香。
茶汤中虽有稍微苦涩，回甘生津所带来的甜味，却是迅速冲散苦涩的，协调了茶汤的滋味。
贺开古树处在一个中值，不像老曼娥的苦，没有老班章的霸，算是各取所长，如果细品下来，是一款非常好的茶，因为可接受度和性价比很高。
贺开茶山的历史发展
贺开茶山是拉祜族聚居地，拉祜族寨子中都有古茶园（但贺开的拉祜族人说，最早在贺开种茶的是布朗族）。
据澜沧县编撰的拉祜族史书中记载：拉祜族原住地在青藏高原，约公元750—850年间迁入的云南，曾居住在丽江、大理、楚雄、普洱一带；南宋大理国后期才迁入澜沧和西双版纳。
贺开古树山的茶，在布朗山系中算仅次于老班章的名茶，在老班章没有出名以前，茶友提到布朗山的茶都以贺开古树毛料为最多，由于它不像老班章一样有特点，逐渐退居二线，但如果讲性价比，贺开古树也是值得推荐。
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贺开古茶山
地理位置：云南西双版纳州勐海县勐混镇贺开村
海拔高度：1400～1700米
气候条件：气候温暖，日照充足，雨量丰沛
茶叶特点：条索黑亮紧结、稍长
茶汤特征：汤色金黄明亮，山野气韵较强
01
自然特征
贺开古茶山位于云南西双版纳州勐海县东南部的勐混镇贺开村委会，距离勐海县城约30千米，与班章古茶山相邻。
贺开古茶山包括贺开、曼蚌两个村委会7个寨子，海拔在1400～1700米之间。东接帕沙古茶山，南接老班章古茶山，面积约50平方千米，现有连片古茶园近万亩，古茶园主要分布在曼弄新寨、曼弄老寨、邦盆老寨、曼迈、曼囡等拉祜族寨子。
贺开古茶山气候温暖，日照充足，雨量丰沛，土地肥沃。土壤多为红壤，植被保护好，物种丰富。古茶山茶树面积连片，有古茶面积9700多亩。
贺开古茶
02
自然特征
拉祜族是中国最古老的民族之一，源于生活在青海湖流域的古羌人，早期过着游牧生活，约在春秋战国时期，举族迁入云南。
拉祜族是历史上一个较弱小，常被外族欺凌的民族，为躲避外族侵扰，拉祜族多居住在山区，尤其喜爱靠近大森林居住，与外界接触少，因此拉祜族社会发展程度较低，直到20世纪50年代，西双版纳的拉祜族还大多不会讲汉话。
贺开最古老的拉祜族寨是曼弄老寨和邦盆老寨。因曼弄老寨人越来越多，一部分人搬迁到新地方，就称曼弄新寨。而贺开古茶山最出名的是曼弄新寨古茶园和邦盆老寨古茶园。
曼弄新寨到邦盆老寨相距7千米，曼弄新寨古茶树多种在其他大树下，规模连片，举目望去茶树形状各异，有的茶树干弯曲苍劲，有的修直展臂，有的树冠如伞，一幅幅茶林与村寨和谐的美景，茶树在寨子里，寨子在茶林中。
邦盆老寨距老班章寨子仅3千米，两寨的古寨园交错相连，邦盆老寨为拉祜族寨子，有120多户人家，建筑以干栏式木楼为主。拉祜族人善于竹编，喜欢种竹子，寨子四围被竹林所包围。
邦盆老寨年纪大一些的拉祜人还习惯喝烤罐茶，喝法是把陶罐加热后放入干茶，在火塘边用文火烤热至焦，而后冲入开水，待“滋”的一声响后将泡沫捋去，再将茶汤倒入竹杯里，烤罐茶茶汤清香，回甘好没有苦涩味。这种茶俗在云南山区各少数民族中很普遍，这还是南诏国时期就有的饮茶法，这种延续了1000多年的饮茶习俗，传递着一种历史信息，承载的是一种历史文化。
贺开古树茶具有条索黑亮紧结、稍长，汤色金黄明亮，稍苦涩，涩显于苦，苦化甘较快，涩稍长，汤质饱满，山野气韵较强，杯底香明显且较持久等特点。
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六大茶山&传承古今
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贺开古茶山被誉为“世界级茶园景观”，海拔在1400-1700米之间，古茶园集中连片，树龄达300—1400多年的栽培型的古茶园面积16200多亩，数量达200多万株，古茶树茶叶内含物质丰富，香高馥郁，滋味浓厚。
古茶树生长在村寨附近树木茂盛、阴覆良好的自然生态环境中，还有生长于在村民房前屋后，茶树长势旺盛，构成了一幅“茶在林中、寨在茶园”的人与自然和谐的古茶园景观，古茶园中经常有上百岁的老人在这里采茶，“万亩古茶园、千年古茶树、百岁采茶人”成为贺开古茶园一道亮丽的风景，一幅自然的人文景观。
人在茶园，周围都是几百上千年的古茶树，脚踏植被丰茂的松软土地，眼耳鼻舌身交融天地，色彩、香味、触觉联动感受天地大美，四时明法，万物成理，“吾道一以贯之”。
这些承载时光年轮的古茶树孕育的茶叶都是天生的老茶，因而香气纯正，滋味醇厚爽口，回甘明显持久，香扬水柔让人一口难忘。
贺开古树园里盘根虬枝的古茶树上有着很多共生植物，一棵茶树就是一个植物园，植物微景观尽显云南生物多样性的和谐生长。
一花一世界，一叶一菩提，一树千千叶，三千大世界。
透过浓密的树林一束阳光照在共生植物上，水灵灵、晶莹剔透。仿佛降临人间的仙子，灵动、生命力，让一树一景、一树多景构成了古茶园的别致大千世界。
这里的共生植物根不着地，完全依赖树而存在，敏感而脆弱，只有古茶园这样生态最好的地方才能让它良好生存。
太阳西下，一道斜阳照进古茶树林，那些历经了时光沉淀的古茶树一下子亮堂起来，晦明变幻，姿态万千，这样的美景让你不禁深呼吸去感受：“连空气都是甜的”。茶好是因为茶树好，茶树好是因为生态好，最好的生态是就是原生态。
感谢大自然原生态的味道：茶树的清爽鲜美之味、青苔的泥草之味、花的清雅之味、植被的森林之味。
贺开村口，老树修竹，蓝天白云，世界如此美妙，自然和谐共生才是真的人间至美。
原标题：带您领略贺开古茶山绝美自然微景观艺术，大自然的神奇造物
