长期喝滇红茶的危害：滇红茶含丰富茶多酚及咖啡碱，长期喝容易影响睡眠，影响肠胃消化，其次滇红茶性温和，体质偏热者长期饮用，会增加火气及干燥，降低消化功能；另外隔夜茶及凉的滇红茶不宜饮用，平时尽量以清淡为主。
长期喝滇红茶的危害
滇红茶又称为云南红茶，是红茶的一种，滇红茶有清热解毒、助消化、利尿、养胃等功效，适量喝滇红茶能暖胃抗寒，但是不建议长期大量饮用，易影响消化功能、影响睡眠、影响铁元素吸收：
1、影响消化功能：滇红茶中的咖啡因在大量长期饮用下易造成腹泻，对消化系统形成刺激，导致腹泻、消化功能紊乱，严重者还易导致胃炎、胃溃疡的风险；
2、影响睡眠：滇红茶中含有茶碱及咖啡因等物质，如睡前饮用会导致入睡困难，长期饮用则易导致注意力不集中、乏力等症状，还可能会造成心慌、高血压等不良影响；
3、影响铁元素吸收：滇红茶中的丹宁酸会导致人体铁元素吸收障碍，长期饮用可引发贫血、营养不良等。
因此，注意日常应正确饮茶，饮用滇红茶时应避免空腹，饭前、饭后不宜饮茶，不喝凉茶或过热的茶、不喝浓茶等。此外，对于孕期女性、生理期女性不建议饮用，易导致生理期疼痛，日常还应注意保证睡眠、适量运动，增强体质。
所谓“开门七件事，茶米油盐酱醋茶”，茶一直都是我们生活中必不可少的一样东西。
因此，伴随在日常的饮茶过程中，常常会有一些关于茶的说法，令人摸不着头脑，将信将疑。
“喝茶时“回甘”是因为苦味物质麻痹了我们的苦味感受，进而促进了我们感受到回甜味。”
真相：
喝茶“回甘”是因为茶本身就含有糖或氨基酸类物质，只不过舌头对苦味更敏感，先尝到的是茶碱和茶多酚等苦味物质，之后才品尝出甜味。这才是回甘的真正来源。
茶多酚除了苦味还具有特殊的涩味，这种涩味和酸味一样都可以促进唾液的流速加快，从而让我们有“生津”的感觉。
很多人认为喝隔夜茶会致癌，因此在喝茶的时候，都会选择喝刚泡好的新茶，而把前一天泡的茶水倒掉。
那么，喝隔夜茶真的对人体有害吗？
真相：
隔夜茶的变化主要在于茶多酚被氧化形成了更多的色素，于是茶汤看起来颜色更深了，同时有些风味物质，比如氨基酸等被氧化，失去了鲜味。
隔夜茶的危害主要在于外来的微生物在茶汤中繁殖，引起茶汤变质。如果没有外来微生物的污染，那就是安全的。
论证：
同样的一杯白开水和一杯茶水放置一个晚上，茶水里的亚硝酸盐的含量，比白开水还要少。
因为茶叶里有一种含量比较大的成份叫茶多酚，还有一些维生素类的物质，它们起到了阻碍亚硝酸盐形成的作用，是一种天然的抗氧化剂。”
“茶水中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。”
真相：
实际上没有任何证据表明茶叶蛋比单纯煮鸡蛋更难消化。鸡蛋蛋白质凝固是因为加热烹饪导致，放不放茶叶不是关键。
实际上，煮茶叶蛋时茶叶中的茶多酚等抗氧化物质还能防止鸡蛋中的胆固醇被氧化，反而会保护茶叶蛋中的营养物质。
喜欢吃茶叶蛋的吃货，可以安心食用了。
“在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，使肠道的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。”
真相：
游牧民族常有进食牛羊肉时同时饮用茶水的情况，也未见其多发便秘。实际上饮茶本就有促进消化与排便之功效。茶叶中的茶多酚实际上并不具备如鞣酸一样强大的凝固蛋白质的能力，称其为“鞣酸”本身就是不专业的说法。
综上所述：
1.茶叶回甘不是苦尽甘来，只不过舌头对苦味更敏感。
2.喝隔夜茶不会致癌，除非茶汤被微生物污染的很厉害。
3.吃茶叶蛋不会让你消化不良，除非你吃很多。
4.吃牛羊肉的时候可以喝茶，甚至还能促进消化。
上面这些课代表整理好的重点你都记牢了吗？
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茶水放置时间长了会变为红褐色，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深，其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置超过5个小时，会失去绿色，茶水易酸败变味，伴随时间增加汤色亦加重。隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但还没研究表明这样的茶喝了具体有什么危害。
从隔夜茶字面上理解，实际意思是头天晚上冲泡的茶水放到第二天上午来喝，很多人认为早晨泡的茶下午喝就不算隔夜茶，这不具备科学逻辑，信阳茶叶网认为准确的来说是因茶叶冲泡后放置时间过长（超过一定时间段，不同茶类这个时间段也有变化）导致茶汤变色变味都可统称为隔夜茶。
很多人老一辈的人依然心里产生这种疑问。隔夜茶是否能喝！在各类健康科学研究成果方面并未直接证实喝隔夜茶会对身体造成具体的危害，具体能不能喝看冲泡后时间放置的长短来对待，如果变味或变色严重就不要喝，如果稍变或根本感觉不出来，喝也没有太大危害，毕竟科学发达都没发现具体对身体有什么坏处。
虽然没科学依据说隔夜茶不能喝，但信阳茶叶网建议还是不要喝隔夜茶的好，特别是没封闭好的隔夜茶，会导致毒虫落入或者爬过，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，毕竟健康是自己的，喝茶本为健康，如果喝坏了身体就得不偿失了，茶叶没了还可以买，而健康没了就自己受苦。
隔夜茶到底能不能喝？在很多讨论过程中，也有人推测，茶水放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物质，影响健康，不论是不是传言，但为了自身还是小心一些的好，对吧？况且茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃；隔夜茶暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入身体与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。
或许可以喝但不要喝，特别在夏天早晨泡的茶到了下午后最好也不要喝了。有些人喜欢泡一壶茶喝一整天，这样不好。不单茶叶容易感染细菌，而且茶叶冲泡是有一定的次数的，冲泡次数过多会把茶中含有的一些不良物质也给冲泡出来的（一般合理的冲泡次数是不会泡出有害物质的）。
原标题：日常冲泡茶叶中，茶叶冲泡过多，隔夜茶是否能喝？
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