5月14-16日，在国际茶产业合作联盟、恩施州人民政府、湖北省农业农村厅支持下，由中国农业国际合作促进会、中共鹤峰县委、鹤峰县人民政府、“一带一路”国际茶贸易产业科技创新院联合主办的“2023‘一带一路’国际茶叶贸易交流会暨第五届湖北(鹤峰)茶商大会”，将在湖北鹤峰县举办。
湖北省恩施州鹤峰县在推进茶产业高质量发展，打造出口茶基地方面经验颇丰。这也是鹤峰能承办的“2023‘一带一路’国际茶叶贸易交流会暨第五届湖北(鹤峰)茶商大会”的底气所在。让我们一起探秘鹤峰的茶产业吧。
01
坚持高质量发展 打造“中国有机茶第一县”鹤峰是“中国茶业百强县”，“万里茶道茶源地”，中国“宜红茶”的发源地和主产地，茶叶生产历史悠久，现有茶园面积39.5万亩，其中有机茶园10.9万亩，获得绿色原料基地认证33万亩，鹤峰茶产业综合产值40亿元以上。种茶村、种茶户比例分别达90%、70%，茶叶收入、茶叶产值占农民收入和农业产值的50%以上。人均茶园面积、产量、产值均居全省首位、全国前列。
鹤峰县委、县政府高度重视茶产业发展，突出“绿色、生态、有机、富硒”四大特色，深入推进茶产业高质量发展，着力打造出口茶基地。
近年来，鹤峰将茶产业作为乡村振兴产业扶贫的第一抓手，坚持做大做强做优龙头企业，充分发挥龙头企业的带动作用，将产业扶贫与“全域有机”茶业发展深度融合，以乡村治理促进自治、法治、德治深度融合，积极推广农业、物理、生物措施防治茶园病虫草害，设立茶园绿色农资专柜，打造茶园绿色防控示范点。茶农自发组建“有机协会”“环保协会”等自治组织，覆盖全县100多个产茶村，“有机”让茶农尝到了增收的甜头、致富的奔头。
02
有机茶推动茶叶出口，出口茶基地雏形初现鹤峰现有各类茶叶加工厂1000余家，其中国家级农业龙头企业1家，省级农业龙头企业10家，自营出口茶叶企业5家。全县有34家企业取得SC认证，52家企业取得有机茶基地认证。形成了绿茶、红茶、黑茶、白茶等多茶类生产，名优茶与大宗茶并存、内销茶与外销茶并重的格局。
近年来，鹤峰县茶叶出口量及创汇逐年上升。2022年鹤峰县茶叶出口共8000吨，创汇3200万美元。主要销往地区为摩洛哥、埃尔及利亚、阿富汗等国家，主要出口茶类有绿茶、珍眉茶、珠茶和红茶，分别占湖北省出口总量和创汇总量的32.6%和16%。
03
鹤峰经验：坚定不移走茶叶“全域有机”发展之路!未来，鹤峰将坚定不移走茶叶“全域有机”发展之路，促进茶叶产业转型升级、提质增效,奋力建成“中国有机茶第一县”,努力打造“百亿茶产业”。
(一)大力提升出口茶产品质量。完善茶园基地管理机制，建设生态低碳茶园，把好质量安全第一关;全力推进生产加工企业标准化、清洁化、智能化改造升级，减少生产加工成本，提升产品品质。
(二)加快推进茶产业链建设。培育茶叶精深加工企业，研发新茶品、新茶饮等新型业态产品，针对国际市场需求发展适销对路的出口茶产品;引导企业拓展跨境电商及茶文化输出模式，紧盯“一带一路”沿线销售市场合理布局销售渠道。
(三)着力打造出口茶品牌。引导鼓励出口茶企业打造出口茶品牌，加大国际宣传力度，提升出口茶品牌国际影响力;加强茶文化输出;加强茶业人员的培养与建设。
乘“2023‘一带一路’国际茶叶贸易交流会暨第五届湖北(鹤峰)茶商大会”举办之机，鹤峰携本地茶企诚邀国内茶区、茶商、茶企共聚一堂，共享鹤峰发展经验，共话茶叶出口贸易，共谋发展商机，这不仅是一场交流会，更是一个茶商、茶企交流合作的平台。
来源：中农促茶产业分会
如涉及版权问题请联系删除
5月15日，2023“一带一路”国际茶叶贸易论坛暨第五届湖北(鹤峰)茶商大会在湖北鹤峰走马镇举办，来自国内外知名茶叶专家、相关机构负责人、产区主管部门、国际化茶企、出口茶企等200余人共襄盛会、共品茶香、共叙茶缘、共论茶道、共商茶事。
本届论坛以“鹤峰茶 世界品”为主题,由国际茶产业合作联盟、恩施州人民政府支持，“一带一路”国际茶贸易产业科技创新院、中国农业国际合作促进会、中共鹤峰县委、鹤峰县人民政府主办，中国农业国际合作促进会茶产业分会、鹤峰县茶产业发展促进中心、鹤峰县融媒体中心承办，鹤峰县茶叶产业协会协办。
“一带一路”倡议十周年
茶叶出海探索中前行
2023年是“一带一路”倡议提出十周年，随着“一带一路”经贸合作的不断深入，茶作为重要的文化传播媒介，逐渐成为推动文明交流互鉴的重要载体。
“中国古老的海上丝绸之路和陆地丝绸之路给了世界一份礼物—茶”，斯里兰卡驻华大使帕利塔·科霍纳博士在现场分享中表示，现在中国通过改善农业水平，消除了农村贫困，茶产业也受益匪浅，我参观了许多中国的茶叶产区，看到了他们所取得的成功，斯里兰卡也一样，斯里兰卡希望跟中国有更深入的经贸合作。
帕利塔·科霍纳博士
“近些年，中国茶叶出口稳步增长，但增长缓慢，出口量一直在35万吨左右徘徊，出口额在20亿美元上下徘徊，有升有降，波动不大”，中国农业国际合作促进会副会长、茶产业分会会长吕明宜开幕式致辞中指出，中国茶叶出口存在出口市场单一、出口单价太低、对目标市场研究不够透彻、农药残留的门槛不断提高等问题。针对以上问题，产区政府、行业主管部门、社会组织等多方面一直在努力，贵州打造的欧标茶园，鹤峰打响的全域有机等等措施，有力的推动了茶叶走出去。
吕明宜会长开幕式致辞
本次活动的东道主——鹤峰是“万里茶道茶源地”，早在明清时期鹤峰茶就畅销俄国、欧美等地。
鹤峰县委书记彭元洪在开幕致辞中介绍，“鹤峰全县茶园总面积39.5万亩，有机茶基地转换认证面积10.9万亩，居全国之最，干茶产量3.75万吨，茶业综合产值65亿元。全县茶叶市场主体1100余家，其中规上茶企25家，产值过亿元茶企7家、过2亿元茶企3家，茶企总数、出口总量、创汇总额均居全省第一，干茶产量位居全省第二，是名副其实的湖北省出口茶基地。”
彭元洪书记开幕式致辞
土耳其驻华大使馆农业参赞胡赛因·加齐·卡亚，恩施州人民政府副州长杨盛僚等也现场致辞，中国工程院院士陈宗懋视频致辞。
胡赛因·加齐·卡亚参赞开幕致辞
杨盛僚副州长开幕致辞02
2022茶叶进出口报告、茶叶区域
公用品牌影响力指数现场发布
“2022年中国大陆出口量37.53万吨, 出口额20.83亿美元;进口量4.13万吨, 进口额1.46亿美元;贸易总量41.65万吨，同比增长0.10%，贸易总额22.29万吨，同比减少10.27%。”论坛现场，原农业部市场与经济信息司调研员、中国农业国际合作促进会茶产业分会副会长李桂群发布了《2022中国茶叶进出口贸易分析报告》。
李桂群副会长发布《2022中国茶叶进出口贸易分析报告》
据李桂群副会长介绍，《2022中国茶叶进出口贸易分析报告》在延续中国茶叶进出口贸易总体情况、分茶类进出口数据及分析、主要进出口省市分析、主要进出口目的国家及地区数据分析等板块基础之上，增加重点出口市县的分析、优化了数据和图表的展示、扩大了分析的省市范围，将为广大茶区、茶企提供更全面、更深入、更有针对性的参考内容，着力为市场主体纾困解难。
农业农村部科教司原副巡视员、中国农业国际合作促进会茶产业专家委员会副主任委员李芹发布了安溪铁观音、普洱茶、太平猴魁、福鼎白茶、福州茉莉花茶等70个区域公用品牌的影响力指数。
李芹委员发布中国茶叶区域公用品牌的影响力指数
为落实“农业农村部办公厅关于印发《农业品牌精品培育计划(2022—2025年)》通知”精神，全面提升茶叶区域公用品牌竞争力、影响力、带动力，推动品牌发展，促进品牌消费。中农研食品科学研究院品牌发展与研究中心、中国农民研修学院三茶融合发展研究院、中国农业国际合作促进会茶产业分会、中国食品报社品牌农业战略推进中心等单位联合开展了中国茶叶区域公用品牌影响力指数研究。
李芹委员介绍，“通过地方提交材料，以及线上线下公开材料，我们对 116个茶叶区域公用品牌进行了全面分析。以6个一级指标, 分别是产业基础、质量水平、品牌建设、品牌强度、品牌创新、社会责任。细分为25项二级指标、48项三级指标，进行分析、对比、研究，比较科学地反映出茶叶区域公用品牌影响力水平。”
尼泊尔驻华大使馆经济公使查宾德拉·普拉朱利，中国农业科学院茶叶品质化学与营养健康创新团队首席科学家林智，华中农业大学茶学系副教授余志，吴裕泰茶业股份有限公司原总经理孙丹威，湖北省鹤峰鑫农茶业有限公司总经理符力围绕“有机茶的发展与出口”进行了深入的探讨，茶叶企业出谋划策、解困纾难。
权威智囊团坐镇解困纾难
交流互洽共享贸易经验
农业农村部信息中心原总工程师、中国农业国际合作促进会茶产业分会副会长、“一带一路”国际茶贸易产业科技创新院副院长刘桂才以《数字化助力茶产业高质量发展》为题做了现场分享，向与会代表展示数字化赋能茶产业发展升级的未来。
尼泊尔驻华大使馆经济公使查宾德拉·普拉朱利，中国农业科学院茶叶品质化学与营养健康创新团队首席科学家林智，华中农业大学茶学系副教授余志，吴裕泰茶业股份有限公司原总经理孙丹威，湖北省鹤峰鑫农茶业有限公司总经理符力围绕“有机茶的发展与出口”进行了深入的探讨，茶叶企业出谋划策、解困纾难。
以茶为媒，共商茶事。现场还举办了多场采购对接会、多方位促进与会茶商交流互洽。鹤峰县人民政府与中国农业国际合作促进会签订了《中国茶叶出海计划》，与中茶所签订了《共同推进鹤峰县新一轮茶产业链建设战略合作协议》;“一带一路”国际茶贸易产业科技创新院与鹤峰县10余家茶企签订了战略服务协议;鹤峰县茶企与国内外知名茶企签订了合作协议。
中国农业科学院茶叶研究所党委书记江用文，湖北省民宗委一级巡视员吴红娅，湖北省政府研究室二级巡视员孙军，鹤峰县委副书记、县长王兵等嘉宾也出席本次活动。
来源：中农促茶产业分会
如涉及版权问题请联系删除
中国茶叶生产历史上最早的茶叶不是绿茶而是白茶。唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”品种，湖南农学院杨文辉先生发表的《关于白茶起源时期的商榷》一文中提出白茶的出现早于绿茶。福鼎白茶拥有一段曲折的发展史，1949年，福建省福鼎市只有不到3.5万亩，亩产量只有28斤。直到二十一世纪的到来，福鼎白茶才开启了它的“逆袭”之路，2009年2月，福鼎白茶获得了国家地理标志证明商标，福鼎白茶的发展进入一个全新的时代。
在2023“一带一路”国际茶叶贸易交流会暨第五届湖北(鹤峰)茶商大会上发布的“中国茶叶区域公用品牌的影响力指数名单”中，福鼎白茶品牌以762.8的影响力指数，位居前列。福鼎白茶发展之路上经历了哪些?福鼎市在茶品牌扶持与高质量发展上下了哪些“功夫”?
01
福鼎白茶“辉煌”与“坎坷”
福鼎白茶是产于福鼎市太姥山，因地处海拔800米以上的高山，昼夜温差大，雨充沛，加上土壤肥沃，茶树生长周期长，茶叶品质优良，滋味鲜爽，香气高长，叶底肥厚柔软，色泽翠绿匀齐。
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，亦是中国茶类中的特殊珍品，主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白茶是一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
白茶在一定程度上需要“看天吃饭”，多年前基本上以日光萎凋与手工生产为主，其工业化程度不高、产量低。不过也正是因为其产量低，所以白茶的价格很高。根据《宁德茶业志》中记载：“1950年12月，中茶公司华东分公司对红茶、绿茶中准价的规定是福建的红毛茶平均不超过每50公斤3石大米，绿毛茶每50公斤2.4石大米，白茶每50公斤12石大米”。
福鼎现在成熟的白毫银针茶制作技艺，采用福鼎大白茶和福鼎大毫茶茶树茶青制作，就是我们今天所知的华茶1号、2号，它们在1985年被国家有关部门认证为国家优良品种，而在《中国茶树品种志》中，更是把福鼎大白茶与福鼎大毫茶列在由77个国家和地区审定品种的第一位和第二位。
在国家级茶树品种与省级认定的品种中，有25种茶树是以福鼎大白茶作为母树改良培育的，福鼎大白茶的抗旱与抗寒性强、繁殖能力强、成活率高。在20世纪60年代后，福建、浙江、湖南、贵州、四川、江西、广西、湖北、安徽、江苏等地区就曾大面积种植福鼎大白茶，用于制作红茶、绿茶、白茶等各种茶类，在当时还掀起了一股如火如荼的生产浪潮。
1885年至1910年期间，福鼎人使用福鼎大白茶制作白毫银针，福鼎白茶风口一时无二，第二次世界大战期间，茶叶产量也一路下滑。从1955年到1977年，白毫银针茶和其他茶叶迎来了“出口”的荣耀，通过香港转口贸易，远销欧美、日本、韩国、东南亚等国家和地区。但就当时而言，福鼎白茶的“复兴”依旧任重而道远。
进入二十一世纪，随着生产水平的不断提高，受加工成本与产量“所困”的福鼎白茶，迎来了属于它“逆袭”时代。2004年6月，原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。2006年，福鼎被国家林业部授予为“中国白茶之乡”。
2007年，福鼎市政府吹响了打造“福鼎白茶”公共品牌的号角，确立并开始福鼎白茶的国内复兴之路。2009年，福鼎白茶获得了国家地理标志证明商标;2010年，“福鼎白茶”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”;同年，在2010年中国世博会上，福鼎白茶入选十大名茶之一。
2020年7月20日，福鼎白茶入选中欧地理标志首批保护清单;2022年10月，入选2022年农业品牌精品培育计划;
02
厚积薄发!福鼎白茶品牌绿色高质发展
时至今日，茶产业已成为福鼎乡村振兴的支柱产业。2021年，福鼎市茶园可采摘面积约30.5万亩，实现茶叶总产量3.4万吨，其中白茶产量2.65万吨。全市茶产业综合总产值137.26亿元，比增 14.8%。全市茶企纳税达1.29亿元，比增 148%。福鼎茶产业提供就业岗位10万余个，有效带动38万涉茶人员增收致富，全市茶农人均收入从15年前不足1000元增长到2021年1.5万元。
近年来，福鼎市茶产业工作围绕“三茶”统筹发展，促进“三产”融合，持续推进基地化生态茶园和信息化可追湖体系建设，推动标准化生产、品牌化经营，促进全产业链条提质增效。
为推动福鼎市茶园绿茶有机化发展，福鼎市刊发《福鼎市茶产业发展领导小组关于茶园不使用化学农药的通知》，并发放《致全市广大茶农的一封信》，普及生态环保相关知识，鼓励群众自觉自发拒绝喷洒农药。
2021年，福鼎市获批国家地理标志产品保护示范区，并先后荣获“2021年度茶业百强县”“2021年度科技兴茶富民典型县”“2021年度区域特色美丽茶乡"等称号。
2021年福鼎市茶产业工作指导会议，指出科学研判茶产业发展面临的机遇和挑战，继续精准发力，加快推进茶产业高质量发展。要始终把茶叶质量安全监管摆在首要位置，持续完善大数据溯源平台，抓好生态茶园试点建设，强化质量安全监管，进一步守好产品质量底线。要坚持品牌发展战略，进一步提升福鼎白茶文化品位、强化品牌宣传营销、加大品牌保护力度，大力提高福鼎白茶的名茶、名品、名师知名度。要拓宽发展思路，促进产业链条延伸，有效激发市场活力，不断开创福鼎白茶产业发展新局面。
03
福鼎白茶“先锋”
福建品品香茶业有限公司
福鼎市拥有品品香、六妙、天湖、太姥山名茶、绿雪芽、鼎白、广福、广林福、泰美、董德、大沁、金鼎、万氏留香、长品等14家纳税100万元以上茶企，其中品品香纳税超3600万元，天湖三家公司合计纳税超3100万元，六妙纳税超2600万元。共有571家茶叶生产加工企业取得SC认证，364家茶叶企业获得福鼎白茶证明商标使用授权。
以福建品品香茶业有限公司为例，是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及白茶文化推广为一体的农业产业化国家重点龙头企业。创建30载，荣获国家高新技术企业、国家知识产权优势企业、第七届福建省政府质量奖、福建省博士后创新实践基地及第四届宁德市质量奖等荣誉。
品品香白茶文化体验馆
品品香坐拥文洋、河山、南广、一顶山、棠园、牛埕下等高山生态茶园，其中有机茶园基地5100余亩，建立品品香茶产业联合体机制，发展联合体成员单位53家，链接农户茶园3.5万多亩，管理并辐射4万多亩的茶园基地，超过福鼎全域可种植茶园总面积的10%。连年通过中农质量认证中心有机茶(OTRDC)认证、欧盟EU、日本JAS、美国NOP四重有机食品认证。
品品香长期与各大院校等深入合作，获得专利129项，参与起草、制定3项白茶国家标准、11项白茶地方或行业标准，及多项企业标准。全国拥有品牌专卖店600多家，连续多年福鼎市白茶行业纳税第一，企业纳税占福鼎白茶35%以上，连续9年白茶全国销量领先。
时至今日，福鼎已遍山茶园吐翠披绿，福鼎白茶已成为福鼎农产品的一大金字招牌，福鼎白茶产业发展态势依然强劲。茶园基地化建设方兴未艾，福鼎白茶大数据溯源体系建设全面推进，各类茶文化活动如火如荼……在“三茶”统筹发展思路指引下，福鼎茶产业坚持推动“五化”共进，茶产业全链条呈现出产业能级迈上新赛道、品牌影响跃升新高度、绿色发展再上新台阶等可喜局面。
来源：中农促茶产业分会
如有侵权 请联系删除
