现如今,生活节奏”快如闪电“,身处办公室的我们,在一尺见方的工位,无论是精神和身体都在超负荷的运转,倍感压力是现代人的标配,在电脑前的我们如何预防亚健康问题,舒缓工作和生活压力呢?爱喝咖啡的准备速溶咖啡以续精力,爱喝茶的常备大量茶包,不过曾有报道指出,不少茶包经加热后会释处过量化学物,成为食物安全隐患,一个不留意,随时会影响健康。
不过茶包会引起食安的疑虑,那么你知道的,一个人泡茶最怕太麻烦的程序,特别是对于讲求效率的上班族朋友,那么外买那些超贵的冷泡茶以及奶茶店那喝不出茶味香气的低劣茶冲出的饮品也不是最佳的考量。别怕,小茶控上架了一款超级方便的茶叶产品,那就是”龙珠“,就是手工制作的一小坨,喝的时候,投进热水里即可,不用撬茶.不用去思考投茶量,一小颗就是标准的8g。
小茶控古树晒红龙珠原料采用的是云南古树纯料,是深居空调屋的我们的一个慰藉,让我们得以静下来顺着这山野况味追古抚今~在钢筋铁林的城市里仍有机会体味到那一久远的山林原味儿!一杯香气四溢的好茶,不仅让你身心放松.享受片刻的惬意慢生活,还可以补水.让人专注工作(喝茶为什么让人如此放松?因茶氨酸在起作用!除此之外还有其他的功效).明目,舒缓工作及生活压力,带来身心的宁静与沉淀哦!
如果没有时间闲情逸致慢慢泡茶,又想要好好的享受茶韵时,那么小茶控新上架的这款古树晒红龙珠就是最佳的选择了,在给你品质好茶味的同时,又兼具便利性!
古树晒红的知识点:
既是普洱又是红茶?晒红到底是什么茶?有的茶友干脆以“普洱红茶”称呼它,云南本地人管它叫做“晒青红茶”~那么晒红这种茶到底是怎么回事呢?难道和熟普一样都是新工艺?借着古树茶品牌小茶控上架了一款古树晒红龙珠之际,来唠唠这款别具一格的茶叶。
晒红和红茶的制作工艺相同,不同的是干燥的方式差异,普通的红茶是经过高温烘焙,而晒红则是通过阳光晾晒自然的方式,所以晒红属于红茶的范畴,而不是真正意义上的普洱茶,只是在后期陈放和转化上和普洱类同,大家都知道我国的茶叶分类的依准是制作工艺上的差异。
日晒这种自然的干燥方式,造就了晒红的独特性,因为在毛茶干燥环节采用自然方式的晾晒,云南的良好的自然气候成就了它作为中国茶产区的不可撼动的地位,充足的日光(日晒温度较烘干低,晒干所需时间也更长),再加上被这得天独厚的气候孕育千百年的古茶树,让晒红茶香气刚柔并重,口感.香气和甜味更丰富和自然,韵味更悠长,且变化多端。综合了红茶和普洱的长处,拥有隔年陈的特点(日光干燥,有效保留了茶叶里的活性酶,让其有了后期酶促发酵转化的魅力),越放越好喝!
还有一点则是需要提醒的是,晒红的这种日晒干燥,并不是最新工艺,而是云南传统的方式的一种演变。
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很多朋友冬季喜欢喝晒红茶,晒红茶养生功效多,勐海古树晒红茶又是红茶中茶客比较痴迷的佼佼者,但是市面上假的古树晒红茶很多,如何去辨别?挑选到真正的古树晒红茶呢?
今天云源号小编整理了辨别古树晒红茶的四大方法,供大家参考:
1、古树晒红茶回甘生津速度快
古树晒红茶,一般生津速度非常快。生津对于很多茶来说很容易,但有多种原因可以导致生津,例如我们在品茶汤的时候,有些时候会过于注重某款茶的生津速度,反而会容易混淆。
品鉴古树晒红茶的时候,可以观察茶汤入口到舌面散发出的时间,速度越快者,品质越优,古树晒红茶一般都符合这个条件。
2、古树晒红茶香气浓郁
很多提香红茶在品饮时可以立马闻到浓郁的香气,但喝下过后香气在口腔内保留的香气程度并不高,香气不持久。正宗的古树晒红茶,是在阳光下直接晒干的,越存放越好喝,香气喝下去之后再从喉部涌出,停留在嘴里的香气持久且清悠,就算喝一段时间的白开水,嘴里都弥留香气(花香、蜜香、原野香),是一种很舒服的感觉。
3、古树晒红茶茶汤厚度更佳
古树晒红茶,茶汤入口浓强鲜爽,具有古树茶特有的山野气韵,山野气韵不好直接形容,多喝几次古树红茶,就能感受出它与平地红茶的区别,如果是晒红的古树红茶,这点更加明显。
普通的红茶汤质偏薄,茶味整体偏淡,而对于古树晒红茶来说,茶味会更加浓醇厚重一些,除了有明显的花果香外,还有蜜糖般的甜味,一般喝过之后对古树晒红茶的香气会有比较深刻的印象。
4、古树晒红茶比普通红茶更加耐泡
古树晒红茶还有一个最大的特点,那就是比普通的红茶更加耐泡,一般普通红茶冲至5-6泡便没了味道,而古树晒红茶连续冲泡20多泡口感依旧甜醇,因为古树通常是数百年以上树龄,根系非常深,吸收大地内含物质非常丰富,冲泡的时候释放内含物质更持久,所以耐泡。
可以这么说10克古树晒红茶可冲泡的茶汤,顶的上普通红茶3倍以上。
想要买到好的古树红茶?放开了胆子,好好去品鉴吧!