云雾之中,枝繁叶茂。
熟茶之内,金芽密布。
高原之上,树影斑驳。
凛冬之夜,陈香飘扬。
古树金芽,作为德丰昌高端品鉴系列的一款熟茶,集合了忙肺大叶种与南糯古树茶之所长,刚猛却不失醇润,又将陈香与蜜香糅合。
古树金芽,
集两地之所长,
只为一口寒冬暖茶。
01
赤红壤与砂砾壤
赤红壤主要由于南方的热带季风以及北方的高山屏障所形成的一种土壤形态,它们主要分布于我国南方地带,尤其是云南地区,这类的水土资源十分丰富。
而云南又多山,山石在历经长年的风化后,部分地区的红壤中也会夹杂着山石砂砾,两者相交相糅,共同组成了这片肥沃又特殊的土地,供植物发芽生长。
而云南的各大普洱茶山海拔高耸,1500~1800米的海拔,1700ml的年降水量,也更容易形成终年不散的云雾。
于是,云雾对于阳光起到的漫反射作用、加之这山石、这土壤、这得天独厚的环境,共同为古树金芽的生长创造了一个天然温室、自然天堂。
02
两地所长 集于一饼
南糯山位于澜沧江下游的西岸,作为六大古茶山之一,除了那颗大名鼎鼎的800年茶王树,其实整片产区的茶都带着一种独特的刚烈之气以及深厚的自然“底蕴”。
而忙肺山中的“忙肺”二字,在当地傣族语中可译为“河谷间的山岭”,此地之茶,虽入口稍涩,却化的轻快灵活。熟茶的香气中,除了浓郁的陈香外,又带着一丝幽幽木香,令人心旷神怡。
古树金芽,两地原料,因特殊的缘分相遇于一饼茶中,形成了一种“陈香与木香交融,药香中又夹杂着一丝蜜香”的独特香气。
03
50天 · 是一次脱胎换骨
熟茶的滋味,一是发酵成型后自然的转化,但更重要的,依然是发酵本身。
不同的毛茶,对于不同的发酵环境、时间的要求都不尽相同,7.5成熟,对于我们的熟茶而言只是统一的一个结果,但对于不同的原料,不同的树龄,发酵所需的温度、湿度时间,也需要把握巅毫。
▲未精制未发酵的晒青毛茶
古树金芽,平衡于两种原料间不同的内涵物质构成,最终历经50天,从一堆晒青毛茶完成了独属于自己的蜕变。
与其说是对于工艺的探索与把控,不如说是对于真正好茶的尊重,对于无数爱茶之人的交代。
— 古树金芽 · 品评 —
干茶褐红匀齐,
金芽显露;
金毫满披金芽,
层次分明。
观其汤色,红褐透亮;
光影重重,不失厚重。
茶香入鼻,陈香浓郁;
木香幽幽,药香点点。
入口初涩,
又随即消逝,
留下的,只有甜醇之味,
绵绸之感,饱满之意。
回味之余,再观其叶底,
柔韧有余,
且红褐油亮。
原标题:古树金芽 | 古树味,只是好滋味的一种
滇翠 14年景迈古树金芽 宫廷普洱 普洱茶 熟茶 1公斤装 散装茶
这是福安隆又一传世珍藏力作!
班盆古树春茶,金砖形制,限量发行,具备硬通货的“黄金属性”!
盛世兴茶,盛世收藏,黄金富贵,醇酽芬芳!
班盆古树金砖,品味传承梦想!
大国梦,收藏梦,普洱情!
班盆古树,浓厚醇酽
班盆位于云南勐海县勐混乡与布朗山乡交界,距老班章仅两三公里,班盆古树茶的口感品质与老班章接近,其条索粗壮、气韵强劲、滋味浓酽,足可相媲美!
福安隆【班盆古树金砖】,臻选班盆古树茶园明前鲜叶为原料,传承原生态制茶技艺,匠心制成。班盆是一个拉祜族寨子,古树茶园分布在老寨海拔1760米左右的山坡地带,树龄多在四五百年之间,树身长满蕨类和苔藓类植物,已然久历沧桑。拉祜族是云南最擅长制茶的少数民族之一,低调内敛的民族性格使拉祜人更专注于制茶技艺的沉淀,堪称炉火纯青。
比肩老班章的古树春茶料,精湛的制茶技艺,两者赋予【班盆古树金砖】丰厚的内质和灵秀个性。芽头饱满的肥壮茶条紧压成型,砖型周正,色泽乌褐油润,白毫披显,如黑玉铠甲,闪耀银光。
冲泡之下,汤色金黄明亮,汤质醇爽饱满,层次跌宕鲜活,稠而厚,回甘迅猛,生津涌溢,蜜香纯正,喉韵绵长,叶底肥厚匀嫩,舒润亮泽,班盆古树茶的浓厚醇酽和气韵磅礴油然而出。
金砖传世,弥足珍藏
中国自古尚金,金象征荣华富贵和声势烜赫,无论帝王将相、达官显贵,都以佩戴金饰、使用金器为美为奢。即使寻常百姓家,也要拥有几件金饰,藏之箱箧,传之子孙。
【班盆古树金砖】彰显福安隆一贯推崇的“金文化”,精美烫金礼盒包装,搭配专版手提袋,黄金闪耀,熠熠生辉,品位高雅,气象非凡。限量发行2000盒,一盒一编码,附有精美收藏证书,茶砖嵌于内托之中,以红绸固定,上覆烫金牛油纸,若隐若现,含蓄有情,妙趣横生。
高贵内涵的黄金礼盒套装,班盆古树茶浓厚醇酽的口感品质,表里之间,互为烘托。金是一种贵价金属,具有价值稳定、不折旧、抗通胀等特点;砖是普洱茶的基础形态,坚实厚重,不圆滑,不模棱两可。以“金”名“砖”,赋予茶砖尊贵的黄金属性!
另一方面,名山普洱茶具备保值增值的金融性质,在“盛世兴茶,盛世收藏”普洱热潮的当下,【班盆古树金砖】完全满足收藏品的基准门槛:名山茶之稀有性,金砖茶之奢华性,越陈越香之增值性,限量发行、独立编码之唯一性,堪称收藏臻品,值得传世珍藏!
班盆 · 古树 · 金砖
品味 · 传承 · 梦想
班盆古树金砖
【品名】班盆古树金砖
【系列】隆礼系列
【类型】普洱生茶
【配料】云南大叶种晒青毛茶
【规格】1000克/盒 8盒/件
【生产日期】2018年
【储藏方式】清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染
【全国统一零售价】1980元/盒(限2018年)
来源:网络(如有侵权,请联系我们,立即删除)