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贵州西江千户苗寨

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西江千户苗寨:茶文旅融合释放乡村产业新动能

近年来,依托县域内丰富的茶产资源优势,西江千户苗寨各主体以茶促旅,以旅兴茶,扎实做好茶文旅融合发展“新文章”,为苗寨景区业态发展注入新元素,不断释放出文化与生态融合价值新动能。

一、苗族种茶饮茶的历史

种茶

作为种茶、饮茶较早的民族,苗族种茶的历史,最早可追溯至远古神话传说时代。《黔东南州特产志》记载:“苗族先民除开垦田地种米粮,自给自足外,开始在山中种植茶叶树,将茶名称之云雾茶,此茶已有1500多年历史。”

饮茶

如同种茶历史一样久远,苗族很早就有饮茶的习俗。例如在湖南的湘西苗族地区,“每次上山劳作的苗家人,都会从山里带回一把野生茶叶。晚上,山上天冷,苗家人围着‘火坑’烤火,待柴火烧尽,炭火正旺时,就把苗家'鼎罐’挂在‘火坑’的正上方烤热,再把茶叶放进去摇一摇,不一会儿便香气四溢,再加水煮沸,舀出来倒入碗中,金黄明亮,喝入口中,消渴生津,这是苗家户户必备的日常饮品,可为劳作一天的家人除湿驱寒、强身健体”。

二、雷山县茶产业现状

雷山县域内冬无严寒,夏无酷暑,酸性土壤,无工业污染,有机茶种植有着得天独厚的条件。


从20世纪80年代起,雷山县就开始大力发展茶产业,同时极为注重茶品牌打造,目前已有以雷山银球茶、雷山清明茶等为代表的茶叶系列品牌。

近年来,雷山县相关部门多次组织县内茶叶生产厂家参加国内茶博会等活动,积极与各省市的经营企业进行多渠道合作,茶叶品牌效应越发明显。由于茶产业发展迅速,雷山县先后获得“中国茶文化之乡”“贵州十大茶旅目的地”“国家级出口食品农产品质量安全示范区”等殊荣。

三、西江苗寨茶文旅融合情况

近年来,西江千户苗寨以打造一条茶叶文化街巷、提炼挖掘十二道拦门茶、举办一场茶文旅融合发展观摩会等方式,不断推进茶文旅深度融合。

1.打造一条茶叶文化街巷

嘎歌古巷是西江千户苗寨于2017年打造出来的一条非遗文化小巷,荟萃了苗族非物质文化遗产工艺品和黔东南土特产的精华。从2020年起,依托嘎歌古巷现有的资源条件,雷山县委县政府开始进行茶旅文化的植入,先是鼓励县内多家著名茶企到巷子内开店卖茶,接着又在"源西江”内竖立起巨大的茶壶雕塑。

游客到嘎歌古巷后,不仅可以品茶、购茶,还可以在喝茶过程中欣赏到情歌对唱、古歌展演等苗族文化。

2.提炼挖掘十二道拦门茶

为了提升雷山茶叶的文化附加值,在传承苗族好客文化,秉承十二道拦门酒文化内涵的基础上,西江千户苗寨景区于2020年推出了十二道拦门茶,并在景区北大门处向游客进行开放体验。


3.举办一场茶文旅融合发展观摩会

2021年,“贵州绿茶进景区"茶文旅融合发展观摩会在西江千户苗寨举行。在这次观摩会上,以水.上展览形式开展了"干净黔茶全球共享”的专题摄影展。

观摩会期间,参展的各家贵州绿茶茶企开启了”线下+直播"的销售模式,既增加了贵州绿茶的人气,又拓宽了销售渠道。

来源:黔东南州文体广电旅游局,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

在西江千户苗寨品贵州绿茶是何滋味?贵州绿茶进景区茶文旅融合发展现场会召开

10月10日,贵州绿茶进景区茶文旅融合发展现场会在雷山县召开,旨在充分整合茶文旅优势资源,加快推进茶文旅深度融合发展。

会议由贵州省农业农村产业革命茶产业发展领导小组主办,中共黔东南州委、黔东南人民政府协办,中共雷山县委、雷山县人民政府承办。贵州省农村产业革命茶产业发展领导小组、省人大常委会办公厅、省委宣传部、省农业农村厅、省文化和旅游厅、省商务厅和省交通运输厅等有关单位相关负责人,9个市(州)茶产业相关负责人和26个茶叶主产县茶产业相关负责人等近200人参加会议。

会议现场

贵州省文化和旅游厅介绍了全省茶文旅融合发展总体情况和贵州绿茶进景区进酒店情况;省交通运输厅、省商务厅分别对贵州绿茶进高速公路服务区,茶叶销售等行业相关要求及指导意见作进行汇报交流。雷山县、黎平县、凤冈县作为茶文旅融合发展典型县分别发言。

充满民族特色的开场仪式

(伊 航 / 摄)

会上,贵州绿茶进景区、进酒店、进高速公路服务区速公路服务区及茶产业招商项目进行现场签约,签约项目20项。

此外,现场会还对多彩贵州•中国原生态国际摄影大展2021茶产业主题展月度获奖作品进行现场颁奖。该展今年首次与贵州省茶产业发展领导小组合作,举办“干净黔茶•全球共享”主题活动。截至9月,已面向全球征集贵州茶主题图片三万余幅,视频一百余个,并组织了一场影像科普文化专题活动。

进景区进酒店进高速公路签约仪式

(伊 航 / 摄)

多彩贵州•中国原生态国际摄影大展获奖作者颁奖仪式

(伊 航 / 摄)

“全省茶文旅融合发展前景可期、大有可为,各地要相互学习借鉴,共同做好茶文旅融合发展这篇大文章。”贵州省人大常委会党组书记、副主任,省农村产业革命茶产业发展领导小组组长慕德贵出席会议并讲话。

贵州省人大常委会党组书记、副主任,省农村产业革命茶产业发展领导小组组长慕德贵

(伊 航 / 摄)

针对如何做好茶文旅融合发展,慕德贵提出,要推动优势互补,加快以茶兴旅、以旅促茶,积极培育茶旅新业态,精心打造一批茶旅项目,努力做精一批茶旅线路;挖掘文化内涵,推动茶文共美、茶文共荣,依托我省丰富多彩的茶文化资源,在茶文化研究挖掘整理、茶文化作品、茶馆特色、茶艺技术等方面持续发力;加强深度融合,坚持以茶为基、以茶为链,凝聚工作合力,准确把握定位,构建品牌矩阵,打造完整链条,严守质量安全,持续拓展市场。

会前,与会人员实地观摩了雷山县乌开银球茶园区、西江茶文旅融合服务区、西江千户苗寨景区茶文旅融合一条街等地,并在西江千户苗寨景区进行了“贵州绿茶”品牌店揭牌仪式。

雷山银球茶加工车间

(伊 航 / 摄)

西江千户苗寨景区“贵州绿茶”品牌店揭牌仪式

(伊 航 / 摄)

别具一格的水上摄影展

来源:贵州茶香

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除了西江苗寨,雷山还有什么宝贝能俘获你的芳心?

提到贵州雷山,最先涌入你脑海里的是什么?是那朦胧春雨后宛如世外桃源的西江千户苗寨?还是寨中那条清澈见底、横贯而过的白水河?亦或是那让人望而生畏却又想切身体验的“十二道拦门酒”?

(图片来源:悠然雷山)

那么,雷山县除了西江千户苗寨,还有什么宝贝能俘获游客芳心?答案毋庸置疑,当然是独属于雷山的这道风味——贵州绿茶。

雷山银球茶

游西江苗寨,品贵州绿茶。

在贵州省西江千户苗寨景区,“十二道迎宾茶”让游客未进寨门已闻茶香,景区内近200家宾馆酒店为游客免费提供贵州绿茶,还有嘎歌古巷茶叶一条街让游客深度体验了茶文化。

“绿茶进景区,既拓宽了茶叶的销路,又丰富了贵州旅游商品的供给,可谓是‘天作之合’。”贵州省茶产业发展领导小组相关负责人介绍说。近年来,贵州省文化和旅游厅充分利用贵州茶叶种植面积大、茶文化浓厚、自然风光靓丽、气候条件宜人等资源优势,不断塑造茶旅品牌、丰富茶旅业态、培育茶旅商品、提升茶旅内涵、强化茶旅宣传,有力推动了茶文旅融合发展。

据了解,“贵州绿茶”是全国茶叶类首个省域农产品地理标志农产品,开创了全国省级茶叶类地标品牌保护的先河。自2007年起贵州就确立了以绿茶产业为主战略,以“贵州绿茶”为引领的发展方向。

西江千户苗寨内的贵州绿茶店(伊航 摄影)

2022年以来,雷山县进一步在西江千户苗寨景区在西江景区表演场、观景台等黄金地段门面打造建设贵州绿茶专营店。目前,在西江千户苗寨内“贵州绿茶”品牌标识的门店已累计达19家,提升了贵州茶的品牌知名度,更拓宽了贵州茶产业的功能与范畴,也丰富了西江旅游文化的内涵与外延,真正做到了旅游搭台、茶叶唱戏,茶文旅成了新的经济增长点。

(程丹 摄影)

位于西江景区的“贵州绿茶”门店

“许多前来旅游的游客们都会进店驻足品茗,对于贵州绿茶的评价也颇高,滋味十分鲜爽,在别处很难喝到这样的绿茶。”一贵州绿茶店铺负责人透露。

十二道迎宾茶(图片来源:悠然雷山)

就在4月22日,雷山县千户苗寨还将举行贵州绿茶(雷山)第十五届全民冲泡大赛,届时,50余名贵州冲泡“达人”将齐聚西江千户苗寨芦笙广场,上演一场巅峰对决,共同角逐大奖,为现场评委和嘉宾献上一杯杯鲜爽好喝的贵州绿茶,为现场游客展示贵州冲泡的魅力。

如今,“贵州绿茶”与文化和旅游的结缘,在“以美丽回答一切”的西江千户苗寨,被赋予了新的生机与活力,政府搭台、企业唱戏、全民受益的茶文旅产业融合发展模式大放异彩。

最是一年春好处,唯有春茶不可负。春光正好,是旅游的好时节。去雷山千户苗寨,当你漫步在古寨中,静下来,寻家茶馆坐下来,品一杯贵州绿茶,感受雷山的这道独特风味。

来源:贵州茶香

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