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适合秋天的花茶

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秋天喝点茶,去秋乏,润秋燥

旧时有句老话,将一年四季饮用的茶做了个概括:“春花,夏绿,秋青,冬红”,季节与茶类的搭配相得益彰。

 适合秋季的茶种类很多,怎样选择秋季茶饮呢?杯小茶给大家推荐几款,可以根据自己的喜好和体质来选择。

  乌龙茶  

乌龙茶属半发酵茶,茶性介于红茶和绿茶之间,不寒不热,温热适中,适合秋天的气候,可润喉、生津、清除体内积热。

 乌龙茶汤色金黄,其味爽口回甘。最关键的是,乌龙茶具有非常丰富的香气物质,芳香高扬,闻之心旷神怡,神清气爽,令人愉悦。

 乌龙茶中的铁观音、武夷岩茶、台湾高山茶等都比较出名。  

 茉莉花茶  

 盛夏是制作茉莉花茶的最好时间,秋季茉莉花茶上市还不久,正是品饮好时节。

 茉莉花茶又名茉莉香片,是用精制后的绿茶与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种,既有茉莉花馥郁鲜灵的芳香,又具有绿茶的清爽滋味。

 所以,在夏末秋初的季节里,喝上一杯茉莉花茶,可以提神醒脑,清凉爽口,消暑解热。

 黑茶  

黑茶平和而醇厚,刺激性弱,适合一年四季饮用。黑茶中含有丰富的果胶,喝起来顺滑、稠厚,不苦不涩,入口甘甜,很容易被人接受。

 平时常喝黑茶能够消食去腻,温和养胃。在秋季喝黑茶,补充适当的水分和营养,对于缓解秋燥有一定的作用。

  白茶  

 白茶味甘,新白茶偏凉,寒性体质者少喝。老白茶性质温和,一年四季都可饮用。

 白茶制作工艺比较简单,最大程度地保留茶叶中活性酶和多酚类物质,保留在茶叶中的营养成分更丰富,所以秋季喝白茶更有益于人的身体健康。

 菊花茶 

秋天气候干燥,难免会眼睛干涩,尤其是学生和总是面对电脑的上班族。菊花茶具有清肝明目、杀菌消毒的作用。

菊花泡茶时可以放入适量的枸杞,菊花枸杞茶有益精明目的作用。

   荷叶茶  

 《本草纲目》《中国药茶配方大全》等古今药学典籍认为:荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、等功效。

 “荷叶减肥,令人瘦劣”, 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。在医院里,仍让肥胖病人喝荷叶茶。荷叶茶排毒利尿,是帮助减肥的利器。

决明子茶  

决明子茶同样是秋天适合喝的茶之一,因为决明子茶可以清肝明目、降低血脂和胆固醇。

 决明子茶有利于通便,对于秋季干燥容易便秘有一定的治疗作用。

 海带茶  

海带茶就是将海带洗净,切丝如茶叶,再将海带放在茶杯中用凉开水浸泡一夜,第二天早晨起来饮用。

 海带茶含有的天然甘露醇,甘露醇养肾利尿,可保持血管畅通与血液质量。常海带茶饮能清热化痰,软坚散结。

  玫瑰花茶  

 玫瑰花有疏肝解郁、美容养颜等功效,有助改善干枯皮肤的作用。

 由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,治疗口臭效果也很好。并且还有助消化、去油腻之功效。

 不管你是否喜欢茶,喝茶养生是一种很好很健康的方式,但是提前是建立在喝茶喝对了的基础之上的,当然对于茶的种类和自己的体质也是要有一定的了解的。

 若是还没有喝茶的习惯,那么不妨从这个季节开始,试着喝一些这个适合这个季节的茶,说不定会有意想不到的效果!

夏日饮茶之道,适合你的才是最好的~

夏日到来,大家比较喜欢选择各种冰凉的饮料解暑,可冰凉饮料除了带来冰爽刺激外未必真的带走身体里的热燥。而天然饮品茶却能让你由内而外地清凉、舒适。

面对品种繁多的中国茶,又该如何选择呢?茶友们不妨根据茶性和个人体质选择适合自己的茶,以安逸度过这炎热的夏天喔~

01

看茶

喝茶

中国茶主要分为六大茶类:绿茶、青茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶。

李时珍《本草纲目》中记载:“茶,味苦,甘,微寒,无毒,归经,入心、肝、脾、肺、肾脏。阴中之阳,可升可降。”由于产地不同、制作方法不同,所以六大茶类中每一种茶,茶性也不同。一般来说,六大茶类茶叶有寒、凉、温、和之分。

绿茶属不发酵茶,富含叶绿素、维生素C,性凉而微寒。

白茶属微发酵茶,性凉(温凉平缓),但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放后的白茶有去邪扶正的功效。

黄茶属部分发酵茶,性寒凉。

青茶(乌龙茶、铁观音)属于半发酵茶,性平,不寒亦不热,属中性茶。

红茶属全发酵茶,性温。

黑茶属于后发酵茶,性温和,滋味醇厚回甘,刺激性不强。

02

因人选茶

燥热体质的人,应选择喝凉性茶,如绿茶、白茶、黄茶;虚寒体质者,应选择喝温性茶,如红茶、黑茶等。

人的体质不同、从事工作不同,也应选择不同的茶。

燥热体质、容易上火的人,首选绿茶、青茶。体形较胖的人(即燥热体质者)应喝凉性茶,如绿茶、青茶(包括乌龙茶、铁观音),这些茶凉性偏重,有清热解毒、软化血管、降血脂的功能。

脾胃虚寒、外热内寒,首选红茶和黑茶。夏天,人体实际上是外热内寒的,再加上夏天人们喜欢吃冷的食物,喜欢待在阴凉的环境中,所以容易损伤脾胃,引发腹痛、腹泻等疾病。此时,就需要吃点热性的茶,来调理一下脾胃。  

长期在电脑旁工作人群和教师、飞行员、运动员、广播员等应喝名优绿茶,可以防辐射,提神益思,提高大脑灵敏程度,保持头脑清醒,确保精力充沛。

办公室白领等运动量少,易于肥胖,应选择绿茶、普洱生茶、乌龙茶,可较好地去油腻、降血脂。

医院医生、护士、矿工,或经常接触辐射或有毒物质的,应选择绿茶、普洱茶、六堡茶、红茶等,保健效果较好。

经常吸烟或被动吸烟、饮酒者,应多喝绿茶、黑茶、红茶等,可以有效缓解吸烟造成对肺和过量饮酒对肝造成的损伤。

03

择时喝茶

喝茶要看季节。一般而言,春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶(乌龙茶),冬饮红茶。

春暖花开,人饮花茶,可以帮助散发冬天里积存在人体的寒气,其浓郁的香气,还能有助于人体阳气的生发。

炎炎夏日,多饮绿茶、白茶或生普,有益于解暑降燥、清凉心神。

秋天讲究平和,青茶不寒不热,有助于解秋燥,生津平气。

寒冷的冬季,红润怡人的红茶、甘醇滑糯的熟普,以及醇厚甘甜的老白茶,恰能驱散湿寒,暖身又暖心。

每天喝茶时,也可以看时间。

清晨空腹时不宜饮浓茶。

上午喝红茶较好。因为红茶可促进体内的血液循环,同时还有助于祛除体内的寒气,让大脑的供血充足。

午餐小憩后,一杯清茶,即可帮助调节情绪、恢复体力。此时喝点绿茶或白茶,可以帮助缓解肝火、清肝胆热。

到三、四点时,来一杯乌龙茶,配上几块可口点心,能缓解工作疲惫、补充体力、提升效率。

晚上喝茶,要喝淡一点,喝发酵程度高一些的茶。比如全发酵的熟普,对人体肠胃的刺激性低一些,对睡眠影响小,还可以帮助消化。

喝茶,还要看身体状态的即时变化。

当身体状态良好时,自然更容易享受到喝好茶带来的“喉吻润”、“破孤闷”、“发轻汗”、“肌骨清”、“两腋习习清风生”的感受。

而当健康状态不佳时,对于喝茶时间以及喝什么茶,要有一定的考虑。比如处于经期、孕期、产期的女性朋友适合饮少量淡茶。

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凤宁号:选茶,何选择一款适合自己的茶?

“茶禀天地至清之气,得春露以培,生意充足,织芥滓秽不受,味甘气寒,故能入肺清痰利水,入心清热解毒,是以垢腻能降,灸眶能解,凡一切食积不化,头目不清,痰涎不消,二便不利,消渴不止及一切吐血、便血等服之皆能有效,但热服则宜,冷服聚痰,多服少睡,久服瘦人。空心饮茶能入肾削火,复于脾胃生寒,万不宜服。”

——清代黄宫绣《本草求真》

茶多种多样,要选对、泡对、喝对才养生,不然效果适得其反。

茶的选择是一种学问,那么我们如何选择一款适合自己的茶呢?

根据体质选择

每个人体质不同,喝的茶也会有所不同。

中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究,我们可根据自己的体质稍作选择。

绿茶、新白茶、轻发酵的乌龙茶属凉性茶;重发酵的乌龙茶、一定年份的生普和白茶属于中性茶;红茶、熟普属于温性茶。

畏寒的人,最好饮用红茶,红茶性温,可祛寒暖胃;

畏热的人,应饮用绿茶,绿茶性寒,令人有清凉之感;

肥胖的人,可饮乌龙茶、普洱茶和沱茶等,可消脂去腻;

老年人以适量喝点红茶为宜,偶尔喝点绿茶和花茶,茶汤应稍淡一点。

根据爱好习惯选择

人的饮用习惯和喜爱情况不同,选择茶的时候会根据自己的口味进行筛选。

有的人刚开始喝茶,喜欢柔和鲜爽的茶,如绿茶、白茶等;

有的人喜欢新鲜,追求新奇,喜欢喝各种古树茶或是新工艺的茶;

有的人追求强烈的感官刺激,喜欢喝浓茶,如一些重发酵的乌龙茶等。

根据时节选择

喝茶要看时节,一般而言,四季饮茶各有不同。

春暖花开,宜喝花茶,可以帮助散发冬天里积存在体内的寒气,其浓郁的香气还可以帮助人体内的阳气生发。

酷暑夏日,多饮绿茶、白茶或生普,有助于解暑降燥,清凉心神。

秋天平和,青茶不寒不热,有益于生津平气。

寒冷冬季,饮红茶、熟普可暖胃驱寒。

茶宜兼饮,不宜偏饮。由于茶叶产地、品种、采摘时机和加工方法不同,所含有营养及各种有效成分也有所不同。

因此,饮茶应多样化为好。

茶叶一年四季,男女老幼皆宜饮用。人们每天在饮茶过程中,体内不知不觉地吸收着茶中许多对人体有益的成分,用来调整身体的机能,增益健康。

不同茶有不同功效,你选对了吗?

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