原文标题：【新品上市】经典传承，自然之选——中茶蝴蝶“生态贡眉”白茶饼
白茶茶饼易于运输，不占空间，直接带一箱回家，就可以挨个送亲朋;而散茶不用撬茶就可以直接开封品尝了，也十分方便。如果你买白茶，你会选散茶还是茶饼呢?
散茶散茶是白茶采摘下来以后，经过萎凋和干燥收集起来的干茶。没有经过揉捻，保留了茶叶最自然的状态，连身上的保护膜都没有被破坏。饼茶茶饼是散茶经过蒸软以后，用模具压制呈现饼状。茶饼经过压制之后，香气会进一步提升，陈放几年以后茶友们就可以体会到它的好处啦!
福鼎白茶茶饼好还是散茶好?
白茶，是一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶茶叶从摘下来到制作完成，保持着原有形状不变，这样制作出来的茶便是散茶了，散茶可以很大程度上保留了茶叶中的大部分营养物质，同时也保留住了大量的茶毫。而饼茶，是在散茶的基础上，将散茶放到蒸汽上蒸制，使茶叶变软，然后按照与制作普洱茶饼相同的方式用石头或者机器进行压制，之后便成了白茶饼。在一蒸一压之间，其实茶叶内质已经发生变化了;其内含物质被激活，挤压之后的茶叶，尽管没有经过揉捻，对茶叶的营养成分还是造成一定程度的破坏。营养成分被轻微破坏之后，也会影响我们在品饮白茶时的口感、和储存后的口感;这也是进一步理解白茶散茶和饼茶的区别的关键所在。所以从严格意义上来说，散茶才算是真正的白茶，被压过制成饼茶的白茶，国家白茶标准委员会已给出一个专有名词——紧压型白茶。
白茶散茶和茶饼的区别
1、外观不同
散茶，是白茶制作好的原始状态，保留着叶片的美观度，叶片间空隙大，空气流通，可以让茶叶在陈化过程中全方面接触到空气，产生完整的陈化;而饼茶，是散茶蒸压成饼后，外形已经和散茶是完全不同的，一眼就可以看出两者的区别。白茶中，白毫银针还有大部分的白牡丹茶，都是以散茶形式存在的，而少部分白牡丹、贡眉、寿眉都是以饼茶的形式存放的。目前市场上的白毫银针产量是非常少的，所以茶饼的存放几乎是不可能的;白牡丹茶是在春季采摘，茶叶品质比较细嫩，也是非常受欢迎的，所以白牡丹一般情况都不会进行压制;而贡眉、寿眉拿去做压饼是比较普遍的。
2、储存不同
白茶散茶的话一般都是比较蓬松的，所以占有空间比较大，很容易压碎，储存上需要比较费心一些;而饼茶则比较坚固，储存所占据的空间比散茶小，所以是比较容易存放的;在白茶的原产地，许多当地农民在无法拥有足够的空间去储存散茶的时候，那么会把散茶压制成茶饼;如果条件可以的话，那么可以直接收藏散茶，散茶保留着白茶最原始的性状，所以是保留住健康功效的最好方法了。
3、香气不同
白茶散茶，更多的是花香、毫香，而饼茶则更多的是枣香、药香，因为白茶的制作是传统手工工艺，并且加工工艺非常的简单，没有经过发酵，所以散茶的芳香物质是非常的清香淡雅的;而饼茶压制过程中，茶叶中的果胶物质会随着压制工艺流到茶叶表面上，然后经过发酵后，这些物质会慢慢的转变成为一种担当的干红枣的香气，时间越长，那么表现出来的药香也是更加明显的。
4、滋味不同
散茶的滋味对比起茶饼来说是更加的甜润一些的，而饼茶前面的几道汤水偏薄，水味较重，但是随着几道茶的渐入，散茶口感在会渐渐弱，而饼茶的效果会突显。
白茶散茶与饼茶哪个更好，不能只考虑是否压制这一道工序，更需要结合白茶本身的品种特性以及茶友自己的口味偏好等来衡量。
近几年新式茶饮的迅速崛起为茶打开了新局面，可如何传播传统饮茶，这是时代留给广福心道的命题。
从“奶盖茶鼻祖”喜茶到创新打造“茶+软欧包”新形态的奈雪的茶，再到励志开创“茶界星巴克”的inwe茶，新潮的喝茶方式吸引了较多年轻人对茶的关注，促使茶叶消费群体走向年轻化。
所以只要能被喝出年轻的态度，茶同样也能成为引领时尚的生活方式。
Speak now系列走的正是这样一条道路，以靓丽的外观、优质的原料 、精准的投茶量这种年轻的饮茶方式，让快速奔走的年轻人从复杂的茶文化中走出来，体味白茶的幽雅与清香。
继《Speak Now·寿眉：让年轻人爱上无添加的老白茶》之后，我们一起来看看Speak Now·贡眉又是如何吧。
Speak Now·贡眉
原料：2013年贡眉
规格：5克/袋 26袋/盒
零售价：218元/盒
外观
年轻时尚
我们都是外貌协会，美观的白茶包装和靓女帅哥一样引人注目。既然励志将白茶年轻化，那么产品的包装必然要新颖、清新、现代化。
鲜明的黄色为基调，年轻时尚、温暖阳光；片状的包装再加上5g精准的投茶量，都增加了产品的便捷性。
每一个独立包装的逗趣语言常能令人心情愉悦，外包装上可以写上你一直想说的话哦。小编先来， “一直体验资产为负，什么时候才能一夜暴富。”
原料
品质纯正
尽管茶叶的包装被更新了，但白茶的“灵魂”仍旧在。这款2013年的贡眉仍旧保持着它的纯正品质，原生态的醇香与甘甜会在任何容器中弥漫。
广福心道在追求品牌年轻的同时仍旧坚持着心之向道的本真。选用6年的老白茶为Speak now贡眉的茶底，只为让年轻的你喝更好的茶。
“一年茶，两年药，三年功同犀牛角。”这款6年老白茶特有的保健与养身功效会带给你意想不到的惊喜哟。
打开包装，便可清晰的闻到贡眉的香气。茶饼芽清晰，茶饼端正匀整，显毫。色泽油润，呈浅黄、浅褐、深褐三色。
茶饼松紧适宜，用手指轻轻可轻松分开并条索完整，多为一芽三叶，带细梗。
冲泡
清香四溢
秉承着大道至简的原则，这款老贡眉只需一杯热水就可以展现它的全部魅力，既不需要复杂繁琐的茶规，也不需要郑重其事的茶具。
但为了更准确地品鉴这款茶叶，我们仍旧采用专业的测评方法。
开茶沸水冲泡5秒，汤色橙黄，闻起来有淡淡的枣香与熟果香气。
第一泡15秒
汤色橙黄，入口醇和，枣香味突出，滋味足，回甘。
第二泡20秒
汤色琥珀，入口开始出现淡淡药香与枣香结合，滋味足。
第三泡，闷泡5分钟
汤色琥珀，入口稠甜，枣香味突出明显，滋味足，回甘明显。
叶底舒张性好，色泽度佳；用手触摸叶张柔软、有弹性。
这款清新靓丽的外观同时具备传统内在的老白茶是不是超有范儿？speak now系列贡眉让你引领潮流的同时守护健康。
被喜欢的东西，永远是以前没接触，后来被发现，才被喜欢。
广福心道已经迈出这一步，用更加年轻、时尚、方便的饮茶方式来传播更加健康的茶生活方式、推广茶文化，只等被你发现。
往期推荐
心道测评|Speak now·寿眉：让年轻人爱上无添加的老白茶
心道测评|香遇：茶香竟然可以如香水般有前中后调
心道测评|和美，13年陈贡眉的“药香”揭秘！
部分图片及文字内容来源于网络，如有侵权，请联系后台工作人员；所有宣传物料仅供参考使用，最终解释权归广福心道所有。
