“黑茶好料在高马，茯茶经典湘益味。”当安化黑茶优良产区鲜叶与湘益经典工艺相融合会产生怎样的精彩?
多年积累葆有茯砖茶原创工艺
益阳茶厂于1958年迁至益阳市，改名为“湖南省益阳茶厂”，并将手筑茯砖茶改为机械压制茯砖茶。隅居益阳一处，益阳茶厂潜心制茶，深研安化茯茶工艺精粹，复刻正宗黑茶滋味，不断发掘山头代表性茶品，打造了湘益茯茶等一系列知名品牌，并远销边陲，出口海外。生于斯长于斯，益阳茶厂对黑茶的琢磨，饱含历史文化的赞叹。
鲜叶直采天下黑茶第一村
高马二溪村，安化黑茶优良产区，业内久负盛名。区内土壤多为板页风化岩，表层覆盖了比较深厚的红壤，烂石沃土，有机质与微量矿物元素丰富，区内气候温暖湿润，生态极佳，坡度较大，排水通畅，区内茶叶佳者，滋味醇甜饱满，口感细腻，良仓收藏后具有独特的“薄荷凉、樟木香”，是资深茶客心头挚爱。道光四年，立“奉上严禁”禁碑，将高马纳入皇家茶园管理范围，而禁碑至今屹立在核心产区老茶山的山脊上，见证荣光与辉煌。
安化黑茶理论之父，彭先泽先生所著《安化黑茶》一书第四章讲述高马产区茶质最优。
1979年安徽农学院编著教材《制茶学》一书第225页记载：安化黑茶品质则以高家溪和马家溪为最好。
国家级非遗传承保护单位出品
益阳茶厂有限公司创建于1958年，专一不间断生产茯砖茶至今，是国家边销茶定点生产企业、国家级非物质文化遗产茯砖茶制作技艺唯一传承保护单位，茯砖茶国家标准起草单位。60多年专用茯茶发花的“金花酵库”造就了茯茶湘益味不可复制的品质基因。
湘益茯茶集四个国字头称号为一身，足以证明在行业内无可撼动的地位，是茯茶生产工艺的标杆企业。正是其严谨的选料品质、苛刻的工艺态度，铸就了湘益茯茶的醇厚、茯茶湘益味，黑茶领头羊，名副其实!
非遗传承人刘大师审评把关
刘杏益先生，1985年湖南农业大学茶叶专业毕业，国家级非物质文化遗产黑茶制作技艺(茯砖茶制作技艺)代表性传承人，首批中国制茶大师(黑茶类)，高级评茶师，全国茶叶标准技术委员会茯茶工作组副组长。他都是茯茶技术带头人，产品创新的领头羊。“匠心三十载，茯茶誉三湘”，在众多成就的耀眼光环下，依旧穿梭于茶园、烘房、生产车间，一辈子忙忙碌碌，只为茯茶品质与技术的突破。
高马一方茯，是刘杏益先生三十数载中一次非常普通的匠行，但对于安化黑茶的茯茶品类来说，运用安化优良产区——高马二溪村核心区域鲜叶制作，是一次“意义非凡”的品质突破，传承、创新安化茯茶新的品鉴价值与美誉度。
品质审评
因为我们见到了高马一方茯鲜叶直采茶山的荒野、见到了“高马禁碑”的厚重、见到了老茶树百年的沉浮，所以不能也不敢将就，历时三年，五次反复试制，凝聚匠心，终成佳品。
外形：棱角分明，色泽黄褐，松紧适度，砖内金花普茂
汤色：橙黄明亮
香气：香气纯正，菌花香浓郁
滋味：醇厚有回甘，彰显果香
叶底：叶底匀齐，色泽黄褐有光泽
茶品参数
高马一方茯，限量4300片
黑茶好料在高马，这是大自然的限量馈赠;
茯茶经典湘益味，这是历史价值的传承;专家审评团把关，这是匠心匠行的凝聚;1000多个日夜的积累，高马一方茯来之不易，尊贵如此。用一杯高马一方茯，敬安化“林中有茶 茶中有林”的荒野生态，敬工艺大师们数十载的默默付出，敬资深茶友的爱茶之心。
从2008年，湘益正式入住香港，至今，已有15年了。也正是在2008年，益阳茯砖茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。香港这座繁华的国际大都市见证了作为国家非遗技艺唯一传承保护单位的湘益茯茶努力践行信仰的15年。传承中华民族优秀传统文化，让香港同胞增强文化自信，铸牢中华民族共同体意识。让国际友人爱上中国茶文化，认识、了解湖南黑茶，认可湘益茯茶，湘益人一直在路上，湘益“金花”与香港的“紫荆花”的故事也一直在续写。
左四 湖南省政协副主席 张健 左三 香港贸发局主席 林建岳 右四 香港贸发局总裁 方舜文 右三 益阳茶厂有限公司董事长 彭雄根
左一湖南省政协副主席、省工商联主席 张健 右一湖南省供销合作总社党组成员、理事会副主任 杨利凯
8月17日-19日，湘益受邀参加2023年香港国际茶展。展会上，世界各地的茶类产品生产商、进出口贸易商及分销商都踊跃参展，呈现各种茶叶及茶类相关产品，吸引众多环球买家前来参观及采购。湘益茯茶作为湖南黑茶的招牌以其独特的保健功效和深厚的茶文化底蕴赢得了广泛赞誉，并受到了欧美、日韩、东南亚等地客商的青睐。
湘益茯茶已经被越来越多的香港人所认知和接受，慕名而来的客商齐聚湘益茯茶展馆品饮茯茶，对湘益茯茶饮后通体生和之感赞不绝口，外宾们更是对茯茶内神奇的“金花”充满好奇。
期间，由湖南省贸促会、湖南省工商联、湖南省供销社主办，香港贸易发展局协办，湖南省贸促会国际交流中心承办的湖南美食及茶叶(香港)推介会也在香港国际会议展览中心开展。大会聚集了来自香港及湖南省各市州的多名领导以及各企业代表。大会组织了湖南省各市州进行特色产业推介，重点突出了湖南黑茶、绿茶、湘酒及食品等特色产业。
湖南省政协副主席、省工商联主席张健致辞
作为湖南黑茶的代表，益阳茶厂有限公司市场企划部经理袁绪斌为大家呈现了湘益茯茶的悠久历史。只有技术的企业是无法成就一番伟业的，正是有了浓厚的历史积淀，湘益茯茶的不可替代性才伴随着浓浓的菌花香深深地印在了人们的心中。
“茯茶湘益味，黑茶领头羊”。借助香港这个国际化大都市提供的世界大舞台，湘益将继续聚焦于产品品质，发扬工匠精神，让世界人民真正记住“湘益味”。美好的故事细细地听，关于“金花”与“紫荆花”的故事，请听湘益为您慢慢地讲。
茯茶可以说是黑茶中加工工艺特别复杂的一种茶，它的加工周期很长。制作成黑毛茶后要入库陈化，经过渥堆发酵、压制成砖、发花干燥等四十多道工艺才能制成。
湘益茯茶，作为被列入国家级非物质文化遗产保护名录，是茯茶非遗技艺的唯一传承保护主体，在业内有着“茯茶湘益味，黑茶领头羊”的说法。
万吨黑毛茶原料储备库
益阳茶厂，是茯砖茶国家标准起草单位，在雪峰山脉一带拥有优质茶园基地，通过近60年的不间断生产茯砖茶的经历，拥有占地三十多亩的国家万吨黑毛茶原料储备库，并建立了可溯源的黑毛茶原料内涵成份及相关品质特色的数据库。
根据数据库的毛茶特色，不同级别、不同地域、不同季节进行归仓存放，这有利于湘益茯茶品质的一致性和稳定性。一款好茶，最重要的是最开始的原料，一定要上乘，才能成就一份好茶。湘益就是如此，才能一直在行业浪潮中屹立不倒。
专业金花酵库
自1958年建厂以来，益阳茶厂就设置了专门用于茯茶发花的湘益金花酵库。
酵库独一无二的发酵环境、工艺指标、温度参数等都为金花的繁衍创造了稳定性，进而奠定了奠定了湘益茯茶纯正和不可复制的品质基础。
茯茶的发花，作为成茶前的最后一关，60年的金花酵库，从未挪过窝，保留了原始的菌种和成熟的发酵环境，造就了湘益独特的“湘益味”。
六十年核心技术
湘益茯茶的酵库可不是一般的仓库。为了传承与稳定金花菌种的品质，湘益的金花酵库自1958年建成使用以来，便从未挪窝，迄今六十年。茯茶核心的金花菌种获得了前所未有的安稳环境，得以绝佳生长。
可以说，并不是老仓库成就了金花，而是老金花赋予了仓库灵魂，湘益的金花酵库，无论是繁衍指数还是工艺指标，都达到了茯茶的品质高峰。
收藏价高 值得期待
原始的菌种、成熟的发酵环境，传承五百年多年历史的茯砖茶传统生产工艺，造就了茯砖茶难以复制的湘益味。
经过湘益金花酵库陈放的黑茶，即使是新茶，都已然褪去了青涩味，口感成熟，醇厚绵柔，更可贵是完全没有仓味，干净清爽，品质优异，非常适合收藏，时间越久，也越值得期待。
（来源：湘益茯茶广东）
