凤冈茶海之心住宿

鸟语花香，满眼新绿。万物复苏季，步入绿意盎然的茶园，鼻息间尽是幽幽茶香。

 

近年来，贵州省茶产业实现弯道超车，茶园面积跃居全国第一。在贵州省转变发展模式，从数量型发展向质量型尤其是品牌营销思路转变，凤冈县抓住发展机遇，积极探索了“茶海之心”、仙人岭、太极生态养生园、九堡十三湾、贵茶庄园、凤冈玛瑙山等多条茶旅线路与景区规划，形成了“茶旅一体化”的发展模式；创出了效益农业，产业扶贫的“凤冈经验”，为全国茶产业供给侧改革提供了成功的样板与模式，引领了全国的茶产业发展。

 

 

“我的家乡在凤冈，那是茶叶的故乡，茶出夷州香飘四海，那里是我的天堂……”如今在贵州省凤冈县，这首脍炙人口以茶叶为主旨的《我的家乡在凤冈》的抒情歌曲，早已经老少能唱，耳熟能详，茶香四溢。

 

近年来，凤冈县在贵州省、市旅游局的大力支持和帮助下，认真贯彻落实贵州省委省政府“建设旅游大省”和遵义市委市政府“旅游强市”的旅游产业发展战略,结合凤冈县委政府十多年来一直坚持的“建设生态家园、开发绿色产业”发展思路，因地制宜，找准“茶旅一体化”发展模式，探索出“走进茶海之心—感受茶庄心灵之旅”生态旅游发展特色。凤冈旅游从事业接待型迈上市场化发展道路，成为黔北东部旅游的一颗璀璨明珠。

 

 

 

以生态文明理念探索发展方向

 

走进凤冈县永安镇田坝村，一片片茶园星罗棋布于松林之间，林中有茶、茶中有树、林茶相间的美景迎面扑来。

 

田坝村茶园面积目前已达4万余亩，森林覆盖率达85%以上，人均收入达万元以上，山地农业正成为百姓致富经。

 

这是贵州凤冈县牢牢守住发展和生态两条底线，紧紧围绕打造“黔东北区域性中心城市”的规模定位、“山入城、水入境、绿入心、人入梦”的山水田园宜居城市特色定位，坚持以生态文明理念，努力建设成为生态文明旅游目的地、黔东北“茶旅一体”休闲度假中心的生动实践。

 

▲田坝风光

 

 

以锌硒有机茶创立凤冈茶品牌

 

享誉“中国富锌富硒有机茶之乡”的凤冈县，位于贵州东北部大娄山南麓的富锌富硒地带，产茶历史悠久，以“生态、绿色、有机、锌硒”而闻名遐迩。凤冈县近年来始终坚持“以茶兴县、以茶扬县、以茶富民”的发展战略，立志于让“茶叶改变凤冈”，依托良好的生态环境和锌硒同聚的独特优势，加速度推进茶产业发展的转型升级，大力实施“茶园生态化、作业机械化、过程安全化、服务社会化、市场多元化、产品品牌化、企业规模化、茶旅一体化”工程，以期形成“东有龙井、西有凤冈”的茶产业发展格局。

 

凤冈县现有茶园总面积50万亩（其中有机茶园面积5.18万亩），涉及全县14个乡镇70个村居。2016年全县投产茶园33万亩，产量达到3.5万吨，产值28亿元，综合产值46亿元。现有茶叶加工企业234家。拥有国家级产业化龙头企业1家，省级龙头企业32家，市级龙头企业44家。获QS认证企业78家，有机认证茶叶加工厂9家。省内外开设“凤冈锌硒茶”专卖店245间，设立产品销售专柜2870个，在淘宝、天猫、京东商城等电商平台开设网店60个。茶区拥有茶庄68家。

 

凤冈县先后荣获“中国富锌富硒有机茶之乡”、“中国十大最美茶乡”、“中国长寿之乡”、“全国重点产茶县”、“全国十大生态产茶县”、“国家级出口茶叶质量安全示范区”等荣誉称号。“凤冈锌硒茶”公共品牌成功申报为中国驰名商标,先后荣获“中国地理标志保护产品”、“贵州十大名茶”、“贵州三大名茶”等称号。2015年“凤冈锌硒茶”亮相2015米兰世博会，荣获百年世博中国名茶金奖，累计获得各类奖项76个（其中：金奖57个、银奖19个）。在2016年中国茶叶区域公用品牌价值评估中，“凤冈锌硒茶”品牌价值达11.86亿元，全国排名第51位。

 

▲凤冈锌硒茶乡的生态休闲农业观光茶园

 

 

以茶旅一体化打造乡村旅游品牌

 

茶旅一体，茶为基础，创立凤冈茶品牌是“茶旅一体”发展的核心。“十二五”期间，“茶海之心·凤冈”景区成功创建成为国家AAAA级旅游景区，被列入贵州省“100个旅游景区”调度的大盘子，以及全省旅游改革试点景区。“茶海之心·凤冈”景区、益池园大鲵乡村旅游示范点创建为全国休闲农业与乡村旅游示范点。“太极生态养生园—玛瑙山—玉龙山堡—茶海之心景区”旅游线路，被评为2014年全国休闲农业与乡村旅游十大精品线路，填补了贵州休闲农业与乡村旅游精品线路的空白。“茶海之心·凤冈”景区获“寻找国家公园省——贵州最美车窗风景道暨100个最美观景拍摄点。2015年9月22日，“茶海之心·凤冈”景区被中国农业国际促进会评为中国最佳茶旅线路，田坝“九堡十三湾”和仙人岭茶园被评为中国30座最美茶园。田坝“九堡十三湾茶园”和“仙人岭茶园”荣获 “中国三十座最美茶园”称号。凤冈县也成功创建成为“全国休闲农业与乡村旅游示范县”。

 

九堡十三湾茶园
仙人岭茶园

 

 

 

近年来，凤冈县全力打造田坝生态有机茶生产示范园区、太极生态养生园和玛瑙山茶旅景区建设；建成“东有龙井·西有凤冈”拉幕会场1座，修建景区栈道56公里；建设集特色茶文化和茶艺术一体的综合展览馆一栋；积极开展了春茶开采节、县内旅游景区“五一”、“十一”和中秋节品茗活动；茶旅景区集茶叶采摘、茶叶加工、茶艺表演和旅游购茶为一体的特色茶庄旅游、生态观光游和休闲体验游蓬勃兴起。

 

凤冈县首创的“茶旅一体化”充分展示了乡村旅游品牌形象，越来越显示其独特优势，迸发出勃勃生机，“以旅促茶，以茶带旅”的良好格局正在逐步形成。

 

▲茶海之心景区（国家AAAA级旅游景区）

 

在“茶海之心·凤冈”旅游景区，茶是形成旅游景区的基础，旅游推动茶产业的发展，二者相得益彰。目前，景区旅游主要有以下几种形式：

 

1

休闲度假游

景区海拔在800-1000米之间，冬无严寒，夏无酷暑，不但适宜茶叶生长，更适宜人居，茶区阡陌交错，村落散布，是休闲度假、养生避暑的绝佳境地。景区茶农以茶园风光为依托，以“富锌富硒有机茶”为卖点，结合当地民风民俗，倾力发展茶旅一体化模式的休闲旅游产业。凤冈县委政府出台鼓励政策，引导企业或茶农创建茶庄，旅游管理部门因势利导，深入创建点，高标准、严要求、细把关，使景区创建的精致型茶庄各具特色，做到“风光情”与“人世情”的最佳结合，集赏景、品茶、休闲功能为一体，成为景区“景中之景”。

 

 

2

文化体验游

凤冈古称夷州，茶圣陆羽在《茶经》八之出中说：“黔茶生思州、播州、费州、夷州，……往往得之，其味极佳”。因凤冈茶区土壤富含锌硒，2005年，通过南京国环有机认证中心认证，并获得中国特产之乡组委会授予的“中国富锌富硒有机茶之乡”殊荣。因此，凤冈茶不论是从历史的角度，还是在科学的范畴，都具深厚的内涵。

 

同时，凤冈民间药书太极洞《经验神方》，传统的茶饮习俗《凤冈土家油茶》（省级非物质文化保护项目），真实记录了“茶之始为药用，然后食用，最终发展饮品”的历史；凤冈夷州老茶馆收集整理茶史、茶事、茶具、茶俗，多方位、多层次、立体的展示凤冈茶文化的无穷魅力；凤冈锌硒茶乡艺术团用艺术化的形式，还原凤冈茶文化历史，展现茶风茶俗，形成可观、可听、可参与的环境和氛围。

 

在茶乡景区，爱茶、事茶、学茶之人相聚，栽茶、制茶、饮茶之人相融，使游人在美的享受和游的乐趣中学习和体味茶文化，感受茶乡原始古朴、自然清新的独特神韵。

 

 

3

观光型旅游

凤冈景区田坝村四面环山，共有二千八百余亩生态茶园，与树林形成“林中有茶、茶中有林、茶村相间”的特色。登上景区仙人岭观景亭，茶园旖旎风光尽收眼底，吸引游客慕名而至，每年清明前的祭茶大典，原始古朴，更令人叹为观止。凤冈境内，不管是八百年古军事洞堡玛瑙山，还是巧夺天工的道教圣地太极洞，与凤冈茶历史、茶文化有着很深的渊源，自然而然成为凤冈茶旅一体的丰富资源。

 

▲太极生态养生园

 

▲玛瑙山古军事洞堡

 

茶旅一体的发展模式不仅丰富了旅游活动内容，适应居民消费的升级需要，为游客提供了一种崭新的休闲方式，而且带动茶农脱贫致富，促进了农业产业结构的调整，同时也大大改善了农村环境卫生状况，革除了陋习，提高了生活质量，茶旅产业已成为凤冈跨越式发展的后续支柱产业。

 

 

以精准化扶贫助力脱贫攻坚战

 

凤冈位于贵州东北部，隶属遵义市，属武陵山扶贫攻坚区域，现有茶园面积50万亩（其中投产茶园33万亩），现有茶叶加工厂234家（其中规模企业56家，中小型企业178家）。拥有国家级产业化龙头企业1家，省级龙头企业16家（其中：省级农业产业化龙头企业7家，省级扶贫龙头企业9家）。现有茶叶企业注册商标107个（其中省级著名商标9个）。凤冈锌硒茶获“中茶杯”、“中绿杯”各类奖项达到76个（其中：金奖57个、银奖19个）。在省内外开设“凤冈锌硒茶”专卖店总数达到245间。2016年签订出口茶叶订单200吨，出口金额达到4000万元人民币。2016年全县茶叶产量3.5万吨，产值达25亿元。

 

 

 

 

凤冈县明确把茶产业作为农民脱贫致富的重要支柱产业发展以来，每年以3-5万亩的速度推进茶园建设，仅用十年时间就完成了产业规模的累积，全县茶园面积从2006年不足3万亩发展到50万亩，实现了“人均一亩茶”的目标。通过大力发展基地建设、项目精准扶持、企业（合作社）+基地+农户、龙头企业利益联结、干部结对帮扶等模式，有效推进了茶产业精准扶贫，因茶脱贫农户达到1.5万户，茶农人均收入比未种茶前平均增收1500-2000元。

 

同时，凤冈县将茶产业作为支农资金整合的平台，用有限的项目资金，引导财政支农资金向茶产业集中，带动了社会资本向茶叶产业聚集，不仅有效解决了产业发展投入难问题，还推动了茶区水、电、路等基础设施建设，促进了农村基础设施全面提升。

 

 

以茶旅文化促进一体化纵深发展

 

近年来，凤冈有机茶声名鹊起，“凤冈锌硒茶”成功申报为中国驰名商标，荣获百年世博中国名茶金奖，累计获“中茶杯”、“中绿杯”等名茶评选金奖57枚，银奖19枚。积极落实省委陈敏尔书记“东有龙井·西有凤冈”品牌宣传战略，与杭州西湖区签署了“东有龙井•西有凤冈”战略合作五年行动纲要，成功举办“东有龙井·西有凤冈”品牌与茶文化论坛暨中国瑜伽大会活动，得到省内外知名媒体的广泛宣传，“东有龙井·西有凤冈”品牌一炮打响。2016年凤冈锌硒茶公共品牌价值11.86亿元，从2012年的4.57亿元全国第67位上升到第51位。贵州省国际茶博会贵州十大名茶评选中，凤冈就有“凤冈锌硒茶”、“绿宝石”、“春江花月夜”三款茶同时入选，又一次鼓舞了凤冈发展“茶旅一体”旅游产业的信心。

 

 

凤冈县坚持把茶产业作为支柱产业和城市名片做大做强，坚定“茶叶改变凤冈”，紧紧围绕“以茶富民，以茶兴县，以茶扬县，以茶奔小康”和“人均1亩茶”推进茶产业纵深发展，确立了建世界级茶园、创国家级标准、树锌硒特色牌、走生态有机路、领茶产业方向的战略思路，奋力打造成全省绿茶强县、全国名优茶基地县、全世界锌硒茶名县，努力形成“东有龙井，西有凤冈”的产业发展格局，凤冈茶产业在县委县政府的正确领导下，在全县上下共同努力下，将会不断做大做强。

 

凤冈旅游品牌创立立足本土，放眼市场，派出土家油茶茶艺表演队伍参加在云南（普洱）、上海、浙江（杭州）、北京（《星光大道》栏目）等地的演出，组织茶庄业主、茶企业老总、旅行社负责人参加大型展销活动。如重庆西博会、贵州绿茶博览会、北京国际绿茶博览会、贵州“黔茶出山、秀甲天下”万人品茗活动等，在推进品牌化建设中起到了不可估量的作用。在重庆举行“西博会”期间，凤冈茶旅一体“盛装”亮相，倍受重庆市民青睐。现在，“茶海之心·凤冈”景区重庆方向的自驾游、休闲度假游客随处可见，景区已成为重庆人喜欢的“避暑天堂”。

 

▲茶海之心景区

 

凤冈旅游产业化正在逐步形成：茶叶生产、加工、销售已成体系，随着精致型茶庄的推广，餐饮、住宿服务系统正在形成。我们有理由相信，随着凤冈县茶旅一体化发展模式的逐渐成熟，随着全国生态休闲度假游的逐渐升温，凤冈茶旅必将乘风破浪，奋勇前进。

 

凤冈县位于贵州东北部，是遵义的东大门。近年来，凤冈县先后获得“中国富锌富硒有机茶之乡”、“中国名茶之乡”、“全国重点产茶县”、“全国特色产茶县”等称号。目前，全县已拥有茶园总面积达31.2万亩，年产茶叶1.5万吨，产值达9亿余元。现有的3.18万亩有机茶园，是迄今西南地区最大的有机茶生产基地。茶已经成为凤冈县群众增收致富来源最大、覆盖面最广的产业。

凤冈原是一个名不见经传的地方，旅游发展较为滞后，直到2006年5月，凤冈县旅游局方才正式成立，如何寻找发展旅游的出口摆在首要位置。凤冈有着极其丰富与独具特色的茶文化底蕴，但当时在旅游业中并没有得到很好的反映与展示，地方茶艺、茶俗逐渐淡化。因此，挖掘与展示凤冈的茶文化成为了重要任务。凤冈旅游局意识到依托凤冈种种茶文化习俗，可开展以茶文化作为内涵的茶业生态旅游，可让游客置身于飘香的生态茶园和浓厚的少数民族茶文化氛围中，通过开展观赏独具特色的民族茶艺等丰富多彩的活动，使游客感受到头顶蓝天白云、背靠青山绿水的惬意和体会到回归自然、亲近自然的情趣。

 

从2006年开始，凤冈县以永安镇田坝村为中心，开始着手打造凤冈“茶文化乡村旅游区”。田坝村座落在茶海之中，又拥有万亩茶园，故也被称为“西部茶海之心”。如今，这里不仅种植有机茶，还在茶园中套种桂花树，依靠茶林相间的独特精致，逐步从单一的茶产业向茶旅一体化方向发展。茶海之心被评为国家3A景区，茶园被自然的地形分割，高低错落，深浅有致。茶中有林、林中有茶、树中有花，茶林相间，行走在茶海之心，在惊叹这里茶气飘香、百花争艳的同时，游客们还可以亲手摘茶、制茶，喝上自己动手制作的茶叶，并将劳动果实带回家让亲朋好友品尝，充分感受到无穷的乐趣。

目前，茶海之心拥有陈氏茶庄、仙人岭茶庄、迎春茶院等近40家生态茶庄，这些茶庄各具特色，大大“给力”茶叶生态旅游业的进一步发展，一次接待游客住宿可达600余人。精致茶庄的发展，已成为凤冈乡村独特的旅游配套服务设施。茶庄主人系列化的“原生态”待客环节，如今已成为游客修身养性、休闲娱乐的极好之地。

 

为营造茶乡氛围，凤冈县将茶文化元素融入城镇化建设当中来，绘制茶文化标语，形成“茶树”遍地、“茶”字遍街，处处茶影的茶乡特色。目前，田坝、太极洞、中华山等景区茶叶覆盖面积达到80%以上。同时，选择部分土地打造人文景观，种植祥龙、凤凰、太极等图案种植。建成观光体验茶园1万余亩，人文景观40余处，形成“茶中有林、林中有茶”的独特景观。并重点挖掘以茶为重点的历史民俗文化，包装成符合现代旅游理念的原生态文化。

 

八年来，凤冈县在坚持大力发展茶叶产业的同时，积极打造“中华茶旅第一镇”，实施“茶区景区一体化、茶旅基础设施一体化、茶旅文化一体化、茶旅品牌一体化、茶旅茶品一体化”的生态旅游发展模式，成功打造了“春采茶、夏观荷、秋览桂、冬游林”式的四季有风景、移步亦换景的旅游大景区，构建了茶区集“一观、二闻、三采、四炒、五品、六膳、七娱、八购、九学、十住”于一体的体验式旅游，受到全国各地游客的青睐。

凤冈县旅游局副局长熊玉飞介绍，当地茶旅一体化规划的重点体现出“茶”字，即要以茶为中心，又要以凤冈民族茶文化为重点，结合茶叶生产的特点，宣传当地的民俗与茶叶风情，让客人在“游”中真正领略到博大精深的茶文化。凤冈县探索出“走进茶海之心·感受茶庄心灵之旅”生态旅游发展特色之路，从事业接待型迈上了市场化发展的道路。“茶旅一体”的发展模式丰富了旅游活动内容，也适应了居民消费的升级需要，在带动茶农脱贫致富的同时，促进了农业产业结构的调整。在凤冈田坝，每年因旅游相关带来的茶叶的销售收入在5000万元左右。在茶叶种植加工快速发展的基础上，凤冈茶产业从简单的“种茶”、“卖茶”、“喝茶”向茶叶生产、加工、销售、休闲、娱乐一体化发展转变，茶产业与加工业、文化业、旅游业、服务业相融合，围绕茶形成了一条完整的产业链。　　

 

当地传承和利用民间原生态推推灯、丝弦灯、长短唢呐为主的茶庄歌舞表演和土家族油茶体验活动，深受游客喜爱，成为推介凤冈茶旅产业的名片。“茶旅联姻”则是凤冈旅游产业的又一发展趋势。凤冈正在利用茶海之心景区环境优美，特别适合自驾游、山地自行车运动、登山健身、徒步等休闲体育项目这一实际，积极发展体育项目，积极探索“旅游产业与体育产业相结合”的发展之路。