为了更好地推广普及茶文化科普知识，让茶文化走近普通市民生活当中，广州市荔湾区南方茶叶商会2018年的科普自由行项目已接近尾声，本年度共有六期活动，今天是第五期活动。通过网上报名，50名市民抽中了本次的南方茶叶商会科普游自由行。
2018年11月24日，第五期科普自由行活动如期举行。
本次活动主场设在芳村南方茶叶市场勐海七彩孔雀茶叶有限公司，由勐海七彩孔雀茶叶有限公司做主介绍。
在一个小时的“走进科学殿堂，了解健康茶饮”茶叶科普知识讲座中，讲师深入浅出地向市民们介绍了茶叶的分类及制作工艺、等级区分，茶叶的储藏方法，茶叶冲泡技巧，如何选购茶叶等有关茶叶科普知识，并让市民参与选茶，品茶当中。
随后的互动环节，市民们纷纷抢答茶叶科普知识，并就茶叶鉴别、品饮、储存等问题进行了咨询。
工作人员为市民分发活动礼品。
引领市民们参观了南方茶叶市场中心馆并安排就餐。
参加本次活动的市民们纷纷表示，参加这次活动轻松而有趣，既喝到了好茶，也了解到很多关于茶的科普知识，收益良多。
协助支持本次科普游活动的勐海七彩孔雀茶叶有限公司获得市民们的广泛好评。
何为“广州科普游自由行”？
“广州科普游自由行”活动组织广州地区的重点实验室、科研院所、农业龙头企业、大型企事业科协、高新企业、科普基地等100家单位共同开放科普资源，让市民在旅游中感受现代科技的神奇魅力和传统文化的博大精深，从而提高自身的科学文化素质。
活动的主题
畅游科学知识殿堂，提升科学文化素质。
2018年南方茶叶商会科普自由行日程
2018年，南方茶叶商会科普自由行还有一次活动：12月22日。
如何报名？
有兴趣参与南方茶叶商会科普自由行的市民，可点击最下方“阅读原文”，选择报名网页上“自由行”专栏，根据指引进行报名。自由行项目需要市民自行前往参与活动，因此请志愿报名的市民认真阅读报名须知，并认真查看具体地址及交通指引。
活动咨询：020-61106629
网上报名系统咨询：020-61106238
http://58.248.6.245:8080/gz_mspst/
南方茶叶市场简介
广州市茶俗文化底蕴深厚，拥有全国最大的茶叶批发市场和消费市场：南方茶叶市场。荔湾区现有茶叶商户约6000家，茶叶市场群16个，是广州市茶叶买卖最集中的区域。
广州市荔湾区芳村石围塘街洞企石路的广州市芳村南方茶叶市场，从上世纪70年代形成后，即成为闻名全国的茶叶批发贸易集散地。2000年，经市政府批准，正式划出市场用地11万多平方米,总建筑面积8万多平方米，商铺面积6万多平方米，完成了市场建设总体规划。
南方茶叶市场内汇集了潮汕、福建、云南、湖南、江浙、台湾以及全国各地的三千五百多家茶商，多年来商铺出租率基本达到100％。市场内经营的茶叶和茶具品种齐全，茶叶涵盖了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类，包括云南普洱、安溪铁观音、浙江龙井、福鼎白茶、安化砖茶、汕头凤凰单丛、台湾高山茶等上千个茶叶品种。
南方茶叶市场2001年被定为广州市四大重点专业批发市场之一；2002年被国家农业部授予“定点市场”，是国家“菜篮子工程”信息报价茶叶类价格信息提供单位；2004年被中国茶叶流通协会授予“全国重点茶市”，被中国市场指导委员会评为2004年度“竞争力百强市场”；2005年初被广州市认定为“农业龙头企业”；2006年被国家农业部和中国乡镇企业协会授予“全国新农村建设百强示范企业”；2007年被北京中大华远认证中心认定为“农副产品绿色批发市场”。
广州市荔湾区南方茶叶商会简介
广州市荔湾区南方茶叶商会于1997年在南方茶叶市场成立，是国内创办最早的茶叶行业商会，在国内茶行业起着重要的引领作用。成立至今已有二十一年，可以说南方茶叶市场的成长历程，就是南方茶叶商会的成长历程；南方茶叶市场的发展重任，就是南方茶叶商会的奋斗目标。
二十一年来，南方茶叶商会协同政府及南方茶叶市场为茶叶商户服务，为会员服务，为社会服务，提高了南方茶叶市场的知名度，为推动南方茶叶市场的发展发挥了积极的作用。商会坚持引导茶商守法经营，协调和解决商业活动中出现的问题，维护商户的合法权益，为茶商创造良好的经营环境。以繁荣经济，互相合作，发挥行业优势，促进茶商企业的经济发展为宗旨，使商会成为反映民意的群众性组织。同时，大力促进茶商与横向经济发展的联系，开拓茶行业发展新渠道，充分发挥行业的服务、引导、规范、协调、自律的积极作用。
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为了更好地推广普及茶文化科普知识，让茶文化走近普通市民生活当中，广州市荔湾区南方茶叶商会2018年的科普自由行项目本年度一共有六期活动，今天是第六期活动，也是本年度最后一期。市民通过网上踊跃报名，50名市民抽中了本次的南方茶叶商会科普游自由行。
2018年12月22日，第六期科普自由行活动如期举行。
本次活动主场设在芳村南方茶叶市场恒福茶文化股份有限公司，主讲人为恒福茶文化股份有限公司的店长刘礼。
在一个小时的“走进科学殿堂，了解健康茶饮”茶叶科普知识讲座中，本期茶知识专题讲课内容是《器与茶》，讲师深入浅出地向市民们介绍了“茶文化、以器兴茶、汝窑历史、绿茶功夫”等知识内容，并让市民参与活动其中，互动环节，市民们纷纷抢答“器与茶”的科普知识。
科普讲座知识结束后，市民边品茶边对茶器皿、茶叶鉴别、品饮、储存等问题进行了咨询。
工作人员为市民分发活动礼品。
引领市民们参观了南方茶叶市场中心馆并安排就餐。
参加本次活动的市民们纷纷表示，参加这次活动轻松而有趣，既喝到了好茶，也了解到很多关于茶的科普知识，收益良多。
协助支持本次科普游活动的恒福茶文化股份有限公司获得了市民们的广泛好评。
何为“广州科普游自由行”？
“广州科普游自由行”活动组织广州地区的重点实验室、科研院所、农业龙头企业、大型企事业科协、高新企业、科普基地等100家单位共同开放科普资源，让市民在旅游中感受现代科技的神奇魅力和传统文化的博大精深，从而提高自身的科学文化素质。
活动的主题
畅游科学知识殿堂，提升科学文化素质。
2018年南方茶叶商会科普自由行日程
2018年，南方茶叶商会科普自由行还有一次活动：12月22日。
如何报名？
有兴趣参与南方茶叶商会科普自由行的市民，可点击最下方“阅读原文”，选择报名网页上“自由行”专栏，根据指引进行报名。自由行项目需要市民自行前往参与活动，因此请志愿报名的市民认真阅读报名须知，并认真查看具体地址及交通指引。
活动咨询：020-61106629
网上报名系统咨询：020-61106238
http://58.248.6.245:8080/gz_mspst/
南方茶叶市场简介
广州市茶俗文化底蕴深厚，拥有全国最大的茶叶批发市场和消费市场：南方茶叶市场。荔湾区现有茶叶商户约6000家，茶叶市场群16个，是广州市茶叶买卖最集中的区域。
广州市荔湾区芳村石围塘街洞企石路的广州市芳村南方茶叶市场，从上世纪70年代形成后，即成为闻名全国的茶叶批发贸易集散地。2000年，经市政府批准，正式划出市场用地11万多平方米,总建筑面积8万多平方米，商铺面积6万多平方米，完成了市场建设总体规划。
南方茶叶市场内汇集了潮汕、福建、云南、湖南、江浙、台湾以及全国各地的三千五百多家茶商，多年来商铺出租率基本达到100％。市场内经营的茶叶和茶具品种齐全，茶叶涵盖了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类，包括云南普洱、安溪铁观音、浙江龙井、福鼎白茶、安化砖茶、汕头凤凰单丛、台湾高山茶等上千个茶叶品种。
南方茶叶市场2001年被定为广州市四大重点专业批发市场之一；2002年被国家农业部授予“定点市场”，是国家“菜篮子工程”信息报价茶叶类价格信息提供单位；2004年被中国茶叶流通协会授予“全国重点茶市”，被中国市场指导委员会评为2004年度“竞争力百强市场”；2005年初被广州市认定为“农业龙头企业”；2006年被国家农业部和中国乡镇企业协会授予“全国新农村建设百强示范企业”；2007年被北京中大华远认证中心认定为“农副产品绿色批发市场”。
广州市荔湾区南方茶叶商会简介
广州市荔湾区南方茶叶商会于1997年在南方茶叶市场成立，是国内创办最早的茶叶行业商会，在国内茶行业起着重要的引领作用。成立至今已有二十一年，可以说南方茶叶市场的成长历程，就是南方茶叶商会的成长历程；南方茶叶市场的发展重任，就是南方茶叶商会的奋斗目标。
二十一年来，南方茶叶商会协同政府及南方茶叶市场为茶叶商户服务，为会员服务，为社会服务，提高了南方茶叶市场的知名度，为推动南方茶叶市场的发展发挥了积极的作用。商会坚持引导茶商守法经营，协调和解决商业活动中出现的问题，维护商户的合法权益，为茶商创造良好的经营环境。以繁荣经济，互相合作，发挥行业优势，促进茶商企业的经济发展为宗旨，使商会成为反映民意的群众性组织。同时，大力促进茶商与横向经济发展的联系，开拓茶行业发展新渠道，充分发挥行业的服务、引导、规范、协调、自律的积极作用。
9月16日晚19点左右，超强台风“山竹”引起强降雨，致珠江水倒灌广州芳村南方茶叶市场，芳村经历了一个不眠之夜。芳村的灾情，让人痛心，好在茶市无人员伤亡,这是唯一值得庆幸的地方。
当时，珠江江水倒灌，风雨交加，水浸范围包括广物、古桥、华裕及南区等市场。尽管交警设置了境界，但是还是有不少车辆直接过去，水深已经没过了车轮。寒风冷雨中，悲痛的同时也有很多令人感动的故事，不少商家不分你、我、他，主动伸出手来相互帮助、鼓励，成为这个凄风冷雨中的最强暖心剂。
在这场台风中大家都或多或少有所损失，因此各商户更应该互相帮扶、互相暖心，大家要坚守信念、走出阴霾，在大灾过后首先照顾好自己，然后尽量去帮助别人，那么在风雨过后一定会看到更加美好的明天。
在某茶厂工作十余年的品牌茶相关人员，针对水灾过后茶叶的储藏等问题，给出了专业止损建议：由于整个芳村茶叶城刚刚被水浸泡过，虽然水已退去，但潮湿异常。尽快将未受水浸的茶叶搬离潮湿环境；采用风扇吹等方式持续送风除湿，防止茶叶发霉，防止造成二次受损。止损建议：抓紧时间送风除湿。
近年来没有出现过珠江水倒灌芳村茶城的先例，因此大家都没有防范洪水，此次“山竹”对芳村带来的影响会如此之大；加之市场通知停业，大家打烊回家休息；其次，珠江水倒灌市场，是在一个小时内发生的，以1米以上的高度淹没市场，最先进入广物、古桥和华裕几个市场的店铺，整个市场来不及反应。很多离家远的商家，无法赶到。即使赶到的部分商家，也因为是平房子，没地方转移茶叶，而只能眼睁睁看着茶叶被淹。可以说，商家风险意识缺乏、茶叶市场预警机制失灵、“山竹”的威力凶猛，这些危险因素叠加，造成了这次“芳村之灾”。
此次超强台风“山竹”引起珠江水倒灌看似天灾，其中也包含了人的因素：因为从未被水淹过，芳村商户早已丧失警惕性；作为市场相关管理部门也放松了防水灾这根弦。俗语讲的好：水火无情。芳村今年发生的火灾和水祸为人们上了生动的一课。同样是台风影响，有些行动快的商户，将茶叶尽可能转移到高处，将损失降到了最低；以前地势较低被水淹过的商户将保存茶叶的货柜加高茶叶放高，此次基本无损失或损失很小；迎海国际茶都因地势较高、有完善的排水系统、有业务过硬的物业团队，此次台风，基本未造成损失。
灾难已然发生，讨论损失多少个亿已经毫无意义。前事不忘、后事之师，大家当从中吸取教训。建议商户们考虑购买各类财产险，以抵消受灾后的财产损失；其次，建议商家多参加风险管理培训课程，提高风险防范意识。市场管理部门，应当建立切实有效地预警机制，形成现代化、专业化、系统化的茶叶仓库管理长效机制，及时做好灾害应急处理预案和抢险救援；茶企、茶院校、茶专家学者也要担起相应引导责任，如：提高商户的安全存储知识、开设相关课程、在制定仓储相关规定时加上防火防水减灾等条文并加以强调…
人类只有敬畏大自然、从自身做起切实保护好环境、合理有序开发利用自然资源、不做任何破坏环境的事，才能够减少自然灾害的频繁发生、减少人类的各项损失。
