虎符缠臂,佳节又端午。
门前艾蒲青翠,天淡纸鸢舞。
粽叶香飘十里,对酒携樽俎。
龙舟争渡,助威呐喊,凭吊祭江诵君赋。
粽说风云
除了这些传统习俗,关于端午近些年更是多了一项全民参与的新活动“粽子的甜咸争霸”。以南北为界限分化出了甜粽派与咸粽派。
甜方代表:红枣粽、豆沙粽、白粽
咸方代表:猪肉粽、蛋黄粽、火腿粽
“群粽大战”的背景下,市面上的粽子早已是错“粽”复杂,端午送粽子已然毫无新意。那么什么样的礼物才能让人感觉到眼前一亮呢?
被遗忘的端午茶
其实端午喝茶一直是端午节的重要习俗,端午喝茶的习俗上可追溯到春秋战国时期,端午佳节,百姓上山采药,晾匿家中备饮,用来防病健身、防暑解渴、辟秽驱邪,后来人们将此茶直呼为端午茶。民间便有了“喝端午茶,百病都远走”的说法。虽然端午茶不能真的包治百病,但对于健康生活的期望却被一代一代传承了下来。
茶与粽的巧妙组合
端午节吃粽子是必须的,粽子虽然好吃但是不好消化,特别是现在的肉粽、豆沙粽、蛋黄粽等,脂肪与蛋白过高,容易引起消化不良,而茶叶中的茶单宁、咖啡碱、膳食纤维等物质可以调理肠胃,改善肠道微生物环境,促进肠胃蠕动,加快新陈代谢等作用,所以端午节送一份好茶才是上上之选。
凤宁号精心准备两款端午礼盒,既符合端午文化又能感受到满满祝福情意。
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品鉴方法
福虎贺岁健康年
元旦一过,春节的脚步就越来越近了。
春节,是中国人一年中最为重要的节日,是中华民族最隆重的传统佳节,是集拜神祭祖、祈福辟邪、亲朋团圆、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节,与清明节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。
春节,总是少不了礼尚往来。而茶,却是高雅的礼物,它不仅仅是表达感情的媒介,更是传递对亲朋好友的健康与幸福的美好祝愿。
虎年春节茶礼,就选越喝越健康的云鼎柑普茶。
茶为国饮,送的是文化
茶为国饮,不管是“柴米油盐酱醋茶”,还是“琴棋书画诗酒茶”,不管是以茶为饮,还是以茶待客、以茶怀乡、以茶益寿……茶早已刻入中国人的骨髓。在所有中国人心底,茶早已不仅仅是简单的饮品,更演变为中国节日文化的特定符号。
以茶传情,新春佳节送云鼎柑普茶,送的是文化与情感的共鸣。
茶寓长寿,送的是祝福
著名学者、北京师范大学教授吴师敬先生在他岳母88岁大寿时,曾作了这样一副贺寿联:“今朝贺米;指日恭茶”。1983年,冯友兰和金岳霖两位哲学家都是88岁,这两位同庚好友生日都做了“米寿”。冯友兰先生写了一副贺寿联送给金岳霖,联云:“何止于米,相期以茶;论高白马,道超青牛”。
茶文化的历史悠久,茶树的寿命亦长久,因此茶也被赋予了长寿的寓意。茶寿,是108岁的一种说法。春节送礼送上满载祝福的茶礼,不仅是一份新意,更是一份心意。
喝茶养生,送的是健康
品牌好茶,送的是品位
中国茶叶种类众多,不仅有6大茶类,还有众多再加工茶,茶叶的品牌更是多如繁星,如何选择也值得考究。
广东省云鼎柑普茶业有限公司,是国内首家倡导全生晒工艺和首家规模推出系列全生晒柑普生茶的专业企业,也是集种植、生产、采购、销售、科研为一体的全产业链规模化柑普茶企。产品作为对外文化传播交流活动茶礼赠送60多个国家驻华使节、皇室,被选为上合组织20周年元首峰会茶礼,同时被选为中国-古巴建交60周年系列活动纪念茶礼,已进驻广州白云国际机场全部贵宾休息室,并与全球最大航空公司之一南方航空达成合作,进驻北京、上海、广州、深圳、武汉几大机场南航头等舱公务舱休息室。
文化礼茶、航空茗茶,送礼送云鼎柑普茶,除了送的是文化、祝福、健康,更送的是体面与品味。
虎年春节,送礼就送云鼎柑普茶!
我生活在了一个爱茶的城市,鄂西北的一座小城--老河口。这个只有十几万人的城市,茶馆却多得数不清,且不说大街小巷走几步就有一个茶馆,就连只有上十户人家的偏僻角落,也赫然会有一家茶肆。茶对于这个小城市的人来说,不仅仅是一种嗜好,而是生活的必需,是一种深迷其中的瘾。每天早上,许多人一起床,来不及漱口洗脸,首先第一件事就是烧开水泡茶,不喝足了瘾,是不会想到去干别的事情的,只有喝过了瘾,才感到全身通泰、舒服、有精神气儿。喝足了茶,开始出门,但不论是去上班,还是出去早锻炼,或是出差旅游,都 不忘带上一个玻璃杯儿,里面酽酽地泡好一杯茶,走几步就会拿出来呡一口。
你无论是到哪家串门或是到哪个单位办事,主人打过招呼,首先转身去给你泡茶,一般的人都会随及拿出自带的玻璃杯申明道:“我带了茶”,但热情的主人还是会说:“我给你重新沏一杯吧!”或是说:“我这里有好叶子,来,尝尝我的”。
逢什么部门开什么大会,是可以不准备茶杯的,因为到会者一落坐,就都会随手从提包中拿出已经装好茶水的玻璃杯来,会议筹办者只需准备充足的开水,也可以不请服务小姐专门倒茶水,只需在每桌子上放一瓶开水即可,在续茶水上,人人都是自觉自愿自己动手的。
这里的人们娱乐休闲也大都会去茶馆,或在茶馆聊天,或在茶馆打牌搓麻将,或在茶馆看戏听曲,就连朋友中的聚会和相亲也往往选择在茶馆,茶馆是这里永久时兴的活动场所。
因为家家都嗜茶如命,所以恋爱中男方第一次到女方家中时,是必须带两斤茶叶去的,否则就会被认为是不懂规矩,不知礼数,婚事就可能会泡汤了。结婚后的女婿每年逢十五、中秋、端午节到老丈人家去时,所带的礼品也必须有好茶的。不仅是新上门的女婿,平常亲友逢年过节的走动,送茶叶也是胜过酒或其它礼品的;就连单位每年夏天发放的防暑降温品也一律是茶叶。因为喝茶,小城的各种有奖活动的奖品和一些单位的馈赠品也大都是各式各样的茶杯和保温杯。
久在茶水中浸泡,小城的人个个泡成了“茶精”,只要看一眼茶叶,就能辨出是新茶还是陈茶,是春茶还是秋茶;闻一下茶叶,就能估出这茶值多少钱一斤。想以次充好,以便宜价进,想卖个好价钱的茶商在这里是站不住脚的,只能兴冲冲而来,灰溜溜而去。就来也怪,这座对茶情有独钟的城市是不产茶的,它的乡村有上千平方公里,却难找得到一片茶园。不产茶的地方为何喝茶成风呢?笔者沿着这座小城的历史足痕去寻找,终究发现了小城人酷爱茶的渊源——
老河口地处鄂、豫、川、陕四省交汇的咽喉地带,又处在汉水中游东岸,而古代和近代交通与运输主要是靠舟楫。从清朝中期开始,这里逐渐形成了一个繁华的商埠,从汉水上游秦岭巴山运出来的桐油、核桃、木耳等山货要在这里起坡,转手交易后再运到河南中原一带,或再顺江而下,运到长江中下游地区;而来自中原一带的粮食、棉花又通过老河口的帆船上运到汉水上游的郧阳和安康山区,下运到汉口;到了近代,汉口的工业品如洋油、洋皂、洋糖、洋火又通过汉江运到老河口交易,再转运到中原和陕川的一些山区。到清末的时期,老河口的商业繁盛超过了附近的襄樊、南阳,平常往来的商船在老河口的江面上桅帆林立,有上千艘之多。南来北往的商人纷纷驻足于此,为了便于商贸的接洽,逐渐出现了茶馆,商人们都逐渐形成了一个规矩,在茶馆里一边喝茶,一边谈生意,到民国初期时,老河口的茶馆达到鼎盛时期,七十二条大街小巷中分布着二百多家茶馆。
茶馆的兴起,自然带来了喝茶的嗜好。虽然,后来因航运滞后,其它交通的发达,老河口已经失去了昔日商埠的繁盛,但老河口的居民大都是商家的后代,也就大都沿袭了父辈的喝茶之风。
【摘自2016年第3期《吃茶去》杂志;作者:汤礼春(湖北武汉)】