冰岛几时有,把杯问地界、这是一款轻奢、高雅,滋味醇厚有冲击力的生普,饱满,有嚼劲儿,轻苦涩,生津。然后简洁,清凉如许。最难形容的就是他的山野韵味,从闻到到喝到的都是这款茶浓郁的果蜜香、植物香和层次感。冷杯更蜜香,让人幸福感爆棚。单是那“贵族香”和澄明清澈的茶汤汤感就已经胜券在握,滋味就先不说了......
测评信息
2018年云章冰岛地界生茶
品牌:云章
规格:357克/饼
工艺:生茶
年份:2018
好茶不敢怠慢,先说说地界的地理位置。
地界属于冰岛西半山,隶属于勐库镇冰岛行政村,离冰岛老寨最近。地界的口感继承了冰岛的鲜爽,但地界从品质上来说也与老寨不相上下,从价格上来说就很实惠了,是一款性价比很高的茶品。
用水:桶装矿泉水
茶具:150ml容量的白瓷盖碗、公道杯、品茗杯等。
水温:100℃
开始撬茶
饼面圆润,饼形端正、漂亮、圆滑有层次感、条索粗松、里外料相同;干茶的第一印象就是粗壮、匀净、完整,均匀分布粗壮芽叶芽头。
开始冲泡
地界干茶条索棕褐、肥壮、秀丽。
温杯醒茶,用150毫升盖碗,投茶8克,滚水轻浸一下干茶秒出,算是洁身。其实洗澡水最是够味儿,哎倒了!置五分钟。
第1泡10秒:汤色呈淡金色,香气饱满,以花果香为主,香溶于水,滋味甘醇,舌面生津快。好茶从来不拖泥带水。
第2泡10秒:汤色橙黄明亮,香气扑面而来,浓郁且有层次感;从闻到喝都是这款茶浓郁的蜜香、植物香、回味带有花、果、植物的细微变化;茶香清扬持久,茶汤具有冰岛韵,香溶于水,清香、嫩香、浓郁深沉。
第3泡10秒:汤色金黄,油亮,花、蜜、果香饱满且融为一体;饮用后口中慢慢弥漫开花果的香气,之后返到鼻腔,生津回甘和缓持续、喉咙有深厚甜味,清凉感持续绕喉。
中段4-8泡始终顺延
至简方至奢,甜润秀美,香而不腻,水含香,汤色清澈明亮、净;无论汤色、口感都发挥得很稳定且都是处在巅峰状态,长时间高状态稳定的发挥,既适合新手入手,醇厚的滋味又不会让老手们觉得粗浅,是一款深入人心的佳茗!
后段至尾水
茶汤金黄、明亮度高,甘甜中有些小涩口儿,喝着正合口味;清甜且鲜度在持续,涩味的刺激也更加清晰,喉咙里的回甘和留香明显持久,不乏细腻体验冰糖甜润的特质。
叶底:舒朗秀逸,临沧大叶种,柔润、活力、叶脉清晰、健韧整洁,淡香弥存。
总评:一款接地气的生普,茶汤至始至终通透明澈,就先占了印象分!挂杯香、果香、甜香、杯底香、暖香生烟;鲜甜重、苦重、涩重、回甜重、厚重沉稳;好看的叶底,云卷云舒,婀娜又倜傥…忠告、千万别上套,上套忘不掉,因为喜欢,无法自拔。本来我喝完想的好好写的,可写着写着就跑偏了,颠三倒四的,一念成痴,岁月成章。
作 者丨静 心
摄 影丨静 心
来 源丨新 茶 网
品饮级生熟茶
双十一,为自己囤点过年茶
难以逾越的性比价
2250米高海拔的香甜
2250米的勐库大雪山
孕育了丰富的多酚类物质
用这里的原料发酵熟茶
茶叶中丰富的芳香类物质被激发
醇厚鲜甜的同时
还带有醇香的麦秆香气
好喝还不贵,够实惠
这是317大雪山难以逾越的性价比
日常到手价:108/片
预售到手价:88/片
半价抢高精尖冰岛茶
地界古树选株
2020年头春古树
藏山6系中,仅有的一款半价专供
大叶种饱满的内含物质
经过一个春夏的存储愈加馥郁浓香
实至名归的高端冰岛地界
冰岛村中,香气醇厚处于拔尖地位
古树春茶的选料,让茶叶中的香气与浓郁度兼得
日常到手价:2725/5片/提
预售整提价:1725元/5片/提
殿堂级生熟茶
为自己囤点好茶,就在双十一
8年致敬之作
吉普号发祥地至高系列
景迈山,吉普号发祥地
慎言8系列,吉普号生普的至高系列
(2008年,小黑和波哥在景迈)
11年深耕,掌控核心腹地资源
大平掌核心古树选株制作
品质实属慎言中的致敬作品
柔甜的口感,稀缺的兰花香气
果冻般的春茶汤体
没有人会不爱景迈的春茶滋味
日常到手价:985元/片
预售到手价:735元/片
发烧友的熟茶终点
老班章古树料发酵
山头茶的顶峰
造就殿堂级品质
“用纯纯的老班章古树春茶发酵”
这是一个业界内想都不敢想的壮举
2016年吉普号“元”工艺发酵技术成熟
2018年老班章古树熟茶完成发酵
2019年压制成饼陈放1年
极具协调性的口感
醇厚的浓稠度
霸气的回甘与香气
903老班章,可细品可深藏
日常到手价:5900元/片
预售到手价:4340元/片
50枚芽1克茶的精选芽头滇红
吉普号滇红新品皇室1986
只选凤庆种植历史悠久的原生群体种
摘取芽头,以传统技艺制作而成的小金芽
入口醇浓甜润,气韵饱满
日常到手价:138元/罐
预售到手价108元/罐,买三送一
不入二三流,只做正一品
特等金奖同系新品·青柑珍珠款
选用产量仅1%的新会柑皮
搭配5年陈茶化石
每一颗黑珍珠中都含有一颗柑胎
浓郁茶香,清新柑味
一天一粒,超强“续航”
日常到手价:203元/罐
预售到手价:153元/罐
2020第14届苏州国际茶业博览会暨紫砂茶具工艺品展,将于7月9日-12日在苏州国际博览中心盛大举办。作为目前华东地区乃至全国备受关注的品牌展会,苏州茶博会凭借历年来积累的行业优势,成为茶企开拓、发展华东乃至全国市场不可错过的茶行业品牌博览会。
苏州
常言道:上有天堂,下有苏杭。
苏州,是我国历史文化名城之一,这里的人喜爱在悠闲的时光中,择一处茶室,品一杯好茶,享受静谧生活。苏州茶文化底蕴深厚,最早可追溯到西汉时期,因此品茶、论茶早已融入苏州人的骨子里。
书剑古茶作为本届茶博会的优质展商,亮相BT33展位,为到场的茶友们奉上一杯地道的云南普洱茶。今天,让我们一起了解深受茶友们喜爱的云南普洱茶品牌——书剑古茶。
云南书剑茶叶有限公司,成立于2012年,是一家原料基地、生产基地、品牌运营中心、直营各分店、加盟分公司、电商为一体的以生产、销售云南古树普洱茶为主的综合性茶企。书剑古茶现已拥有20000平米高卫生标准现代化茶厂、30多个初制所、几百片优质古茶园基地、10个直营店、8个分公司、全国200多个加盟合作伙伴。销售渠道覆盖天猫、京东、拼多多、微信端小程序、抖音小店等渠道,为消费者提供多渠道便捷购买服务。8年的砥砺前行,书剑古茶现在已成为行业内发展迅速、口碑过硬的普洱茶品牌。
品牌文化:新中式茶文化+江湖文化。
品牌定位:“书剑古茶”产品原料以云南古树茶为主,产品定位是服务对普洱茶品质有较高要求的中高端终端消费市场需求。
产品系列包括生普和熟普,同时也涵盖了一些古树滇红茶、柑普茶等品类。书剑古茶的产品为中高端消费市场提供品质好茶,并具有收藏价值的茶之精品。 书剑古茶核心竞争力——源头资源、产品质量、以服务终端消费者和合作伙伴为首的理念开展经营活动。
品牌愿景:成为普洱茶行业消费者心中口碑最好的普洱茶品牌! 成为世界一流茶品牌,为人类大健康服务!
品牌核心竞争力资源优势
“书剑古茶”已经在冰岛老寨、冰岛地界、勐库坝卡、昔归、邦东、布朗山卫东、曼兴龙、老曼娥、曼糯、小勐宋、章家三队、倚邦、易武、南糯,老班章,贺开等茶山建设了三十多个古茶初制所,以不同方式深度整合了一百多片古茶原料基地上万亩的源头古茶资源,基本覆盖了市场认可的所有名山古茶。
品牌技艺:“书剑古茶”一直用心专注于优质普洱茶的生产,自2012年成立以来,为其投入了巨大的人力、物力、财力。书剑古茶遵循传统古法制茶,秉承‘传承不守旧,创新不忘本’的初心,为广大爱茶人士制作出一款款好茶!今天的书剑古茶已经成为全国几十万茶友日常品饮和收藏的必备茶品,这代表着一份信任和一种健康的生活方式。首创书剑3T价值熟茶工艺,使得书剑系列熟茶上市就好喝,形成独特的“书剑味”。
书剑产品系列
“书剑古茶”将在“义利合一”的价值观的指引下不断完善服务细节,加强基础设施和源头资源建设以及坚持实行稳健的市场运作与合理的渠道建设,为品牌长远发展做好坚实基础。
7月9日-12日
苏州茶博会与你相约
苏州国际博览中心BT33展位
此次苏州茶博会上不仅为
各采购商带来多款新品
还将其普洱茶传统制茶工艺完美呈现
为您带来味觉与视觉的双重享受
诚挚邀您拔冗亲临,前来品鉴