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滇红凤牌

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滇红凤牌产品

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经典58

滇红 2019年

遇见滇红,遇见凤牌!

特别喜欢一句话:我们喝水是为了活着,我们喝茶是为了好好活着。生活不能仅仅是活着,为了活得更好,我们还要有茶和远方!共品茶香茶韵,共享美好生活。好茶故事让我们一起说起来。


和大家分享一个发生在我自己身上的真实故事。
2013年和伙伴开了第一家茶店。那个时候只要有人问起:“你是卖什么茶的?”,我一定会回答:“我是卖滇红茶的."。那个时候,很少有人知道 “滇红”,也不知道滇红茶,更有甚者会把”滇”dian字读成zhen 。

为了扩大销售,提升知名度,我们在当地电台找最知名的主持人最火的栏目最佳的时间段来做广告。忽然有一天发现,我们所在的茶城很多茶店的门窗上都写上了“滇红茶专营”,"精品滇红茶“”滇红茶产地直销”等等的广告。仿佛一夜之间,滇红茶成了市场的宠儿。 但是因为瞬间冒出来的各种各样的滇红茶太多,我们店面的销售并没有因此而火爆起来。

一位业内朋友对我说:这是你们带来的广告效应。但是你们只宣传了品类,没有宣传品牌,对消费者来说他们只知道有滇红,不知道有凤牌。也就是说我们没有打造好品牌和产品的精准“IP”。
这是一次带给我们深刻教训的案例。 确实,单从字面上看,“滇红”这二个字的含义就是云南出产的红茶。是一个茶类的统称,一个代称。



这让我想起俄罗斯人的名字,中国人的感觉就是俄罗斯人只有那几个名字叫,姑娘叫娜达莎,妮娜,安娜,小伙子叫莎沙,郭力亚,瓦洛佳等。我就有六个名字叫娜达莎的朋友,一定要加上父称才能让别人搞清楚我说的是哪个娜达莎,还有二个娜达莎还必须加上她们的家姓才能断定说的是谁。在正式场合,俄罗斯人是一定要用全称(即名+父称+姓名)来称呼对方以示尊重。

打这个比方的目的就是想告诉大家,滇红是一个茶类的统称,而凤牌滇红几十个品种不光有自己的小名别称,但她们的全称应该是:凤牌滇红茶。
让我带你通过了解滇红茶的历史,告诉你凤牌滇红有一个多么颇具传奇的IP故事。

1937年“7•7”卢沟桥事变,日寇大举侵华,战火绵延我国东南各省茶区,茶叶产量受到制约和破坏。但国际市场对中国红茶如祁红、闽红(均为小叶种茶制造)的需求,使当时国民政府的经济部进退两难。

1939年一款来自云南的红茶在伦敦市场以每磅800便士的最高价售出,引起轰动。这就是来自中国云南凤庆的滇红茶,它出自一位叫冯绍裘的茶叶专家之手。

滇红茶诞生于1939年。抗战爆发后,能够创汇的茶产区大部分沦陷。冯绍裘临危受命。滇红茶经过缅甸,越南,香港被源源不断运往伦敦,为战争中的国家换来了宝贵的外汇。



为维护中国红茶在国际上的现有市场,1938年夏,中国茶叶总公司奉命开发西南新茶区;是年9月,中茶公司总经理寿景伟和当代茶圣吴觉农,电邀冯绍裘赴滇考察,11月初,中茶总公司派专员郑和春偕技师冯绍裘一行,翻山越岭,抵达顺宁(今凤庆)。

作为国内有名的制茶技师,冯绍裘初来乍到,就能旗开得胜,况且试制“滇红”的是大叶种茶,如何拿好试制的“火色”,冯绍裘既有探索之冒险,又有成竹在胸的信心。据后来一些知情的老者回忆,冯绍裘基本上是按制造“祁红”的工艺来操作的,其间根据大叶种茶的性变,也作了一些工艺上的改进和创新。

所以“滇红”被誉为既有祁门红茶之香气,又有印、锡(斯里兰卡)红茶之色泽。1939年生产的16.7吨“滇红”,经香港运销伦敦,立即产生轰动效应。从此,中国的“滇红”,与印度、锡兰的大叶种红茶并驾齐驱,使国际茶叶市场刮目相看。

首批云南功夫红茶生产出来后,借鉴国内其它红茶产品多以产地命名,同时又想借早晚红云喻意其中,故定名“云红”,运交民国政府中央财政部贸易委员会设在香港的富华公司转销伦敦;每磅以八百便士高价出售,创国际红茶市场价格新高。


1940年4月9日,云南中国茶叶股份有限公司采纳众意,借云南简称“滇”之典故,又借巍巍西山龙门之下早晚霞映红的滇池一水,遂将“云红”更名“滇红”,从此,“滇红”名冠全球,云南省属地州市无论先后建成的精制红茶茶厂,除厂家名称区别外,产品均以“滇红”贯名,一直沿用到今。它是云南茶叶产品中受国内外公认,至今最有名的品牌之一。

1985年凤庆茶厂编修厂志,,为弄清是谁先制成云南红茶,派编纂小组成员项廷灿去湖北,向冯绍裘先生求教。冯老先生十分高兴,撰写《滇红史略》文章一篇,寄到凤庆,确定了“滇红”的原产地在凤庆这一史实,同时认定凤庆茶厂(前身名顺宁实验茶厂)是云南有史以来的官办的第一家茶厂。

冯绍裘老先生在回忆当年试制“滇红样品”时,有一段精彩的描述:
“一切都很如意,两个茶样,一红一绿,宛如一金一银,使人不胜欣喜。红茶样:满盘金色黄毫,汤色红浓明亮,叶底红艳发光(桔红),香味浓郁,为国内其它省小叶种的红茶中所未见。绿茶样:满盘银色白毫,汤色黄绿清亮,叶底嫩绿有光,香味鲜浓清爽,亦为国家绿茶所稀有。”


读完这段文字,可见凤庆茶厂生产的滇红茶,从呱呱墜地开始,就已身价百倍。被中国茶界誉为“茶状元”的冯绍裘,他的功绩不仅在于创始生产了“滇红”,而更重要的是,他不畏艰难险阻,克服茶马古道上人挑马驮的千辛万苦,让“滇红”通过香港走向了世界。


这上面说到的凤庆茶厂,就是现在的-云南滇红集团股份有限公司。下面我们来看看80年滇红的IP
滇红集团创建于1939年,是目前中国规模最大、历史悠久的红茶企业,其“凤”牌滇红茶以其肥硕紧实的外形、金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,受到国内外广大消费的好评。



1958年,“凤”牌红茶就被认定为国家外事礼茶,成为国礼佳品,作为云南名片,送给各国政要。
1986年,时任云南省省长和志强将滇红集团制作的特级工夫红茶作为国礼送给女王伊丽莎白二世。
2011年4月滇红集团“凤”牌红茶被国家商务部授予“中华老字号”称号,
2013年3月8日,滇红集团在斯里兰卡的茶叶庄园项目正式投产,标志着滇红集团国际化战略进入实质性进展。
2013年6月25日,滇红集团在英国皇宫举办“印象中国滇红皇家品茗会”,滇红集团董事长兼总裁将滇红茶“中国红”赠送给英国女王伊丽莎白二世。



2013年11月21日,英国皇室成员卡特里娜公主殿下为滇红集团“中国红庄园”授予“中英友好茶园·皇室特供”殊荣。

2013年12月6日,滇红集团董事长王天权受联合国之邀,携“凤”牌滇红茶进入联合国纽约总部,展现滇红工夫茶制茶工艺。

2014年4月5日-11日,在哥伦比亚下麦德林城将举行第七届世界城市论坛。滇红集团被选为礼品茶赞助商,“凤”牌红茶被选为论坛礼品专用茶,
2014年4月,滇红茶制作技艺被入选“国家级非物质文化遗产”名录
2017年2月,滇红集团凤牌红茶代表云茶品牌亮相外交部“云南全球推介会”
2017年9月,滇红集团获得世界犹太食品洁食认证。
2018年4月,滇红集团获得“云南质量走廊省级示范单位”称号
2018年7月,滇红集团凤牌滇红,CTC红碎茶连续8年被中国茶叶学会选为教学指定茶样。
2018年8月,滇红集团“普洱茶产业关键技术与应用”获云南省科学技术进步特等奖
2019年10月,滇红集团老厂区被核定并公布为第八批“全国重点文物保护单位”。
2019年10月,滇红集团被评为“中国茶业百强企业”及“最具传播力品牌”
2019年12月“滇红茶诞生地”滇红集团原凤庆茶厂老厂区被列为第三批国家工业遗产。
2019年12月,滇红集团“凤”牌在2020中国茶叶企业产品品牌价值评估中位列第九,品牌价值为9.64亿元人民币。
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1939-2021,82载风雨征程,滇红集团在传承先辈优良传统的基础上,用自己的创新、突破,始终屹立于茶行业的巅峰,用品质诠释着她的品牌影响力,用口碑和广大消费者建立了深厚了友谊。
了解了滇红故事的你,是不是也想品一杯香甜醇厚的凤牌滇红茶呢?

凤牌滇红山东临沂区域总经销:临沂鲁南滇红商贸有限公司
凤牌红茶总店:鲁南国际茶博城A5-19
凤牌普洱茶文化体验馆:鲁南国际茶博城精品区101-102
凤牌普洱“ 老茶仓”:鲁南国际茶博城精品区301
招商加盟:0539-7708758

茶香一刻 | 凤牌滇红,冬来暖茶香

提及凤牌滇红,不得不提的便是滇红集团,作为中国名茶“滇红”发源地,滇红集团所在地为云南省凤庆县,被誉为“中国红茶之都”、“世界滇红之乡”。如今的滇红集团已经是拥有近百年历史的制茶名企,于行业内外都备受美誉。

滇红集团以全面实施“国际化品牌发展战略”为指导思想,以云南高原大叶种乔木型茶叶资源为依托,以传统滇红茶制作技艺为基础,以“一带一路”国家战略布局和全球茶产业转型发展为契机,力争发展成为中国最大规模综合型茶业企业和世界最大红茶企业集团。

滇红集团作为目前中国较大的集种植、生产、加工、科研、销售于一体的红茶制造企业,其以全面实施“国际化品牌发展战略”为指导思想。如今,滇红集团已拥有茶园基地10万亩以及初制加工厂85个,年生产能力可达1.5万吨。

科研团队方面,滇红集团以中国茶叶协会授予的滇红集团科技示范基地为平台,在引进全球制茶高端人才的基础上,加强与国内著名科研机构及高校的合作,与中国农业科学院茶叶研究所合作,筹建成立“中国红茶研究院”,引进高层次科研人员,提升产品研发力度。

电子商务渠道方面,滇红集团积极顺应时代的发展需求,开拓网销市场,支持一件代发和渠道批发。当下,北京滇红信息科技股份有限公司已然颠覆传统的茶产业格局,并在不断创新的基础上,提供给消费者更好的服务体验。

茶园部署方面,截至目前,滇红集团旗下的茶树良种资源圃保存有世界各地800多个茶树优良品种,征集保存了1500多份茶树育种材料,被誉为世界茶树种质基因库。滇红集团充分利用现有茶树品种资源,不断创新红茶产品,引领中国红茶消费市场。

滇红原料一年可采集三季,因采制时期不同,其品质具有季节性变化,每一个季节的茶叶都各具季节特色与滋味。以滇红工夫茶为例,滇红工夫茶是发酵茶,属于红茶类别,茶性温和,适合一年四季饮用,尤其秋冬喝最适宜。

与市面上的红茶有所不同的是,“凤牌”红茶需要经过鲜叶采摘、萎凋、揉捏(揉切)发酵以及干燥的基础加工工艺制成毛茶后,再通过筛分、切扎、风选、拣剔、拼配、匀堆和补火的繁复精制工艺方可制成百味滇红。

滇红工夫茶是发酵茶,属于红茶类别,茶性温和,冲泡好的滇红汤色鲜红,可以透过玻璃杯看到匀亮的叶底红润有光泽。滇红工夫茶凭借外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质而称着于世。

滇红集团除了通过建立完善标准化的初制加工工艺及产品质量控制体系,切实把好初制源头的产品质量关外,还在产品的外形包装上不断加入创新元素,力求做到融情于茶,寄茶于礼,让人们从茶中感受到情谊。

大家可根据自身需求,选择日肆时礼盒或青云礼盒作为茶礼赠人,无论是老友相见、商务送礼、恭贺乔迁、赠送长辈都是非常不错的礼物选择。不妨让这满满的心愿都寄托在这包装精致且口味独特的茶礼之中,既显档次又显用心。

10月19-22日临沂茶博会:凤牌滇红-传承历史 重拾经典

 第12届临沂茶博会10月19日-22日 

临沂国际博览中(临西十路)

云南滇红集团股份有限公司

展位号: E8 E9

 

临沂茶博会是由青岛海之星会展商务会展有限公司全程策划主办,并已连续成功举办了11届,被业界赞誉为“鲁南苏北”地区茶文化第一盛会;2018第十二届临沂国际茶博会,将于10月19日-22日,在临沂国际博览中心隆重举行。

 

 

 

“凤”牌红茶源自滇红茶的核心产区“世界滇红之乡“——云南凤庆,优选海拔 1600米以上的高山茶园中的茶树鲜叶,应用传承近80年、并入选国家级非物质文化遗产名录的“滇红茶制作技艺”精制加工而成。塑造出“凤”牌红茶“汤水红亮、口感醇和、清香醉人、回味甘甜”的独特品质风格与魅力。

 

 

 凤牌故事 

 

1939年,第一批滇红500担试制成功,先用竹编茶笼装运到香港,再改用木箱铝罐包装投入市场。从此。滇红茶创制,定名“滇红”,“滇红”名茶的名号也随即打响。

1958年,凤庆茶厂采用凤庆大叶种鲜叶原料,精湛加工,制作出超级工夫红茶,在英国伦敦市场拍卖,创国际市场最高价。上世纪80年代,在杨仕宏老厂长等老一辈滇红人的努力下,滇红茶迎来了自己的第一个品牌——凤牌红茶

从此,“凤”牌红茶在国内外市场逐渐被大家认识,几乎成了滇红“代名词”。

 

 

红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抗御能力,适宜冬季饮用。此外,秋冬季人们的食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻,开胃口,助养生。喝红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜。对治疗胃溃疡有一定效果。近年来深受临沂市民所喜爱。本届临沂茶博会主办方重点推出红茶“凤牌滇红”,把树和叶的百种芬芳、天和地的万般气象,通过“茶”融入临沂市民的生活。创造出健康高品质的生活,这是“凤牌滇红”的光荣使命,也是第12届中国(临沂)国际茶文化博览会的愿景之所托。在临沂茶博会的这个平台上,红茶将把时间与技艺完美结合,在弥香的韵味中让我们体味出恬淡、醇厚的幽香。

 在本届展会上,凤牌滇红是诸多参展企业中优秀的、具有代表性的红茶企业品牌 

 

云南滇红集团股份有限公司(简称滇红集团)创建于1939年,是拥有76年历史的制茶名企。2012年4月,滇红集团“凤”牌商标被正式认定为“中国驰名商标”。 滇红集团“凤”牌商标于1983年注册,“凤”牌滇红茶连续被认定为云南省名牌产品、云南省著名商标、云南省消费者最喜爱产品,2011年“凤”牌红茶被国家商务部授予“中华老字号”称号,2013年滇红集团荣获“中国茶叶行业十大领军(推荐)企业”荣誉称号。滇红工夫茶多次被评为国家金质奖,多个产品被授予金奖、茶王等称号,2013年滇红集团生产的产品“纤红”被评为第八届中国云南普洱茶国际博览交易会红茶类金奖、“锦秀古茶”被评为第二届“云香杯”名优普洱茶生茶类(紧压茶)金奖。滇红集团是全国茶叶行业百强企业、国家扶贫龙头企业、云南省农业产业化重点龙头企业、云南省林业产业省级龙头企业、云南省省级企业技术中心。

 

工夫红茶铂金58礼盒

凤牌红茶纤红礼盒

凤牌红茶五福临门

金针金芽工夫红茶

 

 

大美临沂,茶香四溢,一场古朴醇香、清新雅致的茶文化收藏盛宴即将上演,广大市民、茶友、藏友们一定不要错过哦!

 

 

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