为庆祝和纪念建厂68周年，勐海茶厂于2008年特别设计了一款茶品——红韵圆茶。该茶用料讲究，含义隽永，无论外观、品质都令人赏心悦目，回味无穷。茶品精选醇化原料研配，质地醇厚内含丰富，口感黏稠回味悠远，茶韵美如余音绕梁，醇厚如地，回味悠远。
《中庸》有云：万物并育而不相害，道并行而不相悖，小德川流，大德敦化，此天地之所以为大也。“红韵圆茶” ，秉承了《中庸》“敦厚”的设计理念，契合了人们对普洱茶内涵丰富、品质优雅、变化无穷的品评、审美追求。“敦厚其化”是天地之道，也是 “茶韵” 变化之哲理。
“红”是普洱茶“醇化”后的最好表现。经过时间的洗礼，汤色变得红艳剔透，滋味、香气、口感高度和谐，给人“余韵绕梁而无不及”之感，此乃 “敦厚”之感也，“红韵圆茶” 之名，由此而来。
红韵圆茶精选嫩度适中，条索紧结的中壮茶菁为核心，精选其中段部分，这是滋味与香气丰富的根基。原料配伍做到丰富，用不同区域、不同发酵时间的多种原料搭配，再辅以醇化工艺，遵循“万物并育而不相害”之原则。
而红韵的“余韵绕梁” ，必须有相应清晰的主线或脉络，像川流并行：一是茶菁身骨、体形的合理搭配；二是滋味中 ”苦、涩、甘、醇、鲜” 元素的浓强适宜. 三是香气中 “纯、正、扬、柔、远” 五项因子的高纯雅致与协调，上述三方面做到了和谐不相互干扰，此即至《中庸》“道并行而不相悖” 的境界了。
红韵圆茶质地敦厚、内含丰富、口感粘稠、回味悠长。品饮此茶，身心都得到茶品敦化之韵的熏陶
第1泡 ：汤色浅橙红剔透，香气纯正，稍带糯香，滋味清淡微甜。
第2泡 ：汤色橙红透亮，香气纯净，糯香馥郁，带有枣香，滋味甘醇顺滑。
第4泡 ：汤色红浓，明亮度较高，香气馥郁，枣香、甜香明显，滋味厚度好，似米汤般浓稠，茶汤饱满，汤水细腻，回味悠长。
第6泡 ：汤色、香气保持，滋味甜爽顺滑，厚度稍降，入口绵柔，回甘好。
第9泡 ：汤色橙红，透亮，香气依旧纯正，淡淡的甜枣香，滋味清甘顺滑，整体开始转向清淡，耐泡度好。
信息贵在分享，如有涉及侵权请联系及时删除。
外观，五片一盒，单片100克
小盒两面
因为饼面不完整，所以只拍了么一半，可以从饼面看出，该饼确实压得比较紧实，但用料相对精细，芽头多，显毫
撬开之后的干茶样
1、2泡茶汤
一二道茶汤。整体来讲出汤的速度较快，陈香明显，清甜顺滑，汤色清亮，发酵味较轻，汤感较好。
3到9泡的茶汤
3到9泡的茶汤的颜色基本变化不大，出汤时间均为10秒。第4泡的甜味达到峰值，口水吞咽感强烈。两颊的生津迅速持久迅猛。第5泡的茶汤的油润感很强，汤色最好看。6泡后身体开始出汗。滋味的协调性基本无明显变化，到第九泡之前均为喝到水味。耐泡度较高。
10泡汤色有变淡，滋味也变淡，香气退化的厉害，水味出现。12泡延时10秒，汤色还是很淡，所以冲泡到12泡，停止。
叶底匀净度稍差，看得出产品中有老料的拼配
综合评价：这款茶的顺滑度非常好，整体的香气和滋味结合程度也比较高，因为8年左右的陈期，对熟茶来说是一个比较好的品饮期了。整个茶的巅峰持续时间长，耐泡度较高。比较突出的点时口感的顺滑，是很好的熟茶口粮茶。关于价格，这款茶由朋友提供，告诉我他拿货价300左右，自己在淘宝搜了一下，可能零售价和这个价位差不多，在目前的熟茶市场来讲，应该还是具备很强的竞争力。
在大益的产品体系中红韵圆茶属于臻品系列，定位比经典高，比皇茶和大师系列低，但是整个的品饮体验还是比较好的，个人来说是很喜欢的一款茶。
最后将大益产品手册中关于红韵圆茶的产品特点摘录如下：
为了庆祝和纪念建厂68周年，勐海茶厂于2008年特别设计的一款茶品。该茶品用料讲究，含义隽永。无论外观、品质都令人赏心悦目、回味无穷。精选醇化原料拼配，质地敦厚内含丰富，口感粘稠回味悠远，茶韵美如余音绕梁。外形端正，松紧适度，显毫，汤色红浓，香气纯正。滋味醇厚，叶底呈猪肝色，尚嫩，欠匀。
有一种老，魅力十足！
老树圆茶：经典再现，厚韵绵绵
胡杨，具有顽强的生命力，是沙漠里的一道风景，被誉为最美丽的树：
“生而不死一千年，死而不倒一千年，倒而不朽一千年。”
云南勐海：茶树之源，古茶成园
我国西南地区被认定为世界茶树的原产地。在云南省，存在野生茶树及大量的古茶园。目前已发现的野生大茶树，时间之早、树体之大、数量之多、分布之广、性状之异，堪称世界之最。
如云南勐海南糯山古茶树树龄达800年；勐海巴达曾有一株古茶树树龄达1700年；云南镇沅哀牢山千家寨野生古茶树树龄达2700年；而凤庆县的锦绣茶祖，是栽培型古茶树的代表，树龄更是在3200年以上。
还有不少数百年、甚至上千年的古茶树寥落在澜沧江两岸云遮雾罩的密林里。有的地区野生茶树群落大至数千亩。
云南西双版纳州勐海县，位于怒山山脉向南延伸的余脉。属亚热带，冬无严寒、夏无酷暑，年温差小，日温差大，雨量充沛，年均温18.1℃，相对湿度82%，平均日照2088小时，年降雨量1341毫米，全年霜期约32天，多雾。土壤以砖红壤、赤红壤为主，土质肥沃，PH值4～5.5微酸性。茶区主要位于海拔1170-1800公尺山地丘陵区域。
勐海有古茶树园约五万亩（《云茶大典》，云南民族出版社2008年版），堪称“中国普洱茶第一县”。面积较大的有南糯山、班章、贺开古茶园等。既有野生型古茶树，也有栽培型古茶树；有高大乔木的，也有小乔木的；有圆叶的，也有长叶的；芽叶有绿的，也有微紫的等等。
千百年来，这些茶树安之若素地栖身于勐海茶园中，披挂着若有若无的曼妙云雾，沐浴着似隐似现的漫射光，根系深扎，枝叶覆遮，俯仰天地。岁月流逝，茶树与山脉溪涧已经融为一体。
这些茶树，聚集了千百年的天地灵气，其质纯净，其韵深邃。它们甘于寂寞，蓄势内敛，以期厚积薄发，回报世人。
然后，静待茶人之手攀上枝头的那一刻。
老树圆茶：经典再现，厚韵绵绵
2016年大益集团出品了一款颇有特色的普洱生茶：“老树圆茶”，该茶精选勐海高山茶区的古树茶作为原料，经九年时光自然陈化压制而成。
翻阅历史，勐海茶厂已经出品了好几款“老树圆茶”，比如2001年的“老树圆茶”（“红大益”），2003年的“老树圆茶”（“南糯正山”），2004年“老树圆茶”（500克）等。历经时光的沉淀，它们以优良品质，成为茶人心中不可多得的珍品。
“老”是生命成长的规律，未必是坏事。宋代大文豪苏轼说得好：“少小时需令气象峥嵘，采色绚烂，渐老渐熟，乃造平淡。其实不是平淡，绚烂之极也。”（《与二郎侄书》）
普洱茶，初时滋味浓烈，气象峥嵘，随着岁月流逝，渐老渐熟，变得沉稳含蓄。其外表平淡无奇，仔细品味，却厚重饱满，令人惊奇。
由此，“老”是成熟的代表，是圆润的体现；是洞察秋毫的睿智，是超然物外的洒脱。我们终究会明白，有一种老，魅力十足，不妨称之为：厚积薄发，大器晚成。
如果说，胡杨的“三个一千年”，象征着顽强的生命力、坚韧的品格和独特的美。那么，那些千年屹立的古茶树，其守真不移、自强不息的伟大精神，不也令人赞叹吗？
“老树圆茶”饼型端正，圆润饱满，条索肥壮乌润；汤色赤金通透，晶莹粘稠似玉液琼浆；陈香显著，香气高扬持久；滋味浓酽协调，口感甜醇顺滑；内质丰富，回甘生津，喉韵强烈，回味悠长。
此茶外观为：传统棉纸上“老树”二字如同古书墨画，遒劲有力，淋漓书于其上。“圆茶”二字印于其下，红白如章。背景是苍莽深邃、云遮雾绕的古茶园林，契合“老树”之名。色调微黄，有岁月流逝之痕迹，整体设计豪迈粗犷，直白易懂。
品茶是生活中的艺术，是心与物的交融。一杯好茶需要上好的原料、精心的制作、良好的仓储、合理的冲泡，还需要识茶的“慧眼”，方能绽放其高贵特质。
“老树圆茶”，历经时光锤炼，她色香味形的变化之美，正等懂茶之人去发掘、去品味、去欣赏。
文字|茶道君
编辑|RUI
图片|大益官网、益友会
（部分图片来自网络）
@大益茶道院
End
