单芽滇红极品

滇红茶属于发酵茶，滇红制作工艺从采摘到成品茶需要经过初制和精制两个步骤。滇红茶采用云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥...等工序加工，再经过繁复的精制，才得以有这得天独厚的产品优势。

随着加工工艺的不断改进以及品类的不断更新，滇红茶的种类也推陈出新，滇红金针、滇红金芽、滇红金丝都是全新的品种。

滇红金针是云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，从而创制了滇红金针名优红茶。滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，稍低级别的也是以一芽一叶采摘为原料。

滇红贵族

金针茶，大多是以其外形来命名，色黄金灿，形如针状。根据产地、茶种、采摘嫩度不同，习惯分为大金针、小金针等。

今天，我们给大家带来的是一款来自凤庆核心区域的小金针嫩芽茶——金玉，是一款资深老茶客不容错过的极品滇红茶。

精选凤庆高山群体种细嫩单芽为原料，经凤宁三代世家传承工艺：萎凋、揉捻、发酵、解块、作形、干燥的初制工艺与风选、捡剔、筛分、复火、分装等精制工艺，历时百天有余，打造出的一款形、色、香、味俱全的单芽滇红精品。

前面有说过小金针的选料非常考究，单芽采摘，工艺更复杂。小金针外形条索肥硕紧直，多锋苗，金毫显露。冲泡后内质汤色明艳亮丽，内涵物质多，果胶质丰富；花蜜香感十分明显,香气更高扬，滋味更甜爽。

叶底细嫩匀整，条索完整，形同松针。

轻捏柔润，鲜活有弹性，饱满均匀，数十泡后，依旧有好茶底。

开汤品鉴

汤色：金黄透亮；

香气：花香清幽淡雅，聚香持久；

滋味：甜润顺滑，清甜感十足，入口醇润，丝丝入扣，入口留淡淡花香，回味清凛，耐泡度好；

叶底：红润光泽，柔嫩匀整。

品饮建议

·建议使用纯净水冲泡，100ml盖碗投茶量控制在4-5克为佳；

·如若用玻璃杯等长时间浸泡，建议取茶约2-3克，过多则味重，适口度欠佳；

·因茶叶细嫩，建议起手水温在85℃左右为宜；

·如若出门在外，可选取时下流行冷泡法亦可，在矿泉水瓶中加入2克茶叶，口感清甜有余，也是不错的选择。

环境参数

区域：临沧凤庆

海拔：1600-2400米

土壤：红胶泥

光照：8小时左右

茶种：凤庆高山群体种

树龄：60年左右

　　滇红是什么档次的茶，滇红茶的档次价格

　　滇红是高档茶，分为国礼滇红、贡品滇红、极品滇红、滇红金芽四种。国礼滇红是等级最高的滇红品种，香高味醇、滋味浓强，价格在1000~2000元左右一斤。贡品滇红是滇红茶中的畅销品，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，价格在800~1000左右。极品滇红香气鲜爽，滋味富有刺激性，价格与贡品滇红相同。滇红金芽香高韵长，鲜爽回甘，比较迎合大众口味，价格在200~800元左右一斤。

　　滇红属于高档次的茶，按照等级可分为国礼滇红、贡品滇红、极品滇红、滇红金芽四种。这其中，国礼滇红是等级最高的滇红品种，因为其采用一芽一叶的茶叶手工揉搓而成，外观均匀成针形，香高味醇、滋味浓强，所以国礼滇红也被称为金针滇红，价格在1000~2000元左右一斤。

　　贡品滇红是滇红茶中的畅销品，其选用一芽一叶的茶叶在室内匀撒薄摊自然萎凋、揉捻、发酵、干燥制成，外观条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，冲泡后汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，是国务院指定的国家外事礼茶，价格在800~1000左右。

　　极品滇红又名滇红金丝，采用古老茶树的鲜叶制作而成，外观呈鹅蛋黄、茶芽细嫩完整，用开水冲泡后呈红鲜明亮的汤色，香气鲜爽，滋味富有刺激性，回味甘甜有蜜香，价格同样在800~1000元左右一斤。

　　滇红金芽是选用云南大叶种明前单芽所制，其发酵和烘焙工艺都是中等程度，外形金毫披露、挺直似针，汤色红艳明亮、香高韵长，鲜爽回甘，比较迎合大众口味，价格在200~800元左右一斤。

　　滇红茶怎么样

　　首先，滇红茶以其独特的制作工艺和醇厚的口感，被认为是高品质的茶叶代表。从茶叶的外观来看，滇红茶的茶叶颜色呈深红色，通体匀整，散发着浓郁的茶香。在沏茶时，茶叶舒展开来，呈现出金黄色的汤色，清澈透亮。这种色泽和香气的组合，表现了滇红茶独特的魅力，使其成为许多茶叶品鉴师和茶艺爱好者追逐的对象。

　　其次，滇红茶的口感醇厚且多层次，常常被赞誉为“红茶之王”。滇红茶的制作过程严格，采用特定的茶树品种，结合发酵、揉捻等工艺，使茶叶在保存过程中产生特殊的氧化反应，赋予茶叶独特的口感。滇红茶的滋味浓郁醇和，常常带有果香、花香等复杂的味道，使人在品饮时陶醉其中。

　　此外，滇红茶在国际市场上的知名度和需求量也是其高档次的体现。众所周知，中国茶叶在国际茶叶市场上享有盛誉，而滇红茶作为其中的瑰宝，更是备受青睐。许多国家的茶叶爱好者都对滇红茶情有独钟，不惜远道而来，品味其独特风味。

　　综上所述，滇红茶作为一种具有深厚历史和卓越品质的茶叶，其档次无疑是属于高品级的茶类。其独特的外观、香气和口感，以及在国际茶叶市场上的影响力，都使其成为茶界中不可忽视的存在。无论是作为自己品味享受的佳饮，还是赠送亲朋好友的精选，滇红茶都能展现出高雅、独特的茶文化内涵，成为茶道中的一颗璀璨明珠。

　　滇红是什么档次的茶

　　滇红属于高档次的茶。

　　滇红是红茶，产自云南省，分为四个品种，分别是国礼滇红、贡品滇红、极品滇红和滇红金芽，其中国礼滇红品质最好，价格在1000~2000元左右一斤。

　　滇红属于高档次的茶，按照等级可分为国礼滇红、贡品滇红、极品滇红、滇红金芽四种。这其中，国礼滇红是等级最高的滇红品种，因为其采用一芽一叶的茶叶手工揉搓而成，外观均匀成针形，香高味醇、滋味浓强，所以国礼滇红也被称为金针滇红，价格在1000~2000元左右一斤。

　　贡品滇红是滇红茶中的畅销品，其选用一芽一叶的茶叶在室内匀撒薄摊自然萎凋、揉捻、发酵、干燥制成，外观条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，冲泡后汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，是国务院指定的国家外事礼茶，价格在800~1000左右。

　　极品滇红又名滇红金丝，采用古老茶树的鲜叶制作而成，外观呈鹅蛋黄、茶芽细嫩完整，用开水冲泡后呈红鲜明亮的汤色，香气鲜爽，滋味富有刺激性，回味甘甜有蜜香，价格同样在800~1000元左右一斤。

　　滇红金芽是选用云南大叶种明前单芽所制，其发酵和烘焙工艺都是中等程度，外形金毫披露、挺直似针，汤色红艳明亮、香高韵长，鲜爽回甘，比较迎合大众口味，价格在200~800元左右一斤。