立冬已经一个月有余了。天气逐渐的转冷，冷空气频繁侵入，多地进入了一年中气温最低的时候。这种天气往往容易使人产生感冒，以及引起多种疾病发生。所以在寒冷的冬天，提高我们的免疫力，增强抵抗能力是非常重要的。
那么在寒冷的冬天，应该如何养生呢?老祖宗其实给我们留下了一些好的建议。
# 早睡晚起
晚间到清晨是冬季一天中最寒冷的时候，为抵御寒冷，人体必需消耗大量的能量，对部分体弱的人来说尤为无益。所以，古人云：“早睡晚起，必待日光。”此之谓“卧藏”。
# 注意保暖
“九九歌”中有“一九二九不出手”之说，是说冬天天气寒冷，人体最不怕冷的双手也不要暴露在寒风中。外出时要穿着合适，戴好手套，最好把全身都包裹起来。《黄帝内经》云：“去寒就温，无泄皮肤”，“逆之则伤肾”，此之谓“行藏”。
除此之外，还可以通过饮茶，来修身养性。
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黑茶
黑茶属于后发酵茶，在制作过程中需要渥堆，从而让茶叶形成特有的菌落，比如“冠突散囊菌”以保证黑茶的风味。在这些菌落的作用下，黑茶也有了强大的保健功效，最为著名的作用还是去油降脂。
到了冬天天气寒冷、聚会增多很容易吃大量肉食，食后不易消化，造成肚子鼓胀，容易影响身体健康。黑茶能够消食去腻，化解积食症。所以黑茶最适合平素喜欢吃食肉的人，这是因为其茶性温润，去油腻、去脂肪、降血脂功效都比较显著。
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红茶
我国红茶种类众多，其中名气比较大的像祁门红茶、金骏眉、正山小种、滇红等。这些红茶都是按照全发酵的工艺制作而成，茶性温和，对身体的刺激性小，特别适合寒冬的冬天饮用。
一杯红茶在手，再冷的天气也会显露出暖暖的气息。在冬季喝红茶的时候，要尽量用盖碗或者功夫茶具冲泡，红茶一般不用壶煮，注意茶汤分离，以保证红茶的口感和滋味。当然，也可以仿照欧美下午茶做法，适当添加牛奶、蜂蜜等进行调饮，味道比较丰富。
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普洱茶
普洱茶算得上是我国六大茶类中比较特别的一种，有些初学者可能不太习惯。但是普洱茶的营养价值和饮用效果十分显著，尤其是秋冬天。在存放条件良好的情况下，陈年普洱转化效果比较好，饮用起来口感更佳。
普洱有生普和熟普之分，一般冬天推荐喝熟普。当然，对于老茶客来讲，陈年生普也是不错的选择。如果是初学者，还是建议以熟普开始，毕竟熟普的味道更加柔和醇厚一点，没有生普那么“霸道”。
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白茶
白茶属于我国特有茶类，不经过杀青揉捻，传统做法是经过日光晒干。白茶有白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉和新工艺白茶等几大类。这些主要是根据鲜叶采摘标准以及制作工艺的不同而加以区分的。俗话说得好，一年茶，三年药，七年宝。陈化5年以上的老白茶，营养价值高，特别适合冬天煮饮。
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乌龙茶
乌龙茶的种类众多，其中以福建武夷岩茶为代表，当然广东的凤凰单枞和台湾的高山茶也非常出名。这种经过半发酵的茶类，深受老百姓的喜爱，具有消食去腻的效果，特别适合冬天大鱼大肉的油腻生活。
乌龙茶可以用功夫茶具冲泡，陈年岩茶也适合煮饮，可以根据自己的爱好和便利性加以选择。在寒冬腊月里，来一杯温暖的岩茶，是最惬意的事情。岩茶适应各个年龄段人士饮用，不过孕妇和小孩要尽量少饮。
有些茶的兼容性比较强，比如：
▶乌龙茶+桂花可以消食去腻;
▶普洱茶+陈皮有健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的功效;
▶红茶+姜发散风寒、温胃补阳等等。
在寒冷的冬季，我们养精蓄锐，通过正确的生活方式、精神调适，来保护阳气，蓄养阴气，为来年春季阳气可以更好的生发。
来源：茶频道
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1.生来就爱喝茶
记得第一次去潮州的时候，一走出高铁站就受到了茶文化的冲击。汽车接驳站的工作人员，桌上摆着茶盘、盖碗和三只杯子，悠哉悠哉的啜起茶来。
不可一日无茶的潮州人果然名不虚传，男女老少，无人不在喝茶，街头巷尾，无处不在喝茶。就跟婴儿生来就会吃奶一样，小孩也跟喝水一样自然而然的喝茶。不如说，潮汕人的血管里流淌的都是茶。
像福建、安徽、云南等等产茶的地方，人们仿佛也带着爱茶的基因，天生就爱喝茶。
2.试图通过喝茶来戒烟
小编有个叔叔，吸烟吸得很厉害，一次体检之后发现身体状况不是太好，他就认真打算戒烟。
然而戒烟并不容易，烟瘾一来，整个人就会烦躁不安，不吸一根就是冷静不下来。后来叔叔就买了很多口香糖，通过嚼口香糖来缓解嘴瘾。后来他听闻喝茶可以帮助戒烟，于是他就开始喝茶，本是想用茶来填满没有烟抽的空虚感，没想到他越喝越喜欢，现在是逢人便聊茶，再也没碰过烟了。
3.沉迷学习，所以喝茶
很多人从学生时代开始喝茶，就是因为喝茶能提神，集中注意力，关键是比那些什么补品都要便宜多了。往杯子里放一撮茶叶，泡了一杯又一杯，一喝就是一整天，到了晚自习都还精神抖擞地看书。这种可歌可泣的爱学习行为，真是太让小编感动了。
4.收到别人送的茶叶
有一次小编到朋友家作客，发现他家有很多茶叶，小编吃惊地问他：“原来你家这么多茶呀！”朋友说，因为家里的亲戚经常给爸爸送茶叶，爸爸原本是没有喝茶习惯的人，但是看到那些茶叶觉得浪费，于是才开始喝茶，没想到却与茶结缘。
逢年过节的，送什么才能高端大气又不俗气？当然是茶啦，送茶送的就是文化，送的就是健康，送的就是情谊。
5.偶然开始喝茶
可能不少人开始喝茶都是偶然的，比如偶然路过一间茶馆，停下来只为歇歇脚解解渴，没想到却因此打开了新世界的大门。
原来茶这么神奇，这香味，似花香又似果香，这滋味，涩中带苦，苦后回甘。这一片神奇的叶子，不小心掉进了水里，竟然产生了这么美妙绝伦的感觉。
6.为了健康而喝茶
虽说茶是万病之药，但茶并不是药；虽说茶不是药，但长期喝的确有利健康。
尤其是年纪大了一点之后，不喝茶的人也开始喝起茶来。为什么呀？茶的各种成分都能够对身体起到一个平衡、协调的作用，让我们的身体更轻松更健康。多喝一杯茶，少吃一次药，何乐而不为呢？如果光是为了好喝，那干嘛不喝可乐喝饮料，可以说，大部分人选择喝茶还是体会到了茶给健康带来的好处。
7.因为奶茶爱上了茶
小编有一个朋友，特别爱喝奶茶，无论哪家出了新品，都要去试一试。从传统的台湾珍珠奶茶，到经典的港式丝袜奶茶，到这几年流行的奶盖茶，几乎没有她没喝过的。
有一次小编给这个朋友泡了一壶祁门红茶，她惊呼原来红茶这么香，小编还告诉她，外面的奶茶有很多添加剂，还不如自己泡茶加牛奶调制。于是这个朋友，现在俨然成了一个茶迷了。
8.受家庭的影响
家里有喝茶习惯的人，比家里没有喝茶习惯的人，喝茶的几率要高很多。喝茶的家庭并不在少数，哪怕没有像潮汕人一样热衷于用功夫茶具泡茶，一般的家庭，往水壶里丢一些茶叶还是很常见的。
记得《茶，一片树叶的故事》第一集开篇，老伯就说，出去干农活的时候，如果饭忘记带了是不会回家拿的，但如果茶忘记带了非得回家不可，因为不喝茶就提不起劲。这样的家庭，往往对孩子喝茶习惯有很大的影响。
9.从事茶行业
一起共事的同事，多数一开始也是不喝茶的。
但每天面对的都是茶、茶、茶，就好像掉进了大茶缸，想不爱上喝茶也难啊。小编的一个同事就是一个典型的例子，她之前对茶没有什么特别的感觉，但由于每天办公室里都是茶香四溢、茶气氤氲，受了这样的熏陶，现在的她，每天上班之前都必泡一杯茶，还喜欢在朋友圈分享喝茶的感受，真是掉进了茶缸里！
一入茶界深似海，什么种茶、制茶、泡茶、品茶、茶艺、茶成分、茶历史、茶文化、茶馆设计……通通都要学习。谁让茶文化这么博大精深呢，穷尽一生了学不完。业界有句话与大家分享：在茶的面前，我们永远是个新鲜的初学者。
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