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6月1日，中国农业国际合作促进会茶产业委员会联合“一带一路”国际茶贸易产业创新院编撰的《2021中国茶叶进出口贸易分析报告》正式发布。《报告》旨在全面分析和总结中国茶叶进出口情况，了解我国茶叶进出口存在的问题及短板，帮助各茶叶产区及相关出口企业掌握进出口数据，有针对性的进行市场开拓和产品研发。
来源：中农促茶产业委员会
神舟十四号载人飞船搭载项目中的“福建省裕荣香茶业有限公司”搭载实验材料，包括“福鼎大白茶"“早春二月2号"“奶香白茶1号”等3个茶树种子实验材料，是在中国载人航天工程办公室的统一组织下，由航天育种产业创新联盟征集，向载人航天工程办公室申请，参加了载人航天工程办公室组织的专家评审、遴选，根据专家评审意见后，由载人航天工程办公室审核批准后实施的。
来源：福鼎白茶
英山云雾茶形美、色绿、香高、味醇，深受消费者青睐和喜爱，先后荣获“湖北十大名茶”“大别山生态名茶”“中国地理标志保护产品”“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”“中国茶叶品牌馆入馆品牌”等称号，被列入欧地理标志协定保护名录。
英山云雾茶参评2021中国茶叶区域公用品牌价值评估，品牌价值24.64亿元。
来源：荆楚网
为加快推进精制川茶品牌建设，打造一批具有较强市场竞争力的川茶精品，在省领导联系指导精制川茶产业机制办公室指导下，第十一届四川国际茶业博览会组委会组织相关专家对全省11个茶叶主产市、39家龙头企业的产品申报资料和茶样进行评审，最终评选出“竹叶青牌绿茶”“川红牌·红贵人”等10个产品为第一批“四川最具影响力茶叶单品”。经
来源：四川茶博会
6月2日记者从清远英德市获悉，“2022中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果日前出炉，在获得有效评估的126个茶叶区域公用品牌中，“英德红茶”品牌价值达37.18亿元，再创历史新高，总排名位列28位。
数据显示，近年来英德红茶品牌价值在不断增长，2020年为27.88亿元；2021年为32.64亿元，同比增长17.07%；2022年为37.18亿，同比增长13.91%。
源：羊城晚报
近日，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中茶所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所、浙江永续农业品牌研究院联合开展的“2022中国茶叶区域公用品牌价值评估”课题结果发布，“婺源绿茶”再上新高度，品牌价值达29.13亿，较去年提高3.51亿元。
来源：茶乡婺源
6月1日，政和县农业农村局联合政和县茶业发展中心在铁山镇大红村举办病虫害生物农药免费发放活动，吸引不少当地茶农前来领取。据了解，这是南平首个整村茶园不使用化学农药的示范村。
来源：说茶ShowCha
山东日照地处黄海之滨，又处于中国南北气候的过渡地带，这里的茶树越冬期长，生长缓慢，积累的营养成分较多，独特的海岸环境孕育出了其“香气高、滋味浓，叶片厚、耐冲泡，黄绿汤、板栗香”等特点，与日本静冈、韩国宝城所产绿茶并称世界“三大海岸绿茶”，受到越来越多消费者青睐。
来源：黔茶资讯
整理：茶小果
万物吐翠，新茶飘香。4月16日，潮州市潮安区凤凰镇大庵古茶树园内，600多岁的“大庵宋种”正式迎来春茶开采的日子。当天，潮安区在此举行2022年凤凰古茶树——“大庵宋种”采摘仪式。
2022年凤凰古茶树——“大庵宋种”采摘仪式。南方+纪金娜拍摄
“中国美丽茶园”迎春茶开采。南方+纪金娜拍摄
这棵600多年树龄的“大庵宋种”，树高约有7米，蓬面直径超过6米，是凤凰山冠幅最大、单株采摘产量最高的大庵宋种母树。只见约30个采茶工人穿梭其间，她们携带竹篓，或踩梯或攀树，场面十分壮观。随着两手“左右开弓”，清新翠绿的嫩芽在指尖飞舞，“大庵宋种”约2.5小时就被采摘完毕。
这是“大庵宋种”主人黄宝国一年中最期盼的“黄金2.5小时”。“往年只能制成约13斤毛茶叶，今年采摘产量创新高，可制成约15斤毛茶叶，价格每斤在4万元左右。”黄宝国称，今年气候较为温暖、雨水充沛，特别是近年来古茶树园得到了很好的保护和管理，“大庵宋种”长势喜人，迎来丰收。
“中国美丽茶园”迎春茶开采。南方+纪金娜拍摄
约30个采茶工人或踩梯或攀树，采茶场面壮观。南方+纪金娜拍摄
“中国美丽茶园”迎春茶开采。南方+纪金娜拍摄
作为中国乌龙茶（名茶）之乡，凤凰镇至今已有900多年的茶叶栽培制作历史，是全国著名的产茶区之一，也是凤凰单丛茶的核心产区。包括凤西、凤溪和乌岽村在内的连片古茶树茶园，占地约1万亩。其中，树龄100年以上的古茶树1.5万多株，200年以上的古茶树4000多株。2019年，潮州凤凰古茶树茶园被评为“中国美丽茶园”。
清新翠绿的嫩芽在指尖飞舞。南方+纪金娜拍摄
“大庵宋种”约2.5小时就被采摘完毕。南方+纪金娜拍摄
宝贵的古茶树资源，需要传承和保护。如何全面加大凤凰单丛茶古茶树资源及其生态系统的保护和发展？潮安区茶叶协会会长林程辉在仪式上发出倡议——坚持绿水青山就是金山银山理念，全面优化古茶树茶山茶园生态可持续发展；增强古茶树种质资源保护意识，积极做好古茶树资源分布及生长状况的普查；提高科学保护古茶树的能力，推广古茶树科学管养和防治病虫害技术；加强古茶树面圃建设，共同打造凤凰古茶树名优资源园，推动凤凰单丛茶产业高质量发展；坚持合理采茶规范制茶，保证古茶树茶品质量的持续性和稳定性，擦亮凤凰单丛茶的金字招牌。
2022年凤凰古茶树——“大庵宋种”采摘仪式。林奕波摄
凤凰镇党委书记陈锐生表示，“大庵宋种”采摘仪式的举行，充分展示了古茶树的稀缺性和深厚的茶文化底蕴，进一步提升凤凰单丛茶的知名度、美誉度和影响力。凤凰镇将以此为契机，深入开展凤凰单丛茶高质量发展“七项行动”，加快凤凰单丛茶的产业化、标准化、品牌化发展，奋力开创凤凰单丛茶高质量发展新格局。同时，加快推进凤凰山茶旅走廊，聚焦茶文旅融合，不断丰富茶业态，做强茶产业链，让凤凰单丛金字招牌打响全国走向世界。
潮安区副区长曾伟华称，去年以来，潮安区将打造凤凰山茶旅走廊作为认真贯彻落实中央、省、市工作部署的具体举措，高站位、高标准推动凤凰山茶旅走廊建设，着力打造富有魅力的乡村振兴示范带以及全市绿色生态发展带的重要示范点。此次活动突出了宣传古茶树“人无我有”的特异性和稀缺性，潮安区将通过聚焦乡村产业发展，不断做优做强做大凤凰单丛茶产业，推动凤凰单丛茶高质量发展，大力促进凤凰单丛茶品牌化、产业化。
参加2022年凤凰古茶树——“大庵宋种”采摘仪式领导嘉宾。南方+纪金娜拍摄
来源：人民日报客户端广东频道，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
近日，艾媒咨询发布的《2019—2021全球茶叶产业运行大数据与中国茶业创新发展趋势研究报告》(以下简称“报告”)显示，2018年全球茶叶总产量为590.5万吨，其中，中国茶叶总产量为261.6万吨(44.7%)。
中农促茶产业委员会
专家认为，全球茶叶市场发展持续向好，有望维持稳定上涨趋势。特别是中国茶叶需求量逐渐增大，消费者对茶叶品质要求逐渐提高，将带动全球茶叶市场规模进一步提高。
01
全球市场发展向好，茶叶需求不断增加
数据显示，2018年全球茶叶总产量为590.5万吨，增长率为3.8%。
在产量持续增长的势头下，预计2024年全球茶叶市场规模将持续增长，突破700亿美元。全球茶叶市场发展乐观，有望维持稳定上涨趋势。
中国茶叶的人均消费量不断增加，带动了中国茶叶国内市场的不断扩大，2018年中国茶叶国内销售量达到191.05万吨。
同时，2018年中国茶叶市场规模突破2000亿元，增长率为10.7%。
专家认为，中国茶叶市场规模持续攀升，市场红利进一步提高了茶企的经营动力。
受环境气候及经济贸易结构等影响，短期内茶叶生产国的产量变动不会太大，并且随着科技进步和全球茶叶需求量的进一步增加，主要茶叶生产国的产量仍将保持增长。
而欧洲作为主要茶叶消费区域之一，近年来在茶叶市场消费、茶叶市场渠道拓展方面的发展较为规范和细化。
同时，欧洲茶叶市场呈现了一些新趋势，终端消费市场的新变化带动了茶叶贸易环节的改变，主要体现在对茶叶贸易可追溯性需求的增长和对认证茶消费的增加。
欧洲消费者不仅重视品饮体验，也更加希望了解茶叶品种和产地来源，甚至关注茶叶生产环节的环境等信息，这些消费诉求在贸易环节则表现为对“茶叶贸易可追溯“”茶叶贸易可持续”等的需求有所增加。
为了提高可追溯性，茶叶包装商和零售商更多地直接与茶园进行贸易，这样能更好地控制茶叶质量，同时还为贸易双方提供了更大的价格控制权。
02
中国茶叶出口总额创新高，精品高端茶出口或成趋势
目前，中国茶产业已形成上游茶叶来源、中游销售渠道以及下游消费市场的完整产业链。
随着中国茶叶出口量的增长，中国茶叶出口总额再创新高，2018年中国茶叶出口总额达17.8亿美元。
专家分析，由于目前中国茶叶的出口量占比较低且增幅较缓，因此茶叶出口额的增幅也相对不高。
通过进一步对比发现，目前茶叶出口额的增幅高于茶叶出口量，这在一定程度上反映了茶叶出口品类的单价有所提升，后续精品化、高端化茶叶出口，可能成为主要趋势。
由于历史原因和消费习惯，红茶一直是欧洲茶叶市场的主流，未来欧洲茶叶市场的增长依赖于供应商提供更丰富的产品以满足消费者不断变化的需求。
经济发展水平的提高、消费观念的转变、对新产品的追求以及对茶叶保健功能的认知等，特种茶(在欧洲市场，特种茶通常指有机茶、取得相关认证的茶以及单一产地来源的全叶传统茶)消费仍有增长空间，为中国茶开拓欧洲市场提供了机遇。
在欧洲高端茶叶市场，绿茶、花草红茶(红茶配香草或者水果)、果茶和草药茶等越来越受欢迎，消费者通常愿意为购买高档茶支付更高的价格。
人们对高品质茶的需求带动了特种茶的普及。
虽然市场份额很小，但通过产品组合以及茶叶定制，已经能够很好地迎合高端茶消费需求，并成功吸引年轻消费者。
消费者对品饮便利化的追求带动了即饮茶和袋泡茶的快速增长，相应的冲泡工具也随之出现，如对传统茶包的改进，使其能留出更多空间让茶叶舒展和释放香气。
同时，速溶茶(即饮茶)作为比碳酸饮料更健康的饮品，更被年轻消费者青睐，这就使越来越多改良成用茶包或茶胶囊泡茶的咖啡机不断出现。
03
茶企品牌意识崛起，开拓全方位销售渠道
2019上半年，业绩排行前三的中国茶企均突破1亿元关口。
其中，天福以83977万元的总营收位列排行榜第一位，且占十大上市企业营业收入的60%，而其余9家上市企业营收占比不超过10%。
尽管在茶叶企业中天福营业收入占据绝对地位，但是与中国茶叶整体的市场规模对比，天福的营业收入不足一成，从一定程度上反映出茶叶市场的集中度过低、品牌效应不强等问题。
中国茶叶市场缺少品牌经营理念，消费者在进行茶叶消费时缺少品牌意识。
面对激烈的市场竞争，茶企应注重品牌塑造，通过提升品牌形象维护消费者的忠诚度。
经过多年的沉淀，一些茶企在电商发展方面有一定成效。
2015—2018年，大益茶叶旗舰店连续4年为双11销售冠军。2018年，大益茶叶仅用1小时零4分成交额就达到9484万元。
在贸易环节，线上渠道的比重较小，但却能节约茶叶拍卖费用，减少价格波动的不确定性，同时也能减少运输时间、保持茶的新鲜度。
目前，已有众多茶企通过进入电商渠道提升销量。
业内人士表示，以往中国茶产业的小农经济思想，无法进行统一标准规模化生产是一个弊端，而产业规模化不仅可以有效降低成本，还可以通过统一生产标准提高茶叶种植和生产质量，开拓全方位销售渠道，形成科学种植，增强市场竞争力。
总体而言，中国茶行业的理念相对落后，“茶二代”及新一代的茶叶经营者推动茶叶市场在向集约化、品牌经济、电商经济等方向发展，有望开辟全新的茶叶市场格局。
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