现代普洱茶有四次创新浪潮：上世纪七八十年代的熟茶技术创新与保健价值发现→九十年代的文化普洱崛起与投资收藏成为核驱力→2008至2014的名山地理大发现与古纯热，仓储升级、交易平台创新与中期茶崛起→2015至今的拼配茶、熟茶2.0系统创新，以及掘金消费茶时代与第三轮建仓。
上世纪七八十年代的出口导向技术创新，诞生了熟茶，并用保健价值重构了传统普洱茶，让其脱离了农产品与不入流的大众饮品身份，而与西方社会主流健康价值接轨。
这是第一轮创新浪潮,也是普洱茶技术研发、微生物研究、医学临床试验与小包装开发的第一次高光时刻。
也就是说，我们现在玩的工艺革命、科技普洱与小包装与产品形态创新，早在三四十年前我们的前辈就玩过(虽然层次不高)，因为要跟西方消费社会接轨，应日本、法国的代理商要求并在其指导下，普洱茶一夜间提升了若干段位，由土头土脸变得洋气起来。
普洱茶的第二次创新，是由港台人在90年代推动。如果说，第一次创新是熟茶与保健价值的高光时刻，那么这一次是传统制茶在当代复兴——生茶被当成号级茶、印级茶复兴的载体，打破了体制内“普洱茶是熟茶，青饼(生茶)是绿茶”之权威划法，在民间推动生茶入普，以及在保健价值的基础上，赋予普洱茶品鉴价值、收藏投资升值价值、原生态价值、文化价值四大新价值，从而开启了文化普洱的投资收藏时代。
普洱茶热于2003年登陆大陆后，2003到2007是第二轮创新热的红利放大期。也就是说，这一期间，市场不是由创新推动，而是九十年代的创新冲击波，在台湾衰退后，在大陆掀起了二次冲击波，也就是旧创新扩展到新世界。推动九十年代的创新者，在2003到2007年鲜有突破性创新，都是进一步完善原有的创新体系。这时的他们，与其说是创新者，不如说是打着启蒙主义旗号进行“人口普茶”的红利收割者。这是启蒙大师的高光时刻，以港台文化大师与勐海系技术大师为盛。新入行者，除了顶礼膜拜文化大师外，也把以前在大厂工作过的人当技术大神，疯狂追捧他们发酵的熟茶，或者重金请他们指导发熟茶堆子。
2007年市场崩盘了，旧有大师红利逻辑玩不下去了。中国人都很现实，跟你混，能赚钱你是大爷，赚不了钱，滚一边去，别挡我财路!于是大师的光荣不再，大师变大湿，成了人人喊打的过街老鼠。至于熟茶技术大师，在2007年已经上山追古树茶的茶界新生代眼里，我喝茶的段位已经到了古树新境界，传统熟茶已经是不入法眼的垃圾茶，那么熟茶技术大师也只能扫入遗老遗少行列。那年头，新派制茶人喝茶人，只要有人提起港台文化大师，一定是一脸鄙夷，捏着鼻子走——貌似一个个大师从湿仓中走出来，腐烂霉变大湿，臭不可闻!至于技术大师，就很惋惜地说，老茶人了，人很好，受人尊重的前辈，曾经为行业做了很多贡献，但现在太固执了，做茶舍不得用好料，粗制滥造，能做什么好茶?
这些做茶新人，也就是70后80后，进入茶行业，开始是对启蒙大师顶礼，接受大师灌顶教化，知道一些门道后，就以大师为耻，在2007年以后变成造反派，革老前辈与传统做法的命。这些革命小将推动了普洱茶的第三次创新浪潮，开启了名山古纯时代。
大师的远去，表明茶界的核心推动力由大师的个人英雄主义，进入了系统推进时期。行业的进步不再是，由少数几个人决定，而是由系统内的海量专家的微创新及系统集成决定。在大师时代，是个人大于体系，在系统进化时代，是体系大于个人。
大师走了，唯留下大湿残影，如同逝去时代的绝响。专家来了，现在每一个做茶久了的人都是专家，或砖家!以前是大师满天飞，现在是专家遍地走……
2008到2013，是普洱茶的地理大发现——山头茶淘金热，以及一浪高过一浪的名山古纯创新。2014到2016，名山古纯的创新进入尾声，曾经的创新革命小将，纷纷转型为古纯品牌掌门人，忙于收割古纯市场红利，没有多少心思搞创新。2016年起，南方传统市场古纯由盛转衰，中期茶在2015年崛起，从而将普洱茶从名山古纯时代，拖入老厂中期茶红利期。古纯时代的真正终结，是2019年。因为南方市场货不好走，新兴北方市场在给古纯续命，一直火到2018年，2019年熄火!
中期茶的创新，其实是跟古纯一起开始的，都是始于2008年。其建立在仓储与交易平台的创新——2008年以后专业仓储体系的出现，2011年中期茶交易平台的出现。来自仓储与交易的创新，推动中期茶之崛起。
2008到2014，茶界创新有主次明暗两条线，主线、明线是古纯，次线暗线是中期茶，当名山古纯大放异彩之时，中期茶在暗地里蓄积力量，等到2015年古纯深度回调之年，喷涌而出。中期茶创新推动者是广东茶商，其将南方高温高湿仓通过专业仓储技术系统升级，改造为南方自然干仓，并进行中期茶概念界定与宣传，搭建中期茶交易平台，进行商业模式创新。
2015到2018的老厂中期茶时代，是说老厂、藏家与交易平台收获了中期茶的市场红利，而老厂无疑是最大获利方，因为中期茶出自老厂(建厂十余年以上的厂，2006年以前建厂,在行业有根基)，藏家藏的是老厂茶，平台卖的是老厂茶，他不红，谁红?在古纯与大益茶通吃的年代，除大厂外，老厂被贬为吃老本，不思进取，不会做好茶，只会做烂大街的大路货。那年头，老厂成为了陈旧事物的代名词，不合时宜哈，老厂日子难过!灰头土脸的老厂，正想向古纯品牌取真经，做古纯割市场韭菜之时，2015年中期茶崛起，打断了老茶的古纯新生之路，继续倚老卖老。
老可是个好东西啊，现在老字号值钱了，市场风向标由追新转为捧旧，老厂成为中期茶市场的宝，老茶人成为人见人爱花见花开的活宝。
不是我不知道，而是市场变得太快……一个个不善于创新，因循守旧的老厂，却收获了中期茶的最大红利。这就是人生与社会的戏剧性，这是一幕喜剧!
奥地利学派的主将——庞巴维克倡导主观价值论。价值评价其实是很主观的一件事，不同时代有不同的价值尺度，同一件事放在不同时代往往得出截然不同的结论。普洱茶创新史中，对人事的评价，要不一飞冲天，要不落入尘埃，要不毁誉参半。复杂的人类社会，复杂的其实是人性与名利!要做到客观公正的评价何其难也……
谈创新，一定要明白创新的主线。绝大部分人很难逆天改命，随大流抓时代红利，也是不错的选择。幸运的人们啊,请抓住正在发生的市场机会：
普洱茶的第四轮创新，也就是当前正在迅速创造与发生的——2015至今的拼配茶、熟茶2.0系统创新，以及掘金消费茶时代与第三轮建仓。
拼配茶、熟茶升级，肯定意味着行业第三轮建仓，即用新理念重构仓储价值。仓储是普洱茶的时间价值放大器，进行拼配茶、熟茶升级的茶企、茶商肯定会想方设法利用仓储放大器，以达到利益最大化的目的。
2015年开启的拼配茶、熟茶2.0时代，其实是山头茶与中期茶的新综合，也就是两股创新力量在新时期合流，并融汇贯通。中期茶，向山头茶学习用精挑细选的原料与精细化加工，山头茶向中期茶学习拼配、发酵与仓储变现，以及规模化生产与收获规模效益。这是普洱茶的地理价值、时间价值与规模价值交汇的产物。
古茶山开发的抓手，进入了大名山与小树茶时代。这两者都是用来解决名山古纯不能量产之问题。大名山，是名山核心产区扩张到周边产区。名山古树，进入名山小树时代，以解决高性价比优质原料的稀缺问题。至此，普洱茶由小时代进入了大时代，即围绕核心原产地(大名山)的大产业链开发时代!
熟茶与拼配茶2.0，是以名山茶的逼格、中期茶仓储与规模优势、大名山(名山及周边)小树茶的价值洼地与量产、消费端重构供应链的聚合为核心，并以技术创新、模式创新来驱动，因其体系复杂，需要专业化团队运作，故曰系统创新。
以前的创新都为单点创新，或者是简单系统创新，创新更多表现为创意宣传与短期收割打法，而不是产业链纵深布局与中长期创新战略驱动。第四轮创新，单点与简单系统创新，已经进化为价值原点思维+大产业链升级迭代布局，做的是价值原点创新重构与大体系中长期布局生意。
2019，厂家发现自己一夜之间失去了走货渠道，于是销量腰斩，过了4月份，市场就冷，连中秋都没有生意，也就是春茶季热闹一下，全年冷清。市场整体不好，是肯定的。但很大程度上是，消费者对高价茶、割韭菜的茶，用脚投了反对票，于是开发高性价比的消费茶成为当前厂商的普遍行为。还有，传统开茶店的不能适应移动互联时代，他们缺流量，又不能系统输出价值观精准吸粉，于是被网红直播打败，不知道路在何方?
4G来了，5G还远吗?脱离时代的老经销商，是否会随风而逝!
2019年，市场的核心逻辑，将由依靠经销商做市场，转向先输出价值观与培育种子消费者，有了品牌话语权与一定消费者基数，再来顺势招优质经销商，并洞悉目标消费人群的需求，用消费端的逻辑重构供应链，也就是倒做市场。倚老卖老的老厂，如不进行熟茶与拼配茶的升级，重视消费者的利益，还在为了维护经销商的暴利，而损害消费者利益，是没有前途的，其老厂中期茶红利也会迅速消失。未来是属于价值创新、系统创新者的!
文/白马非马 请上帝喝茶工作室出品
企业的生产要素有劳动力、土地、资本、企业家才能、技术、信息。
上帝的归上帝，凯撒的归凯撒。
劳动力的收益为工资，土地的收益为地租，古树茶其实就是一种地租收益，最终最大获利者从茶企茶商回归到茶农，因为茶农是古树茶的一房东，适合做包租公生意。这就搞得许多曾经很风光的古纯茶企变成苦逼的二房东。仓储是普洱茶行业的另一大地租收益。为什么茶商与资本都喜欢布局茶山与库存，因为可收普洱茶红利时代的超级地租。
现在这两大地租还可以收，但不好收，需要具备专业的眼光与变现系统，外加长周期的耐心等待，否则很容易长期套牢。操作短线的，可玩名山茶的B货、C货，这不失为一种快速的变现方式。真的去玩A货正品，就很傻了。胆子大的，还可以进入某大品牌的炒作投机市场赌博一把，不跑路就好，愿赌服输!
资本的收益是利息，企业家才能的收入是企业家利润。不能创造企业利润的企业主，往往因盲目融资被资本家玩死，或者资本家也会投资失败，两败俱伤。资本的归资本家，自主创新才归企业家。创造性破坏，搞新的生产组合，才是罕见的企业家精神……
技术成为核心生产要素，表明知识值钱了，中国正在迈入知识产权时代，所以这个时代个个是专家也就不奇怪，当专家(或砖家)方便蹭知识经济红利。就茶行业而言，许多企业主还认为，工艺、技术、产品都差不多，关键是文化包装，这是漠视技术时代到来的看法，很危险，会让企业自绝于知识产权时代。至于信息，我说昆明是普洱茶的信息之都，估计没几个人信。
生产要素的回归分析：土地，或者说资源性产品，回归到包租公。原料这个租金成本越来越贵，面粉贵过面包，出现古树茶价格倒挂现象。这不奇怪，既然资源性产品回归到稀缺原料这个价值原点，茶农不猛涨房租才怪。资本利息，回归到资本家，其只关心财务数据好看，没有耐心陪你慢慢变老。
租金与利息收入，跟企业家有关系，但关系不大，别人的归别人，最终剩下归企业家的只有企业家创新，靠创新求利润。有了创新这个价值原点，资本与地租收入才可放大，反之则不然。
企业家在此时代搞新的生产组合，技术与信息是核心驱动力。贪恋地租收入与资本收入的，可能不是企业家，而是地主与资本家。
普洱茶行业盛产地主，企业家没见到几个。离开山头不知道做茶，离开吹牛不知道卖茶，内生创新能力何其弱……
定位理论不会告诉你这些。但知道这些更深层次的底层逻辑，品牌定位一定玩得转，否则就飘了!
企业家为什么要创新?因为生产重组会产生超级利润。企业家为什么要不断创新?因为超级利润的存在，大家都来搞新的生产组合，竞争导致超级利润回报消失，最终整个行业不赚钱，故企业家又开始升级迭代，用更新的生产组合开启新的超级利润。
一切创新都会由企业家的创新生意，变成地主与资本家的生意。比如，2008年古树茶时代的开启，是古纯茶企的企业家创新精神在推动。2016年以后，古纯沦为平庸的行业，成为地主与资本家的天下。
到了2019年，茶农这个古树茶的地主也不好当了，因为政府与资本合谋，想垄断茶山稀缺资源，以规范性的名义进行集中开发。
如果说，垄断也算古树茶产业的一种商业组织模式创新的话，资本家也具有一定的企业家精神，不过是摘桃派的创新!
2016年起，我为什么反古纯市场，因为我认为其不再是一个创新的生意，而是平庸食利者的生意，混乱而无太大意义。
创新经济学之父熊彼特说，“创新”有五种情况：
1、采用一种新的产品——也就是消费者还不熟悉的产品——或一种产品的一种新的特性。
2、采用一种新的生产方法，也就是在有关的制造部门中尚未通过经验检定的方法，这种新的方法决不需要建立在科学上新的发现的基础之上，并且，也可以存在于商业上处理一种产品的新的方式之中。
3、开辟一个新的市场，也就是有关国家的某一制造部门以前不曾进入的市场，不管这个市场以前是否存在过。
4、掠取或控制原材料或半制成品的一种新的供应来源，也不问这种来源是已经存在的，还是第一次创造出来的。
5、实现任何一种工业的新的组织，比如造成一种垄断地位(例如通过“托拉斯化”)，或打破一种垄断地位。
后来人们将他这一段话归纳为五个创新，依次对应产品创新、技术创新、市场创新、资源配置创新、组织创新，而这里的“组织创新”也可以看成是部分的制度创新，当然仅仅是初期的狭义的制度创新。
茶企在产品创新、技术创新、市场创新、资源配置创新、组织创新方面发力，就会突出当前竞争白热化的重围，开启茶界新蓝海。只有基于内在创新逻辑之上的品牌定位理论，才是行之有效的，而不是看上去很美，品牌推广才不会花钱打水漂……
文/白马非马
请上帝喝茶工作室出品
2019年，中国企业的生存与发展，由过去的套利时代进入了向价值创新要效应的阶段。
普洱茶的盈利模式：从超级地租到价值创新
我们先来看看，套利时代普洱茶企的套利工具——超级地租收入。
古树茶其实就是一种地租收益，最终最大获利者从茶企茶商回归到茶农，因为茶农是古树茶的一房东，适合做包租公生意。这就搞得许多曾经很风光的古纯茶企变成苦逼的二房东。仓储是普洱茶行业的另一大地租收益。为什么茶商与资本都喜欢布局茶山与库存，因为可收普洱茶红利时代的超级地租。
这些年，资本纷纷涌入普洱茶行业，就是为了获取古树茶与仓储两大超级地租收入，不断将古树茶与年份茶的价格炒向新高，从而套现。
现在这两大地租还可以收，但不好收，需要具备专业的眼光与变现系统，外加长周期的耐心等待，否则很容易长期套牢。操作短线的，可玩名山茶的B货、C货，这不失为一种快速的变现方式。真的去玩A货正品，就很傻了。胆子大的，还可以进入某大品牌的炒作投机市场赌博一把，不跑路就好，愿赌服输!
租金不好收，资本在普洱茶界也失去了往日的光环。不能创造企业利润的企业主，往往因盲目融资被资本家玩死，或者资本家也会投资失败，两败俱伤。
离开超级地租与资本套利变现游戏，在价值创新的新时代，普洱茶企该怎么走?
创新经济学之父熊彼特说，“创新”有五种情况：
1、采用一种新的产品——也就是消费者还不熟悉的产品——或一种产品的一种新的特性。
2、采用一种新的生产方法，也就是在有关的制造部门中尚未通过经验检定的方法，这种新的方法决不需要建立在科学上新的发现的基础之上，并且，也可以存在于商业上处理一种产品的新的方式之中。
3、开辟一个新的市场，也就是有关国家的某一制造部门以前不曾进入的市场，不管这个市场以前是否存在过。
4、掠取或控制原材料或半制成品的一种新的供应来源，也不问这种来源是已经存在的，还是第一次创造出来的。
5、实现任何一种工业的新的组织，比如造成一种垄断地位(例如通过“托拉斯化”)，或打破一种垄断地位。
后来人们将他这一段话归纳为五个创新，依次对应产品创新、技术创新、市场创新、资源配置创新、组织创新，而这里的“组织创新”也可以看成是部分的制度创新，当然仅仅是初期的狭义的制度创新。
茶企在产品创新、技术创新、市场创新、资源配置创新、组织创新方面发力，就会突出当前竞争白热化的重围，开启茶界新蓝海。只有基于内在创新逻辑之上的品牌定位理论，才是行之有效的，而不是看上去很美，品牌推广才不会花钱打水漂……
技术将成为普洱茶价值创新的核心驱动力
技术成为核心生产要素，表明知识值钱了，中国正在迈入知识产权时代，所以这个时代个个是专家也就不奇怪，当专家(或砖家)方便蹭知识经济红利。就茶行业而言，许多企业主还认为，工艺、技术、产品都差不多，关键是文化包装，这是漠视技术时代到来的看法，很危险，会让企业自绝于知识产权时代。
有远见的普洱茶企，要将技术作为企业发展的核心驱动力，做技术驱动型公司。
过去十年，由于古纯盛行，大家过于强调原料的重要性，而忽视了技术创新对品质提升的重大意义。造成大家都占山为王，走拼资源的道路，以“做大自然的搬运工为荣”。现在古纯的话语权在茶农手里，要说搬运工也是茶农的事，越来越多的茶企被迫突围，由古纯走向了拼配与熟茶发酵之路。
而要做好拼配与发酵，就离不开过硬的技术，尤其是要有自己企业显著风格的技术。这样一来，普洱茶就由大自然搬运工时代进入了技术时代。技术将成为普洱茶价值创新的核心驱动力。
但有许多小企业在转型过程中信心不足，其认为小品牌搞技术驱动，做发酵茶、拼配茶没优势，那是大企业的事。
一任天真为东莞普洱茶资深研究专家李桂荣创办，其长期深入云南古茶山探究茶叶采造之道后，于2014年开始做自己的茶，靠古树纯料起家，2017年开始转向以熟茶、拼配茶为主。下面将以其为案例，来剖析小企业如何围绕技术突破这个价值原点，做系统性的价值创新，打造高端普洱茶2.0品牌。
发扬比较优势，构建气韵拼配技术体系
大茶企有绝对优势。小企业就要扬长避短，避免跟大企业正面竞争，发扬比较优势，在行业发展趋势中寻找未被满足的潜在有效需求，向消费升级与生产技术提升要效应。
先看普洱茶消费升级。
一任天真定位为高端品牌，那就要关注普洱茶高端市场的消费趋势。经过市场分析，其认为普洱茶高端消费，正由土豪经济向票友经济过渡。
近年来，高端茶消费升级的最新趋势就是，土豪消费人群大大减少，高端专业茶客迅速增加。
一任天真将这些懂茶、爱茶、喝茶、分享茶的高端人群，称为票友。就像旧社会京剧界，有许多家境殷实的人士业余爱好京剧，苦练唱功，在台上客串，吼两嗓子，业余唱出了职业水准。这些业余玩票的京剧票友，繁荣中国京剧事业，捧红了名角。一任天真认为，茶界也可打造自己的票友文化，让高端专业茶客用业余时间玩票，在票友的专业能力推动下，将优质茶品与品牌选出来，并传播开去。可以预计票友将是未来普洱高端消费的策源地与核心驱动力……
这就是一任天真首倡并正在积极打造的“普洱茶票友经济”!
普洱茶的票友经济，是升级了的普洱茶消费需求，不能用老套路去满足。因此，一任天真对拼配技术进行创新，构建气韵拼配技术体系，用“只做气韵强的普洱茶”之理念，去引导高端普洱茶消费新潮流。
也就是当大家还停留在等级拼配、山头拼配的时候，其已经升级到气韵拼配，从而能用更好的理念与产品去服务消费者，从品质体验、经典茶品、健康养生、社交分享四个维度进行价值创新。
气韵品鉴养生论，开启拼配生茶、熟茶、陈皮普洱新天地
一任天真作为纯料时代的顶级玩家，因熟悉纯料，是其做拼配茶、发酵茶的最大优势。在普洱茶的拼配，由通路货的等级拼配，进入了高端的山头拼配的今天，懂山头纯料无疑是拼配的基础。这也是一任天真做好拼配茶、发酵茶的最大王牌。
李桂荣发挥普洱茶采造资深研究专家的优势，在纯料的基础上探究山头茶的拼配与发酵之道，经过对山头拼配进行提炼与升华，找到山头气韵这个古树茶最核心的价值点，构建“气韵拼配”体系，形成一套高标准的气韵茶品生产流程，生产气韵强的拼配生茶。同时，李桂荣将“气韵拼配”理论与勐海最成熟的高端熟茶发酵技术进行有机结合，发酵出才出堆，气韵就很足的高品质熟茶。
针对近年来，普洱茶与陈皮等药材与食材相拼配之混搭风，喝茶养生观念的兴起，一任天真在药食同源、食饮同源等传统饮食养生文化的基础上，以“调和为饮”的理念，进一步发扬了普洱茶的拼配理论，构建了全新的“食饮拼配”体系，将普洱茶与药食同源的食材，按照健康配方进行拼配，调配出品鉴价值高、养生效果好的陈皮普洱、绞股蓝普洱等混搭茶，开启了普洱茶的大健康产业开发新思路。
围绕“气韵”这个价值原点，构建品牌核心价值体系
一任天真围绕“只做气韵强的普洱茶”这个价值原点，重构传统茶。
重构的有核心工具有：
气韵拼配技术
气韵熟茶工艺
气韵品鉴：气韵生动
气韵养生：气韵归经
食饮拼配
传统普洱升级
食饮茶升级(陈皮普洱、绞股蓝茶……)
并在气韵品鉴养生论的基础上，构建品牌价值观，提炼出了体用合一的气养茶生活文化：
1、气养茶文化(体)
茶文化、养生文化、饮食文化
2、票友茶文化(用)
嗜好品文化、礼仪社交文化、休闲康养文化
一任天真的品牌定位为高端普洱茶2.0品牌(品鉴·收藏·养生·社交)，做“气韵普洱茶”倡导者。其定位系统为：
目标人群定位：普洱茶票友→茶叶票友→国民喝茶群体
品类定位：以普洱茶为主，向六大茶类、食饮茶延伸
普洱茶→六大茶类(六堡茶、红茶、白茶等)→食饮茶(陈皮茶、绞股蓝茶等)
产业定位：聚焦茶产业(六大茶类)、大健康产业(陈皮茶、绞股蓝茶等)
产品定位：茶、食饮茶，以拼配茶、发酵茶为主
文化定位：气养茶生活文化——气养茶文化为体、票友茶文化为用
消费价值观定位：品鉴、收藏、养生、社交
供给端核心驱动力——普洱茶技术型原创公司
由于掌门人李桂荣痴迷于提升制茶技术，一任茶业是技术专家型企业，实施技术创新领先战略，以“精品小工厂，新技术”的生产定位，做技术型原创公司。
其将技术创新作为企业核心资产。技术创新、产品迭代，引领茶界消费新潮流。
生产上的“精品小工厂，新技术”核心定位
围绕“精品小工厂，新技术”这一核心生产组织理念，在源头建立生产基地、体验基地。
南糯山庄园式精品小茶厂：精细化生产与仓储、参观、体验、接待，具备接待高端客户能力。
技术型原创公司→精品小工厂、新技术→南糯山庄园式精品小茶厂→精细化生产与仓储、参观、体验、高端客户接待、技术攻关与产品研发
一任天真核心价值体系规划路线图：行业分析→细分市场→价值创新角度→价值原点→重构传统茶→文化系统→商业应用系统
文/白马非马 请上帝喝茶工作室出品
