前段时间大热的影视剧《梦华录》
不仅给观众还原了
“富贵迷人眼”的宋朝风貌
更是借“茶百戏”这一非遗技艺
将中国博大精深的茶文化
再一次推到了大众的视野中
01/
博大精深的中国茶文化作为烹茶煮茶的生活艺术，中国的茶道兴于唐，盛于宋明，通过沏茶、闻茶、饮茶，等一系列事茶礼仪，给人以精神上的愉悦和美学上的享受。
古人不仅爱品茶 更爱“颂茶”。陆游有茶诗三百篇，范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》，可以和卢仝“七碗茶歌”媲美。茶词则是宋人的独创，苏轼、黄庭坚、秦观均有传世名篇。
到了清代末年直至民国，茶文化渐渐淡出了人们的生活。直到上世纪80年代，沉寂了200多年的茶文化开始复兴。茶艺、茶道、茶文化组织纷纷成立，为普及中华茶艺 弘扬中华茶道作出了积极贡献。如今，中华茶文化迎来全面复兴，不同地域的特色茶文化也迎来了长足的发展。
在西安碑林，就有这样一处地方，将大唐文化之气韵与传统长嘴壶技艺相结合，在传承的基础上发展创新，原创出具有大唐文化底蕴的“长嘴壶功”。这里便是——关中书院非遗工夫茶室。
02/
关中书院非遗工夫茶室
“关中书院”是明、清两代陕西的最高学府，西北书院之冠，是关学留存的一个遗迹。1949年后是西安师范，从建立以来一直是传道授业解惑之所在，和精神领地。
陕西茶产业要发展，就得有陕茶精神，追溯陕茶精神，就是关学主张——“为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学”。在关中书院里，看着遮天蔽日的大树，看着历代先贤的塑像，你可能会神游物外，只想找个地方坐下来慢慢享受一下。好在关中书院才开辟了一个正式喝茶的地方——“非遗工夫茶室”，可以为你的遐想提供空间。
关中书院非遗·工夫茶室以长嘴壶茶艺推广陕茶品牌，发扬陕茶精神，打响中华茶品牌为导向，在其主理人李莉女士的带领下，将大唐文化之气韵与传统长嘴壶技艺相结合，在传承的基础上发展创新，原创出具有大唐文化底蕴的“长嘴壶功”。
李莉老师(大莉)
关中书院非遗工夫茶室主理人
国家级高级茶技师
国家级高级评茶师
国家级高级考评员
潮州工夫茶传承人
西安茶林学堂创办人
非遗长嘴壶茶艺传承人
关中书院中国工夫茶传承人
陕西省旅游学校客座教授
陕西西北大学桃源校区客座教授
西安碑林区茶文化协会副会长
李莉女士作为中国长嘴壶茶艺传承人，1998年于四川蒙山派成先勤老师门下拜师学艺。2006年一把铜壶以人才引进踏入西安，将长嘴壶茶艺融入到陕西西安，培养出了一批批优秀的长嘴壶茶艺学员。
22年来，李莉女士在传承、传播、推广、教学和各种文化互动交流过程中，受陕西本土文化，尤其受大唐盛世文化魅力的感染，参访各大历史人文古迹，不断学习提升，并立足于西安这片文化沃土，将中国优秀传统文化瑰宝发扬光大。
03/
李莉和长嘴壶茶艺传承及教学体系李莉老师原创的长嘴壶功，包含长嘴壶茶艺凤舞十八式和长嘴壶健身功法，两套完整的长嘴壶茶艺传承及教学体系。
长嘴壶茶艺凤舞十八式传承创新教学体系
以壶为载体，将中国茶道核心精神“和、静、怡、真”与坤道”厚德载物”融入其中，在原“凤舞十八式“基础上，在陈香白老师“七义一心”的茶文化指引下，旨在以壶载道、以艺修身。透过长嘴壶茶艺的呈现领略中华优秀传统文化之魅力。
在呈现形式上，融传统茶艺、武术、舞蹈太极为导引于一体，传承中华民族优秀传统文化，有益于习练者的身心健康，有助于习练者的生活品质和幸福指数，提升习练者的人文修为和艺术修养。
长嘴壶健身功法传承创新教学体系
长嘴壶健身功法，在义理上以《道德经》为指引，习练功法的同时，感受人与自然的和谐统一，领略中华文明奠基人老子的精神瑰宝。
在呈现形式上，以长嘴壶为载体，以导引术为参考，结合中医经络学说，通过持、举、绕、转、回旋、下落等习壶动作配合呼吸吐纳，舒展四肢、拉伸经络、和谐脏腑，使修习者强身健体，延年益寿，提升气质，完美体态，改善诸多常见亚健康问题，让习练者以健康为核心，获得身心同调的双重收获。
目前，李莉还在中国非遗“长嘴壶茶艺”、中国非遗“潮州工夫茶”、中华“茶道美学研习”等领域开班授课，吸引更多的人走进茶文化，了解茶文化，共同为复兴中华茶文化付出自己的一份力量。
“茶之为道，无非生活”
茶道发展至今
本身就已经成为了一种
内涵丰富、别有意趣的生活方式
秋来正是饮茶时
到关中书院非遗·功夫茶室
闲来饮茶 兴至健体
让茶融入日常
感受其带给你的安定感和充实感吧
来源：黔茶资讯
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一月一日一瓣心香
三张席三款茶三道止语
六声磬六人席六道换新茶
阳历新年第一天，新老朋友相聚于茶室，抽支花签，开启新年的好运，一同品茶，借茶表达美好祝愿，期待一个崭新的开始。
三款茶毕，茶香入心，一起借着这个温暖的场域分享自己的新年期盼，也分享点滴感悟，此次茶会主持人也为每一位送上了定制的藏香，贴上了此次茶会特别定制的签，也愿大家带着这份美好的祝福开启新年。
茶客说，新年第一天，和大家分享了三款茶。心中满满的喜悦。我特别喜欢喝茶，而且从小喝茶，喝遍了各种各样的茶，因为爱茶。所以对茶特别中意也钟情于茶，也悟到了许多东西。我觉得茶如人生。刚刚摘下来的茶，就如青涩的我们，完成了学业新入社会，什么对我们来说都是新的。炒过的成品的茶，就像我们到了中年，当我们喝的时候，又经过了茶艺师的手，经过了水经过了温度还有退化，它又升华了，变成了人生的另一个境界，这就到了五十岁的我们，知天命的年龄。这时候我们回看人生，少了遗憾，我们会静下心来去品味茶的各种味道，去体会，就像我们现在回过头来去看自己走过的路，那些青涩也是美丽的，那些错误也是可爱的，每一分每一秒都是我们人生最宝贵的记忆。其实没有对与错，只有更好。所以谢谢今天的茶会，祝大家新年快乐；
慕佧说，我是去年五月份第一次来到茶室参加茶会，小英姐主持的生日茶会。我当时的感受就是世界上还有这么美的人，穿着中式的衣服，美美的往那边一站，娓娓道来俗轩茶道讲的是什么，那一瞬间我就决定要报名学习茶道。那是我第一次正式的接触茶，原来虽然喝过很多，但茶对我来说都是解渴。我18年是本命年，好像觉得本命年会不顺，但我会觉得我这个本命年过得特别有福气。
因为学习茶道接触了很多在我原来的生活中不会出现的东西。因为我学心理学十多年，自以为懂得很多，在茶中发现并不是自己以为的那样。我最大的收获，就是茶给了我人生的另一种选择，比原来更开阔，心态上也变得更平和。今天还有一位花糕娘娘没来，我特别要提她，因为第一次见到她做的花糕就被吸引了，觉得世界上居然还有这么美的东西。这都是在我原来的人生当中不会有的。我原来的头脑就像一个计算机，都是运算和程序，学完茶之后，才觉得自己开始真正的生活了。我第一个报名了今天的新年茶会。我一定要在茶室开启19年的第一天。茶室就像我的第二个家，每天来了都不想走。老师给了我很多的引导，还有师哥师姐，大家非常的慷慨和真诚，还要特别感谢小高师兄，因为我经常赖在这里让他给我开小灶。今年的收获和成长非常大，感觉36岁是人生的另外一个开始。感谢大家；
隋班长说，今天下午特别的感到幸福。今年来的比较少，没怎么参加茶会，所以特别感谢今天邀请我来。我一时之间不知道表达什么好，就说下觉得刚才抽签这个环节设计的非常好，应该是红楼梦里面的，我抽到的是桂花，今天整个从茶席到布置到三款茶的选择，到茶主的冲泡，我最大的感觉就是签卡背后的那句话：天香云外，人与花心各自香。谢谢大家；
徐怡娟说，很开心在新年的第一天可以来这里跟大家一起喝茶，很感谢大家，感谢老师。我今天最大的收获是听所有的学长学姐和茶客分享对茶的感受，就像一次茶道课复习，他们说的东西，有很多是我忘记的，现在又慢慢在我的脑子里复活跳动起来了。有很多慢慢遗忘的东西又出现了。小英学姐是一个仙女姐姐，记得第一次来茶室就见到一个仙女姐姐，现在又看到一个。第二款茶用的盖碗，真的很烫，但是小英姐就只是神色自若地在那里，拿着盖碗看着茶汤一滴一滴地滴来下，我拿到盖碗时才感受真的是太烫了。很感谢她，把茶的本色都表现出来了。感谢大家，祝大家新年快乐；
茶客说，我是第二次来到茶室，第一次是三年前，初五的时候来的。初五是包饺子，大家像一家人一样，气氛特别好。每次来都不像是喝茶，就像是来到一个大家庭。因为我们现在生活在城市的钢筋水泥中，人与人之间的沟通淡了很多，因为茶大家走在一起结这个缘，气氛特别好，这里没有名和利，每个人都敞开心扉。特别感谢迎春老师提供这个机会，大家从四面八方赶来聚在一起，我也借着这个机会祝大家2019年有个好的开始。谢谢大家；
煊煊朋友说，首先感谢“狮姐”介绍我来参加这个活动。2019年第一天，这段时间我个人的工作生活压力比较大，前几天一个老家的朋友打电话给我，让我买红袜子红秋衣，说我们老家是45岁要买红袜子红秋衣，45是一个坎儿。正好“狮姐”打电话给我说有一个机会参加这样的活动，我就来了。我平时周末很少参加活动，特别感谢。刚才喝茶的时候我特别有感受，平时喝绿茶比较少，喝普洱比较多，平时喝熟普也从来没有喝出今天的感觉，平时喝的熟普比较苦，今天喝的从头到尾是回甘的，没有苦味，我觉得和茶有关，但是和心情也有关，于是喝茶的过程中我也在思考，其实以后工作中生活中出现烦躁的时候，要静下心来去思考，这样子能够让自己去缓解心情或是境况的困难。也借此机会谢谢大家，祝大家19年健康快乐幸福美满；
孙洁朋友说，在喝茶的时候，我觉得是能够看到一些东西的。从一滴滴到最后几滴都特别珍惜，都不浪费，让我想到要自己珍惜自己拥有的东西，那会儿觉得自己很幸福很知足。喝茶是能让人安静下来，让自己更温柔，和喝酒是正相反的，最近喝酒比较多，酒桌上那个我也是真的我，是张扬的自己，觉得自己的激情都能释放出来觉得开心，和平时压抑的自己不一样，但是茶是让自己沉静下来，反而会有更多的体会能散发出来，和泡茶的感觉是一样的，慢慢的舒缓了。今天发现自己不太一样，能够静下来，谢谢大家；
茶客说，很开心能和大家一起共度新年第一天。我觉得非常开心，新的一年祝大家新年快乐，也祝我们有一个新的开始。今天的茶会大家付出了很多，能感觉到大家的用心。都说品茶像品人生。今天这位师兄泡的茶非常的好，把三款茶都表现的特别好。绿茶就像青春年少的同学一样，青葱美好都能够展现出来。乌龙茶，特别是岩茶，从香味就觉得像我们的中年，尤其是欣赏朋友中很出彩的人，那种羡慕不忌妒恨的感觉，觉得特别好。最后是这款熟普，就好像我们的家人，从茶汤当中能够喝到心里暖暖的，特别好。感谢大家；
李娜说，今天很惊喜和感动，因为和麦姐一年都没见了，看到主持人是麦姐我就来了。从我刚进来，我觉得大家都是仙女姐姐和仙司哥哥，所有人都很有能量，一直冲我笑，我觉得我到了一个特别好的地方。而且品茶过程中我们不光是在关注自己的感受，还有别人的感受，就像我们是一个能量体在这里，所以很多惊喜和感动。今天喝的三款茶，每款茶都给我不同的感觉，第一款茶是绿茶，比较平和，是我最喜欢的一款茶，第二款岩茶，感觉很厚重，第三款式熟普，觉得特别温润，就像自己身体里的感觉，这三款茶也很像自己生活的一个状态。对茶最深的理解，是我之前关注的是喝茶本身这件事情，但经过今天我关注的是茶的本身以及它进入身体里的一个感受，而且还收获了很多温暖和感动，看到大家特别温暖，最后祝大家新的一年万事胜意，谢谢大家！
孙静说，今天错过了茶会的开始，觉得略微遗憾，但是参加了还是觉得很惊喜。今天跑到海边去看了新年的第一个日出，我想无论如何我都要来参加新年的第一场茶会，似乎这么多年以来，无论是年中茶会还是这样的一个新年茶会，从来都没有错过，这已经是必须得有一个仪式感去承载，希望记忆中能够一点一点回味的时候，还有这样子的一个仪式感。大麦的这个茶会，我非常高兴能来，一如大麦带给我们的感觉，整个茶会也是充满温暖、支持和鼓励，还非常的欢喜，同样也是非常用心和认真的，像大麦一直带给我们的感觉。还有伯韩同学也能在这样子泡茶的状态中，太高兴了。我依然会在这里，和大家在一起，欢聚一堂，新年快乐！
仰镜伊说，古丽姐和慕佧姐两个人加在一起就是我想说的。因为我今年也是本命年，我自己立了一个目标，也实现了，就觉得有点小傲娇，而且今年去了两次拉萨，都是在大麦姐那儿，她给我泡了好几次茶。尤其是最后一天晚上，给我泡了六堡，我们俩秉烛夜话，对我的影响和感受特别的深，因为那次我才走进了茶，才跟迎春老师和师兄师姐们结缘。这是我18年最大的一个收获。这个收获没法具体说，但就好像打开了一个新世界的大门。师兄师姐们都是藏龙卧虎，老师在上课的过程中，不仅仅是教茶道，还教我们做人的道理。因为我们是周末班，一周工作很疲惫，周末到茶室，老师会观察到我们每个人的状态，然后选择不同的茶，通过茶道的学习来调整我们的身心，润物细无声地疗愈我们，这一点我感触特别深。
回到今天的茶会，也是老中青三代。绿茶感觉是年轻时的激情和朝气蓬勃，今天重新认识了岩茶，虽然上课中也喝到了，但是不够敏锐，很多细节没有捕捉到，但是今天我捕捉到了什么是岩骨花香，有很大的收获。熟普就更不必说，好茶如药。还有最重要一点，茶好是基础，但是泡茶的人更重要，从高师哥的茶里面可以喝到满满的正气，但又非常的纯净高雅。好的茶主会把茶的能量放大出来。我真的是非常的感动，在这里有一种抛开了世间所有等级，身份，财富的束缚，在这里都是平等的，以茶会友，以真心换真心，感恩大家；
煊煊说，大家好，再次自我一介绍一下，我叫相梓煊。这个名字是我九十岁的老师师母给我起的。木辛梓是想让我以后别那么辛苦，火字旁的煊是希望我以后口才越来越好。今天的新年茶会，我也想对我2018年做一个总结，我当初的初心为什么来学茶道，其实我一直是单身，没有男朋友，内心对这件事也是很烦恼，本来是想跟金娘娘学花糕，结果她带我来到茶室，说你先学茶道吧，把茶道学完了，男朋友就来了。
我做了十几年的销售，性子一直很急，女汉子的性格，内心很毛躁，通过近半年的学习茶道，我从内在和外在都变得柔软了，像女孩儿了，温柔了。而且从茶道布席中，我学会了审美，从茶席、挂画、插花中，让我看到了生活中各种美好。这两天我在反思，拼命的赚钱是为了更好的生活，那么有多少人拥有了很多财富，却并没有发现生活中的很多美好。所以我觉得在拥有财富的同时，不断去体验去观望生活的美好，幸福指数才会越来越高。在新的一年里，我对我自己的希望，就是自己能够保持一颗平和的心态，积极乐观的去迎接这一年会发生的每一件事情，出现问题要很淡定的去解决，做一个积极阳光正能量的人，谢谢大家；
茶主高乃丁说，很高兴作为茶主给大家泡茶，也很高兴有一个有意义的主题茶会。因为我对主题比较喜欢比较在意，当大麦说一瓣心香的时候，我第一时间想到的是茶席设计和插花怎么去配合主题。在茶道学习过程当中，茶主会对这部分见习，所以先带大家欣赏一下这部分的设计。
小英姐那席，盆的花器里面飘了一瓣花瓣，其实那是郁金香的花瓣，正好掉下来，也想到大麦姐发的图片上放着一瓣莲花的图案，也很符合小于姐气质，又恰巧迎春老师也带来了白色丝绸有荷花图案的茶席布，本来还在琢磨花瓣从哪里来，本想花瓣可以从大家心中生起，但现在有荷花的话，正好就可以呼应。就像我们中国古人一样，只要它是在你心中，你就有了一朵花瓣。小英姐的挂画是知福，希望大家新的一年福气满满。
我这边是红色和橘色颜色系为主，橘色在古代是通吉祥的意思，挂画里面有瓶，是平安的意思，背后还有一个小小的如意，代表吉祥如意，再配上主题是一瓣心香，这个康乃馨有一个心字，所以前几个字就有了，加上我相对年轻一点，用发芽的龙柳来代表茁壮新生的感觉，有新的活力的开始。
然后沈班长的那席，看起来有点偏平淡，但是背后的挂画里面有粉色红色的衣服，这样子的着装也会来带来一个新年颜色的主题，插花配了是果实，不是那么香，但是名字是藿香蓟，一瓣心香的香也有了，这样就把这一期整个主题都串了起来，然后插花花器用的是竹筒，寓意新的一年像竹子一样，每一节每一步都会更进一步，也像茶主当下的状态，是一个有果实有丰收的稳健的状态，事业也好家庭也好，会继续下去。最后祝大家在新的一年里，吉祥如意会过得更好；
茶主沈伯韩说，特别荣幸给大家来泡茶。这个挂画是和大麦一起选的，打开之后颜色看着还不错，就说试试吧，因为从来我的风格是不能用粉色的，但是新年总归要有一个新的变化，不能总是那么沉闷。插花也有两枝粉色，乃丁看到我选的之后又加了两朵，搭配了一下。整个茶席是根据藿香的颜色来选定的，我们那会儿开玩笑说，小英姐是仙女我们是护法。一瓣心香这个主题，每个茶席都会有一个主题定位，我这边是清，希望给人一种清雅清明的感觉，也希望我泡的茶给大家一些新年的气息。
18年到茶室的时间不是很多，但是品茶泡茶包括到茶室都是我人生中重要的一个功课，我很多时候都会想起来，哪怕是出差在几千公里以外。当大麦姐发出邀请，我觉得是特别好的一个机会，能让我来到茶室。我们喝茶的人都会讲究一期一会，今天其实也是一期一会。大家在这里，有新老朋友，可能有些只会见一面，有的可能会以此为缘见的更多，但是我希望我给大家泡的茶，会是一个19年能够继续前行的动力源泉，每个人也都会品出不同的感觉有自己的体会，希望茶室是大家19年前行的一个动力，不管会遇到什么样子的事情，平时也好坎坷也罢，第一次来的朋友也好老朋友也罢，大家能想起有这么一方天地，有一个温暖的存在，希望大家还能够回来，不管是喝我泡的茶，还是任何一位茶主泡的茶，北京有这么一个地方等着大家。最后希望用这个和顺号的茶，祝愿大家19年和和顺顺；
茶主郭小英说，从这次茶会说起，有天我坐迎春老师的车，老师说要办元旦茶会，大麦说你要不要做茶主，我都没考虑就说好。因为今年来茶室挺多的，因为我今年做生日茶会的主持，但是做茶主泡茶并不多，其实是有一些忐忑来泡茶的。只有中间那款百瑞香是岩茶课的时候老师泡的自己喝过，所以还是有些紧张，于是我们提前一天来是试泡了一把，和顺号也是我今天第一次泡，我感觉我跟茶是连接在一起的，我是用心来为大家奉茶的，这也是我们的心意。
大麦的主题一瓣心香，起初听到这个名字的时候，觉得这个名字特别雅致，她说的那些含义，真的是点点滴滴的心意都在茶里了，今天泡的好与不好都请大家多担待，希望今后还有机会给大家泡茶。大麦是第一次做主持人，我给她一万个赞，因为我们四个建了一个小群，大麦是一点一滴，一步一步，包括流程解说词、布席、穿什么衣服，她都特别详细的关注了，然后真的是超级用心，这么多功夫才能呈现今天一个美好的茶会。还有这两位男生也是，伯韩负责跑腿儿的，那么冷的天去马连道买东西，小高的插花，今天早晨一来我自己都觉得好惊艳，第一次看到这样的插花，寓意都在里面了，真的是大道至简至，这个花瓣就像我们的心，今天印象最深刻的就是这插花，过多久都会记住。
最后说说我自己，我是5年前来学茶，当时我也是很走脑的人，而且很喜欢玩，确实是因为学茶让我静下来了，大学里面说的“知止而后有定，定而后能静，静而后能安，安而后能虑，虑而后能得”，我真的是停下来，坐在这里静静地开始学泡茶，我才知道我原来可以和自己的心有连接，不是张扬外在的不知道自己在干什么，感觉像个陀螺在转，通过学茶我能和自己相处。这是一段旅程，这也是我特别爱来茶室的原因。今天早晨这两位先生他们带着满满的阳气来的，他们五点半去爬了香山看了元旦的日出，下了山又接上我来了茶室，我自己也觉得很温暖。每次来都特别温暖，来了就想待一天，每次都很开心满满的收获。我也希望大家通过茶会，对茶和茶室更多的接触和了解。新朋友、老朋友，希望以后还有机会再见，谢谢大家！
迎春老师说，特别的祝贺，今天大麦茶会办了这样一场茶会，这一场茶会背后用了非常多的心思，当然还有我们的三位茶主，这三位高级班同学的鼎力相助，这背后是很多人的默默付出，才让大家能够感受到的这一下午的温暖美好，同时也是这些高级班的同学以此来修习茶道。很开心看到这么多的同学，经过几年茶道修习自己的成长，我特别高兴，我今天退居幕后了，我只是中午来给大家做了一顿饭，所有关于茶会的事情都不需要我来做，这是最高兴的一件事情，就是看到大家的成长。
另外，就是今天三位茶主真的是用心的把这样的一瓣心香通过他们的手，通过他们的茶传递给茶客。刚才听到大家的分享，我知道大家喝出道了，这也是我们特别想传递的茶道精神，不知道有没有人注意到，在我们一进门茶祖供桌的上面，挂着一个牌匾“敬静净”的三个字，就是我们所修习的俗轩茶道的宗旨，所以在整个主题茶会当中，不同的同学，有初级的中级的高级的，他们依然在这样的茶会中践行着这样的茶道精神，所以才会有这么多的共鸣，让每一个人在背后默默的付出，以及我们在当下的时候对自己身心的关照。这也是我的一个心愿。茶室做了七年多时间以来，我们对这个地方的定位是，这里是一个闹市中的清净地，爱茶人的心归处。今天有新朋友能够在这里通过茶道的品茶，感受到第一次品茶的乐趣，也希望今后成为一个爱茶人，但同时这里也是有别于我们浮躁的社会，希望这里永远的保持下去，一份清静的地方，让我们在这里传递真正的美好，真正的正能量。再一次的感谢大家今天到来和我们所有同学的付出，一八年不管成就还是痛苦，所有的经历其实都过去了，今天是一九年的第一天，祝大家在未来的每一天当中都能够收获这份美好都能够心想事成，谢谢大家；
主持人大麦说，一瓣心香元旦茶会，不管是千澄茶室的同学，还是俗轩茶道的修习者，我们是带着满满的诚意，就好像这个名字一样，希望在新年的第一天把最美好的祝福最真挚的心愿送给大家，所有的其实在茶里面都有了。
我在这里要鞠三个躬，第一个给迎春老师，这些年来感谢老师的不离不弃，我们不进步的时候其实老师比我们还着急，我们偷懒的时候老师也是更着急，有迎春老师，我们才能够坐到这里很坦然的给大家泡茶，我才能站在这里给大家主持，谢谢迎春老师。第二个躬，给三位茶主，真心谢谢。我觉得有一次茶会特别不容易，因为每一款茶，每一位茶主，这款茶相应不相应，他泡出来的茶能不能够契合我们的主题，表达我们一月一号的心愿，还挺难的。因为要把茶的美好展现出来，还要把今天的主题展现出来。而且在北京聚一次挺难，他们还要提前来，我们要提前讨论，因为想要有一个整个主题表达，不能每一席都是表达自己的部分，要体现出整体的状态，深夜12点我们还在讨论这个好不好，行不行，所以特别感谢，有亲同学真好。第三个躬，给今天到来的所有的茶客。特别感谢，因为每年的第一天对于每个人来讲都是一个非常重要的日子，感谢你们今天把时间给到我，来参加茶会，没有别的，就是感动，谢谢。
接下来有个小环节，我们给今天在坐的每一个人都准备了一个小的伴手礼，这个伴手礼和香有关，因为是藏香。我在拉萨的客栈每天都会点，因为外面买的可能不太靠谱，于是我就找到藏香发源地，找到传承人特意去做的一款，因为今天是一瓣心香的主题，我们就贴了这个标签，而且标签是沈师兄度两次去到马连道做的。非常非常感谢大家！现在我们敲一下磬，茶会结束，千澄茶室一瓣心香元旦茶会圆满结束，谢谢大家！
从古到今，慢生活一直是文人雅士们的追求，以智慧、朴素、从容、优雅的品性去享受生活的静、清、和、美。纵观中国古代历史，真正能担得起风雅二字的，大概只有宋朝，这个弥漫着淡淡烟灰色，以文艺著称的朝代。宋人的生活中，雅事有四件：烧香、挂画、插花和点茶。而这些雅事，无一例外都需要在一定空间里进行，无论是人文空间之中，还是自然天地之间。
当今茶空间的设计与装饰，大有复古宋之关学风潮。宋风的茶空间，是宁静却不失优雅的，远离喧嚣而不失消极颓废的空间。那么，在打造一间茶空间的时候，如何能营造出宋风的雅致静谧的美感呢？
艺文之志
首先，我们要了解为何现在更喜欢把关于茶的场所打造成茶空间，而非单纯命名为茶馆，文震亨在《长物志》里有说到：“构一斗室，相伴山斋，内设茶具。叫—童专主茶役，以供长日清谈，寒宵兀坐。”这里的斗室，措辞浅澹谦逊，看似低调内敛，实则家境殷实的文人自谦。需先购置旷达野地，构筑园林，于山陵溪流旁，蕉林青竹畔，修建山居。然后于山居书斋一侧，专门打造素雅茶室，以供幽坐，挥翰，徜徉，或与佳客茗赏，清谈。非望族士人，不能为也。
其实，自古代人们就将茶空间注入人文属性，饮茶往往伴随着一系列文艺活动而进行。所以，当今对于茶空间的诉求也复兴了这种人文主义情怀，注入了更多艺文内容。茶空间的定义也愈发宽泛，包括茶馆，茶会所，茶庄，茶学堂，茶民宿等多种生态。同时，茶空间广泛地存在于当下：古琴馆，书画院，太极馆，书店，酒店，中式服饰或器物店等。具备各自的主题性，包容性以及延展性。
茶空间开始表现为宽泛温暖的介质属性与多元生动的人文特质。逐渐承载了多种文化主题内容和社群互动，国人开始习惯于把自己的业余时间寄放于公共茶空间，表现为茶会，茶课，茶叙，茶食，以及插花，品香，书画，讲习，论坛等更多的文化主题活动。人们去到茶空间，从之前为空间陈设和茶水服务付费，逐步转换和升级为综合对人文茶空间的诉求。
环境之静
环境是影响和决定饮茶心情的一大因素，文人们总是力求在幽静雅致的环境中饮茶。他们寄情山水的同时啜饮香茗，既能欣赏风景，又能洗涤心灵，得到双重的审美愉悦。比如树荫之下，清净自在，陆游《同何元立蔡肩吾至东丁院汲泉煮茶（其二）》：“旋置风炉清樾下，他年奇事记三人。”或在竹林中，清幽高雅，陆游《喜得建茶》：“故应不负朋游意，自挈风炉竹下来。”或者对花而啜，虽然唐人最忌如此，但宋代这样的观念逐渐淡薄，文人们认为在花间品茗风雅至极。
茶空间的设计，无非是想满足在清净优美的自然环境中“独与天地精神往来”的诉求，达到净化心灵、放松身心的目的。宋代文人喜欢在自然环境中饮茶往往和他们“避世”的心态相联系，当代人对唯美茶空间的追求何尝不是因此呢？如今跋山涉水都难以找到一处心仪的清净地，所以，打造茶空间的环境之“静”才是首先需要考虑的问题。
想起张艺谋电影《影》中的场景：境州的地下训练场里，石子的纹路，神秘感十足，到庭院一角的水钵里舀起井水，净手之后，才算正式开始这场禅意之旅……
禅茶之韵
提到禅茶，宋代亦是发展最为鼎盛的时期。宋代宋代著名禅师圆悟克勤，在湖南夹山着就禅宗第一书《碧岩录》并悟出禅茶一味之道。曾手书“茶禅一味”四字，将其馈赠参学的日本弟子荣西。至今圆悟手书原迹仍被收藏在日本奈良大德寺，日本茶道因此也有“茶禅一味”的说法。这或许是当今茶空间设计喜欢借鉴日式茶空间幽玄、佗寂之风的原因，其源头也来自中国的禅。
宋风的茶空间，往往也离不开禅意。在整体装饰仿宋风格的基础上进行更加简洁处理，是当下复古传承的另一种创新，以体现现代禅意的茶室氛围。禅意空间是宁静却不失优雅，远离喧嚣而不失消极颓废的空间，以其简朴、舒适、随意的特点，营造一个宁静、安逸、平和的港湾。
现代茶空间的极简主义也是受到禅宗思想的影响，用简洁的设计方式使视觉效果无论立体还是平面空间都显得十分精炼，最少的元素表达最丰富的涵义，不能不说是一种极致。禅意的茶空间注重物体的简素之美，在室内设计中设计师都偏爱木材。禅宗里认为木材是有生命的，求保持原木的素色和清晰的纹理，这样可以体现一种禅宗的简素精神。看似质地粗糙、形态随意，但无不体现出自然的本色之美，洋溢出—种天真、淡泊、洒脱的景象。色调之雅
古人饮茶之所，多向往云山秀岭、园林庭院、幽静雅舍。从宋徽宗《文会圖》、刘松林《撵茶图》、赵伯骕《风檐展卷》、唐寅《煎茶图》、文徽明《品茶图》等画作，皆可一窥古代文人雅士品茗事茶之氛围与环境。啜茗场景，或于清灵秀雅的山林溪畔、或于意境幽美的庭园一隅、或于宁静悠远的山房茶寮。三四文人，三两侍童，自成一副山居《品茗图》。其中主客品茗论卷，侍者焚香茶花，对品茶环境的种种营造与追求，无不体现其茶生活的雅趣和精神情趣。
宋风茶空间的色调搭配，也隐隐约约显露出宋代山水画的色彩，重在表现表现无穷的意境。宋代的绘画审美崇尚清淡、玄虚的画风，室内整体色调搭配也是按照同一色相不同明度循序渐变，常见以青、绿、灰色为主调，再加以赭色、木色点缀，冷中带有一些暖意，整体风格古朴、庄重、简约、舒心。在简古、平淡的结构外表中，蕴含着丰腴、绚丽、隽永的韵昧。
尽管背景色素净、冷淡，但宋风空间的室内色彩依旧非常丰富，可以从家具、挂画、印染织品、工艺品中的飞仙、花卉、飞禽走兽、人物图案中体现。
陈设之妙
现代的复古茶空间里，常会见到“榻榻米”品茗区域。这看似日系的室内装修形式最早也来源于中国古代。古人常席地而坐，而道宋代，日常中已经慢慢转变为垂足而坐，生活方式也促进了室内装饰和家具尺寸的变化，尤其是高度上的改变。这一改变也形成了宋代家具简约纤秀的风格。
宋风茶空间里，品茗之事可利用桌案、床榻、罗汉桌等家具展开。床榻由席发展而来，是古时人们用于休息的家具，主要用于睡卧，可置于亭榭，也可置在卧室、书房当中，供人休息。有了榻，饮茶可在室内、户外空间的任意一处进行。
罗汉床（桌）原本如罗汉一般敦实厚重，在宋代美学的影响下，在线条上也发生了改变，从视觉上看更为轻巧，三面围栏，一面开放，结构方正，骨感纤细。床上摆用于置放茶具的移动小桌，累时仰头休息，闲时饮茶为乐，怡然自得。桌案运用更为广泛，有大小、高矮之分，用于不同环境和家具之上，置于天地间，也可为一席。
宋代美学风格将传统中式、繁复且笨重的设计与形态简化并使用留白，没有明确空间界限没有多余的拐弯抹角，围绕简居简行，在空间内游刀有余的释放自我。因留白而空灵，宋代室内空间中也经常运用屏风作为隔断，并经常随床榻而置。从宋代绘画中，就可见屏风运用的日常化，上面精美的花乌山水图，又给品茗之事增加意境。
移步之景
“一步一风景、一景一陶然。”因传承中式风格的秉性，宋风茶空间在装饰上崇尚自然，贴近自然。器物上喜用竹木、陶瓷、棉麻布艺及木器等烘托淡泊之感。在环境、空间中，喜用松竹、盆景、禅石、流水等来增添静谧之感，现出一种平淡、含蓄、单纯和空灵之美。
当今“新中式”的茶空间设计，不少是在结合中国宋代风格的基础上加上点睛之笔，希望体现现代禅意的茶室氛围。一个简单的摆件、或是一盆不经意的盆景、或是敞开的一扇窗、或是一幅诗意的山水画……一切都在自然、平衡和不经意。例如禅石在茶空间庭院里的运用，蕴蓄着“幽深、淡雅、宁静、稳重”的意味;松竹的种植，取其空性、高洁之意，竹林处，皆是静所，取修身养性之意。
我国自古就有“坐卧高堂，而尽泉壑”之说，茶室挂书画或茶前挂画是对品茗环境的营造，使人们在饮茶之时能平静下来，于画中世界，寻乾坤日月之趣。释放心中的郁积不快，以自然之心，品啜茶的真味。
此外，插花、挂画等艺术形式也是宋代装点茶空间的“标配”，是对品茗环境的营造，使人在饮茶之时能平静下来，以自然之心，品啜茶的真味。此后的茶空间虽呈现出千姿百态的风貌，但基本因袭了宋代空间的艺术格局。
结语
宋代的经济艺术发展，使得此时期的空间装饰也达到新的高度。直至今日，寻访当代茶空间，依然能从其精雅的设计格调中感受诸般大宋遗风：那些不厌其精的家具、器物、书画乃至茶人的装束，都深深地打着宋代茶文化的烙印，简洁而纤秀。
总体来说，宋风茶空间的装饰与陈设相当的丰富多彩却不厚重，简洁而纤秀，清新而雅致，传承之外，当下茶人、设计师也做了许多新的探索，让大雅宋风以“新中式”的形式源远流长。
来源于：TeaChaThe
