原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

茶园春茶开采

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思茅区倚象镇首届万亩茶园春茶开采节暨“匠心茶城 技能添彩”职业技能竞赛活动圆满举办

阳春三月,茶叶飘香。思茅区倚象镇的万亩茶园早已抽芽吐绿,迎来开采。在这茶香四溢的季节里,3月15日,思茅区倚象镇首届万亩茶园春茶开采节暨“匠心茶城 技能添彩”职业技能竞赛活动在中华普洱茶博览苑圆满举办,进一步挖掘倚象镇有机茶品牌特色,提高茶叶加工品质和品鉴水平,深化茶旅、文旅、农旅一体化融合发展。区人大常委会副主任、区总工会主席刁伟,区政协副主席李波参加活动。

在简短的开采仪式后,举行了独具特色的祭茶祖仪式,恭读的祭词响彻茶园山间,蛰伏蓄势了一冬的漫山茶树在山海之间向世界问好,祈盼风调雨顺,茶叶丰收,暖衣足食,平安吉祥。身着鲜艳民族服装的少男少女在万亩茶园间,吟唱着一首首婉转动听的采茶歌,嘉宾和游客们漫步茶园,体验采茶场景、欣赏茶园风光、感受制茶乐趣,在青山之间奔赴一场春日茶叙的奇妙之旅。

来自北京的易女士趁着好天气和家人第一次到普洱旅游,在茶博苑碰巧偶遇了春茶开采节活动。“春天到了,在这里看到这满眼的嫩芽,第一次体验了采茶、制茶的乐趣,品尝思茅有机茶的独特醇香,感受春之韵景、指之韵律、舌尖韵味,感觉特别新奇。”在参加了祭茶祖、逛茶园、尝茶餐,易女士笑着说道。

赏外形、闻香气、观汤色、尝滋味、看叶底……伴随着水雾氤氲升腾,本次斗茶大赛正式拉开帷幕。7名有资质的国家级茶艺师、国家三级品茶员、高级茶艺师等专业评审师按照编码盲评的方式,从茶叶的条索、色泽、整碎度、净度、香气、汤色、滋味、叶底八个维度进行评分。参加本次斗茶大赛的71个参赛茶样全部来自于倚象镇各村(社区),均采制于今年的新春早茶,在这里上演了一场“巅峰对决”。在斗茶过程中,不仅享受茶叶带来舌尖上的绝妙境界和细微差别,同时也是茶农、茶企、茶友以茶为媒,以茶会友,切磋种茶制茶技艺,增强茶艺茶道交流的舞台。通过斗茶赛,斗出了倚象茶产业提质增效、加速发展、转型升级的奋进历程,斗出了茶人坚守品质、拼搏创新、锐意进取的精神风貌。

普洱市乡情种养殖农民专业合作社此次带来3个今年新制的春茶前来参赛。“平时都没有机会参加这样的比赛,不知道自己的茶叶品质怎么样。通过这次斗茶,在跟众多专家、茶农、茶商、茶叶合作社这些前辈探讨,也会认识到自己的不足,从而不断改进茶叶加工工艺,提高茶叶品质。同时还提高了品牌的知名度,为以后的市场营销奠定基础。”谈及这次斗茶大赛对合作社的发展,普洱市乡情种养殖农民专业合作社负责人何建瑶说。

倚象镇是思茅区茶叶种植面积最大的乡镇,茶园面积19.91万亩,占全区50%以上;其中,有机茶转换面积3.58万亩,有机茶认证3.06万亩,绿色认证6.15万亩;直接从业人员4万余人,各类茶企业258家。近年来,倚象镇立足“生态、有机、民族文化”优势,持续推进以茶产业为首的农业主导产业全产业链建设,弘扬传承以茶文化为典型的传统乡土文化,打造了一批龙生、农垦、昌牌、金宇、永锋等茶叶区域公用品牌,涌现出一大批优秀制茶师。茶产业已经成为助农增收的“致富茶”、传承技艺的“文化茶”、宣传倚象的“名片茶”。

倚象镇党委副书记、政法委员、统战委员唐春莉表示,接下来,倚象镇将致力于茶产业链条延伸,推动普洱茶加工精益求精,提高茶叶附加值,带动群众增收致富。同时坚持以茶促旅,以旅带茶,用活辖区丰富的旅游资源,促进茶文旅产业融合,擦亮倚象茶旅黄金镇的金字招牌。

来源:思茅区融媒体中心 李婷 鲁海杨(文/图/,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

南京春茶开采,产量略低价格不涨

3月16日,随着一声锣响,溧水晶桥镇芮家林业队茶园的春茶开采启动仪式开始进行,也拉开了全市春茶陆续开采的序幕。记者从南京各大茶企和市农业技术推广站获悉,由于今年春季前期气温偏高,春茶采摘时间比往年有所提前,预计最近一场春雨过后,18日至20日全市茶园将迎来全面开采。

在启动仪式现场,记者发现,茶树上已经冒出了少量嫩芽,几个采茶工正动作娴熟地采茶。“这几天陆续有茶园开始试采了,今年春茶开采比往年早一些。”市农业技术推广站高级农艺师李松告诉记者,近期气候比较干,天气预报这两天会有一场雨,这对春茶非常利好,这场雨后,全市大大小小的茶园都要开始采摘了。

南京日报/紫金山新w 记者 董家训 摄


除了天气影响以外,近年来全市推广的茶树新品种也让春茶采摘提前。春茶“一天一个价”,越早上市价格越高,经济效益越好,所以早发品种越来越受到茶农的欢迎,苏茶早、中茶108等新品种普遍比传统的茶树品种早5—7天上市。“不过,由于早发品种遇到倒春寒的几率比较大,会有一定风险,所以我们一般建议规模发展茶园时要注意早、中、晚品种搭配种植,既可以规避突发自然灾害,也可以适度调配生产高峰。”李松说。

目前,根据农业农村部门的调查数据,全市茶园有近12万亩。受去年夏季高温干旱的影响,预计今年全市茶园春茶有所减产,那么,南京春茶价格会上涨吗?记者从南京盛峰茶业有限公司、南京平山茶叶有限公司等多家规模茶企获悉,尽管伴随减产、劳动力成本上升等情况,但由于南京雨花茶以名优茶为主,价格增长空间有限,目前春茶价格仍保持基本持平。业内人士建议,往年南京春茶采摘基本到4月20日前后就结束,今年各家茶企可以通过延长采摘时间、调整产品结构等措施尽可能地增加产量,弥补减产带来的损失。

南京人喝茶爱抢“先”,明前茶价格普遍较高,明前顶级雨花茶平均每斤在4000元左右,最高价甚至每斤接近1万元。对于消费者而言,清明后春茶大量上市,产品级别档次增多,价格会出现明显回落,在谷雨前后可以购买到物美价廉的春茶。

3月16日,溧水晶桥镇芮家林业队茶园春茶开采启动仪式进行,拉开了全市春茶开采的序幕。

来源:南京日报(记者王丽华),信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

江苏南京春茶开采,产量略低价格不涨

3月16日,随着一声锣响,溧水晶桥镇芮家林业队茶园的春茶开采启动仪式开始进行,也拉开了全市春茶陆续开采的序幕。记者从南京各大茶企和市农业技术推广站获悉,由于今年春季前期气温偏高,春茶采摘时间比往年有所提前,预计最近一场春雨过后,18日至20日全市茶园将迎来全面开采。

3月16日,溧水晶桥镇芮家林业队茶园春茶开采启动仪式进行,拉开了全市春茶开采的序幕。记者 董家训 摄

在启动仪式现场,记者发现,茶树上已经冒出了少量嫩芽,几个采茶工正动作娴熟地采茶。“这几天陆续有茶园开始试采了,今年春茶开采比往年早一些。”市农业技术推广站高级农艺师李松告诉记者,近期气候比较干,天气预报这两天会有一场雨,这对春茶非常利好,这场雨后,全市大大小小的茶园都要开始采摘了。

除了天气影响以外,近年来全市推广的茶树新品种也让春茶采摘提前。春茶“一天一个价”,越早上市价格越高,经济效益越好,所以早发品种越来越受到茶农的欢迎,苏茶早、中茶108等新品种普遍比传统的茶树品种早5—7天上市。“不过,由于早发品种遇到倒春寒的几率比较大,会有一定风险,所以我们一般建议规模发展茶园时要注意早、中、晚品种搭配种植,既可以规避突发自然灾害,也可以适度调配生产高峰。”李松说。

目前,根据农业农村部门的调查数据,全市茶园有近12万亩。受去年夏季高温干旱的影响,预计今年全市茶园春茶有所减产,那么,南京春茶价格会上涨吗?记者从南京盛峰茶业有限公司、南京平山茶叶有限公司等多家规模茶企获悉,尽管伴随减产、劳动力成本上升等情况,但由于南京雨花茶以名优茶为主,价格增长空间有限,目前春茶价格仍保持基本持平。业内人士建议,往年南京春茶采摘基本到4月20日前后就结束,今年各家茶企可以通过延长采摘时间、调整产品结构等措施尽可能地增加产量,弥补减产带来的损失。

南京人喝茶爱抢“先”,明前茶价格普遍较高,明前顶级雨花茶平均每斤在4000元左右,最高价甚至每斤接近1万元。对于消费者而言,清明后春茶大量上市,产品级别档次增多,价格会出现明显回落,在谷雨前后可以购买到物美价廉的春茶。

来源:南京日报、北京茶世界

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