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茶叶遇见水

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不经意,遇见茶

喜爱常常在无意间发生,而非刻意追求。

比如遇见一种茶时,只是感觉很不错,于是自然而然地靠近它并喜欢上它。

一旦喜欢上了,就会有更多的偶然事件发生。比如,又遇见了一套茶具,感觉它们非常精致,独具风格,让人一见钟情。

茶具因为茶而存在,对于茶有着特殊的意义。爱茶的人都说,茶可以让心灵平静下来,让心境变得更美好。

茶及相关的茶文化正在吸引越来越多的人,或致力于研究,或单纯就是喜欢。茶文化能吸引人,在于其包含着无尽无穷的一个世界,并自然而然地来到我们身边。


随着时间的推移,对茶的喜爱也日益增长。喜欢茶的淡雅香气,喜欢茶的柔和滋味,喜欢茶的清爽口感和余韵。茶的魅力无穷,让人的回味亦无穷。

于是,热爱茶的心胸开阔的人,带着包容的心态,开始探究茶的世界,体悟泡茶的心境:水唤起茶叶的味道,茶叶给予水灵感,水融合茶的多样性,茶在水中引发涟漪,茶因水而焕发新生,水因茶而愈加丰盈。

同一道茶,每一次的冲泡都有着不同的味道,一次的漫不经心,它会变得苦涩,有人说它这是在提醒我们,世事不会总如意,要试着学会淡然。


每次都用心地沏泡,无论怎样,它始终保持着原有的甜美。或许只需真诚地对待,总能拥有美好的开端,不经意间,总会产生一丝微妙的默契。

每一种茶,每一套茶具,每一种水,每一个温度,甚至每一次的冲泡,都会赋予不同的味道、不同的香气和不同的感受。

我们每个人都有着多个自我,虽然是同一个人,却拥有不同的很多面。我们喜欢上了茶,却对茶的知识一无所知。

于是我们开始了一段漫长的追寻,努力在脑海中一点一点地描绘茶的画面。我们品味茶的淡雅,体会茶的韵味,感受茶的包容与善良,领略茶的豁达与忍让。


如果将生活比喻成一杯茶,那么成长就像是品味茶的过程。茶水沸腾,心情平静,一张桌,一壶茶,一个人,轻轻品味,慢慢享受,无论尘世如何喧嚣、浮华,都能淡然面对。

就像眼前升腾的水雾,弥漫着,缭绕不散,待飘荡四溢,品味结束,一敛裾,绝尘而去。

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茶和水的相遇,是一场美妙的邂逅丨茶文

  一个温和的午后,茶和水相恋了,茶叶和水的相遇,是一场美妙而奇幻的邂逅,一杯温热的茶水让这个原本稀松平常的午后也显得别有一番韵味了。

  你看,当茶叶遇上了水,它便欢快的在杯中跳起了舞,像一个聚光灯下的舞者翩然起舞,自然优雅,每一次的舒展,起浮都是如此的曼妙婀娜。

  茶叶在离开茶树之后便开始期待着和水的相遇,茶叶因为遇到了水,被水滋润了生命,因水重生,水因为遇见了茶开始散发清香,因茶蜕变,水唤醒了茶,茶成就了水,茶和水的相遇是一件很美好的事。有种情怀,淡香如茶,有种人生,滋味如茶。总有一天我们也会遇到一个志趣相投的人,就像茶和水的相遇那般契合。

  这个世界喧闹繁华,生活忙碌紧张,最享受的莫过于是静下来,遇见一杯热茶,享受那杯茶带来的淡淡清香,细细品味其中滋味。

 

  你还年轻还有无限的机遇等着你,你可以走走停停不用着急,三月的桃花开得最是鲜艳,六月的江南听说也很美,八月的桂花飘着香,晚秋的枫叶正是红,这些你都可以去看看,别让眼前的轻易挡住了你与美好相遇的脚步。

  有人说人生如茶,初时苦涩,末时回甜,人生短短几十载,不辜负自己便好。

 

  愿你人间走一遭,圆满尽兴,看尽世间是非善恶,依然赤诚善良。

  人生很短,别亏待自己,岁月不长,别愧对自己。

 

作  者丨木 子

摄  影丨西 卡

懂茶的,怕只有水了

在未遇见水之前,它是干瘪的树叶标本。

让它重生,让它有有了第二次生命。

喝茶,是简单的事;喝茶,也是复杂的事,从简单到复杂,从复杂回归简单。想品尝古人茶碗里的味道,并不需要搭乘时光穿梭机。在世界的某些角落,古老的茶依然存活着,优雅、朴素,那是让现代人陌生的,缓慢而温暖的时光。

茗者八方皆好客,道处清风自然来。

打开精致的茶盒,金色的纸托上,三粒茶珠小小的圆润。轻轻展开棉纸,条索清晰,银毫隐约,闪着淡淡的光泽。炉上的水,是深山里的山泉,密封在桶里半年之久,清澈如初。常说流水不腐。她容身方寸,稳稳地静默,却无半点改变。我十分讶异她的表现,这或许源于她本质的纯净才能得以恒久。

讲究煮茶的水,源于那本红楼梦。

在“栊翠庵茶品梅花雪”中,出世的妙玉,搜集梅花上的静雪,存储五年,依旧冰清。是何等样的茶才有幸与之相融,成就一段芬芳?由是,连带着宝琴折红梅的图画也深深地烙在脑海中。每待冬来,飞雪妆江南,一片银装素裹时,遥想那小园梅林中的女儿们,将一瓣瓣梅红之上的晶莹,收拢在掌心,看她融成泪滴,成为这茶的最好知己。

水成鱼眼,收回思绪,温杯洗茶。看茶珠得以水的滋润,渐渐柔软舒展,轻轻舞动。浅浅的橙色晕染着一壶碧泉,渐成明黄。

我看着她们优雅的曼妙,想着人事的际遇,就像这茶与水一样,是一段缘分。

水不经茶,终是浅白。茶不遇水,也枉受蚀骨的炙炼。可是,不管如何,他们终有一逢,也算是不解之缘吧。但愿,“金风玉露一相逢”时,水得茶之馨香,茶得水之滋养,演绎出彼此最美好的绝唱。

选一只洁白通透的瓷碗,徐徐注入澄澈的茶汤,端起至鼻端,一股清凉的香气冲开鼻窍,直抵灵台。

一千多年来,东方人在一碗茶汤中,感悟生命的真谛,唐朝人煎茶,宋朝人创造了点注的喝法,明朝人一改吃茶的传统,品味到茶叶泡水的清香,熏陶着本民族的心灵。岁月酿成了茶的味道,茶散发出灵魂的清香。

不管岁月如何变迁,茶艺茶道如何传承,不论是生普的苦香,还是熟普的醇厚;亦或是绿茶的清淡,花茶的芬芳,红茶的馥郁,其实全凭一口水的浸润与释放,茶与水有着不能言语的联系。


其实,我不懂茶;懂茶的,怕只有水了。

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