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茶叶食品溯源

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日照市农业农村局推行日照绿茶“母品牌”防伪溯源专用标识告知书

全市广大茶农,茶叶加工、茶叶经营主体朋友们:

大家好!时光飞逝,一年一度的“谷雨”采茶季即将到来。2024年开始,我们将在全市启动推行日照绿茶“母品牌”防伪溯源专用标识(以下简称专用标识)工作,特将有关事宜告知如下。

01什么是日照绿茶专用标识

专用标识是指为了提升日照绿茶质量监管和品牌保护能力,应用现代信息技术,专用于日照绿茶生产、销售,具有产地证明、防伪溯源功能的实物识别标签,包含使用主体、年份、规格、编号、防伪信息等内容。

02为什么推行日照绿茶专用标识

近年来,伴随日照绿茶品牌不断做大做强,外地茶假冒日照绿茶、网络销售乱象以及日照绿茶质量安全等日益成为社会普遍关注的焦点,并成为品牌保护的核心问题和薄弱环节。通过推行日照绿茶专用标识,实现茶叶种植、加工溯源,可规范日照绿茶产销行为,遏制打击制假售假,提升日照绿茶市场占有率和品牌价值,增加茶农朋友收益,推动日照绿茶产业持续健康发展。

03怎么获取日照绿茶专用标识

1.具有SC认证、小作坊认证的茶叶加工主体,以及能提供茶叶加工溯源的经营主体,才有资格获取日照绿茶专用标识。

2.茶叶种植户凭“惠农码”出售鲜叶。

3.茶叶加工主体使用“电子溯源秤”采购鲜叶,加工主体自有茶园鲜叶也需经“电子溯源秤”称量。

4.加工主体利用农残快检设备,对上午、下午两个批次的鲜叶“批批混检”,监测合格的,溯源平台会按照春茶秋茶4斤鲜叶赋1斤干茶码、夏茶5斤鲜叶赋1斤干茶码的标准生成专用标识,供加工主体使用。

5.其他茶叶经营户、加工主体之间可利用“电子溯源秤”或者我们开发的微信小程序交易干茶,溯源平台会自动对接转移相应数量的茶标。

6.整个溯源平台实名交易,种植户所售鲜叶超出核定亩产量,溯源平台会自动预警。

04我们要配合做好哪些工

(一)严格数据核实,夯实赋标基础

一是核实到户茶园面积。每年秋季,核实全市茶园到户面积,在种茶户自主申报茶园面积的基础上,由村级核实、公示、盖章,镇级公示,区县汇总上报,市级统一录入系统。

二是核实在册已登记茶叶加工主体数量。由各区县、功能区农业农村部门会同市场监管部门对辖区内在册已登记茶叶加工主体数量进行梳理核实,经市农业农村局和市场监管局复核确认,对其中获得“日照绿茶”品牌授权的市场主体作为专用标识使用主体。

三是办理激活惠农卡。茶叶种植、加工、经营主体请务必于3月20日前,办理惠农卡并激活。办理惠农卡,需持本人有效身份证件到日照银行任一营业网点办理惠农卡。如办理对公账户,请详询日照银行网点所需材料和办理流程。茶农如果不办理激活惠农卡,将不能进行鲜叶交易;茶叶加工、经营主体不办理惠农卡,在交易时,将不能进行资金实时结算。

(二)打造管理平台,强化“数字智治”

一是建设软件平台。打造日照绿茶防伪溯源数字化管理系统(以下简称管理系统),作为专用标识推行使用的管理平台,包含茶园基础信息、鲜叶交易、农残监测、专用标识生成等模块。

二是配备硬件设施。为管理系统内茶叶加工主体免费配备电子溯源秤、彩色防伪溯源码打印机和农药残留快检3种设备。

(三)推行批批监测,强化质量保障

一是明确自身主体责任。《中华人民共和国食品安全法》第五十条“食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品”,要求加工主体切实履行主体责任,把控鲜叶收购质量关。

二是实行“批批混检”。每个加工主体每个收购日对当天收购茶叶鲜叶分上午、下午2个批次“批批混检”,并将检测影像、结果同步上传管理系统。

三是强化跟踪处置。如发现问题隐患,市农业农村局、市公安局将会同属地有关部门、单位及时跟进排查处置。对使用禁限用农药的,按规定予以处罚。涉嫌犯罪的,依法追究刑事责任。

(四)促进主体自律,强化教育培训

一是建立诚信承诺制度,与授权茶企签订做真拒假书面承诺书和专用标识使用许可合同。二是对电子溯源秤、茶标打印机、快检设备使用,分区县开展培训。三是加强消费引导。规范专用标识宣传,统一对外宣传:“买正宗日照绿茶,认准日照绿茶专用标识。日照绿茶包装销售的,应当在包装显著位置加贴专用标识。通过互联网等信息网络销售的,还应当在产品介绍页面显著位置予以明示”。

下一步,我们将建立农业农村、公安、市场监管、属地政府联动打假机制,对线上线下制假售假行为形成常态化的高压打击态势,加强对日照绿茶品牌保护,依法查处侵犯注册商标专用权和制售假冒伪劣日照绿茶等行为,推动开展线上线下一体化执法、跨区域执法协作,维护日照绿茶市场秩序。

日照市农业农村局

2024年3月4日

来源:日照农业农村,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

浙江松阳已办理茶叶“溯源卡”2.47万张,交易额达153.19亿

茶产业是浙江省丽水市松阳县农业主导产业、民生产业,全县40%的农民从事茶产业,收入的50%来自茶产业。目前,该县共有茶叶种植面积12.85万亩,茶产业产值占农业产值的60%。茶叶的质量安全,关乎当地经济发展“命脉”。“浙南茶叶市场是全国最大的绿茶集散地,以前市场内茶叶交易仅靠经营户手工记账,极易出现茶叶来源去向不明、责任不清等问题。”松阳县市场监管局食品生产与流通科科长范大忠说。

为保障茶叶市场健康发展,2011年,松阳县开发建设了“浙南茶叶市场茶叶质量溯源管理平台”,并发行茶叶溯源卡;2013年,针对在操作中出现的功能单一、使用率不高等问题,该县发行首张浙南茶叶市场交易联名卡,为该卡新增金融结算功能;为填补生产环节的溯源空白,2016年,松阳县进一步推出茶青溯源卡。截至目前,松阳县已累计办理茶叶、茶青“溯源卡”2.47万张,刷卡量达202.95万笔,刷卡交易额达153.19亿元。

“茶叶溯源卡主要适用于茶商,茶青溯源卡适用于茶户,‘双卡’将茶叶种植、生产加工、销售三个环节紧密联系在一起,减少了加工、流通、销售环节的‘匿名’现象,实现全程可追溯。”范大忠介绍,经营户使用“双卡”后,在“浙南茶叶市场茶叶质量溯源管理平台”中的交易历史一栏里,能清楚查看每一笔交易的时间、数量、金额和交易人的身份信息以及茶叶交易的种类、数量、价格、时间等。一旦茶叶有安全问题,监管部门可以根据茶叶的销售时间,通过溯源系统,直接找出问题茶叶的加工户、农户。

据了解,为进一步推广使用茶叶溯源“双卡”,松阳县通过广泛宣传、集体批量办卡、制定用卡奖励等措施,不断提高茶叶溯源“双卡”的知晓率、发卡率和应用率。针对茶青溯源卡使用率不高的问题,该县以松阳上安、寺口、阳溪三大茶青市场为重点推进区域,在茶青市场设置办卡中心与刷卡指导中心,引导茶农领取App手持机进行刷卡使用茶青溯源卡。同时,依托食品安全基层网络,充分发挥全县390名全科网格员作用,对各村的茶叶种植户、加工户进行摸排和宣传,不断推进茶青溯源卡的发放工作。

松阳县还组建了一支由市场监管干部、乡镇协管员、银行员工组成的队伍,对已办卡的茶农开展系统指导,并通过县内的浙南茶叶市场驻场管理,引导市场经营户规范使用茶叶溯源卡,及时解决茶商交易纠纷,提升用户对溯源卡的满意度。

今年年初疫情期间,松阳县充分借力茶叶溯源“双卡”,实现茶叶经营户、茶叶加工户、茶商的实名制和规范化管理,促进浙南茶叶市场复工复产率100%,市场“聚宝盆”的光芒再次绽放,实现“防得住疫情、闻得到茶香”。

范大忠表示,历经多年的推广应用,“双卡溯源”信息化监管系统越来越完善,松阳茶叶品质显著提升。近年来,浙南茶叶市场抽检(农残、重金属)合格率均达到99%以上。与此同时,实施溯源系统后,纠纷投诉率降低75%,买卖矛盾得到及时化解,市场管理更加规范。目前,松阳县成为浙江省首个全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地,浙南茶叶市场荣获“全国诚信示范市场”称号。

来源:中国食品报

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全国茶叶出口企业齐聚四川 共商绿茶出口大计

第三届中国(夹江·峨眉山)国际绿茶出口发展论坛现场。


3月30日,以“构建出口贸易新体系,引领精制川茶国际化”为主题的第三届中国(夹江·峨眉山)国际绿茶出口发展论坛在四川省乐山市夹江县举行。本次活动由中国食品土畜进出口商会、夹江县人民政府、峨眉山市人民政府共同主办。

四川省政协副主席祝春秀,中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华,中国食品土畜进出口商会副会长于露,商务部外贸司农产品贸易处处长逄伟,海关总署进出口食品安全局、杭州海关食品处处长郝跃,四川省乐山市委常委、市直机关党工委书记阿刘时布,乐山市副市长陈长明,乐山市政协副主席刘淑玉,以及四川省农业农村厅、商务厅,乐山市农业农村局、市场监管局等相关部门领导,茶行业专家,全国茶叶出口重点企业等300多人出席会议,共商全国茶叶出口大计,为夹江绿茶产业发展出谋划策。


会上,四川省乐山市副市长陈长明首先致欢迎词说,乐山市现有茶园面积135万亩,茶叶总产量14.1万吨,其中绿茶出口3.2万吨,茶产业已成为乐山优势产业和农民持续增收支柱产业。他还表示此次绿茶出口发展论坛,是一次智慧的碰撞、经验的交流和高端的对话,必将为乐山茶产业发展提供更加精准的发展定位,必将推动乐山继“名优绿茶”之后,打造另一张“出口茶”的亮丽名片。同时,借助绿茶出口发展论坛这个平台,进一步推荐茶产品、拓展茶市场、弘扬茶文化、繁荣茶经济、发展茶产业,为做大“全国高山绿茶发展核心区”“精制川茶出口引领示范区”,擦亮四川农业大省金字招牌贡献乐山力量。


海关总署进出口食品安全局、杭州海关食品处处长郝跃在讲话中表示,2020年我国茶叶出口量34万吨,创汇24.4亿美元。当前世界遭遇百年未遇的大变局,国际贸易格局面临深刻变化,疫情还没有完全结束,茶叶出口仍然面临着巨大的挑战。但我们也看到中国科技实力和综合国力在不断加强,随着乡村振兴和互联网化的发展,海关总署将加强与出口企业的沟通,巩固发展通道,一起维护市场秩序。海关总署将会同相关部门为出口企业创造条件,希望茶叶出口企业落实主体责任,实现新格局,深化行业纪律,维护企业利益,推动茶产业发展走向更加辉煌的明天。


四川省百岳茶业有限公司董事长蒋静伟和四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司董事长唐先洪分别代表夹江县、峨眉山市茶叶企业进行了发言。

随后,由夹江县县长漆宾向中国工程院院士刘仲华颁发“首席专家”聘书。中国食品土畜进出口商会分别授予夹江县“中国绿茶出口发展第一县”、峨眉山市“国际最具核心竞争力高山绿茶产地”,夹江县县长漆宾、峨眉山市委副书记先平分别接牌。中国食品土畜进出口商会还授予四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司“国际绿茶品牌发展创新典范企业”,国际茶叶委员会授予峨眉山月花园饭店“国际茶人驿站”。


为促进乐山市茶产业集群发展,乐山市成立了绿茶出口联盟,并举行了成立备忘录签订仪式。本次备忘录的签订由乐山市农业农村局牵头,峨眉山市、夹江县、犍为县、沐川县、马边彝族自治县五个区县协商而定,备忘录的签订标志着乐山市茶产业发展迈上新台阶,构建融入国内国际双循环相互促进发展的新格局,踏上精制川茶国际化发展的新阶段。

四川省政协副主席祝春秀宣布论坛开幕并发表讲话。2020年,四川省茶叶出口量、货值同比分别增长150%、70.6%。今年1-3月,出口量、货值同比分别增长224%、71%,态势良好。但与浙江等省份相比,四川省在全国茶叶出口格局中的占比仍然很小,与四川省茶叶大省的地位明显不匹配。差距意味着未来的增长空间。进入新发展阶段,我们正在谋划推动川茶单品突破,在最能体现四川比较优势的重点领域,集中资源推动文化底蕴深、品牌起步早、发展潜力大的茶叶产品加快发展起来,高标准推进生态茶园建设,高质量推进川茶品牌打造,高效率推进川茶出川,努力让更多的人知川茶、爱川茶,共品茶香茶韵,共享美好生活。


开幕式结束后举行了第三届中国(夹江·峨眉山)国际绿茶出口发展论坛。论坛由中国食品土畜进出口商会副秘书长、茶叶分会秘书长蔡军主持。

中国工程院院士刘仲华作《提升我国茶叶出口竞争力的战略思考》、中国食品土畜进出口商会副会长于露作《扩大和深化国际合作,带动茶叶出口高质量发展》、身兼峨眉山市、夹江县两县县委书记的龚德勤作《打造中国最具核心竞争力绿茶产区,为弘扬中国茶文化做出应有贡献》、浙江省茶叶集团股份有限公司董事长毛立民作《后疫情时代,中国茶叶出口高质量发展路径探索》、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞作《科技创新为绿茶出口增添动力》主题演讲。


当天下午,还举办了全国茶叶进出口行业协调工作会。会议分析了当下茶叶贸易形势和应对举措,研讨制订出口茶叶团体标准的可行性,探讨建立我国出口茶叶质量溯源平台,磋商欧盟、摩洛哥等市场农药残留限量标准的应对工作,讨论如何与国际同业组织合作、推广健康功能茶等议题。

两岸青山相对出,一江碧水自中流。夹江县,位于“天府之国”四川省西南,地处“一带一路”南丝绸之路和成都1小时经济区。夹江享有“西部瓷都”“千年纸乡”“中国绿茶出口强县”之美誉。夹江现有优质茶园30万亩,建有四川省最大的出口茶备案基地15万亩,年出口绿茶2.3万吨,出口额突破10亿元,产品远销非洲、中亚、东欧等地区,被誉为“出口茶生产示范县”、“川茶国际化引领县”。

原标题:【聚焦】全国茶叶出口企业齐聚四川 共商绿茶出口大计

注:内容来源中华合作时报·茶周刊,作者安明霞、王璟,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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