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茶香车枕

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红茶人生

  川之东北有南江,南江之南有东垭,东垭之颠有元顶,元顶子出茶含富硒。

  小满刚过,海拔1400米的元顶子很是清凉,那袅袅而起的茶的氤氲,由浓转淡,继而化开,仿佛一生一世。

  车停茶厂厂部,举目四周,无处不茶。幢幢新建的房屋被茶园环绕,成幢的三层“农家乐”楼房古朴醇香,不时飘来农家饭菜香。在休闲广场,各种茶树球、金边茶、茶树花点缀在花台中央。广场中央雕塑——茶女纤手托壶,仿佛在诉说千年茶话。餐饮、住宿、休闲、品茶等都体现了茶香茶味,就连墙纸、窗格、窗帘、灯笼、盆景、地板,包括饭菜都融入了茶的元素。茶农们住在茶园间,用的是云顶茶枕、茶杯、茶套,花园植的是茶树、茶花,“农家乐”的名字都与“茶”相关,商铺店面也与“茶”字相连。

  进入了富硒红茶制作车间,浓郁的炒茶香味扑鼻而来。几百平米宽大车间内,摆放着各式各样的制茶设备,地下挡席上晾晒着的是刚刚萎调、揉捻过的新芽叶,整齐排列着的箩筐里的正在发酵,色泽枣红,香味甘醇。我抓起正在发酵的茶叶,觉得有种玉兰的香味。按奈不住好奇心,厂长说,云顶红茶的香味与季节有关。春茶是白玉兰花香,夏茶为菠萝蜜香,秋茶成桂花香,冬茶则玉兰草香。还没有品尝,已觉这茶香融入全身细胞了。

  “云顶红茶”成品,外形紧结乌润、多毫;沏上一杯,甜香浓郁,汤色红亮。初品它,丝丝的甜中透着淡淡的苦涩,甜与涩相间,涩与甜相伴,甜涩交融,意味无穷,回味甚远!再次品起这久未入喉了的红茶,味道始终还是那个熟悉的味道,没有一丝改变。

  红茶,经自然调和,收日月精华,泡出来的颜色红红的,清彻透明,如红宝石一样的晶莹。当鼻子凑近冒着热气的茶杯,燎绕而上的热气,带着一种好像从久远的过去传来的香气包围着,让人精神为之一振,一种厚重端庄的感觉油然而生。轻轻地泯上一口,一种似是而非的糊味,随着舌尖往下传导,瞬而转化为一絲甘甜,直达胃部,胃也立刻暖暖的,仿佛融融的化了,传递给全身每一个细胞。

  原来红茶的美味是通过工艺过程而生成的。萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,可以说是历经苦难,才成正果。

  在淡淡的午后,一杯并不烫的白开水,放入一包红茶,一抹淡淡的红色在水中变弥漫开来,很朦胧,渐渐地,红茶泡开了,水的味道浓了起来,热烈而深沉的降红色已充斥在整个杯中。滋味醇厚饱满,山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵,回味生津持久。一杯将尽,再添上一些热水,又一杯红茶。颜色淡了一些,转为略微透明暗红色,味道也淡了。反复的冲着,味道越来越淡。

  由浓变淡,仿佛历经风霜的人所特有的成熟感,不经风雨,怎见彩虹,享受红茶?感受人生,不亦乐乎。红茶般的情怀、红茶般的人生,让甘甜醇美、芳香四溢、激情恒久的红茶成为生活的重要组成部分。

  品味云顶红茶,体验一种情调,是一种享受,追求心境平和,似回归自然般舒畅,心境释然如平静的水面,宁谧静雅,自然对内心和外界环境达成平衡,如此品味红茶恰似享受惬意温馨的人生……

  【摘自2018年第1期《吃茶去》杂志;作者:杨绍碧(四川巴中),系四川省作家协会会员、巴中散文学会理事】


立秋怎么喝茶养生?

今年的8月8日,迎来立秋节气。

立秋,是二十四节气中的第13个节气,也是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始;“秋”,就是指暑去凉来。

立秋气候

我国古代将立秋分为三候:“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”是说立秋过后,刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于暑天中的热风;接着,大地上早晨会有雾气产生;并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。

俗话说,“早立秋凉飕飕,晚立秋热死牛。”民间认为如果立秋时间在上午,则天气凉爽;立秋时间若在下午以后,天气就还要热上一阵。

立秋养生

天文专家表示:立秋之后,早晚风凉,秋风秋雨渐多,气候多变。值此时节,公众要注意保健防病,否则易患多种疾病,影响身体健康。

1、立秋撞上三伏天,养生谨防“秋老虎”!

今年立秋仍处在“三伏天”内,暑气一时还很难消。养生专家提示:“秋后一伏热死人”,此时节,市民要密切注意天气预报,一旦出现“秋老虎”,要注意防暑降温。此时昼夜温差逐渐变大,也要预防感冒着凉。

2、立秋养生---收敛阳气

立秋后,自然界的阳气开始收敛、沉降,人应当开始做好保养阳气的准备。

早睡可以顺应阳气的收敛,早起可使肺气得到舒展。另外,早睡早起可减少血栓形成的机会,可预防脑血栓等缺血性疾病发生。

3、立秋养生---养肺护肝

肺属金,而秋季大地一片金黄,故肺主秋季。另外秋季主收,燥为秋季之主气,而肺为“娇脏”不耐寒热,故很容易被秋燥所伤,因此需要润燥、养阴、润肺。

而秋天属金,金克木,所以秋天这种气会抑制你的肝气、肝血的生发。肝开窍于目,所以这时候呢眼睛的视力就会有所下降。应该注意护肝早睡,早起。

立秋与茶

立秋后处暑前采摘的茶叶叫立秋茶。

立秋之前茶树的生长繁荣茂盛。立秋之后,茶树的生长如同一辆急驶的车突然减速,并渐渐地转向。这段时间闷热的气候有所收敛。茶树的叶片增厚,内在的密度加强,茶的香味略显厚重。

立秋茶截取的是万物趋于成熟的自然力量。

秋暑喝茶小贴士

立秋之后,季节交替,余热未消,气候干燥,人体津液未完全恢复平衡,人容易感到口干舌燥、疲乏无力,中医上称之为“秋燥”、“秋乏”,此时饮茶养生讲究温润之道。

立秋最宜饮青茶,青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶。青茶汤色金黄,内质馥郁,其味爽口回甘。既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,温热适中,常饮能益肺,生津润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。

常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。

乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香。冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时有清心怡志之韵,齿颊茶香四溢。

秋老虎来袭,如何安枕无忧?

立秋的养生之道中有一条:早睡早起。以茶入枕,可安神助眠。趁着秋老虎来袭之际,不妨备几只茶枕以度秋暑。

用茶制枕,古来有之

唐代著名医学家孙思邈的《千金方》中记载:“以茶入枕,可明目清心,通经络,延年益寿。”

古代诗人陆游就终生使用茶枕,80岁仍耳聪目明。

做茶枕要用什么茶叶?

做茶枕要茶树上的老茶叶,老茶叶有浓浓的茶香,但用来泡茶,口感极不佳,所以茶农一般会把其摘弃,正好废物利用,需阴干使用,而不能放在阳光下暴晒,否则会使茶叶香气散失,功效降低。

茶枕有什么保健功用?

茶枕以“凉头热脚”和“闻香疗法”的中医理论为基础,结合现代工艺精制而成。枕芯茶叶散发出清新的香味,调节中枢神经,改善睡眠质量;使茶叶中上千种有效成分,通过吸纳和透皮作用充分被人体吸收,达到明目健脑、健康睡眠的效果。

茶枕适合什么人群?

茶叶枕头适合新陈代谢旺盛,尤其头出汗比较多的人使用。因为有的人睡觉的时候出汗多了容易把枕头弄湿,这样一些病原微生物、螨虫、灰尘等落在枕头上,会诱发支气管哮喘症或者感染皮肤病,特别是孩子用最合适。

明目清神,提高工作效率。学生使用可以保护视力、去眼疾、清脑安神、祛青春痘;成年人使用好处就更多了,如可以抗病毒、抗辐射、降血压、养颜明目、清热解毒以及用于改善亚健康状态等。

来源:神州茶韵,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

最适合立秋喝的茶,你对它了解有多少?

立秋,是二十四节气中的第13个节气,也是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始;“秋”,就是指暑去凉来。

“始惊三伏尽,又遇立秋时”

酷暑难耐的夏日感觉还没有战斗完

这么快三伏天就走到了尾声

“苦热恨无行脚处,微凉喜到立秋时”

立秋这个美好的节气就这样款款而来

古汉语中,秋者,揫也。万物于此而揫敛也,自然万物阳气渐收,阴气渐长。同时,人体的阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。

立秋后虽然早晚凉爽,但此时暑热未消,想要防暑不妨多喝茶,而饮茶,也同样讲究四季有别,并不是所有的茶都适合在秋天饮用。

立秋时节一到,此时饮茶养生最讲究温润之道。而这里首选性质温和的茶类,比如龙润茶·楚兰,精选邦东茶区原料,经制茶大师匠心精制而成,是一款满载荣誉、滋味独具一格的茶。

立秋与茶

立秋后处暑前采摘的茶叶叫立秋茶。

立秋之前茶树的生长繁荣茂盛。立秋之后,茶树的生长如同一辆急驶的车突然减速,并渐渐地转向。这段时间闷热的气候有所收敛。茶树的叶片增厚,内在的密度加强,茶的香味略显厚重。

立秋茶截取的是万物趋于成熟的自然力量。

秋暑喝茶小贴士

立秋之后,季节交替,余热未消,气候干燥,人体津液未完全恢复平衡,人容易感到口干舌燥、疲乏无力,中医上称之为“秋燥”、“秋乏”,此时饮茶养生讲究温润之道。

立秋宜饮普洱茶。普洱茶中含有维生素C含量高,而且都溶于水,能充分利用。茶叶的酶,按它们在机体中的生理效应来说,有相似之处,而且有些维生素就是酶的组成部分。

普洱茶叶中的碳水化合物含量约为30%,能冲泡出来的大约5%左右。脂类在茶叶的含量为2-3%,其中有磷、硫脂、糖脂和甘油三酸脂。茶叶中的脂防酸,主要是亚油酸和亚麻酸,都是人体所必须的,是脑磷脂和卵磷脂的重要组成部分。

秋老虎来袭,

如何安枕无忧?

立秋的养生之道中有一条:早睡早起。以茶入枕,可安神助眠。趁着秋老虎来袭之际,不妨备几只茶枕以度秋暑。

用茶制枕,古来有之

唐代著名医学家孙思邈的《千金方》中记载:“以茶入枕,可明目清心,通经络,延年益寿。”

古代诗人陆游就终生使用茶枕,80岁仍耳聪目明。

★做茶枕要用什么茶叶?

做茶枕要茶树上的老茶叶,老茶叶有浓浓的茶香,但用来泡茶,口感极不佳,所以茶农一般会把其摘弃,正好废物利用,需阴干使用,而不能放在阳光下暴晒,否则会使茶叶香气散失,功效降低。

★茶枕有什么保健功用?

茶枕以“凉头热脚”和“闻香疗法”的中医理论为基础,结合现代工艺精制而成。枕芯茶叶散发出清新的香味,调节中枢神经,改善睡眠质量;使茶叶中上千种有效成分,通过吸纳和透皮作用充分被人体吸收,达到明目健脑、健康睡眠的效果。

★茶枕适合什么人群?

茶叶枕头适合新陈代谢旺盛,尤其头出汗比较多的人使用。因为有的人睡觉的时候出汗多了容易把枕头弄湿,这样一些病原微生物、螨虫、灰尘等落在枕头上,会诱发支气管哮喘症或者感染皮肤病,特别是孩子用最合适。

明目清神,提高工作效率。学生使用可以保护视力、去眼疾、清脑安神、祛青春痘;成年人使用好处就更多了,如可以抗病毒、抗辐射、降血压、养颜明目、清热解。

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