原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

茶金融

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国家出手整治茶金融,不能让资本吃干抹净走人,百万茶农担苦果

本应该用来喝的茶叶,却被整箱封存不能动,不仅不能开茶饼,甚至连封条和纸箱都不能动。唯有如此,才能保证茶叶的价值。

因为,这些茶不是用来喝的,而是被用来击鼓传花式炒作的。

有个中国商人,不仅把自己的茶叶炒作成了茶中茅台,甚至还把茶叶做成了期货,搞起了茶金融——让茶不仅能喝,还能炒,“炒股”的“炒”。

他就是吴远之,早年北航毕业后留学加拿大,获得工商管理硕士学位,还在海外从事金融行业。

2004年,在整个行业元气大伤时机,吴远之趁几家大茶厂奄奄一息,迅速带领大益茶填补了他们的产量空白,大量生产可用于投资的普洱茶,并由此建立起自己的茶金融帝国。

2017年,大益打造了轩辕号的普洱茶,由于市面上看上去供不应求,茶叶很快就被市场哄抢,买新茶犹如A股打新,三万一件底价的轩辕号茶饼,在不到半年的时间内,价格翻了近十倍,4年涨价56倍,在今年春天,该款茶甚至被炒作到了200万一件。

炒茶的刺激,比股票更甚,大益“仓颉号”出仓7万,峰值19万(7饼/提),“轩辕号”起售3万,六星孔雀出仓4万,峰值6300万!

甚至,大益茶还有了做空机制,有人因为做空失败,被商家堵门,跑路。

炒茶圈里,一夜暴富,赚出几套房,一夜巨亏,赔上全部身家,都稀松平常。

大起大落,悲欢离合,每天都在上演。

今年6月23日,云南大益茶叶集团有限公司(简称大益),在其官方公众号“益友会”上,发布了“2101仓颉号”上市预告。

炒茶圈随之沸腾,大小玩家摩拳擦掌,携资入场。短短半个月,“仓颉号”促成十亿级交易流水。

7月10号,“仓颉号”从7万涨到17万,炒茶客红了眼,广州芳村茶叶市场乱了套。

空单开出20000单,现货却只有200提,差额过大,有现货的商家嫌赚少了想躲,没现货的商家怕赔多了想溜,买家们纷纷上门堵人,市场里推推搡搡,吵吵嚷嚷,乱成一锅粥。

最终,“仓颉号”“退市”,留下一地鸡毛。

炒茶可以回溯到2000年初。2005年,云南农业推行“文化普洱”,在政策的加持下,奠定普洱“天价茶”地位的第一轮营销开始了。

一支上百人的马队,打着“茶马古道·瑞贡京城”的旗号,从云南出发,浩浩荡荡到达北京,一路宣传普洱文化。

演员张国立捐出一提七子饼普洱茶,在老舍茶馆拍出了160万元的高价,这一轰动事件,向大众灌输了普洱贵,普洱值钱的观念。

营销很成功,普洱茶价格短期内飙升,大量资金涌入炒茶圈。

两年后,普洱茶迅速暴雷,庄家套现离场,中小玩家倾家荡产,寻死觅活。

接续这一波炒作的,就是大益茶。2017年,吴远之更是喊出“我们要把大益普洱茶打造成为中国的奢侈品。”的口号,“茶期货”正式出圈,百万人携资入场,多款经典老茶炒出天价。

云南大益凭借“限量配货+高调宣传”的路子,把大益茶彻底变成了一场疯狂的“金融游戏”。

直到今年,“仓颉号”暴雷,炒茶圈的丑态藏不住了。

相关部门重拳出击,整治茶业,中国证监会将茶叶从可上市期货商品中除名。

2021年4月到5月,云南省市县三级防范和处置非法集资工作领导小组发布天价茶叶的风险提示,对茶叶炒作进行警告。6月,国家相关部门召开专题调研座谈会,调研的地点就在吴远之的勐海茶厂,这已经非常明确地表明了政府对大益茶的态度了。

资本家可以靠金融手段快速积累财富,但商户不能,茶农不能。

资本家吃干抹净后可以退场,行业在资本操控下形成的创伤,只能商户和茶农买单。

来源:华商韬略、凤凰新闻,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


深度调查:大益,金融茶;赌徒,做局者;谁是最后的接盘侠

前言:因为我们最缺致富的机会和时间,所以在致富时就难免带有紧迫感、危机感,也难免短视,急功近利。似乎我们冥冥中感到限期要到了,主义要变了,政策要改了,不抓紧时机时机就过去了。因而,富要暴富,财要横财,最快的致富途径,也就是最安全的,在一切没来得及改变之前,捞一把是一把,捞了还来得及跑,来得及躲。(严歌苓)

而一切财富得来之快,都快不过赌台。我想,那些金融茶的始作俑者、盘子里的做局者、以及局里面的赌徒们都是这个想法。——书卷弯刀

“打个王者,‘牛饼’突破6万了。”1月11日,一位年轻的芳村茶商在自己的朋友圈更新了状态。

日前,云南大益茶业集团有限公司(以下简称“大益”)官方发布了一款名为“力开天地”牛年生肖茶的配货信息:发行总量为10000提,其中5000提为大益官方APP“益友会”会员申购数量、5000提为传统经销商配货渠道,发售价格30000元/提。

一位申购“牛饼”的茶商的微信朋友圈截图

在某普洱茶行情网站上,这款茶的行情从最早的4.8万元/提,最高上涨到7.05万元/提,目前价钱稳定在6.5万元左右。“开盘那天,早上11点多交易还是4万多,到下午就已经炒到5万多。”

实际上,将普洱茶作为投资的现象,自2006年开始出现苗头,到2013年左右达到顶峰,作为普洱茶消费大省及普洱茶集散地的广东地区,“表现”尤为突出。当时曾有一句流行语,“存钱不如存普洱茶”,一时间,“存茶”变成金融投资的一种手段,吸引大量人员与资金的参与。

普洱茶界的部分“明星”和“网红”。受访人供图

近几年,尽管这一“热潮”已逐步降温,但随着某些普洱茶品牌以及相关“明星”普洱茶产品成为“期货”,围绕所谓的“金融茶”展开的博弈仍在小范围内盛行。一部分人认为它是价值的体现,另一些则认为这就是一场骗局。

有人说,“芳村茶市,一天一个价,不分白天黑夜,有人痛哭,有人狂欢。从白昼到黑夜,有人在这里一夜暴富;从黑夜到白昼,有人倾家荡产,妻离子散。”但身在其中的人却讳莫如深,“三言两语说不清,外界误解很大。”

事实上,中国期货市场监控中心相关期货指数显示,截至2020年末,经中国证监会批准,国内可以上市交易的期货商品种类中,并不包含普洱茶。

在业内人士看来,“金融茶”是以极个别品牌为首的、以普洱茶为介质的类金融模式的炒作,一种市场内部形成的买卖圈子。多位法律界人士指出,“金融茶”的炒买方式风险极大,对于参与投资普洱茶“期货”的人来讲,也已经背离了正常经销、消费需求。

【现象】

炒茶对赌上家跑路

有人一夜暴富有人亏损过亿

14元一泡的茶,与455元一泡的茶,差距究竟在哪里?

一种答案是,没有差距。

曾有独立茶人在网上讲述了自己品饮“金融茶”的体会。作者在文中称,朋友拿了一小袋“轩辕号”茶样过来试泡。这款茶在去年7月份曾被炒到最高位110万元/件,目前最新价格是88万元/件,而在2017年刚面市时,一件“轩辕号”叫价不过3万元——三年时间身价“暴涨”30多倍。按整件的身价折算,一袋茶样50克,价值3250元,分出7克冲泡,折合455元/泡,而三年前这泡茶仅值14元。

在该独立茶人看来,所有在零售渠道没有交易的茶品,最终归宿就是藏家们的库房,也可以说是“接盘侠”。

“轩辕号”在某普洱茶行情网站上半年的价格波动,去年7月曾被炒至110万元/件

广州芳村,全国规模最大、商铺最集中、辐射面最广的茶叶集散地,同时也是国内著名茶品牌的孵化地,被喻为“茶叶华尔街”。整个片区包括23家茶叶批发市场及8处茶叶经营户集结地,占据全国普洱茶交易量的80%。

跟普洱茶云南原产区的鲜叶交易氛围不同,这里是“金融茶”的汇集地——人们除了卖茶、喝茶,最重要的是“炒茶”。每天,芳村各大普洱茶交易平台上,上千种普洱茶犹如一支支股票在行情网上涨跌起落,而来自全国各地的商家、炒茶客、藏家则在线下进行交易。

芳村茶叶城。图据普洱茶网

很难有人可以准确说出“金融茶”这一概念出现的具体时间。一种较为流行的说法是,大约在2012年前后,由“大益”开始的经销商期货模式,把作为农产品的普洱茶市场“向前推进了一步”。

自此,芳村茶叶市场出现了“期货交易”这种独特的模式——只要有货单,就可以找茶客缴纳定金,但不做实际交易,等茶叶价格攀升后,由上一个茶客再卖给下一个茶客,如此循环往复、“击鼓传花”。

而这一模式,直到今天都未曾在其他茶类中出现。在这样的模式下,用“自己卖,自己买”来抬价的手法一度非常普遍,导致普洱“期货单”交易量异常活跃的同时,普洱茶的价格也飞涨,于是又被形象地称为“金融茶”。

芳村茶叶市场出现普洱茶“期货”交易这种独特的交易模式。图据大益论坛微信公众号

在业内人士看来,“金融茶”是以极个别品牌为首的、以普洱茶为介质的类金融模式的炒作。它与通常的茶叶销售不同,一种市场内部形成的买卖圈子,常见有买空卖空的期货做法,属于非保护状态下的一种交易模式。

而围绕“金融茶”产生的争议,从它甫一出现就如影随形。甚至有人直言,“茶叶金融的核心就是庞氏骗局,没有其它。”

2020年年初的“大益鼠饼”事件,至今让很多人记忆犹新。据了解,在厂家没有公布“鼠饼”(鼠年生肖茶)信息的时候,“期货交易”就是一个对赌的模式,有人看多买入就有人看空卖出。由于连专营店都没有配整箱的“鼠饼”,市场严重缺少整箱货进行交割,在2020年1月1日晚官方发布“鼠饼”信息之后,其价格一下子上涨5万元,达到十多万元。而之前三、四万元卖出的商家血本无归,根本无法交货,导致芳村市场多家商家关门跑路,市场违约风险大增,很多交易平台甚至停止交易“鼠饼”。

2020年年初“大益”推出的“鼠饼”(鼠年生肖茶)。图据大益集团官网

东莞作为有名的藏茶之都,凭借其得天独厚的气候条件、优异的地理优势、完善的藏茶交易链条以及精准的产业定位,成为“存茶量全国第一、老茶保有量全国第一、老茶交易量全国第一”的重要茶叶贸易集散地。近年来,随着“金融茶”的火热,东莞的万江石美茶叶市场成为仅次于广州芳村的普洱茶“期货”交易地。

2020年,一则“东莞商家一夜之间损失过亿”的在茶行业引发关注。据东莞当地媒体报道,市民陈先生和茶商林女士,平时有收藏买进市场流通价值的普洱茶作为投资的习惯。2019年4月开始,他们在万江石美茶叶市场心叶茶轩分别购买了千羽孔雀、轩辕号、沧海等普洱茶用于投资。为了便于随时倒手交易赚取差价,这些普洱茶产品一直在心叶茶轩的老板叶某手中,到2020年1月到期收货时,却被告知无法对单。

曾经引发行业关注的东莞大额茶叶交易纠纷。图据东莞广播电视台

据不完全统计,与心叶茶轩交易的买家有60多人,涉及购买茶叶本金超过1亿多元。心叶茶轩老板叶某表示自己也是受害者,因为自己的上家“跑路了”才无法和客户对单交货。他承认自己欠下家的货值近8000多万,但自己也是受害者,他的上家直接欠他本金有一个亿。

【“大盘商”】

圈子很小玩的人少

大藏家反而不愿参与炒作

万江茶叶行业协会创会会长、普洱茶价值服务商郑旭告诉红星,普洱茶之所以会形成“金融茶”的属性,满足三方面条件:一是该款普洱茶品质好,能够得到市场认可;二是普洱茶市场成熟,产品能够方便流通和变现;三是普洱茶越陈越香的属性,加之市场保有量有限,具有收藏保值的特点。

郑旭表示,“期货”风险主要是先付钱,然后在规定的日期里提货。就是这个“空档”,成为了无数炒家的博弈窗口期。由于“期货”交易中信息不对称,大家套现、做空单、卖现补期等各种交易操作层出不穷,在此一旦有一环出现问题,例如像现金流断裂就会导致连锁反应。

另外,茶叶交易和其他商品交易不同,很多时候都是以市场诚信为基础,朋友熟人之间开展,过万甚至是几十万的交易有时只凭转账记录或者一张简单的收据,因此出现问题,往往很难维权,最终导致钱货两空。

前述东莞商家一夜之间损失过亿的纠纷中,茶商叶某向受害者开具的送货单,就是交易的唯一凭据。图据东莞广播电视台

“这种游戏玩了很多年。第一次普洱茶高潮是2007年,随后泡沫很快就爆了。2008年重新洗牌,市场从很低的价格爬升到2020年上半年并到达一个历史高位,这期间涨幅最夸张的茶有一、两千倍。现在随着茶行业透明规范,参与的人越来越多。虽然有很多品牌都想做‘金融茶’,但真正能变现和流通的主要就是‘大益’。这种头部效应越来越明显,在我们这个行业里有点像小茅台的意思。当然,茶叶没有茅台市场那么大,还是很小的一个领域。”

作为普洱茶价值服务商,郑旭并不回避“炒茶”这个说法。他和他的交易平台经常会给大客户进行资本运作,针对一款中意的茶,用大量资金收购达到一定的控盘数量,然后通过市场进行适当的拉价、建仓,再将货物出售,帮助很多客户赚到了钱。整个交易周期并不是很短,过程中会不停波动,目的是使得这款茶在市场上流通量减少而变得稀缺,茶叶的品质得到市场认可,完成增值。

云南西双版纳,龙园茶叶大世界收藏的各类大茶饼、大茶砖、大沱茶等龙园号普洱茶。图据视觉中国

据郑旭介绍,“通常的情况是,在厂家放出发布新茶的消息后,市场的核心圈,也就是我们一直在玩期货的几个大盘商之间就会碰撞出期货。比如我认为这款茶值10万一件,你认为不值10万一件,双方就会进行交易,然后商定一个交割期。这时候我们两个就已经产生了交易价,随后陆陆续续会有越来越多人加入到这个游戏里来,有人想做多的,有人想做空的。外围的人要通过我们才能玩,因为做多是需要马上给现金,放空是需要诚信,并且要在行业内有一定地位。”

郑旭告诉红星,虽然玩“期货”的人很少,但每年芳村都会有一些散户因为做出超出自己承受范围的“期货”,导致赔不起钱而跑路的。反而是很多理性的大藏家不愿意参与这种短期的炒作行为。

【芳村茶商】

没有没跌过的茶叶

但“一夜暴富、倾家荡产”太标签化

2006年就开始在芳村从事茶叶生意的马先生,现在是一家普洱茶交易平台的工作人员。他所在的交易平台是国内最早从事普洱茶经纪的企业之一,拥有新、中、老期普洱茶价值评估体系及经纪人团队。除了提供普洱茶咨询综合信息,平台也为客户提供专业的入货、出货及委托等大宗交易服务。

马先生告诉红星,所谓的“期货”,是指现货还没到市场,大家在买卖这张“期货单”,这种交易形式实际上2007年就有出现。他称,不是所有的普洱茶都有金融属性,经历过前些年市场的淘汰,2016年以后基本就剩下“大益”这个品牌了。“2020年受疫情影响,本来都觉得这个行业要萧条了,想不到4月份一下子涌进来很多热钱,把新茶的价格翻了几番。”

他认为,参与大益茶买卖的人群,都是“明白规则的人”,做的都是行家之间的生意。在马先生看来,对行业缺乏了解的人会觉得“金融茶”就是在平台炒来炒去,但在长期深耕行业的人看来,新品牌上市都需要一定的炒作——炒作只是它附带的一个功能,整个行业长远看实际是细水长流的生意。

大益集团官网首页的宣传语

“外界对‘金融茶’的误解,从我2006年入行开始,这种声音就没有停过。跑路的永远都会有,毕竟目前是没有明确的行业规范和监管的,‘期货’主要还是跟熟人之间买卖,肯定是带有赌性。只要那个人输红眼了肯定会跑路。”

在芳村经营茶叶生意已近8年的云南人张先生告诉红星,市场内部交易完全凭信用,如果没有信用基本上没办法在行业立足,大多数人不会以信用损失为代价破坏这个规则。而正是芳村市场里上万家商户连在一起,形成了普洱茶“期货市场”的交易规则。

“期货风险很大,价格由市场供求决定。很少有没有跌过的茶,都是涨涨跌跌。外界说的‘一夜暴富’、‘倾家荡产’这些词语太标签化了。我理解的行业就是正常买卖,茶的收藏交易而已,门槛可高可低。在茶的仓储品相好的前提下,理论上可以倒卖无数次。”张先生说。

对于外界所说的普洱茶的“炒作”,大益集团董事长吴远之曾在媒体报道中也有过间接回应,“普洱茶在没有被喝掉之前,微生物一直在工作,茶的品质是一直在变化的。”他认为,20年前买的那饼普洱茶与保存到今天的这饼普洱茶,是两个不同的产品。“随着时间的推移,茶的品质更好了,价值更高了,但是由于有消费,存世的数量更少了,所以价格自然更高了。相当于你是用更高的价格买了一个新产品,这与金融无关。”

【批评的声音】

茶叶是用来喝的而不是炒的

“金融茶”是产业发展的不健康因素

“以普洱茶越放越陈的属性,收新茶喝老茶的概念是没错,但是必须建立在它是一个农副产品的价值基础上。”

在独立茶人梁宏亮看来,虽然“金融茶”的规模在五千亿级的茶产业里可以忽略不计,但对整个行业的影响却不容小觑,每年茶圈最大就是关于“金融茶”引发的种种纷争,对茶行业的发展是弊大于利。

梁宏亮告诉红星,普洱茶除了冰岛、班章、易武这些被炒红的山头茶外,其余的价格并不算贵。目前商家把“金融茶”作为一个道具来进行击鼓传花式的炒作方法,就像十七世纪的荷兰郁金香一样,最终崩盘后将损失转嫁到散户身上。

茶艺师演绎冲泡冰岛茶。图据视觉中国

“说愿赌服输,本来就是一种赌博行为。我相信‘大益’拼配技术是没问题的,至于这款茶值不值这个钱就要另当别论。价格能达到多少,完全取决于炒作。茶叶最重要的是作为农产品来品饮,拿来作为赌博的道具肯定是不对的,容易误导消费者,和社会价值观背道而驰。”

东莞茶叶协会秘书长李启敬对当地茶叶市场有过长期深入的观察,他告诉红星,资金追捧导致“金融茶”完全脱离了茶叶的品饮属性,作为茶行业协会,自己始终坚持“茶叶是用来喝而不是用来炒”的原则,对“金融茶”持不支持、不参与的态度。

李启敬用2019年“大益”发布的一款1901沧海普洱茶来向红星举例。

某普洱茶行情网站上的1901沧海商品信息

在他看来,这款在“双十一”期间进行预热抢购的新茶,凭借艳丽的外包装和一个与茶文化不太相关的名字,引发了茶行业市场一轮非常规爆炒。

据了解,这款大益1901沧海普洱茶,总发行量34000片,自发售起从7599元上涨到近4万元一提,短短的一个星期上涨了超过5倍,其中从29800元到39000元仅仅只用了两天时间,完全背离收藏的规律,众多商家、炒家一时难以适应,弄得哀鸿遍野。

沧海普洱茶当年的市场炒作。受访者供图

李启敬告诉红星,普洱茶新茶市场交易不时有放空单的现象,就沧海普洱这款茶来说,网上抢购价是7599元,按照市场放出的消息,回收价相当于17599元。此时假如A茶叶店老板有朋友抢到一筒并回收,为了能赚取利润A老板可能会放空单到市场20000元。让A老板没有想到的是,在等待邮寄的过程中,这款沧海普洱短短几天就涨到了25000元,这时原本答应卖给A老板的朋友觉得赚少了,因此终止交易寻求卖个更好的价钱。这样A老板放出去20000元的空单就没有货交割,这时A老板不但赚不到钱还要到市场上以25000元的价钱收货回来填补空单,因此市场就需要一定量的货来填补空单,从而引发市场涨价。

在某普洱茶行情网站上,大益1901沧海普洱茶价格频繁大幅度起落

“这种模式赌的是信誉,但你也知道,在利益面前或者在一种大的落差下,有些人可能就会跑路,导致对不了单的情况越来越多。而且这种交易很多是口头承诺、电话截屏或者手写的收据,这些从合同法上是不受法律保护的。”李启敬总结指出,“‘金融茶’属于市场行为,我们认为它对茶产业的发展是不健康的,与正常的茶叶交易相违背。”

而李启敬的这一观点并不是少数。中国普洱茶网此前曾在一篇分析中指出,因为普洱茶“期货厂牌”生产的只是交易符号而非以消费为目的,因此品质就成了最为次要的问题——以“大益”为例,原件未开箱未破损的茶品方才便于在“期货市场”流通,而这恰恰是与普洱茶的消费相违背的。

【律师解读】

未列入可上市交易期货种类

单靠信用维持交易,买家风险极大

中国期货市场监控中心中国农产品期货指数(CAFI)显示,截至2020年末,经中国证监会批准,国内可以上市交易的期货商品种类中,并不包含普洱茶,甚至茶叶。

对于“金融茶”期货模式现象的出现,红星联系中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会,工作人员称协会并不清楚相关情况;随后记者联系广东省茶叶行业协会,截至发稿前未获得回复。

针对此类问题,北京市盈科(广州)律师事务所邱恒榆律师表示,在政府暂未将“金融茶”纳入期货管制的情况下,商家持有茶叶现货的情况以及商家的资产状况等不透明,买家很难准确判断交易的风险程度。因此,买家首先要充分意识到或将面临的交易风险,其次要收集相关证据,降低纠纷风险,增加胜诉机会。例如,尽量签订买卖合同,约定好交易步骤、付款方式、付款时间、交货时间、地点、质量标准、违约标准等等,并保留好相关的付款凭证。

邱恒榆律师认为,如果交易手续太粗糙、卖家的资产不足以承担相应责任,单靠信用维持,所谓的交易规则都不能保证交易安全的。

“这种炒买方式不是不受合同法保护,而是风险极大:一是,因为证据缺乏,导致维权失败;二是,即便胜诉后,往往跑路的商家没有足够的财产支付欠款,很容易导致胜诉判决成为一纸空文,买家仍然是输家。”邱恒榆律师说。

北京市炜衡律师事务所张艳敏律师告诉红星,交易场所是为所有市场参与者提供平等且透明交易机会、进行有序交易的平台,具有较强的社会性和公开性,需要依法规范管理,确保安全运行。从目前来看,部分普洱茶在某些交易场所已经呈现了期货的属性。很多茶还没出品的时候,就已经出现市场预售价格,等到该款茶正式上市之时,其开盘价格有可能高于预售价格,也有可能低于预售价格,对于参与投资普洱茶“期货”的人来讲,已经背离了正常经销、消费需求。

张艳敏律师表示,对于此类交易场所,建议相关部门明确监管机构和职能,加强日常监管,做好交易场所统计监测、违规处理、风险处置等工作。随后,记者电话就芳村市场的普洱“金融茶”现象咨询广州市市场监管局,工作人员称其不属于该机构的监管范围;致电广东省地方金融监管局,截至发稿前,电话始终无人接听。

本文来自红星记者 任江波,感谢作者付出。

品牌正品与名山古茶渠道生意经

茶企做大的三关:品牌创新造势关→供应链高效重构关→渠道模式创新关。大道至简,这三关+组织管理制度建设+企业文化+多元化长周期产业布局,就构成茶企核心发展议题——企业战略规划。本文将重点谈一下茶界目前盛行的主流渠道模式。

茶品牌认知传播成本、渠道分解成本太高

市场营销其实就玩两件事——空中的品牌推广,地面的渠道建设。为什么茶企做几百万,一两千万元容易,做五六千万,上亿难,十亿难上加难?其原因在于品牌认知传播成本、渠道分解成本(分解为分销与直营)太高。

面向大众的认知传播成本高,就可以理解大家都在专业圈子玩个性化、特色化的高精尖认知,走差异化路线开发小众市场。茶行业不是没有标准,而是细分标准太多,很难形成简单的大众认知标准,这是大众认知的传播成本太高造成的,导致茶企纷纷舍大众而取小众,舍大众认知而推专业认知。谁能降低认知成本,谁就能在茶界创造奇迹。

小罐茶等企业从行业标准化入手,取得一定成绩。而中国普洱茶网、新茶网认为茶行业认知成本高,茶品牌推广难,主要是信息分解渠道不畅造成的,于是其构建茶行业数据分解体系,帮助包括厂商数据在内的行业数据扩散,以解决茶行业信息流通不畅紧约束……

说了信息分解,再来看渠道分解。渠道分解的核心驱动,有品牌驱动与平台驱动两种模式。在上一个品牌茶企主导市场的黄金时代,也就是2011至2016年,经销商靠厂家政策吃饭,消费者也追明星品牌,无疑品牌掌握渠道分解权,大益招三四千家加盟店何其风光。2017年以降,市场红利消退,品牌在渠道分解方面越来越力不从心,经销商也没那么忠诚,队伍不好带了,招商效果大不如以前。

另一方面,2015年以来中期茶交易平台,如东和、陈茶汇等在纷纷崛起;以茶窝网为代表的行业垂直电商,依托与数十家品牌茶企开展战略合作,帮助品牌将正品货分解到经销商与消费者手上,其打造的S2b2C联销体模式初见成效;天猫、淘宝、京东、拼多多、微拍堂等电商巨头也在扶持头部商家,这意味着行业平台在崛起,有着认知传播优势的茶品牌,与渠道平台结盟,共建渠道分解体系,可谓行业调整期快速做大做强的法门之一……

2020年,茶界年度汉词——分解。信息分解与渠道分解,双剑合璧,尽在……

渠道分解的关键是,整合的点足够多,减少二批,一批直供茶店等终端,分解到点的货要讲究匹配性,平台分解配货数字化。茶企或者平台直供数字化茶店,或者直供数字化会员,中间商转型为服务商,不再靠差价赚钱,而是靠专业服务赚钱。这也许是茶界渠道数字化服务时代的趋势!

品牌正品的一批生意

茶品追溯的证据链太长,很大程度上是伪需求。普通消费者买片茶,好比吃鸡蛋有必要认识下蛋的母鸡?未来拼配与熟茶是主流,真正有价值的溯源是品牌正品。拼配茶追溯到每个茶农的每棵茶树,毛病不浅。许多商业模式都是自我陶醉,顺便割市场韭菜。吹一个美丽的泡泡,然后破了……

品牌正品与名山古纯,是普洱茶渠道的主流生意。目前,名山古纯正在让位于大名山拼配茶、熟茶。先谈一下品牌正品的一批生意。

品牌正品在专业渠道有一定认知基础,故专业消费者对品牌正品的价格较敏感,也就是品牌货打折是快速提升销量的一大法宝。非品牌货,由于消费者缺乏认知,没有建立品质与价格的参照体系,打折让利,消费者也很难评估是否得到实惠。故茶界非知名牌子货,常借名山古纯之公用品牌影响力,卖名山古纯,来建立品质与价格参照体系,以减少购茶者的消费决策成本。品牌正品与名山古纯,就是普洱茶渠道的两大通行证,消费者对有认知基础的茶品价格敏感,于是品牌打折货与九十九元包邮老班章畅销。由此可见,品牌正品的一批生意,在某种程度上是价格空间运作与渠道利润分配的生意。这是一批的商业本质。

大厂货单品控盘联销体模式

品牌正品的一批生意,我将分厂家出厂货与市场流通货两个板块来讲,并构建两种一批大盘商渠道整合模型。

经销商为什么要厂家政策?因为有价格与分配空间,好办事。一般小经销商很难取得有利的厂家政策,大经销商为什么牛,是因为厂家政策扶持。这样一来,大经销商在厂家扶持下往往成为大盘商。

当然,品牌厂家全国市场一盘棋,渠道分而治之,不会让地方诸侯过于做大,打与拉,构成厂商博弈的核心主题。品牌正品货,大经销商很难操控全系产品,厂家也不会答应,但就厂家常规货而言,操控某个单品,或几个单品,厂家往往愿意大力支持。某几个大经销商联合起来,进行单品控盘,做一批大盘商,就是一些一二线品牌的经销商能做上千万元生意的根本原因。这里为什么要强调常规产品单品控盘,是因为经销商订制货,往往自己卖,常规货,整个厂家渠道在卖。

新出厂货的一批生意快速做大模型:单品控盘+联销体+小B端扩散。

一批生意要做大,一是要形成价差,二是要能覆盖足够多的小B端。小B商家,比如茶叶店,为什么找你进货?是因为品牌有影响力,有价格优势。单品控盘,有节奏的放货,不但能形成价差,而且后期提价,让茶店早期进的货升值,这是稳赚不赔,各种参与者都照顾很好的生意。也就是渠道的利益分配,能长期共赢。

利益分配搞好了,还要找到足够多的市场分货游戏参与者,尤其是小B店主。这时,联销体就发挥威力了。厂家、大盘商、分销商、小B零售商、藏家、会员,整合起来就构成联合销售治理结构,参与者都有钱赚,都有浓厚兴趣分蛋糕。至此,市场开拓就变成分货的游戏,渠道也因此得到低成本高效分解!

中老期茶交易平台的商业逻辑

下面讲市场流通货的渠道主流整合模型——中老期茶交易平台的商业逻辑。

普洱茶保质期超长,厂货从厂家出厂放到市场,时间一长,就会由一级市场进入二级市场交易,这时厂家鞭长莫及,中老期茶交易平台开始发挥威力。也因此,普洱茶的品牌正品交易市场,是二元治理结构,品牌主导与交易平台主导的二元渠道交易模式共生。

如果说,品牌主导的高效渠道模式,是建立在厂家政策基础上的“单品控盘联销体”模型,那么中老期茶交易平台主导的高效渠道模式,就是建立在低价吃库存基础上的“总店+节点城市分店”的一批全国配送小B茶店生意。其核心控制点,一是货源整合,二是高效配送全国。货源整合,是指低于市场价50%吃进积压优质库存,以形成市场刚需的价格优势。再利用小B端的价差刚需,通过“总店+节点城市分店”系统配送全国数十万家茶店。总店,全国一盘棋;城市分店,可搞同城配送、异城调货,从而数十家总分店就可高效配送全国数十万家茶店……

低价吃库存,加总分店,再加互联网数字化,最终中老期茶交易平台就进化为,低价建仓+O2O数字化+总分店配送全国模型。中老期茶交易平台总分店的配送效率非常高,一个位于重要城市的单店,一年可做1000万元以上的销量。

茶叶电商的流量生意与结构性定价

说了大厂货单品控盘联销体模式与中老期茶交易平台的低价建仓总分店配送体系,再谈一下电商或互联网的几大引流工具与结构性定价,以及山头纯料的名山味品牌打法。

先来看电商或互联网如何建立高效渠道?其关键在于低成本引流与结构性定价。

前者解决流量入口问题,后者搞结构性定价,用低价加刷单做大销量,冲击头部或二线电商品牌,争取淘宝、天猫、京东、拼多多、微拍堂等平台与一线茶品牌扶持,同时推利润高的二三线品牌货、自有名山茶,做到销量与利润的有机统一。

比结构性定价更关键的是引流工具的选择,普洱茶的电商与互联网生意先后有四大引流工具——低价引流、知识引流、直播引流、头部引领。

首先是大厂货低价引流。2008年到2013年,大品牌对电商渠道放水养鱼,一些淘宝店用大厂货低价引流,厂货不赚钱甚至亏钱,靠不透明非大厂货赚钱,低成本快速聚集了消费者人气,短短一两年时间从小店做成淘品牌,进而收获平台与一二线茶品牌的政策倾斜,从而做到年销两三千万到四五千万元的体量。2014年起,先是一线大厂整顿电商市场,搞严格的授权制,其后是二三线品牌跟进也严控电商渠道,平台的规则也由淘品牌向传统品牌倾斜,传统大品牌成为了电商绝对主力,大厂货低价引流套路很难玩下去,电商茶企纷纷转战名山茶市场,或自建供应链打造自有品牌。

大厂低价红利消失,但9.9包邮、19.9包邮的低价套路却有永恒市场,现在流行的是几十元老班章、冰岛包邮。其一度在微信朋友圈打几十元一片的老班章、冰岛广告,惊动了云南省政府,被叫停!

不靠大厂,不靠低价,还有更高级的茶知识分享的小白进阶学费茶引流收割模式。茶小白进阶为专业茶客,需要专业教育,这时知识分享品牌应运而生,学费茶市场专做小白生意。不是说学费茶是拉圾茶,而是说收取了知识溢价,性价比低而已。等到小白懂点茶之后,往往会觉得当年追的“神茶”,有点名不副实,就当交学费好了。

大厂货低价引流,名山古纯低价引流,小白拜师学费茶引流之后,是直播引流与头部红利引流。直播是移动互联的红利,也将是5G时代的超级红利。头部红利,是指平台继当年扶持淘品牌之后,如今打造网红经济,扶持网红电商卖家。这就是大家都想做网红的原因——有平台与资本加持,草根一夜变头部!

名山味品牌的渠道收割套路

最后谈一下名山味品牌打法。其本质是品牌利用名山古纯的B货收割渠道。也就是B货品牌,利用B货C货远比A货好卖,利润空间大的市场特性,将B货做成品牌与渠道大生意,既赚了市场的钱,又成为知名企业,可谓名利双收。其核心控制点在于,名山味与高定价高利润经销商一折多拿货。用外地纯料,或拼配料,做出名山味,比如甜的料都可以叫冰岛,霸气的料都可以叫班章,苦的料都可以叫老曼峨,从而解决了名山古纯不能量产价格透明利润薄之市场难点。

量产,利润空间大,就可以高定价,以一折多二折出售给经销商,让商家暴利,从而实现快速招商,市场迅速做大的目的。

请记住许多场合名山是一种味道,与纯不纯无关!

名山古纯之后,将是大名山拼配茶、熟茶的崛起。与其作假装纯,透支品牌信誉,并面临越来越严的监管,还不如跳出纯料的桎梏,在更广阔的天空翱翔……

品牌正品与名山古茶的渠道生意经……当故事听挺好!

有时间会谈一下互联网金融与大益茶二级会员交易模式。据说这是金融茶的终极模式。死了那么多茶交所,剩下东和交易指数与大益会员奇迹……

有明白人早已指出,消费茶是金融茶的基础,大益消费茶做得好,金融茶才玩得转。茅台酒销售数据庞大,其没有搞金融酒的传统,但这几年也被资本炒得价格一飞冲天。

如此看来,做大消费者基数才是王道,金融茶、金融酒只是大众消费的副产品而已。脱离实体搞金融,各种茶交所只会是空中楼阁,击鼓传花而已,避免不了烟消云散的命运!

文/白马非马 请上帝喝茶工作室出品

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