还有十多天，全中国都踏上入了热热闹闹、大吃大喝、烟酒不断的日子。
我们称之为“过年”！
每逢过年胖十斤，那真不是盖的！
每天大鱼大肉、酒局、饭局、走亲访友，到那里都是吃吃吃
你的胃，还好吗？
你的肝，还好吗？
你的身材，还好吗？
这些天，我一直忙着卖藏茶，一直真心的希望大家的年货中有一盒藏茶，因为以上的这些问题都可以通过藏茶来改善。
一、藏茶养胃
有些人觉得自己肠胃不好，不能喝茶，但藏茶是一个例外。藏茶是全发酵的黑茶，性质温和，是人人适合喝的茶。
藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物，矿物质和维生素都非常丰富，能有效补充人体所需的各种营养物质。藏茶所含有的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。 同时保护胃粘膜。同时，藏茶可以改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。
二、藏茶通疏利便
藏茶与其它茶类的不同之处在于，其富含膳食纤维素和有机钾。这两种物质能有效地促进肠蠕动，双向调节肠胃消化功能，有效适时排泄人体食物的代谢产物，减少毒素吸收，是预防直肠、结肠疾病的有效饮品。
三、藏茶消脂减肥
藏茶减肥的机理是：抑制消化系统对脂质、胆固醇的吸收；纤维素和钾离子从神经反射、生化作用的角度促进肠蠕动，有效的排泄过剩脂质和能量物质，从而达减肥降脂的效果。
四、藏茶可助睡眠
藏茶不但不影响睡眠，还会改善睡眠质量。茶叶之所以能影响睡眠，主要是含有咖啡碱，新鲜茶叶中每 100 毫克茶叶含咖啡碱量达到70 毫克。
而藏茶在纯化和物质络合过程中咖啡碱不断减弱，每100 毫克只含20 毫克左右。而且藏茶中丰富的茶氨酸、茶多糖等物质被保留下来，茶氨酸具有镇静安神，保护脑神经细胞的作用，可对抗及协调咖啡碱引起的兴奋，因而有了那喝得舒服，睡的安稳的效果。
五、藏茶可预防口腔溃疡
节假日、应酬难免大吃大喝，上火口气重。从中医角度来说，藏茶是中性茶，长期饮用，可以调节内循环、水环境及调节“火气”。
从西医角度来说，藏茶可以全方位补充人体所需的维生素，另用藏茶漱口，可以非常有效的清洁口腔内环境，弱碱性的藏茶不利于一些病菌存在。
六、藏茶能醒酒护肝
人体摄取全部的酒精都在肝脏处理，藏茶中的纤维素、多糖，色素和分解酶可以加快肝的三梭酸循环，使酒精在肝脏和体内其它组织内的停留时间缩短，从而起到了排酒保肝的作用。
其实常喝藏茶的好处有很多很多，以上所说皆为应付过年时所需。
年要过得热热闹闹，健健康康。那么大家都备上一盒藏茶吧。
你还在嫌弃藏茶茶砖粗糙的外表吗？
藏茶是全株茶
“全株”是生物工程学的概念，指植物地表材质取样的多样性涵盖，人们对“茶”的传统认识停留在“茶叶”的概念上，而唐宋时期以经典团茶（现代称紧压茶）为代表的黑茶类就已经应用了全株的概念。黑茶类体系中发酵，拼配，紧压，陈化（再发酵）是制茶的四大核心工艺，而拼配的内容改变了茶系的衍生变化，藏茶就是最具有这种特色的经典代表。
藏茶要取成熟绿茶树上茶叶，红苔，茶梗，茶花和茶果五种材质进行拼配，和其他茶在前期处理上除材质复合以外还要进行切碎，主要是为了渥堆充分发酵，由于藏茶采摘期主要在夏秋两季，光合作用和内含物丰富，现已获得的数据，藏茶中对人体有益的物质高达500多种，其中从红苔和茶梗中释放出来的膳食纤维素和硒、锗、氟等微量元素针对现代都市亚健康起到了积极的调理和养生作用。
你还在随意丢弃藏茶中的红苔吗？
什么是红苔
指成熟茶叶靠近枝端头1/3出的嫩枝梗，表皮呈紫皮红色（有的茶书上又叫紫苔），到了农历几月，在茶树上从顶端往下数叶片，在第五叶就看到红苔，大约在10cm长左右，而第五叶上仍是绿杆，红苔内涵丰富的各类营养物质。尤以纤维素和微量元素较高。藏茶制作时按不同比例掺加红苔，形成茶砖后持久反复发酵，是藏茶具有陈化缓慢、留香稳定、汤色透红、或呈琥珀色，耐煮耐泡等特点。
再给大家说说藏茶纤维素含量高，纤维素可以减少胆汁酸的再吸收量，改变食物消化速度和消化分泌物的分泌量，可预防胆结石、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等疾病。纤维素使胃肠蠕动加快，促进肠排空，减少肠壁对废物和毒素的重新吸收、排泄宿便，可以有效治疗习惯性和老年性便秘。同时，藏茶又属于全发酵茶，含有丰富的蛋白质、茶多糖及各种维生素，在中医上讲其味甘、性平温，具有和胃生津，温脾祛湿等功效，能够保护胃肠道黏膜，改善肠道生理功能，因此对于各种原因导致的突然性水样腹泻、长期慢性腹泻、脾胃虚弱性腹泻均有积极的防治和调节效果。
近年来，医学专家专为胆囊炎导致的胃肠紊乱进行观察，发现喝藏茶后患者的肠道系统得到了有效的改善。
实践证明，很多慢性肠胃病患者在喝藏茶一段时候后不知不觉的痊愈了。
因此，藏茶并非针对特殊人群专设，其对胃肠道双向调节和改善作用，是适应于男女老幼、不同体质人群的健康佳饮。
中医强调脾胃功能为机体健康的“后天之源”，藏茶养后天之源意义尤为重要。
有人问我，你为什么不是富二代，我只想回你一句话：“那是因为当年我爸没有存茶！”
故事带有玩笑的成分，但存茶的价值却是大实话。
在茶叶界，玩存茶的都是大咖。
茶叶的生产有转型，茶叶的采摘工艺有改革，茶叶的包装有升级，甚至连茶叶厂都有变更，每一次的不同，都使当时的茶成为如今的一泡难求。而有机会能收藏到其中的一两款，且不说这些茶的历史见证价值，其品饮价值更是难以预估，家里能有这些“大宝贝”的茶友，还算不上是“大咖”吗？
年轻才是存茶的重要阶段
年轻人存茶并不算热潮，反而都是一些退休了、有闲时的中年人爱琢磨存茶的事。但其实存茶最好的阶段，应该就是年轻的时候。因为年轻人有稳定的收入来源，在合理支配工资之后，应该有一定的金额是用作于未来的投资的。这一部分金额，用于存下自己心爱的茶，也是不错的选择。年轻时候，有精力去研究茶叶的存储价值，比较容易接受新鲜事物，可以丰富对茶叶的收藏眼界。若是年岁已大，不容易接受新产品，对茶叶升值空间的敏感度不高，可能会错过一些不错的收藏茶品。
存下的是茶叶发展的故事
茶叶也在人类进步的长河中，从不同年份、不同制作、不同天气、不同包装来看，每一款茶都会给人不同的惊喜。定期地收藏下这些茶叶的“小变化”，其实也是在见证着茶叶发展的历史。
有了这些收藏起来的茶叶，可以同一种茶的不同年份、不同工艺放在一起做评饮，也是茶人学习的一部分。所以要越早开始存茶，以后能够品茶的标准就越丰富。
存茶其实也是“存钱”
购买茶叶早已算是茶友们一项重要的开支，但随着社会的发展，茶叶的成本也在增长。从采摘的人工到运输的费用，各项生产成本的增加，最终生产商都会摊到每个顾客的钱上。再加上茶叶从生产商到购买者手里，中间还会经过多少经销商我们也无从获知，从长远来看，茶叶的价格其实只会越来越高。成本的上涨加上季节的波动，茶叶在你买入手中的时候，可能已经是较未来而言比较合理的价格了。所以把一些适合存储的茶叶，收藏起来，可以为我们以后想喝这款茶时省去一笔上涨的费用，存下的茶叶，其实也是省下了一笔开支。
用茶叶交友，品尝不同的味道
如果说茶友的圈子有多少，那真是数不胜数。爱好泡茶工艺的茶友聚在一起，有冲泡手法技巧上的学习；爱玩紫砂的茶友聚在一起，有各种壶型、大师手工艺术的展示；而爱存茶的茶友聚在一起，则有一种茶叶岁月的见证。
让茶叶，与岁月重新转化
“越陈越香”的茶，需要的是时间的帮助。比如黑茯茶、黑茶之类，经过人工的加速发酵，喝起来确实是醇厚浓香的，但若后期有机会“非人为”的发酵，茶叶的一些特征性的味道会变得温和，喝起来更鲜，更舒服，甚至连汤色都更为明艳。老茶在茶叶市场上的需求也是与日剧增，随着大家对老茶的深入研究，老茶的一些独特的保健效益也慢慢被人认知。除了味道上更醇、顺、滑、柔，老茶也具有一定的养胃暖身，活通经络的效果。
用茶叶做相机，记录下脚步的旅行
年轻人喜欢旅游，对世界充满好奇，特别是爱喝茶的年轻人，有机会一定要去探访茶山茶园，探索传承至今的茶文化。在游览山水之间，为自己泡上一壶茶，即可欣赏四周美景，又有茶香茶气萦绕，把这款茶存下来，也是存下了当下的味道。在回家时，想要回味这段旅程，便有了味道的记录，除了单一的相片画面，更有一份自然滋味。
用茶叶做日记，续上某个时刻的回忆
曾有茶友在后台咨询，什么样的茶叶适合存储，她想为刚出生的儿子存下两饼好茶作为纪念。满满的母爱，也是一位爱茶的母亲，用自己的方式，为孩子纪念他来到世界的这一天。存起茶叶，可以在未来的某个回想起的日子，把这段回忆再用茶续上。即使是散落的片段，却能在茶味里再次体会当时的感觉；即使是凌乱的顺序，也有茶的收藏时间为你串联记叙。
为了老了也有好茶可以喝
等我们不再年轻，就寻一方小院，摆一方茶席，邀请三五老友，拿上曾经存下的味道，再叙叙旧日的时光。可以与爱人尝尝当年的味道，回想曾经的甜蜜；与儿孙共品当年的纯香，给他们讲讲过去的故事。安详的晚年，树下乘凉，用老茶的品质，保证自己的身体健康。
误区一 收藏有风险，勿盲目跟风
收藏黑茯茶的人不外乎三种，一种是因为喜欢喝黑茯茶而存茶的。第二种是收藏黑茯茶来升值投资的，第三种是既喜欢喝又顺便存储期待升值的。
收藏黑茶要注意以下三点
第一点：投资有风险，应理性看待黑茯茶的投资升值，不可盲目。
第二点：黑茯茶的选购需要相应的品茶功力和黑茯茶知识作为基础，不然如果选择收藏的是劣质茶，那么再怎么收藏存储茶的价值都不会提升。
第三点：要学会保存买回来的黑茯茶，不然因保存不当有可能亏本。
误区二 名山虽好，价格不菲
想必喜欢黑茯茶对黑茯茶稍有了解的茶友都知道，黑茯茶不同的品类及生长环境具有独特的气候、海拔、土质等因素，从而造就了独特而出众的滋味，一直为茶友所推崇和喜爱。可是我们不得不承认的是这些好茶真的、真的、真的--不便宜！物以稀为贵是从古至今不变的道理，好的黑茶是由嫩芽嫩叶生产的黑茯茶，可产量很低，价格不菲。所以对此要充分考虑自身经济状况。我们存茶也好、饮茶也罢，都是为了提升自己的生活品质，可如果存茶反而让我们的生活水平下降，那岂非买椟还珠，舍本逐末了吗？
实际上很多品牌茶价格并不高，每片也有100元左右，收藏多每片50-60元的也多。当时经济条件好的可买档次交高的，多层次购买。
误区三 拼配非劣，纯料可期
拼配与纯料的争论由来已久，拼配是人类工艺智慧的体现，而纯料是自然的馈赠，就算是古树纯料也有优良之分，拼配工艺是以人类智慧尽可能的补足原料先天不足之处，取长补短，而并非是劣质的凑合，历史上百年宋聘、经典红印都是拼配茶，早已验证这一点。纯料的一大优势就在于正确合理的存储之下，其后期转化的可预期性。
误区四 盲目追求老茶
在正确的存储下黑茯茶能够“越陈越香”，足够陈香的黑茯茶需要时间一点一滴的洗礼，而非一朝一夕可成。现在一部分无良商家为了利益，抓住茶友对老茶的追捧，出现了各种人工制造的假老茶。先不提假老茶的滋味如何，单是一些通过入仓处理而来的假老茶中黄曲霉菌之类的有毒霉菌含量就较高，会对我们的身体造成损害。所以，品牌茶大公司茶应该是首选。一是这类公司做假成本高，二是可追溯。
误区五 黑茶陈期并非越久越好
任何事物都有其发展和消亡的必然，天空中的星辰如此，我们居住的地球如此，黑茶亦是如此。现今公认存世陈期最长的是藏于故宫的金瓜贡茶，已有百年之久，邓时海先生在《黑茶》一书中对其评价为：“汤有色，但茶味陈化，淡薄。”
可见以滋味而言，黑茶陈期并非越久越好，因而不必一味求陈求老。 一生的心事，已得一人一书一茶来解。
月亮还是当年的月亮，茶也仍是当年的茶，你却已不是当年的自己。但在莹莹月光下，还可以从茶里品出丝丝回忆，点点甜蜜。趁着年轻，多存点茶，存下健康，存下时光。这不仅是一种财富的投资，也是一种人生的记录。希望未来的某个日子，你能拿出一饼茶叶，想起这篇文章，存下了美好的味道。
你存的那饼茶有什么故事呢？存了多久呢？
